招待してくれてありがとう。

ケースバイケースだ。糖尿病や高尿酸血症の患者、あるいは糖尿病と腎臓病の合併が深刻な患者や、魚介類をあまり食べない患者には良い。しかし、単に高血糖や糖尿病であれば、実際には、シーフードは砂糖の愛好家が食べるのに非常に適しています。

シーフードは低脂肪、低カロリーだが、高タンパクな食材である。良質なタンパク質が豊富人体に近いタンパク質であるため、吸収と利用が促進される。魚介類には多くのミネラルも豊富に含まれている。特に亜鉛は一般的に高い。シーフード、特に海の深海魚不飽和脂肪酸が豊富不飽和脂肪酸は人体に非常に有益であり、脳の発達は、ω3、ω6、（EPA / DHAなど）などの不飽和脂肪酸、有益なリノール酸を必要とするので、多くの情報はまた、より多くのサプリメント魚やエビ食品の子供の成長と発達に言及されている！知的維持に貢献。不飽和脂肪酸はまた、血液中のHDLのレベルを上げることができる。HDLは善玉コレステロールで、血液中のリポタンパク質、トリグリセリド、グルコース、その他の成分を代謝のために肝臓に運ぶのを促進し、血管をきれいにし、肝臓を保護する。血管を洗浄から守り、心血管疾患の予防にも役立つ。

グルコファージは実は糖代謝の病気で、内分泌疾患にも属し、患者はインスリンを効果的に分泌できない、あるいはインスリン抵抗性、低感受性、膵島細胞が損傷を受けてインスリンを分泌できない。体内の糖分を下げることができる唯一のホルモンはインスリンであり、膵臓に問題がある場合、血糖値をコントロールすることが難しくなるため、毎日の食事に力を入れ、糖分の高い食品を控えたり、血糖値の高い食品を控えたりして、インスリンが血糖値を安定させる時間を少し増やし、血糖値をよりバランスのとれた状態に保つ必要があります。高脂肪・高カロリーの食品は、血中脂質や血圧を上昇させ、インスリン抵抗性を高め、特に2型糖尿病患者の病状を悪化させます。

また、魚介類は低脂肪・低カロリーで、糖分が非常に少ないだけでなく、栄養素も豊富で、血中脂質の調整に効果的である。しかし、腎臓病と組み合わせて、患者の腎臓の代謝能力が低く、魚介類のタンパク質が豊富で、腎臓は大きな負担を増加させる、高頻度の魚介類の摂取は、状態を悪化させるにバインドされている、それは摂取するために医師の推奨量であることが最善です。尿酸値の高い患者も魚介類をたくさん食べるのは適していない、魚介類の一部は高プリン食品に属し、摂取量が多すぎると尿酸合成量を悪化させ、痛風を誘発する可能性があり、状態は好ましくない。

砂糖好きな人は、蒸したり乾煎りしたりといった軽い調理法で魚介類を頻繁に食べることを勧める。揚げ物の多い魚や、ケチャップやきび砂糖が大量に使われるリスなどのソースの多い魚には向かない。

糖尿病患者は食後血糖をコントロールする必要があり、糖尿病患者は健康な体重を維持する必要があり、糖尿病患者はバランスのとれた十分な栄養が必要である。魚やエビなどの水産物、非常に少ない炭水化物を含む、ほとんど血糖値を上げないだけでなく、他の食品中の糖物質の吸収を遅らせることができる、魚やエビ高タンパク質、低脂肪、低カロリー、肥満を引き起こすことは容易ではない。したがって、糖尿病患者は確かにしばしば魚介類を食べることができます。

もちろん、イカやカニの卵など、コレステロールを多く含む魚介類などの水産物もあるので、糖尿病患者は適切に摂取量を減らす必要がある。糖尿病は血糖値のコントロールだけでなく、血中脂質、特に血中コレステロール値の管理も重要だからである。イカやカニなど一部の魚介類を除き、一般的な魚介類のほとんどはコレステロールが高くない。

栄養価の高い魚介類やその他の水生食品は、糖尿病患者が食べるのに非常に適していますが、それは、より多くのより良いではありませんが、結局のところ、魚やエビなどの魚介類は、高プリン体含有量であり、今日では高尿酸血症も非常に一般的な慢性疾患の一つであり、糖尿病と高尿酸血症は代謝性疾患であり、共通の病因因子の多くは、糖尿病患者があまりにも多くの魚介類を食べる場合は、他の食品の摂取量に影響を与えるだけでなく、食品に資するものではありません。多様化、バランスの取れた食事を助長するだけでなく、痛風のリスクを高めることは容易ではない。

食事ガイドラインの勧告に従って、魚やエビなどの水産物、1日あたり40〜75グラムの平均は、おそらく週（生重量の可食部）あたり1キロを超えないように食べることができ、糖尿病患者は、多くの場合、魚介類を食べることができる限り、週に食べる食品の総量は、標準を超えていない、害のない健康に有益である。

