妊娠中に桑の実を食べてもよいですか？美味しい桑の実酒の作り方は？

桑は栄養価が高いため、古くから庶民に好まれ、1800年前には早くも庶民の宝物とされていた。ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなど様々な栄養素を含み、血液を補い、腸を潤滑にし、原液、黒髪などの効能があり、妊婦や胎児のためであろうと、主に6つの面で多くの利点があります：

1.酸化防止剤

桑の実が黒と紫色をしているのは、アントシアニンを多く含むからである。アントシアニンは抗酸化物質として強力で、体内の活性酸素を除去し、老化のプロセスを遅らせる効果がある。

2.視力の改善

人は長い間目を使用する場合、網膜色素は、再合成に追いつくことができない、ムチンはまた、目の疲れを引き起こす減少します。桑はアントシアニンが豊富で、レチノールの再合成を促進することができ、目の疲れを和らげる。

3.免疫力を高め、鉄の吸収を促進する

桑の実にはビタミンCも多く含まれており、果肉100gあたり33mgとグレープフルーツよりも多い。ビタミンCの主な役割は、免疫力の向上、美白、美容、鉄分やカルシウムの吸収促進であり、コラーゲンの合成にも関与するため、妊娠線を予防することができる。

4.血圧を下げる

それは桑のカリウム含有量は、すべての100グラムは194mgを含むことに言及しなければならない、果実では、この特に高いです。カリウムの主な役割は、血圧を下げる役割で、体のナトリウムバランスを維持することであり、いくつかを食べるために母親の手や足の妊娠高血圧症候群や腫れがあることは非常に良いです。

5.胎児の骨の発達を促進する

桑に含まれるカルシウムはラズベリーの1.8倍、胎児の骨の発達を促進することができるブルーベリーの5倍以上であり、それが含まれている鉄はまた、妊婦の貧血を防ぎ、胎児の健全な発育を促進することができ、ラズベリーの2.6倍、ブルーベリーの9倍以上である。

6.桑はまた、血糖値の上昇を抑制し、妊娠糖尿病を防ぐことができます。

それは下痢、腎臓（桑カリウム以上）は非常に良い食べていないことに留意すべきである。桑の寒さ、脾臓と胃の冷たい妊娠中の母親は食べない。

桑の実を甘い果実酒にすることもできる。密閉できる瓶を用意し、普段野菜や野菜を漬けるのに使っているような瓶を使えばいい。

材料：白ワイン1800ml、桑の実500g、レモン2切れ、氷砂糖100g

実践：桑の実を洗う、行くために瓶に入れ、最後に瓶に白ワインを注ぎ、氷砂糖を入れ、密封し、1-2ヶ月間マリネするために涼しい場所に入れ、かすから分離きれいなガーゼで、飲むことができるようになります。

注：妊婦はワインを食べないだけである。

妊婦は桑の実を適度に摂取することができ、栄養価も高い。

桑の実にはアントシアニン、カロテノイド、ポリフェノール（特にレスベラトロール）、食物繊維が豊富に含まれており、これらはすべて妊婦の健康に有益である。

アントシアニン

妊娠中、アントシアニンを豊富に含む果物や野菜を摂取することで、妊婦の抵抗力や免疫力を高め、心臓血管系を保護することができる。

カロテノイド

カロテノイドに含まれるβ-カロテンは、人体内でビタミンAに変換される。乳幼児や小児のビタミンA欠乏症の発生率は、成人のそれよりもはるかに高い。妊婦の血液中のビタミンAは胎盤関門を通って胎児に入りにくいため、新生児の体内でのビタミンAの貯蔵能力は低い。したがって、妊娠中にビタミンAを多く含む食品を適切に摂取することは、胎児の視神経の発達に寄与する。

レスベラトロール

レスベラトロールには、抗血小板凝集作用、脂質代謝調節作用、血管弛緩作用、心臓保護作用、エストロゲン作用がある。しかし、レスベラトロールは体内で消化吸収される前に脂肪に溶けてしまう。ナッツ類と一緒に摂取することをお勧めする。

食物繊維

妊娠中は消化機能の低下により便秘になりやすいので、食物繊維を多く含む食品を適切に摂取することが便秘予防につながります。

さらに、中国の妊婦のためのバランスの取れた食事塔は、妊娠中の女性は、1日あたり200〜400グラムの新鮮な果物を摂取することをお勧めします示唆している。したがって、それは適度に桑を消費するために妊婦のために有益である。

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上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

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適度に食べることはできますが、それ以上は食べないでください。桑の実は性質上冷たいので、冷え性の妊婦は食べる量を控えたほうがよい。桑は季節の果物として、様々なビタミンや栄養素が豊富で、妊婦が食べたい、あなたの赤ちゃんも食べたいかもしれませんが、適度にいくつかを食べることは問題ではありませんが、行にそれをやり過ぎないように注意してください。あなたは桑が熟しているときにそれらの鳥ああ昆虫ああ食べないことも非常に幸せであることがわかりますか？そこに母鳥や母虫があるかもしれませんが、彼らの何が悪いのですか？妊婦は、より多くの注意を払う必要がありますが、また、あまりにも多くの負担を持っていない、食品の自然界は、自然に食べる、一度にあまりにも多くを食べることはできません。

桑の表面には凹凸があり、硬く洗うと皮が破れやすいので、食べる前に水道水で数分間表面を軽くすすいでから、塩水に15分ほど浸すと食べられるが、一晩寝かせた桑は食べないようにしよう。