年寄りがいつもガタガタで何が悪い?
年寄りがいつもガタガタで何が悪い?
くる病は一般に、カルシウム不足、骨粗鬆症、骨の形状の変化を伴う。
食事中の乳製品や大豆製品の摂取量を増やすことによってカルシウムを補給することが推奨され、1日あたり1,200mg以上のカルシウムを摂取することが望ましい。
殺菌牛乳(約250ml)には約250~300mg、水豆腐(500g)には400~600mgのカルシウムが含まれていることが知られている。さらに、牛乳やヨーグルトにはカルシウムの吸収を促進するビタミンDが、豆腐にはカルシウムだけでなく、胃腸の働きを整えるオリゴ糖や骨粗しょう症を予防し、女性の老化を遅らせるイソフラボノイドが豊富に含まれている。これらの効果は、単にカルシウムを補給するだけのカルシウム錠剤では得られない。
したがって、高齢者は1日100mlの低脂肪牛乳、または「ヨーグルト500ml+水豆腐250g」を加えることで、1日のカルシウム目標量1,200mgを達成できる。
また、多くの研究で、人体が1回に吸収できるカルシウムは最大178mgであることが証明されている。一度に多量のカルシウムを補給しても、その吸収率は25%程度にすぎず、余分なカルシウムは体外に排出されてしまう。一方、少量のカルシウムを何回かに分けて使用することで、カルシウム補給の平均吸収率は64%に達する。したがって、1日のカルシウム補給は3~4回に分け、1回の補給量は200mgを超えないようにすることが推奨される。
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一般に高齢者はカルシウムが不足し、くる病やけいれんなどの病気にかかりやすい。カルシウムの錠剤とビタミンD、カルシウムの錠剤(特定のカルシウムの錠剤は医師に聞いてください。
ボーン・ブロス、つまり豚の骨で煮込んだスープを食べるという選択肢もある。栄養補助食品はベストだし、日光を浴びることでカルシウムの吸収が促進される。動物のレバーを多く食べる。適度な運動散歩などでリラックスした気分を保つ。炭酸飲料も控える。
高齢者では、体内のカルシウムの喪失とビタミンDの不足が骨の変形を引き起こし、これが高齢者のくる病の主な原因である。
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