三高の人は卵を食べて黄身を捨てるべきか?
三高の人は卵を食べて黄身を捨てるべきか?
多くの友人が、単に高脂血症、高血圧、高血糖の3つの高血圧、つまり「3つの高血圧」の問題を同時に抱えている。
そこに多くの人々が、彼らの血圧、血中脂肪、血糖値の異常を発見し、軽度または重度かどうか、一次または二次かどうか、様々なタブーを始めた、ラードは断固として触れることができない、卵黄を食べることはできません。
実際、"三高 "の問題が身体に現れることはよくあることで、家族の遺伝、日々の運動、感情、夜更かしなど、多くの側面が関係している。
三高を発見し、食事を調整することはもちろん必要であり、あるべきであるが、あえて食べることができないそれについて話す必要はありませんが、最も重要な適切な量。
三高でも卵黄は食べられますか?
この問題に対して、李薬剤師は、卵は人間の品質の原料に特に適していることを明確に伝えることができ、3高を得た卵を食べることができ、少なくとも1日1つは問題ありません!
卵は良質のタンパク質と脂溶性ビタミンが豊富で、特に卵黄にはビタミンA、ビタミンE、様々な微量栄養素が豊富に含まれ、卵黄にはタンパク質とビタミンに加え、人間にとって第3の栄養素であるレシチンも豊富に含まれている。
レシチンの補給は人間の健康に非常に有益である。レシチンの生理的機能には主に、心臓血管や脳血管の保護、肝臓の健康保護、血糖値や血中脂質の調整、便秘の改善などがある。
いわゆる高コレステロールの問題については、心配しないで、実際には、 "コレステロール "は、体の脂質代謝が異常である場合にのみ、コレステロールの摂取量を減らすために注意を払うだけで、必要な物質を提供するために、体のエネルギーであり、卵黄は、体の血中脂質には影響しません。
3つのハイがある生活をどのように調整するのか?
三高の人にとって、卵を禁止する必要はないし、1日1個食べることは体の栄養素を増やすのに有効である。
三高の人々にとって規制が必要な生活の主な側面は以下の通りである:
低塩・低脂肪・低糖の食事:言うまでもなく、低塩は血圧のコントロールに、低脂肪は血中脂質のコントロールに、低糖は血糖と血中脂質のコントロールに適している。これについては、李薬剤師が前回のQ&Aでたくさん話しているので、それを探して見てほしい;
精製米と白粉の摂取を減らす:主食はすべて饅頭と米ではないのか?米と白玉粉を食べないで何を食べる?精白米や白玉粉の代わりに穀物や雑穀などの粗目穀物を使うことを検討し、精白米や白玉粉の摂取量を徐々に減らし、豆類、イモ類、粗目穀物を食事の代わりとして使うことができる;
野菜と果物をたくさん食べる:体に有益な栄養素と食物繊維を補給する;
赤身肉は豚肉、牛肉、羊肉を指し、白身肉は皮なしの鶏肉、鴨肉、魚などを指す。深海魚は血中脂質を下げ、心臓血管の健康に良い;
適度な運動:身体状況に応じて、適度な運動は身体価値を向上させ、三高を調整する良い方法である;
体重のコントロール:特に説明する必要はないが、BMIが21~24の間であることが最適である;
禁煙とアルコールの制限:喫煙は健康のために、終了する方が良いですし、家族のために、副流煙、サードハンドスモークを吸うことはありません。アルコールの摂取量は、アルコールの長期的な大量摂取を制限する必要があり、3高の制御は好ましくない。
卵は、高血圧の患者なら1日2個までなら食べてもよい。卵には心血管系疾患のリスクを軽減する因子も多く含まれている。例えば、卵黄にはレシチンが豊富に含まれており、野菜や果物を多く摂ることに加え、高密度リポ蛋白、血管や他の組織からコレステロールを上げる働きがある。
1、現在、卵の種類は多く、アヒルの卵、ガチョウの卵、ウズラの卵、ハトの卵などがある。専門家は、すべての種類の卵のタンパク質含有量は似ていると信じて、全卵の約12%を占めて、例えば、卵のタンパク質含有量は6〜7グラムである。卵タンパク質のアミノ酸組成と人体が必要とするアミノ酸組成は最も近く、他の動物性タンパク質よりも優れているため、栄養価は非常に高い。
2、卵を食べるが、唯一の卵白を食べる黄身を食べていない、これは必ずしも "本質を取り、ドロスを取り除く "されていません。卵黄の栄養価は卵白、卵白よりもはるかに高いので。
3、卵白の主成分はタンパク質であるため、他の栄養素の含有量は非常に少ないが、卵黄には豊富で完全な種類のビタミンとミネラルが含まれており、そのタンパク質含有量は卵白よりも高い。さらに、卵黄はリン脂質の優れた供給源である。リン脂質は血中コレステロールを低下させ、脂溶性ビタミンの吸収を促進することが知られている。
