胆嚢炎は中高年に多く、女性に多い。胆嚢炎には急性と慢性の2種類がある。急性胆嚢炎は抗生物質、ハーブ、手術などで治療します。慢性化することもあります。慢性胆嚢炎も急性の場合があります。

(一 原因

(1）寄生虫感染と細菌感染。細菌は、扁桃腺、虫歯、副鼻腔、虫垂など、体のさまざまな部位から感染します。

(2) 胆嚢口閉塞。

(3) 膵液の逆流。

(4)その他、肥満、妊娠、便秘、食事要因など。

(ii) 一般的な症状

急性胆嚢炎では、右上腹部または上腹部に鈍い痛みや不快感があり、時に吐き気、嘔吐、悪寒、発熱を伴う。約半数の症例では、黄疸の有無にかかわらず、痛みが背中や右肩甲骨に放散することがある。右上腹部の胆嚢部に圧痛を伴うこともある。胆嚢穿孔がある場合、急性腹膜炎を起こすことがあり、腹部全体の圧迫痛や反跳痛、皿のような腹部が特徴的である。

慢性胆嚢炎の患者は症状がある場合とない場合がある。心窩部の漠然とした痛みや、肋骨の右四隅の腫れと痛みがあり、脂肪の多いものを食べると悪化する。潰瘍性疾患や慢性肝炎と混同されやすい。

胆管造影やBモード超音波検査で診断できる。

(三 栄養療法の原則

1.急性期

患者は絶食させる必要があり、静脈栄養で治療することもある。原因または誘因を除去し、薬理学的または外科的治療を行うべきである。

2.回復期または慢性期

(1) カロリーエネルギー。肥満患者は減量し、低カロリー食を与えるべきである。それ以外の患者には、1日あたり7531.2～8368kJを適宜供給する。

(2) 脂肪。脂肪分の多い食事は胆嚢の収縮を促進し、痛みを伴う発作を引き起こす可能性があるため、脂肪の摂取をコントロールする必要がある。脂肪の摂取は1日30～40gに制限し、コレステロールの摂取も制限する。植物油は胆嚢に良いので摂取しても良い。

(3) 炭水化物。この病気の患者は主に熱エネルギーを供給するために炭水化物に依存しており、1日あたり300-350gである。

(4) タンパク質。タンパク質は胆嚢の収縮を促進し、胆嚢を空にしやすくする。体重1kgあたり1日1～1.2gを目安に摂取する。

(5）ビタミン脂肪制限は脂溶性ビタミンの吸収に影響を与えるため、ビタミンD、K、Eの補給、ビタミンB群、ビタミンCの補給に注意が必要である。

(iv) 栄養療法に関する考慮事項

(1)胆汁の分泌を促進するために、少量の食事を1日4～5回、頻繁にとる。軽食が望ましい。水分摂取量を増やし、胆汁を薄めるために1日1500～2000mlの水分を補う。牛乳、大根、コールラビ、タマネギ、アルコールなどの刺激物やガスを発生させる食品は避ける。

(2)料理は煮る、炒める、蒸す、茹でるなどの方法で行い、炒め物や揚げ物は避ける。

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胆嚢炎は胆嚢の一般的な疾患であり、様々な原因による胆嚢の炎症性病変を指す。急性胆嚢炎と慢性胆嚢炎に分けられ、胆石と合併することが多い。急性胆嚢炎は臨床で最もよくみられる急性腹症の一つであり、ある程度の致死率を有する。

胆嚢炎の食事療法で最も注意すべきことのひとつは、コレステロールの摂取を控えることである。 胆嚢炎の形成には、高コレステロールと体内の代謝障害が関係している。コレステロールの多い食品は避けた方がよい。食事は低脂肪、低油分、低タンパク質、消化の良いものにし、主な目的は胆汁の分泌を抑え、胆嚢の負担を減らすことです：

急性胆嚢炎：急性胆嚢炎は急性発作の時、疝痛の症状を和らげるために絶食が必要である。病状が少し落ち着いてきたら、少量の脂肪とタンパク質の食品、例えば赤身の肉、魚、リンゴなどの新鮮な野菜や果物、酸味のある熱い果物、例えばプラム、アンズ、プルーン、オレンジ、レモン、ドリアン、竜眼などを食べないようにします。酸性食品は胃酸を増加させるので、胆嚢の収縮を引き起こし、胆道疝痛を誘発し、伝統的な中国医学の観点から、この実際の証拠、熱、熱い、乾燥した食品に属している急性炎症は、普通の人は火になるよりも食べる。この時、食べると本当に火になる。

慢性の胆嚢炎：慢性の胆嚢炎の患者は、少量の食事、消化の良い軽めの食事、低脂肪で油分の少ない食事、特に動物性脂肪は控えめにし、胆汁の排泄を促す水を多めに摂り、タンパク質（50～70グラム／日）を適切に補給し、胆道組織の修復を助け、新鮮な野菜や果物を多めに摂って十分なビタミンを補給する。ヨーグルトに含まれるプロバイオティクスも胆嚢炎の回復に有益である。

