サツマイモには、タンパク質、脂質、炭水化物、リン、カルシウム、カリウム、カロテン、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2などの栄養素が豊富に含まれている。

ただし、サツマイモは炭水化物を多く含むため、高血糖の妊婦が摂取する場合は以下の点に注意する必要がある：

(1) 主食の代わりにサツマイモを食べる：サツマイモ100g（生の重さ）＝米100g（炊いた重さ）。

サツマイモの中サイズ1本がご飯大盛り1杯の炭水化物量に追いつくという発想はないかもしれない。ですから、サツマイモを食べるときは、この比率に従って主食の量を減らしましょう。

(2) 野菜と一緒に食べる：饅頭やご飯を食べるときは、野菜と一緒に食べるのが普通だが、野菜は食物繊維が豊富で、食後血糖値の上昇を効果的に抑えることができる。また、サツマイモを食べるとき、多くの妊娠中の母親はサツマイモだけを食べることがあります。だから、これも高血糖の原因である。

(1)肉と一緒に食べる：ある程度の脂肪を含む食品を摂取すると、食後の血糖値の変動が緩やかになり、満腹感が増し、主食の量を減らすことができる。

(2)最初に野菜を食べ、次に肉料理を食べ、最後に主食と野菜を一緒に食べることが推奨されている。食後血糖コントロールには、糖質の多い主食を食事の最後に食べるようにするのが効果的であるという研究もある。

最後に、中国の『妊婦のためのバランスのとれた食事法』によると、妊娠後期には毎日300〜350グラムの穀類とイモ類を摂取することが推奨されており、そのうち75〜100グラムはイモ類である。

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上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

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妊婦は血糖値が高くてもサツマイモを食べることができるが、注意しなければならないのは、サツマイモは主食の代わりとして食べるべきであり、他の主食を食べずにサツマイモを食べるのがベストである。

同じ100gの米と100gのサツマイモを比べると、サツマイモの方が低カロリーで食物繊維が多く、グリセミック指数も低い。サツマイモの方が糖尿病には有益である。

また、彼らはあまりにも長い間焼くので、焼き芋を買うために外で食べないように注意を払う、サツマイモの砂糖は、グリセミック指数が大幅に増加する焼かれています。そして、あなたは揚げたサツマイモを食べることができない、どのような摘み取ったサツマイモ、サツマイモは、うわー砂糖を反転させ、食べることはできません。通常の蒸し、茹でサツマイモは全く問題ありませんし、白米、白いパン、白い麺を食べる方がはるかに良い。

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サツマイモを食べることは不可能ではない。サツマイモは甘味があり、炭水化物、食物繊維、カロチン、ビタミン、カリウム、マグネシウム、銅、セレン、カルシウムなど10種類以上の元素を豊富に含んでいる。サツマイモは小さいですが、その栄養価とヘルスケアの役割は非常に大きく、我々は、サツマイモは確かにデンプン、炭水化物が豊富であることを知っている必要があり、食品の高い糖度であるが、また、ビタミンB群が豊富であり、食物繊維が豊富であり、それは2つはまだ多かれ少なかれ数回であることが他の野菜食品に比べて、特に食物繊維は、互いに相殺することができると言うことができる、食物繊維は体内で消化することができないので、胃の中の食品を増やすことができます。だから、胃の中の食品の滞留時間を増加させることができ、糖の吸収速度が著しく低下するので、血糖値が急上昇しないように、血糖値に影響を与える要因は大きくないので、いくつかのサツマイモを食べることが適切であることができ、50〜80グラムで最高の一度、それをやり過ぎない。

あなたは本当にサツマイモの血糖値に影響を与える恐れている場合は、実際にはサツマイモの妊婦を食べたい、食べる方法がありますが、あなたは主食の代わりにサツマイモを使用することを選択することができます、主食の量を減らし、サツマイモの量を増やし、我々は、米よりも血糖値の率のサツマイモは、はるかに低いことを知っている必要があります加えて、あなたはまた、主食にサツマイモを追加することができますいくつかの主食の量を減らし、血糖値を滑らかにする役割の役割を果たすだけでなく、食品の量を増やすことができます。汎用性だけでなく、ビタミンB群の損失を補充するために、なぜか。あなたの血糖値を制御することはまだ困難であることが判明した場合は、このように、実際には、血糖値に大きな影響を与えるだけでなく、空腹感や低血糖を防ぐために、食事の間にサツマイモの少量を追加することを選択してみてください。また、胃腸の不快感や消化不良があるときは、消化不良や腹部膨満感を引き起こさないよう、食べないでください。