痛風でも高血圧でも、あるいはその両方でも、牛乳を飲むことは可能である。

痛風患者は牛乳を飲めばよい

多くの友人は、高尿酸の問題と痛風を混同するでしょう、高血中尿酸は、痛風の攻撃の病理学的基礎であるが、高尿酸を持つすべての患者ではなく、痛風の攻撃を持っていますが、高尿酸を持つ患者のために、規制の食事面に注意を払うことは非常に重要です。

多くの人は、高尿酸痛風は "豊かな病気 "であると言う、それは高尿酸の発生は事実であるが、良いものをより多く食べるために、長期的な高プリン体食、例えば魚介類、動物の内臓を食べ過ぎ、アルコールの数が多いなどの関係が、高尿酸の問題で、本当に毎日籾殻を食べる必要はありませんが、逆に、高尿酸痛風を持っている高尿酸痛風の問題では、合理的かつ栄養価の高い食事構造を維持することを前提に、外部プリン体摂取量の制御に注意を払う必要がありますより重要である。

牛乳は、通常、私たちのために栄養価の高い食材ですが、決して高尿酸痛風の問題のために、すべての栄養価の高い食材をやめ、アルコールをやめることができますが、牛乳をやめることは本当に必要ではありません。まず第一に、牛乳のプリン体含有量は高くない、各100グラムに属する低プリン体食品の30mg以上のプリン体の量を含んでいない、したがって、高尿酸痛風の患者のために、牛乳を飲んで、飲み物の量が大きすぎない限り、牛乳を飲むことが原因ではありませんし、尿酸のレベルをさらに増加させるためにあまりにも多くのプリン体の外因性摂取につながる;第二に、牛乳は栄養素が豊富ですが、主成分はまだ水ですが、ほどほどに、より多くの牛乳を飲む。水分を補給し、排尿量を増やし、尿酸のさらなる排泄を促進する。第三に、牛乳にはカルシウム、さまざまな微量元素、脂溶性ビタミン、タンパク質などの栄養素が豊富に含まれており、体の栄養素を補い、体の免疫力を向上させるのに良い成分である。体の免疫力が向上すれば、尿酸値が高い患者の痛風発作の可能性を減らすことができる。さらに、痛風の時期に尿酸降下剤を服用している友人には、尿酸値の急激な低下を抑えることができる。また、痛風期間中に尿酸降下剤を服用している人は、尿酸値の急激な低下により、関節内の尿酸塩結晶が小さな結晶に分解され、炎症反応が誘発され、関節の疼痛症状が再び出現することになるが、牛乳を大量に塗布することで、関節内の尿酸塩結晶の溶解が改善され、「小痛風」のリスクが減少するという研究結果もある。

したがって、高尿酸痛風の患者のために、牛乳の適度な消費量は、体のために良い有益な栄養補助食品ですが、それは牛乳の選択では、脱脂乳を選択しようとする必要があることに注意する必要があります、無添加の砂糖牛乳を飲むには、脱脂乳は、体重や脂質代謝の異常への影響を軽減するために牛乳を飲むときに体の脂質の摂取量を減らすことができ、尿酸代謝に高糖飲料が持っている尿酸代謝に悪影響を与えるため、牛乳は糖分の多い乳製品と一緒に飲んではいけない。

高血圧の人は牛乳を飲んでもよい

高血圧患者に牛乳を飲ませる問題については、カルシウム拮抗薬は血圧を下げるための薬であり、牛乳はカルシウム補給食品であるため、カルシウム補給食品は血圧をさらに上昇させるので、高血圧患者は牛乳を飲むべきではないという見解がある。実際には、これは間違った非科学的な視点であり、実際には、カルシウムイオン拮抗薬、例えばニフェジピン、アムロジピンなどの薬剤は、その薬理効果は、動脈血管平滑筋拡張期の内向流の細胞外カルシウムイオンをブロックすることであり、血圧を下げる役割、および牛乳を飲むカルシウム、半円の関係ではありません。

実際、慢性的なカルシウム不足があると、逆に高血圧の発症につながる可能性があります。 私たちの疫学調査でも、カルシウムの摂取量が慢性的に不足している人は、カルシウムの補給量が慢性的に十分な人に比べて、高血圧の発症率が高いことが明らかになっています。生理学的見地から、カルシウム不足はレニンの分泌に影響を及ぼし、レニン分泌の亢進を招き、アンジオテンシン系に影響を及ぼし、血管の緊張、血圧上昇を招き、さらには動脈硬化を促進する可能性がある。したがって、高血圧予防のためであれ、動脈硬化を遅らせるための高血圧患者のためであれ、適量のカルシウム補給はよい選択である。牛乳にはカルシウムだけでなくビタミンDも豊富に含まれているため、カルシウムの補給とカルシウムの吸収促進には牛乳を飲むのが適している。 したがって、高血圧患者に牛乳を飲ませることは血圧に悪影響を与えないだけでなく、健康面でもプラスの効果がある。