4.もちろん、高血圧、高脂血症、高コレステロール血症、糖尿病の患者は、卵黄の摂取を控えるべきであり、2~3日に卵黄1個を食べればよい。動物の内臓肉など他の高コレステロール食品の摂取を最小限にし、さらに運動することが重要である。
卵には優れた栄養特性がある。卵黄に含まれる不飽和脂肪酸は脂肪全体の約2/3を占め、卵の脂肪酸組成は非常に合理的である。卵黄に含まれる不飽和脂肪酸は全脂肪の約2/3であり、卵の脂肪酸組成は極めて合理的である。 卵の脂肪はピーナッツ油に近い「良い脂肪」と定義でき、心血管系疾患に最も好ましい一価不飽和脂肪酸の含有量はピーナッツ油よりわずかに多い。
卵黄にはレシチン、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸も豊富に含まれており、心血管疾患のリスク軽減に役立つ。卵には抗炎症作用と抗酸化作用のあるルテインも含まれており、頸動脈の内膜が厚くなる過程を遅らせることが示されている。
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近年、いくつかの医学的研究が以下のことを示している。血中コレステロール値は、摂取した脂肪の量や、摂取した脂肪の量に関係している。身体活動レベルなどの因子は、1日の総コレステロール摂取量とはあまり関係がない。
いくつかの調査を通じて、次のことがわかった。「卵黄を食べると高コレステロール血症になる」は基本的に成り立たない.米国心臓協会によれば、血中コレステロール値を下げたい人が最初にすべきことは、総脂肪摂取量と飽和脂肪摂取量の厳格な管理である。高コレステロール血症の最も大きな原因は飽和脂肪の摂り過ぎである。
健康な人が1日に全卵を3個食べてもまったく問題ないことは、科学的にも明らかになっている。卵を1日3個以上摂取することによる健康への悪影響についての研究データはない。88歳の男性が1日25個の卵を摂取していたが、血中コレステロール値は正常で、健康状態は良好であった。
卵の健康効果と、卵に含まれる栄養素のほとんどは卵黄に由来するという事実について、私たちはより明確に理解すべきである。卵黄の主な栄養価は以下の通りである:
1.満腹感を高める卵タンパク質は人体に最適なタンパク質源であり、体内で98%が利用される。
2.脳の健康と知性卵黄に含まれるレシチンやステロールなどの栄養素は、神経系や身体の発達に大きな影響を与え、そこに含まれるコリンはあらゆる年齢層の記憶力を向上させる。
3.肝臓保護卵に含まれるタンパク質は肝臓組織の損傷を修復する効果があり、卵黄に含まれるレシチンは肝細胞の再生を促進するほか、人体の血漿タンパク質の量を増やし、体の代謝機能と免疫機能を高める。
4.動脈硬化の予防アメリカの栄養学者と医療従事者が卵を使って動脈硬化と闘い、驚くべき効果を得た。彼らは卵、クルミ、豚の肝臓からレシチンを抽出し、心血管患者に毎日大さじ4~6杯を食べさせた。
5.がん予防世界中のヒトのガン死亡率の分析によると、ガン死亡率はセレンの摂取量と逆相関しており、卵にはセレンが豊富に含まれていることが判明している。
6.【老化の遅れたまごを毎日食べると、人体に必要なさまざまな栄養素を補い、生体の活力を維持し、老化の進行を遅らせることができる。多くの長寿老人の経験のひとつが、毎日卵を食べることである。
7.ビューティーケア卵には吸収されやすいヘモグロビンの鉄分も豊富に含まれており、人体の鉄分は血液の生成と酸素の運搬に重要な役割を果たしている。
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卵は1日何個が良いのか
血中コレステロール濃度が正常な人の場合、卵を1日2個食べると血液100ml中のコレステロール含有量が最大2mg増加し、血管が硬くなることはない。ただし、それ以上食べてはいけないし、食べ過ぎ、ひいてはタンパク質の摂り過ぎとなり、老廃物の原因となる。また、自身の肝臓や腎臓の機能に問題がある場合は、肝臓や腎臓の負担も大きくなる。従って、消化吸収に優れ、かつ体の必要を満たす卵を、一人当たり一日1~2個食べるのが適当である。
卵黄に含まれるコレステロールはそれほどひどいものではなく、人間の健康に非常に有益な栄養素を含んでいることをご理解ください!
