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妊娠中の高血糖でも、小麦粉やキビ粉を使った肉まんは食べられますか?なぜですか?

妊娠中の高血糖でも、小麦粉やキビ粉を使った肉まんは食べられますか?なぜですか?

妊娠糖尿病と診断された妊婦の多くは、血糖値をコントロールするために主食の量を減らしたり、全く食べなかったりする。その結果、厳格な食事管理後に尿中ケトン体が陽性になった場合は、専門の栄養士に相談して食事を調整することを勧めなければならない。過渡的なエネルギー制限、特に炭水化物の摂取不足による尿中ケトン体陽性やケトーシスの発生を避ける必要がある。

妊娠糖尿病患者には、主食の適度な摂取を基本に、雑食性の主食が適している。食後血糖値の安定を維持できるだけでなく、妊婦の全体的な栄養状態にも適している。しかし、ここでは妊娠糖尿病患者が蒸しパンを食べるためのいくつかの提案を紹介します:

1.混合粒と細粒の比率は、1:2~1:3とする:雑穀饅頭であれば、雑穀粉と小麦粉の比率を1:2~1:3にコントロールするのが適切である。

2.他の主食とのポーション交換を学ぶ:妊娠糖尿病の妊婦の多くは、ご飯を食べているときは血糖コントロールが良好ですが、肉まんを食べるとすぐに食後血糖が高くなります。60gの米=35gの蒸しパン。

3.野菜や肉料理と一緒に食べるのがおすすめ:野菜はできるだけ大きめに切り、食物繊維をそのまま残すようにすると、食後の血糖コントロールに効果的です。

4、食事の30分前にいくつかの純粋な牛乳を飲むことができる食前負荷の役割を生成するために、より多くの妊娠糖尿病患者が食後血糖値を制御するために助長される。

何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。

上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

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