糖尿病患者でも魚介類を食べることはできますが、頻繁に食べることは推奨されていません。

魚は砂糖の愛好家が食べるのに適している、魚に含まれるタンパク質は、高品質のタンパク質に属し、魚の多価不飽和脂肪酸の割合は、より理想的である、砂糖の愛好家が食べると、血糖値の調整、糖尿病の合併症、特に糖尿病性腎症の予防に資する。魚の場合、海の魚、川の魚は非常に良いですが、特に海の魚の品質が高く、フナ、ウナギ、サバ、タラ、マグロなどが良い選択です。

魚の調理は、揚げ、煮込みや他の重い方法であってはならない、それは、味が良いように、両方の栄養素の損失を減らすだけでなく、消化しやすいように、生姜、ニンニク、酢の調味料で、最高の蒸し煮にすることをお勧めします。魚の一週間の消費量は2-3回で、毎回80-150グラムが適当である。

魚介類の場合、栄養価は非常に豊富で、体内での利用率が高いタンパク質や微量元素が豊富に含まれている一方、脂質や炭水化物の含有量は低く、糖質好きの人の血糖値や体重のコントロールに役立つ。ただし、魚介類にはコレステロールが多く含まれているため、長期間大量に摂取することは避けるべきである。イカ、カニの卵、魚卵のような高コレステロール食品は、糖質愛好家の間ではまだ控えめ、あるいはまったく食べられていないが、特に高脂血症を合併している人は口をつぐむべきだ。腎臓病を併発している人は、タンパク質の過剰摂取も腎臓への負担を増やす。

一度に大量の魚介類を食べたり、魚介類だけを食べたりしないでください。魚介類には寄生虫の卵や細菌、ウイルスが付着している可能性があるので、熱湯で5分ほど加熱して完全に殺菌する。ニンニクやショウガのみじん切りを魚介類に加えると殺菌効果があり、ショウガは魚介類の冷たさを中和してくれる。したがって、刺身や刺身など非加熱調理された魚介類を食べる際には注意が必要であり、中毒を避けるために汚染された魚介類や腐った魚介類は決して食べないこと。

砂糖男の健康ネットワーク、砂糖のプラットフォームの温度制御、に注意を払うために歓迎し、質問と答えを持っている！

魚介類は炭水化物と脂肪を含むが、タンパク質が豊富で、糖尿病患者の食事療法の原則に合致しているからだ。しかし、魚介類は食べれば食べるほど良いというものではない。

糖新生が亢進し、タンパク質の消費量が増加している糖尿病患者は、窒素バランスがマイナスになりやすく、筋肉の大きさとエネルギー消費の必要性を維持するためには、タンパク質の摂取量を確保する必要がある。中国糖尿病医学栄養ガイドライン2013では、腎機能が正常な糖尿病患者は総エネルギーの15～20％を摂取すべきであり、そのうち少なくとも30％は牛乳、卵、赤身肉、大豆製品などの高バイオマスタンパク質から摂取すべきであると提言している。しかし、長期的な高タンパク食は糖尿病患者にとって有益ではなく、特にすでに糖尿病性腎症を患っている患者にとっては、タンパク質の摂取は腎障害の程度に応じて制限されるべきであり、一般的には1日あたり体重1kgあたり0.6～0.8gである。

また、魚介類にはプリン体が多く含まれているため、糖尿病性腎症に罹患している患者にとっては、腎臓の代謝負担を増加させることになり、健康を害することになる。

ドクター・マズ・ヘルス・グループ、クォック・ヒウ・ファイ医師

何事にも表と裏があり、魚介類は糖尿病患者にとって愛すべき食品であると同時に恐れるべき食品でもある！魚介類には豊富な栄養素が含まれているが、すべての糖尿病患者に適しているわけではない！

魚介類はタンパク質が豊富で、糖尿病の初期、特に合併症を発症していない患者にとっては、これらの食品を摂取することで、毎日の食事に占める主食のカロリーの割合を減らすことができ、血糖値をより効果的にコントロールすることができます。 また、これらの食品には、必須タンパク質、脂肪酸のほか、カリウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、セレンなどの微量元素、ビタミンA、Eなどが豊富に含まれています。様々な栄養素が不足しがちな糖尿病患者にとって、健康的な食事であることは間違いない！