すべての胆嚢炎患者の食事療法では、時間を決めて少量ずつ食べるようにし、食べ過ぎを避け、脂肪とコレステロールの摂取を厳しく管理する。ラードなどの動物性脂肪を食べないようにし、脂肪の多い肉、動物の内臓、カニの卵、魚卵などの高コレステロール食品を食べないようにし、脂肪分の多い揚げ物やドライフルーツなどを食べないようにし、塩分の多い辛いものや刺激物を食べないようにし、濃いお茶、コーヒー、あらゆる種類のアルコールを飲まないようにする。

祝健康！！！

急性胆嚢炎は急性発作の間は絶食すべきであるが、今日は主に慢性胆嚢炎の食事療法について述べる。食事療法の目的は、食事中の脂肪とコレステロールの摂取を制限し、適量のエネルギーとタンパク質を補給し、肝臓と胆嚢の機能を保護し、臨床症状を軽減し、結石形成を予防することです。

具体的な原則は以下の通り：

1.脂肪の摂取を制限する：1日30～45グラム、または総エネルギーの25パーセント以下の脂肪を摂取する。胆道疝痛を引き起こす可能性があるため、3回の食事に均等に配分し、決して1回の食事に集中させてはならない。

植物油が望ましい。コレステロールは1日300mg以下。脳みそ、動物の内臓、卵黄、イカ、魚卵など、コレステロールを多く含む食品を制限する。コレステロール代謝による肝臓への負担を軽減し、肝機能を保護し、胆石の形成を防ぐ。

レシチンを適切に補給する。コレステロール、胆汁酸、レシチンの比率を一定に保つことは、コレステロールを溶解状態に保ち、沈殿して結石を形成しないために必要である。

2.炭水化物：米、パスタ、ジャガイモなどの複合主食を選ぶ。ショ糖とブドウ糖の摂取を適度に制限。肥満患者は、主食や菓子類を適切に制限すべきである。

3.食物繊維：1日約25グラムの摂取が適切。

食物繊維は腸の蠕動運動を促進し、便の量と排便回数を増やし、腸内での胆汁酸やコレステロールの吸収を抑制することができる。

水溶性食物繊維は血漿コレステロールを減少させるため、胆石の形成を抑制する。水溶性食物繊維を多く含む食品には、果物、野菜、大麦、オート麦のふすま、豆類のさやなどがあり、不溶性食物繊維を多く含む食品には、小麦ふすま、果物、野菜、豆類などがある。

4.適切なビタミンとミネラルのサプリメント：例．ビタミンKは胆石症による胆管の痙攣や痛みを和らげる効果があるので、ビタミンKを多く含む緑葉野菜や牛乳、乳製品、肉類、卵、穀類、果物を積極的に摂るようにしましょう。

5.もっと水を飲む：少なくとも1日2,000ml以上は胆汁を希釈し、胆石の形成を抑える。

6、食べ物の禁忌：アルコール、辛い食べ物、辛い調味料は胆嚢の収縮を強めて、胆道括約筋を緩めることができないので、胆汁の排出に影響を与え、胆道疝痛を引き起こし、病状を悪化させるので、禁忌である。

7.調理法：食事は軽く、残渣が少なく、消化しやすいものでなければならない。蒸す、茹でる、煮る、炒める、湯通しなど。揚げ物、炒め物、炒め物などの調理法は避ける。鼓腸性の食品は避ける。温かい食べ物は胆道口と胆道壁の筋肉を弛緩させ、胆汁の排出を促す。

8.食事療法：少食、規則正しい食事。食事は1日4～5回。複数回の食事は胆汁の分泌と排泄を促し、胆管を開いておく。

何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。

上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

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胆嚢炎を患っている患者にとって、辛いもの、刺激の強い冷たいもの、脂っこいもの、例えば火鍋、辛い鍋、脂身の多い肉、アイスクリーム、氷で冷やしたビール、蒸留酒、揚げ物、醤油ひじき、肉の煮込みなど、消化しにくいものは食べない方がよい。なぜなら、これらのものは消化されるのに大量の胆汁を必要とし、胆汁の排出には胆嚢を収縮させる必要があるため、胆嚢壁に深刻な刺激を与えやすく、胆嚢炎の悪化につながりやすいからである。胆嚢炎の悪化。

第二に、胆嚢炎の人は檳榔子を噛んではいけない、今多くの人が檳榔子を噛むのが好きで、檳榔子には檳榔子アルカリが多く含まれているため、研究によると、檳榔子アルカリは胆汁の濃縮を促進し、その結果、胆汁が濃くなり、排出しにくくなり、胆嚢に蓄積され、胆石が形成され、さらに胆嚢壁を刺激し、その結果、胆嚢炎が頻発する。

