この食後血糖値はまだ少し高い方である。 糖尿病患者が注意すべき食事のポイントに加え、肝硬変患者に対する食事の提案もいくつかある。

フード

(1) 良質なタンパク質を豊富に含み、消化のよい食品：牛乳とその製品、卵、豆腐、魚やエビ、家畜や家禽の柔らかく赤身の肉など。

(2) 饅頭、蒸しパン、ロールパン、ケーキ、パンなどの発酵パスタを適度に摂取し、体内のビタミンB群の需要を満たす。

(3) 冬カボチャ、コールラビ、ハヤトウリ、ヘチマなどのメロン類、ビタミンが豊富で繊維質の少ない柔らかいレタス、キャベツ、ナス、カリフラワー、トマトなど。

(4)低カリウム血症が起こった場合は、オレンジ、バナナ、キウイ、生マッシュルーム、シイタケなどのカリウムを多く含む食品を使用する。

食品を避けるか、使う量を減らす

(1)あらゆる種類のアルコールと酒類を避ける。

(2) 唐辛子、マスタード、胡椒、カレー粉など、辛くて刺激の強い食べ物や調味料は避ける。

(3) 脂肪分の多い肉や、フライパン、揚げ物、ヌルヌルしたものなどの高脂肪食品は避ける。

(4) ネギ、セロリ、もやし、レンコン、オートミール、各種加工穀物など、粗繊維を多く含む食品、食道・眼底静脈瘤の使用を控える。

(5)乾燥豆類、芋類、大根、炭酸飲料などガスを多く発生する食品の使用を控え、肝機能が補われておらず腹部膨満が明らかな場合は使用を避ける。

何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。

上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

この食後血糖値は高すぎる。 通常、食後2時間後に7.8を超えないのがベストであり、不可能な場合はこの値にできるだけ近く、最大でも11を超えないようにする必要がある。

食後に高血圧になる場合は、まず病院に行って、医師に薬の量を調節してもらうか、薬を変更してもらう必要があります。それから食事に注意して、炭水化物の摂取量を減らし（ご飯やでんぷん質の多い食べ物を減らす）、野菜や繊維質の多い食べ物の摂取量を増やす必要があります。 肝硬変の場合は、油脂類の摂取も厳しく管理する必要があるからです。 最後に、運動を強化する。