妊娠中に高血糖になった場合、トウモロコシ、小麦、キビ粉を使った肉まんを食べてもよいですか?
妊娠中に高血糖になった場合、トウモロコシ、小麦、キビ粉を使った肉まんを食べてもよいですか?
妊娠中、血糖値が高くてもトウモロコシや小麦、キビを使った肉まんを食べてもよいですか?
食べられる!厳密に言えば、高血糖の人は、テーブルシュガー、果糖、蜂蜜、お菓子などを食べてはいけないというのが正しい。グルコース代謝障害の体の膵臓の機能は、よく体内の糖のバランスを調整することはできません。その後、あまりにも多くの砂糖を食べる場合は、確かに血糖値を上昇させ、糖尿病の血糖値の安定性に資するものではなく、さらに他の疾患の引き金となります。
しかし、最近の医学では、糖尿病患者の食事規制が調整されている、人体の正常な動作は、砂糖の必要性であることを意味し、糖尿病患者は、血糖値の上昇を恐れて、少し砂糖を必要としないだけでなく、砂糖のコントロールは正しいですが、絶対にコントロールではなく、それは糖尿病患者の血糖値の安定と回復に資するものではありません、砂糖の絶対的な制御は、時には栄養の不均衡、物理的な弱さなどの新たな問題を制御し、さらに引き起こすでしょう。電解質障害も引き起こすので、糖尿病患者は血糖を安定させるためにコントロールし、補うべきである。
いわゆるサプリメントは、砂糖を手放すことはありませんが、砂糖を含む、トウモロコシ、豆、米、小麦粉ベースの食事の様々な食品の摂取を通じて、より多くの膵臓の機能を保護するために血糖値の糖尿病制御に資する。したがって、トウモロコシ小麦饅頭で質問された食べることが適切であるだけでなく、定期的に健康を確保するために、食事構造のタイムリーな調整、血糖値の変化をチェックする必要がありますすることができます!
この質問は次のように理解されるべきである:妊娠糖尿病患者は混合穀物饅頭を食べることができますか?どのように栄養素の吸収と使用にもっと資する、より良い混合穀物饅頭の血糖値を食べるには?
まず、妊娠糖尿病患者はミックスグレインパンを食べることができます。妊娠糖尿病のお母さんは、血糖値をコントロールするために主食を食べない人が多いのですが、実はこれは非常に間違っていて、赤ちゃんと自分の健康に影響を与えます。主食は食べるものですが、食べる量と食べ方が問題なのです。
今日は、妊娠糖質制限中のママたちに、食後血糖値をコントロールするための食事のヒントをいくつか紹介しよう:
(1)主食の粗いものと細かいものの組み合わせが推奨される例えば、ミックスグレイン・バンズ、ミックスグレイン・ライスなどで、ミックスグレインとファイングレインの比率は1:2から1:3の間である。
(2)野菜や肉料理と一緒に食べるそして、最初に野菜を食べ、次に肉を食べ、最後に野菜とメインディッシュを一緒に食べるようにする。できれば、野菜を主菜の2倍食べるようにする。
(3)食事はゆっくり噛むことをお勧めするこれは、食後血糖のピークに合わせてインスリン分泌を促進するものである。
(4)小食が推奨される。特に朝食はコントロールすべきである。多くの妊婦は朝食後の血糖コントロールが難しくなる。
(5)食事の30分前に、インスリンの分泌を促進するために、タンパク質を多く含む食品や少量の炭水化物を食べるとよい。これは食後の血糖値の変動を緩やかにするのにも役立つ。
上記の方法で血糖コントロールができない場合は、医療専門家に相談して治療計画を調整することをお勧めします。
何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。
上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。
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ご質問ありがとうございます!ミックスグレインバンズは高血糖の妊婦さんでも大丈夫です。
妊娠高血圧症候群の妊婦は、糖尿病食の原則に従って食事をアレンジする必要がある。 質問はトウモロコシ、キビ、小麦で作った蒸しパンについてで、これはミックスグレインパンとして理解できるが、妊娠中はビタミンB群の増加と適切な食物繊維が必須である。

高血糖の妊婦にとって、粗粒穀物はビタミンB群、植物性フラボノイド、食物繊維、ミネラル、植物性タンパク質などの栄養素を豊富に含み、精製された米や白い小麦粉よりもはるかに健康的である。しかし、問題は食べ方である:
1️ ⃣ 混合穀物は粗飼料ではない可能性がある。
多くの人は穀物は粗粒だと思っているが、実はそうではない。微細加工後の粗い穀物は、実際には微細な穀物であり、そのような微細な米になるように微細加工後の玄米、小麦粒のふすまを除去した後、小麦胚芽を粉に挽く、トウモロコシの穀粒の皮をむいて粉に挽いてトウモロコシ粉であり、現在緑豆粉、キビ粉がありますが、あなたは本当に粗い穀物としてそれらを食べるのですか?それらは米や小麦粉などの主食用穀物ではなく、雑穀の微細加工、高血糖指数に属するだけである。
2️⃣饅頭は高血糖指数

饅頭は、小麦粉の主食になるために発酵後の小麦粉であり、トウモロコシ、小麦、キビ粉プラス発酵後の酵母は、饅頭の淡黄色の色に作られた非常においしくなり、発酵後にビタミンB群が大幅に増加し、カルシウムはまた、吸収にもっと資するが、結局のところ、それは発酵微細な主食であり、澱粉の低温殺菌度が高く、血糖値の速い上昇につながる迅速に消化され、妊娠中の糖尿病患者は、慎重にする必要があり、より多くを食べることはありません。
3️⃣ 二個目の饅頭は実は違った。
穀物でんぷんは直鎖でんぷんを多く含み、食品を加熱し、自然冷却の過程で熟成させると、温度が18℃以下になった後、でんぷんの老化現象が徐々に起こり、レジスタントスターチとなり、食品の味が変わると同時に、消化の程度が低下し、食後血糖値に影響を与える。このタイプの主食は、再加熱しても老化でんぷんが元に戻らず、消化が非常に遅いままである。
概要

(1)妊娠中に妊娠高血圧症候群が発症した場合には、主食の厳格な管理が必要であり、特にグリセミック指数の高い発酵主食、精製米や白小麦粉の主食、食塩を添加した主食(澱粉混和度の高いもの)が重要である。
食事の総カロリーと総炭水化物をコントロールしながら、レジスタントスターチの摂取を検討する。
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本記事の画像はインターネットから入手したものであり、画像の作者に感謝したい!
この記事の著者
ユー・レンウェン 陸軍総合病院 栄養士
中国栄養学会登録栄養士第一期生
中国初の妊産婦栄養・月例食事コンテストで最優秀賞と最優秀賞を受賞
もちろん、あなたが食べることができる、トウモロコシ小麦やキビキビ粉は、私たちの主食であるあなたの血糖値の調節に多くを食べることも大きな助けになりますが、妊娠中の高血糖は、食事、果物、ビスケット、ケーキを制御するために注意を払う必要があり、これらの高カロリー食品は、以下を食べることです。
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