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これは多くの人が誤解しやすいことで、「三高」の人がそう思うだけでなく、胆石や胆嚢炎になった人もあえて卵黄を食べないようにしているのだが、その理由は卵黄にコレステロールが多く含まれているからで、実はこれが誤解の最大のものである。
コレステロールは人体にとって欠かすことのできない栄養素であり、日々新しく生まれ変わる細胞膜の構成、各種ホルモンの合成・分泌など、多くの生理活動にはコレステロールの参加が絶対不可欠である。もちろん、体内のコレステロールは比較的安定したレベルに保たれている必要があり、そうでなければ動脈硬化を引き起こし、心血管疾患や脳血管疾患を引き起こす可能性があります。
つまり、コレステロールに関しては、単に減らすのではなく、正常なレベルに維持する方法を見つけることが重要なのだ。そのためには、体内のコレステロールがどこから来るのかを知る必要がある。
人体内のコレステロールは、卵黄などの食物摂取によるものと、人体の肝臓での合成によるものとの2つの経路があるが、多くの人が知らないのは、前者は体内のコレステロール総量の20%しか占めていないことである。つまり、コレステロールのほとんどは体内で合成されており、卵黄などのコレステロールを多く含む食品を摂らなくても、肝臓の機能が異常でコレステロールの合成量が増えれば、高コレステロール血症でも同じことが起こる。
したがって、高コレステロールの予防と治療は、卵黄や他のコレステロールを含む食品を食べないことは基本的なアプローチではなく、根本的にコレステロールを低下させることはできませんが、逆にまた、外来コレステロールが少ないような負の役割を果たす可能性があり、コレステロールの使用のための身体の本来のメカニズムが損なわれている、この時点で、体内のコレステロール不足とみなされ、肝臓はコレステロール合成のより多くの大量になるので、悪循環の形成、肝臓はさらに機能が低下します。肝臓の機能がさらに低下する。
コレステロールが体内で上昇している場合、コレステロールの過剰摂取を食事で制限することが必要であるが、そのためには食品から摂取するコレステロールの総量を超えないようにしなければならない。
逆に、卵は注意して食べるべきで、ゆで卵、蒸し卵の順で食べるのがベストで、最悪の食べ方は目玉焼きで、脂肪分を増やすだけでなく、コレステロールの吸収を促進するため、最も非科学的な食べ方である。
この知識があれば、高コレステロール、胆石、胆嚢炎の人が毎日卵黄入りの卵を食べることに全く問題がないことがわかるだろう。
この答えがあなたのお役に立てれば幸いです。注目をクリックし、メッセージを残すことを歓迎します。
招待してくれてありがとう。
卵の言及は確かに多くの友人がダウンすることはできません持って、栄養は確かに非常に豊富であり、味は悪くありませんが、卵黄コレステロールは少し高いですが、私は3つの高い人々が食べることができますか?食べてはいけない多くの栄養素を失うように思われ、食べて、最終的には良い食べるか、良い食べないか、状態への影響を恐れて?