高血圧の食事療法として有名なDASH食（ダッシュ食）でも、高血圧患者には脱脂粉乳を1日2～3回（1回約50g程度）飲むことが推奨されており、乳糖不耐症の人はヨーグルト、乳糖分解後のゼロ乳糖チーズなどを選べばよい、低脂肪チーズ、脱脂粉乳などが選択できる乳製品である。牛乳が飲めない人は、カルシウム、ビタミンD、その他のタンパク源を補うことが重要である。

したがって、高血圧患者にとって、アレルギーなどの問題がない限り、脱脂乳を毎日適度に摂取することは、健康的な食生活を維持するためにも重要なことであり、高血圧の予防と治療のために、乳製品を適度に摂取することは、高血圧患者が安心して牛乳を飲めるように、一定の役割を果たすことになる。

痛風は高尿酸血症から発症する。高尿酸血症は高血圧と並ぶ「4高」のひとつで、どちらも心血管疾患や脳血管疾患の危険因子である。高尿酸血症と高血圧は心血管系疾患や脳血管系疾患の危険因子であり、両者が同時に存在する場合は、体の代謝に適時の介入が必要であることを意味する。この場合、必要な薬物療法に加え、食生活の見直しも大きな効果を発揮する。もちろん、牛乳もそのひとつだ。

痛風でも牛乳は自由に飲める

痛風はプリン体代謝障害と関係しており、プリン体を多く含む食品を摂り過ぎると血中尿酸値が変動し、痛風を誘発する。したがって、痛風患者には低プリン体の食品を多く摂ることが推奨される。そして、牛乳100mlあたりのプリン体含有量は1.4mgで、含有量は非常に低く、低プリン体食品に属し、尿酸にほとんど影響を与えすぎず、血中尿酸を上昇させず、痛風を誘発しません。したがって、痛風患者は牛乳を飲むことができる。

高血圧には脱脂粉乳がおすすめ

高血圧患者の食事療法では、減塩・低脂肪食、つまり塩分と脂肪分の摂取を控えることが要求されるが、牛乳の塩分はもちろん非常に低く、その存在すら感じられない。しかし、牛乳には飽和脂肪酸（脂肪）が含まれており、高血圧患者はこれに注意する必要がある。飽和脂肪酸の摂り過ぎは脂質異常症を引き起こし、動脈病変を悪化させ、血圧上昇につながる。したがって、高血圧患者には、特に1日の牛乳摂取量が500mlを超える場合は、脱脂粉乳を飲むことが勧められる。

したがって、痛風性高血圧患者が牛乳を飲むことは可能であり、高血圧患者には脱脂粉乳を食べることが推奨される。

読んでくれてありがとう！

私は中国で最初に登録された管理栄養士の一人であるユー・レンウェンです。22年病棟の治療食管理を担当する。痛風と高血圧は現代では比較的よく見られる慢性病で、これらの病気は基本的に不合理な食事と関係があるが、牛乳はそのような栄養価の高い食品で、痛風と高血圧患者は飲むことができますか？しかし、牛乳は痛風や高血圧の患者にも飲める栄養価の高い食品なのだろうか？

1️ ⃣まずは牛乳の栄養についてよく知ること！

牛乳は比較的低カロリーだが、良質なタンパク質を3％含み、100gあたり106mgのミルクカルシウムを含み、さらにビタミンAとビタミンDを含むため、カルシウム補給に好ましい食品である。牛乳は低プリン体食品であり、プリン体含有量は肉類や大豆製品、カリフラワー、ピーナッツライスなどに比べてはるかに低く、高尿酸血症や痛風患者にはより適した食品である。

2️ ⃣ 牛乳には何が含まれていて、高血圧や痛風のコントロールに悪いのか？

牛乳には3％のタンパク質に加え、ほぼ3％の乳脂肪と4％の乳糖が含まれている。厳格な食事管理が必要な重症高血圧患者の場合、乳脂肪に含まれる飽和脂肪酸とコレステロールも厳格に管理する必要があり、そうでなければ動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞などの予防につながらない。痛風患者は牛乳を飲んでもよいが、痛風患者が同時に比較的肥満や高血圧でもある場合は、乳脂肪も厳格に管理する必要がある。