最後に、胆嚢炎を患っている患者は、オレンジ、みかん、パイナップル、ブドウなどの酸味の強い果物を食べ過ぎないようにし、酢を普段の食事に入れないようにすることも必要です。酸味の強いものは胆嚢壁の過剰な収縮を引き起こし、また胆嚢壁に深刻な刺激を与え、その結果、胆嚢炎の発作を頻繁に引き起こす傾向があるからです。

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油とスパイスを味わってはいけない。

卵黄は食べない方がいい。

軽い穀物と粗めの茶と米。

冷たいものを食べないように気をつけて。

胆嚢炎には急性胆嚢炎と慢性胆嚢炎があり、胆嚢炎を患っている患者は高脂肪、高カロリーを含む食品、例えば揚げ物、濃いお茶、ワイン、スパイシーな刺激物を食べることを禁止するか、食べる量を減らす必要があります。胆嚢摘出術を受けた患者は上記の食べ物を禁止する必要がある場合は...ありがとうございました！

胆嚢炎は一般的な消化器疾患のひとつで、急性胆嚢炎と慢性胆嚢炎に分類される。

胆嚢炎の原因は主に胆嚢結石によるもので、胆嚢内に結石が形成されると、胆嚢壁が刺激され、胆嚢壁に慢性炎症が生じます。また、結石が胆嚢管に入り込んで閉塞することもあり、その結果、胆汁の排出が阻害され、胆汁の濃度が胆嚢粘膜の炎症や水腫を促します。

胆嚢炎は女性に多く、急性胆嚢炎の患者は過去に胆嚢結石の既往がある傾向がある。

胆嚢炎の臨床症状は、急性発作時の右上腹部の痛みや不快感であり、時間の経過とともに徐々に悪化する。 胆嚢炎の一般的な誘因は、主に脂っこいものを食べた後であり、痛みは右肩甲骨や肩甲骨の北側に放散することがあり、吐き気や嘔吐などの消化器系の症状を伴う。

胆嚢炎の人が避けるべき食べ物とは？カーク氏は大きく分けて2種類あると考えています：

1.脂っこい食事：脂っこい食べ物は胆嚢炎の最も重要な誘因の一つであり、脂っこい食べ物には主に脂肪分の多い肉、目玉焼き、脂っこい野菜炒めなどが含まれる。これらの食べ物は胆汁の分泌と胆嚢の痙攣性収縮を刺激するため、胆嚢炎患者はこれらの食べ物を食べた後、右上腹部の痛みと吐き気に襲われる。

2.アルコール：アルコールは胆嚢の収縮と胆汁の分泌を刺激することができるので、小さなグラムは、胆嚢炎の患者がアルコールを飲むことをお勧めしません、長期飲酒アルコールの数が多ければ、また、急性膵炎のリスクにつながる、急性膵炎は時々胆道疾患につながる。

これらはシャオ・ケの見解であり、あなたの質問や追加を歓迎し、シャオ・ケに注意を払い、健康知識についてより多くを学ぶ。

胆嚢炎には急性と慢性の2種類がある。急性胆嚢炎では、発作中は絶食となるが、体に必要なエネルギーを確保するために高炭水化物の水分（米のスープなど）を摂り、通常の食事を摂るまで低脂肪の半水分（麺類など）を与えることができる。慢性胆嚢炎では、低脂肪、低コレステロール、高タンパク質、高炭水化物、マルチビタミンの食事が必要です。脂肪の多い食品は避ける。脂肪の摂り過ぎは胆嚢の収縮を招き、痛みを悪化させるので、1日の脂肪摂取量は30g未満にすることが推奨される。高コレステロール食品は避ける。コレステロールの摂り過ぎはコレステロール結石の形成につながるので、1日のコレステロール摂取量は300mg未満にすることが推奨される。

お誘いありがとうございます。前の友人たちがしっかり答えてくれたような気がします。胆嚢炎は、胆嚢結石や胆膵腫瘍を除けば、ほとんどが食事と関係しているので、急性・慢性を問わず、胆嚢炎には食事を控えることが大切です。

簡単に言うと、脂っこいもの、高脂肪、高コレステロールのものを避け、アルコールを避け、軽い食事が中心で、急性期には断食も必要かもしれません。

胆嚢炎の患者は高脂肪、高コレステロールの食べ物を避け、辛くて刺激的な食べ物を食べないようにし、同時にカニを食べ過ぎないようにし、喫煙とアルコールを控える必要がある。肉食は避けなければならない：動物の内臓、脂肪肉；飲酒は避けなければならない：強いお茶、コーヒー；菓子類は避けなければならない：チョコレート、ケーキ、デザート；調味料の使用は避けなければならない：マスタード、コショウ、カレー、唐辛子、生タマネギ。