今すぐ躊躇する必要はありません、あなたはわずかに3つの高い友人を持っている場合は、卵黄コレステロールは完全に許容され、一日一個を食べる;3つの高い非常に深刻な場合は、医師は厳密に別の物語の友人のコレステロール摂取量を制御する必要性を尋ねた!.例えば、重度の高脂血症患者は、毎日のコレステロール摂取量は150mg以内に必要な、卵黄ほぼ200mg以上のコレステロールは、過剰である。また、卵を食べていない、友人があまりにもイライラすることはありません、我々は卵の栄養の損失を補うために魚やエビの肉、牛乳、大豆や製品を使用することができます。
中国の食事ガイドラインでは、1日あたりのコレステロール摂取量を500mg未満にすることが推奨されており、基本的に卵を食べることがコレステロール摂取量のほとんどを占めている。卵を食べることは本当に良いことなのでしょうか?コレステロールの摂取を厳しく制限していないのであれば、毎日1~2個の卵を食べることをお勧めします。
卵は非常に栄養価の高い食品で、栄養素のほとんどは卵黄に含まれている。卵豊富なマルチビタミン成分ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB群(B1、B2、B6)などのビタミン類、またミネラル豊富カリウムは100g中154mgと非常に豊富である。リン、セレン(抗酸化成分、血管を柔らかくする、血管の老化を遅らせる)が豊富。マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどの微量元素も一定量含まれている。
特に卵良質なタンパク質が豊富卵は人間のタンパク質に似ており、吸収率が高く、人体に必要なすべてのアミノ酸を豊富に含み、全タンパク食品です。卵を日常的に食べることで、さまざまな有益成分を補うことができる。卵には以下も含まれている。レシチン含有量。レシチンは脳の神経伝達物質の成分であり、レシチンの補給は脳を強化する。脳機能を正常に保つ特に成長発育期の子供には有効だ;レシチンは血管内壁の低密度リポ蛋白の付着を抑制し、プラークや動脈硬化の形成を抑える。さらに、心血管疾患の予防(この点で、実際には、3つの高患者が適切に卵を食べることはまだ心血管疾患の予防に資する)。
では、卵のコレステロールについて話そう。
コレステロールには内因性のものと外因性のものがある。食物から摂取する量は外因性である。外因性コレステロールが総コレステロールに占める割合は非常に小さく、おそらく30%程度である。,さらに、吸収率は摂取量の増加とともに減少し、総コレステロールにはほとんど影響しない。。コレステロール量への主な影響は内因性である。コレステロールは肝臓から分泌されるが、これは私たち自身が合成し分泌する部分である。分泌のほとんどは肝臓から供給されるものであり、その分泌量の多寡をコントロールすることは非常に難しい。 そのため、一般に高脂血症における高コレステロールは、食事によるコントロールに加えて、薬物療法を併用して調節する必要があり、もちろん肝臓の保護も重要である。このコレステロールの部分が70%を占め、総コレステロールに影響を与える主な原因となっている。まさに外因性の摂取は影響が少ないため、2015年に米国は1日のコレステロール摂取制限を撤廃した。だから卵のコレステロールだけでは、私たちにはあまり影響がないのだろう。
またコレステロールは善玉コレステロールと悪玉コレステロールに分けられる。善玉コレステロール(HDL)は血管のスカベンジャーであり、中性脂肪やコレステロールの輸送速度を高め、血管内壁に付着したリポ蛋白を除去し、血管を護衛するのに役立っている。しかし、悪玉コレステロール(LDL)は、血管の内壁に付着し、プラーク、動脈硬化を誘発するいくつかの破片を接合するようなもので、血管の老化を加速し、心血管疾患や脳血管疾患を誘発する主な要因の一つである。だから私たちはHDLを増やし、LDLを減らすべきです。そして、コレステロールのほとんどがHDLに変換される卵を食べることは、私たちに害を与えるよりも良いことです。。
コレステロールの摂取を厳しく制限していない人であれば、1日1個の卵を食べても全く問題はない。
栄養の専門家である范志紅氏は、卵の黄身を抜いて卵白を食べると、豆腐を食べるのと栄養価は変わらない、と言ったことがある!。
卵の栄養素のほとんどは卵黄に集中している。ビタミンA、D、E、Kは「脂溶性ビタミン」であり、卵白には含まれていない。卵黄の淡い黄色は、リボフラビン(ビタミンB2)によるもので、口角のひび割れ、舌の炎症、唇の痛み、ひび割れなどの一般的な病気を予防する。卵黄に含まれるルテインとゼアキサンチンは、特に目を保護する抗酸化作用が強く、色が濃いほどこの2つの栄養素が多く含まれていることになる。