3️ ⃣ 高血圧や痛風の人はどのような牛乳を選ぶべきか？

高血圧患者と痛風患者は同時に血中脂質が高いことが多いため、乳脂肪を厳密にコントロールする必要がある過体重の高血圧患者と痛風患者は、脱脂乳または脱脂粉乳を選ぶとよい。

4️⃣ 牛乳は毎日どれくらい飲むのが適量？

中国人の食事摂取基準では、成人は1日300gの牛乳（この基準を下回らない）、または新鮮な牛乳➕ヨーグルト、チーズを飲むことを推奨している。ただし、貧血のある患者は、吸収に影響を与えないよう、牛乳や、動物の血液、動物の内臓、赤肉などの鉄分を含む食品を避ける必要がある。

さらに乳糖不耐症の人は、牛乳を飲むと腹痛、腹部膨満感、下痢を起こすが、牛乳は飲んではいけないというわけではなく、無乳糖牛乳や粉ミルクを選ぶことができる。例えば、ディアスタティックミルクや真の栄養道などのブランドの牛乳は、その過程で2分子の乳糖が1分子のガラクトースと1分子のグルコースに分解され、乳糖不耐症を大幅に改善することができる。

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本記事の画像はインターネット上のものであり、画像の作者に感謝いたします！

この記事の著者

1. 第3病院、ユー・レンウェン管理栄養士

   中国栄養学会登録栄養士第一期生

   9.3」戦勝70周年記念パレードの退役軍人部隊の栄養士

   呉潔平医療基金会栄養部家族栄養グループ副主席。

   中国老年医学会栄養食品分会会員。

   中国料理協会専門委員会公衆衛生推進専門員

友人が私に相談し、彼の親戚は数ヶ月見ないと言って、衝撃的な時間を満たして、薄い、顔とは違って、また非常に悪いですが、最初は彼が緊急事態だと思った。後で聞いてみると、痛風のせいで、高タンパク食品はプリン体が非常に多いので、あえて食べないで、毎日ご飯と野菜だけ食べていると聞いた。考えてみると、痛風は本当に辛くて、多くの人はこれもあえて食べないで、それもあえて食べないで、最終的にキャベツのように飢えて、栄養失調になりやすいだけでなく、病気の治療自体もよくない。この友人は私に相談した、彼のケースのように、彼は緑色の野菜しか食べられないというのは本当ですか？

実際、痛風発作中でも毎日食べるべき特に栄養価の高い食品は、牛乳と卵の2つである。

痛風患者は主に尿酸代謝の問題を抱えている。尿酸はプリン体代謝の産物であり、痛風食の最も重要な原則はプリン体の少ない食品を選ぶことである。プリン体はDNAの構造成分の一つで、細胞がある限りDNAがあり、プリン体も存在する。

プリン体もまた新鮮な風味を持つ物質で、魚介類、肉類、キノコ類、特に魚介類にはプリン体が多く含まれ、新鮮であればあるほどプリン体は多くなる。そのため、肉や魚介類の風味は非常に新鮮で、一部の例外を除いて、動物性食品のプリン体含有量は非常に高い。

卵と牛乳は、プリン体をほとんど含まないという点で例外的な食品である。なぜだろう？

牛乳は乳腺から分泌される体液であるため、細胞構造はほとんどなく、さまざまな栄養素が組み合わさっているだけである。つまり、この2つの食品は痛風患者にとって最も重要な補助タンパク源になることは間違いない。

この2つの食品に禁忌はなく、寛解状態であろうと痛風発作中であろうと毎日食べることができるので、心配する必要はない。痛風発作中に他の高タンパク食品源が制限される場合は、それに応じてこの2つの食品の摂取量を増やせばよい。

著者：劉松立、最初の "習慣ダイエット "は、約1,000人の食習慣を変更し、健康的な体重減少の良い習慣を開発するのに役立ちます。国家二級管理栄養士、大連栄養学会理事。栄養トレーニング講師、衛生管理者トレーニング講師、「公衆栄養士トレーニング教材」、「衛生管理者トレーニング教材」講師、「実践快食調理技術」、「食品表示の秘密」、「習慣ダイエット集中合宿」などの講座を自主開発。