一方、卵白には良質なタンパク質が約12%と豊富に含まれ、脂質はほとんど含まれず(1%未満)、コレステロールもゼロであるが、卵黄に含まれる多くのビタミンや微量ミネラルはほとんど含まれず、食物繊維もレシチンもない。
三高の人は、卵黄に含まれるコレステロールにこだわって卵黄を食べるのを怖がるが、実際には卵黄を食べても問題はない。
コレステロールは有害な物質ではなく、人体のあらゆる細胞の合成にはコレステロールが必要で、性ホルモンなどのホルモンや胆汁の合成にもコレステロールが必要で、人体は毎日1000ミリグラム以上のコレステロールを合成している。体内のコレステロール代謝が悪くなって初めて、血管壁にコレステロールが沈着し、心血管疾患を引き起こすのである。
卵黄に含まれる脂肪は主に一価不飽和脂肪酸で、その半分以上は心臓病予防に有効なオリーブオイルの主成分であるオレイン酸である。
また、卵黄に含まれるメチルが豊富な成分であるベタインは、血中のホモシステインを低下させ、心臓病やガンのリスクを下げる効果があることが明らかになっている。卵黄に含まれるルテインも心臓病への寄与を下げる効果があり、レシチンは高密度リポタンパク質の重要な成分で、血中脂質を調整する効果がある。
従って、たとえ3つの高得点を持っていたとしても1日1個、または2日で3個だから、卵黄を無駄にするのはやめよう。
(海賊栄養グループ花屋:アンナ、国家公認栄養士2級、王興国栄養特訓コース4級、栄養学オリジナルクリエイター、「糖質好き」に口うるさく、「減量」について語り、美味しい料理と飲み物を皆さんと分かち合う)
心臓血管博士王は、数日前に遭遇した患者、非常に典型的な、私たちが得るために言うことは、豊かで高価な病気ですが、なぜあなたはそう言うのですか、 "三高 "彼はそれらのすべてを占めている、彼はまた、非常に悩んでいる、彼は通常、卵も卵白を食べるだけだと私に言った......
笑いたいんだ。卵は3ハイでも食べなきゃいけないんだ!
血中コレステロールが高いから卵黄を食べてはいけないと言われていたはずだ。
以下、大きな卵について話そうか?
卵は卵白と卵黄の2つの部分から構成されているが、これは卵タンパク質のアミノ酸組成が人体の必要量に近いため、栄養価が高いからである。卵白の主成分はタンパク質で、卵黄には必須アミノ酸、レシチン、各種ビタミン、微量元素が豊富に含まれている。
従って、卵の白身だけを食べ、卵の黄身を食べないことを「最高のものを取り、かすを取り除く」と考えるのは間違いである。
卵黄を食べることはコレステロールを食べることと同じであり、血中脂質を上昇させることになる。食品から摂取されるコレステロールは体内のコレステロールの20%に過ぎず、大部分は体内で合成される。卵黄を食べなくても、肝臓でコレステロールが異常に合成されれば、高コレステロール血症は起こります。したがって、コレステロールの上昇を防ぐためには、コレステロールを含む食品を食べなければ問題が解決するわけではない。
外部からのコレステロール摂取が減った結果、肝臓で大量のコレステロールが合成され、悪循環に陥る可能性さえある。したがって「三高 "の友人は卵黄を食べる必要はありませんが、適切に食べるために、すべてが遅すぎる、程度を持っている必要があります!
三高は卵を食べる勇気さえない。
卵の主な栄養素は、良質のたんぱく質をはじめ、不飽和脂肪酸、リン脂質、ビタミンB群などで、栄養価の高い食品として評価されている。 卵黄を取り除くと栄養価が大幅に下がり、卵ではなくなってしまうので、必ずしも食べる意味はない。
卵黄にはコレステロールが多く含まれているため、血中脂肪が高い人は特に注意が必要だ。
つまり、血中コレステロールが高いのは、中性脂肪が高いか、コレステロールが高いか、あるいはその両方であり、中性脂肪が高いだけであれば、食品に含まれるコレステロールはそれほど気にせずに食べてよい。
コレステロールが高い場合、厳密には、体内のコレステロール圧を下げるために、食品中のコレステロールを最小限に抑える必要がある。しかし、食品とはそういうものであり、毒性やアレルギーのあるものでない限り、必ず食べなければならないとか、食べてはいけないというものではない。
卵は、結局のところ、非常に栄養価の高い食品であり、我々は自然との食事療法は、その強みを発揮することであり、その弱点を弱め、我々は卵を食べる、栄養は、コレステロールを減らすために、より多くの水溶性食物繊維を食べるなど、他の側面から働くことができる、良くなります。