谢邀。

痛風や高血圧には低脂肪乳を飲めばいい。

痛風と高血圧に対する食事療法の原則

1、痛風はプリン体代謝障害の体であり、内臓、肉、特定の海魚などの高プリン体食品を避ける食事療法によって関節に沈着した尿酸結石である。

2、高血圧の原因はまだ明らかではないが、ナトリウムの過剰摂取は危険因子の一つであるため、食事はナトリウム摂取量のコントロールに注意を払う必要があり、減塩、高繊維、低脂肪、良質のタンパク質を原則とする。

なぜ乳製品は痛風や高血圧の人に適しているのですか？

乳製品はプリン体の含有量が少なく、カルシウムが豊富で、良質なタンパク質も摂取できる。 十分なカルシウムは血圧のコントロールに適しており、さらに、低脂肪牛乳や低脂肪乳製品は痛風のリスクを40％以上減少させるという研究結果もある。痛風発作時には、低脂肪乳製品は栄養を増やしながら尿酸の排出を促進することができる。したがって、低脂肪乳は痛風や高血圧の人に適している。

追記：牛乳の85％以上は水分だが、水として飲むことはできない。日250ml～400mlで十分です。

高血圧の痛風患者は牛乳を飲んでもいいのでしょうか？答えはイエスです。もちろん飲めますし、できれば脱脂粉乳をたくさん飲んでください。

まず、痛風に牛乳は飲めるのか？

痛風患者が乳製品を適切に摂取することで、尿酸を減少させる効果があることを示すデータが多数あり、これは数少ない尿酸食品で、効果的に尿酸を減少させることができます。だから、クリニックでは、痛風患者は、多くの場合、牛乳を飲むことをお勧めします。もちろん、可能であれば、脱脂粉乳、効果は最も重要である。

次に、高血圧でも牛乳は飲めるのか？

乳製品はカルシウムが豊富で、高血圧患者にとって有益であるため、実際には、高血圧は、また、牛乳を飲むことができます。研究データの多くの大規模なサンプルはまた、高血圧患者がより多くの牛乳を飲むことを示している、心血管イベントの発生率を減らすことができます。もちろん、脂肪は高血圧、動脈硬化に一定の影響を与えるので、高血圧患者は、脱脂乳を選択することをお勧めします。

それで、わかったかい？

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痛風や高血圧の人は牛乳を飲めるだけでなく、適宜もっと飲むべきである！

痛風患者は魚介類、ビール、動物の内臓などの高プリン体食品の摂取を制限する必要がある。高タンパク食品のほとんどはプリン体を多く含むが、牛乳と卵はプリン体をほとんど含まないので、魚、エビ、肉の摂取を制限することによって生じるタンパク質栄養失調を避けるために、摂取量を増やすことに注意すべきである。卵の平均摂取数は週に10個程度で、糖尿病や高脂血症の患者は卵黄を1日平均1個までとし、卵白はもっと食べてもよい。ご指摘の牛乳も1日平均400～500mlで、低脂肪乳か脱脂乳が望ましい。

牛乳はカルシウムが豊富で、含有量が多いだけでなく、吸収されやすく、カルシウムの十分な摂取は、中高年の血圧のコントロールに適しています。

食事のガイドラインでは、平均的な成人は1日300グラムの牛乳を飲むことを推奨していますが、あなたは年齢を言いませんでしたが、痛風があり、50歳以上の人口に高血圧と組み合わせることで、50歳以上の人口のカルシウムは平均的な成人よりも多くを必要とし、十分なカルシウム摂取量を確保するために、牛乳は約400ミリリットルを飲むことが推奨されているであろう。

したがって、痛風と高血圧を合併している人は、牛乳を飲むだけでなく、平均的な成人より少し多めに、1日あたり約400mlを飲むことが推奨され、低脂肪牛乳か脱脂粉乳が好ましい！

痛風や高血圧の人は牛乳を飲んでも大丈夫だし、乳製品を適切に摂取することで十分な効果が得られる。

痛風

文献によれば、牛乳を1日2カップ（1カップは250ml）以上摂取すると痛風の発症率が50％減少する。4週間にわたる別の臨床試験では、完全に乳製品を含まない食事は血中尿酸濃度を上昇させることがわかった。

現在の研究では、高尿酸血症に対する乳製品の保護効果は、尿酸排泄の促進と潜在的な抗炎症作用によって達成される可能性が示唆されている。したがって、高尿酸血症および痛風の患者は、低脂肪/脱脂乳製品を摂取することが推奨される。