だから、卵を食べたければ全卵を食べ、コレステロールが高ければ1日1個にとどめ、それ以上は食べない。
管理栄養士の姜丹は、今日の見出しの著者である。
招待してくれてありがとう。
状況にもよるが、毎日のコレステロール摂取量をコントロールする必要がある場合は、卵黄を捨てて卵白だけを食べる方がよい。
重度の高脂血症や高血圧の患者は、1日のコレステロール摂取量が約200mgに制限されているが、卵1個にはおよそ200mgのコレステロールが含まれており、これは明らかに過剰である。
コレステロールは非常に悪い印象を与える、私たちは皆、コレステロールは人体に有害な物質でなければならないと思う、実際には、コレステロールは人体に遍在している、細胞の膜構造は、円滑であるために参加するコレステロールを持っている必要があります、コレステロールはまた、仕事の輸送と配信の一部として機能し、コレステロールの不足は、我々は、集中することができない、応答が遅くなります。
善玉コレステロールと悪玉コレステロールがあり、悪玉コレステロールは低比重リポタンパク質(LDL)と呼ばれ、善玉コレステロールは高比重リポタンパク質(HDL)と呼ばれる。.善玉コレステロールは血管をきれいにし、中性脂肪やコレステロールを運び、血管にとても優しいので、三高や心血管疾患の予防に役立つが、悪玉コレステロールは老廃物を蓄積して血管の内壁にため込み、動脈硬化を誘発する殺人者の一人である。つまり、取り除くべきはすべてのコレステロールではなく、LDLであり、HDLも上げるべきなのだ。。
卵に含まれるコレステロールの大部分はHDLに変換されるが、コレステロールの摂取が厳密に必要でない場合は、HDLに変換されない。三高は卵黄を食べることができ、卵黄レシチンはまた、心血管や脳血管疾患の予防のために、動脈硬化を誘導血管の内壁に付着した低比重リポ蛋白質を抑制することができ、実際にはまだ好ましいああ。
実際には、高コレステロール、特に高コレステロールの友人が食事に注意を払うべきであり、また、コレステロールは主に内因性コレステロールが総コレステロールへの影響にコレステロールの外因性摂取の大部分を占めているため、合理的な薬であるべきである、あまりにも大きくはなく、その吸収量は摂取量の増加に伴い減少し続ける。米国FDAは2015年に1日のコレステロール制限を撤廃したが、中国ではまだ実施されている。肝臓はコレステロールを分泌・合成する主な臓器である。したがって、肝臓が健康であることを確認し、医師と協力して脂質低下薬を服用し、食生活の改善と相まって、血中脂質をコントロールする必要がある。。
昨今、食生活の乱れから高血圧、高脂血症、高血糖の「三高」に悩む人が多い。高血圧、高脂血症、高血糖を指す。三高に悩む人々は、乱雑に食べると症状を悪化させるため、食べてはいけないものがたくさんある。では、三高の人は卵を食べて黄身を捨てるべきなのだろうか?以下に紹介しよう。
実際、三高の人も卵を食べることができる。卵の黄身に関しては、三高患者は1日1個までしか食べない。卵1個には6~7グラムのタンパク質が含まれており、これらのタンパク質にはアミノ酸や微量元素が豊富に含まれているため、卵をたくさん食べると体の免疫力が向上します。三高の患者は、タンパク質の内側に卵を食べる必要があります引数の黄身を食べていないことは間違っている、実際には、卵白よりも黄身の栄養価も高いああです。
卵白の主成分はタンパク質で、その他の微量元素はほとんど含まれていない。しかし、卵黄にはタンパク質だけでなく、ビタミンやミネラルも豊富に含まれており、栄養面では卵白よりも卵黄の方が優れている。さらに、卵黄に含まれるレシチンはHDLを上昇させ、血中コレステロールを低下させる役割を果たす。さらに、卵黄にはビタミンB6、ビタミンB12、葉酸が豊富に含まれており、心血管疾患のリスクを軽減することができる。
卵は常に非常に良い栄養素であった、卵を食べることは、卵黄を取り除く必要はありません、三高患者のためにいくつかの卵黄を食べることは有益で無害であるため、卵黄を食べるとコレステロールが上昇する理由は、完全に問題の量のためです。従って、三高患者は一日一個以上の卵黄を食べない限り、体に全く問題はない。
講師:Bo Zhang、錦州中央病院循環器科副主任医師。
高血圧とその合併症、冠状動脈性心臓病、不整脈、心不全など、循環器内科でよく見られる疾患の診断と治療を専門とし、15年間循環器内科の臨床に携わってきた。
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