高血圧性

高血圧患者への適切なカルシウム補給は、高血圧の治療に有益であり、心血管疾患の予防にもなる。

権威ある医学雑誌『ランセット』に掲載された新しい研究では、21カ国の13万人を調査した結果、牛乳の摂取は心臓血管疾患の予防に有益であることが判明した。

牛乳を1日1ポンド（488グラム）近く摂取すると、心血管系死亡リスクが23％、脳卒中死亡リスクが33％、全死亡リスクが16％減少する。

しかし、結論として1点だけ強調しておきたい。ここで推奨しているのは、甘味料を加えたフルーツ風味の乳製品ではなく、プレーンミルクと乳製品である。フルーツ風味の乳製品は、あまりにも多くの砂糖を追加し、まず第一に、順番に血圧のコントロールに影響を与える体重コントロールに資するものではありません。第二に、果糖に砂糖を追加すると、尿酸、高尿酸血症、痛風などの人々の乳製品を飲むような高尿酸の発生を促進することができます砂糖を追加した状態を悪化させる。

何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。

上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

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たまたま、マンツーマンで栄養カウンセリングを受ける患者が、最初はまさにそのような質問をしてきた。

彼は体質的に肥満で、痛風と高血圧を患っており、医師からも「痩せるために食事を減らすのは避けるべき」と指摘されているため、肉類はもちろん、あえて食べ過ぎず、一日中、緑黄色野菜とニンジンで、食事が「心配」なのである！最初に口にしたのは牛乳についてだった。

私は彼に、牛乳は飲めるし、低脂肪か脱脂を選べば、1日500mlまでは問題なく飲めると言った。

彼は唖然とした！私は豊かな病気を持っていますが、このような栄養価の高い食べ物を食べても、病状を悪化させることはないのですか？

私は言った。痛風や高血圧の人が牛乳を飲むと、次のような効果がある：

1.牛乳は低プリン体食品であり、栄養素が豊富で、特に痛風患者がプリン体の摂取を制限することにより、肉の減少による良質なタンパク質の不足を補うのに適している。体の抵抗力を高め、体の代謝を最適化する。同時に、牛乳は尿酸の排泄も促進する！体にいいのでは？

2.牛乳にはカルシウムが豊富に含まれており、カルシウムを十分に摂取するとナトリウムイオンの排泄が促進され、血圧が下がりやすくなる（高ナトリウム血症は高血圧の重要な要因である）。

3.牛乳の摂取は食生活のバランスを整え、体重を減らしやすくする。

痛風、高血圧、肥満は "血肉兄弟 "であり、当局が発表した「高血圧予防・治療ガイドライン」、「高尿酸血症・痛風予防・治療ガイドライン」などによれば確かに高血圧と高尿酸血症の予防と治療における減量の役割だから、あなたにとって最優先事項は体重を減らすこと。

したがって、痛風や高血圧の人は、低脂肪や脱脂を選ぶ限り、1日500mlの牛乳を自由に選ぶことができる。

著者：何李、四川省市民リハビリテーション病院担当看護師、登録栄養士、シニアスキル公共栄養士、中国栄養学会会員、四川省栄養学会会員、民間栄養士＆栄養マンツーマンスタジオの九次元健康研究所、第二級講師。

痛風患者の食事について最も重要なことは、プリン体が高すぎないように注意することであり、動物の内臓、脂肪肉、スープ、魚介類などの食品は痛風患者にはあまり適していない。牛乳は飲んでもよいが、乳飲料や全乳は飲まないこと。

高血圧患者にとって、食事面で最も重要なことは、減塩、低脂肪、良い食習慣を身につけること、タバコやアルコールに手を出さないこと、感情的な興奮を避けることである。高血圧患者は純乳を飲んでもよいが、乳酸と全乳は飲まないこと。

牛乳は人体にも非常に良いもので、特に低脂肪牛乳は血中尿酸を減少させるという研究結果もある。痛風と高血圧を併発している人も、日頃のケアが大切です。定期検診を受け、薬をきちんと飲む。牛乳の患者さんも、牛乳を飲み過ぎず、水を多めに飲むなど、適切な摂取を心がけましょう。

結論として、痛風や高血圧の人は牛乳を飲んでも大丈夫です。 痛風の人も高血圧の人も、食事は軽めにして、ビタミンを多く含む野菜や果物を多く摂るようにしましょう。最も大切なことは、血圧を安定させるために薬を飲み続けることです。食事療法は薬の代わりにはなりませんし、乳製品を少し食べるくらいが適当で、病気の治療にも一定の役割があることを知っておくべきです。

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