しかし、糖尿病合併症の患者にとって、これらの魚介類はもはやそれほど健康的ではなく、これらの食品の特性は糖尿病合併症に悪い影響を与える可能性があり、さらに彼らの状態を悪化させる可能性があります;例えば、糖尿病性腎症にとって、魚介類に含まれる多くのタンパク質や塩分は、患者の負担の代わりに、彼らの腎機能は、これらの物質を代謝し、処理する余裕がない;さらに、また、例えば、糖尿病性皮膚病合併症の患者は、魚介類のタンパク質は、人体のアレルゲンになる可能性があるため、魚介類を食べるべきではありません。彼らの腎臓機能は、もはやこれらの物質の代謝および処理する余裕がない、あまりにも多くの食品は、状態を悪化させるだけです。さらに、しかしまた、例えば、皮膚病の糖尿病合併症の患者は、また、魚介類を食べることはできません、魚介類のタンパク質は、人体内のアレルゲンになることができますので、一度食べると、彼らは重度の皮膚アレルギー反応につながる可能性があり、損失は利益に見合うものではありません！

また、いくつかの魚介類はまた、コレステロールを大量に含んでいる、いくつかの糖尿病患者のためのそのような食品の消費量は、糖尿病患者自身が冠状動脈性心臓病の高い発生率であるため、非常に危険である、コレステロールが多すぎると、それは冠状動脈性心臓病の危険因子の引き金となっている！

従って、糖尿病患者の食事療法の選択は、二重の注意を払うことである、糖尿病患者のどの段階でどの種類の魚介類を食べるか注意深く選ぶことである、すべての糖尿病患者は魚介類を食べるために適していない！

上記は純粋に個人的なものであり、お気に召さない場合はスプレーしないでください！

糖尿病患者は魚介類を定期的に食べることができる。また、中国の糖尿病食事ガイドラインでは、魚や鶏肉、卵、動物性の肉を定期的に適度に食べ、加工肉を制限することを提案している。

糖尿病患者に適した魚介類にはどのような効能があるのか、具体的に見てみよう。

魚介類にはセレン、クロム、不飽和脂肪酸が豊富に含まれている。

1、セレン：心血管と心筋の健康を保護することができ、白内障や糖尿病による失明によって、セレンの補充は、視覚機能を向上させることができます。

2.クロム

(1) インスリン作用の増強。

(2)グルコースの利用と脂肪への変換の促進：クロムは脂肪代謝と密接な関係があり、クロムは高密度リポタンパク質コレステロールとアポリポタンパク質Aのレベルを増加させ、血清コレステロール値を低下させ、動脈硬化を予防する効果がある。

クロム欠乏症の糖尿病患者や肥満患者にクロムの補給が有効であることを示した研究もある。

3、不飽和脂肪酸：正常な視覚機能の維持、糖尿病脳認知症の予防、血中脂質の低下などの効果がある。

また、アメリカ心臓協会では、多価不飽和脂肪酸を摂取するために、週に2～3皿の深海魚を食べることを推奨している。

そのため、糖尿病患者は1日に40～75グラムの魚介類を摂取することが推奨されている。

何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。

上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

そうだ。

魚のタンパク質含有量は一般的に15～22％で、魚のタンパク質のアミノ酸組成はよりバランスが取れており、人体の必要量に近く、利用率が高い。脂肪含量は約1～10％である。魚種によって脂肪含量は大きく異なるが、魚の脂肪はほとんどが不飽和脂肪酸で構成されており、一価不飽和脂肪酸は主にパルミトレイン酸とオレイン酸、多価不飽和脂肪酸は主にリノール酸とリノレン酸、EPAとDHA.組成である。魚には、ビタミンA、D、E、ビタミンB2、ナイアシン、セレン、亜鉛が豊富に含まれ、カルシウム、ナトリウム、カリウム、マグネシウムなども多く、魚介類はヨウ素も豊富である。

エビ、カニ、ホタテ、カキ、タコなど、その他の魚介類はいずれも15％前後のタンパク質と豊富なミネラルを含み、カルシウムは100グラムあたり150ミリグラム以上、川エビでは325ミリグラムに達するものもある。

だから魚介類は非常に栄養価が高いのだ。

糖尿病患者、つまり消耗性疾患では、タンパク質の消費量が多くなるため、消耗性疾患患者やその他の特別なニーズのある患者には、1日の必要量を1.0g/kg、そのうち動物性タンパク質の摂取量は40％～50％とするのが適切である。魚のタンパク質は人体に近く、吸収・利用しやすい。脂肪も不飽和脂肪酸で、脂肪の低下、心血管と脳血管疾患の予防に良いです。ですから、糖尿病には魚をよく食べることです。他の魚介類を含めて、食べることも可能である。

また、糖尿病患者の場合、代謝の問題や食生活の乱れによって体の免疫力が低下しているため、魚に含まれるタンパク質、ビタミンA、ビタミンE、亜鉛、鉄分が免疫力を高めるのに役立つ。

まとめると、糖尿病患者は魚介類を食べることができる。

特にシーフードや魚は、良質なタンパク質を含み、低脂肪・低カロリーである。特に消化吸収に優れている。 魚介類にはビタミン類やヨウ素、カルシウム、亜鉛も豊富に含まれている。

魚の脂肪含量は低いだけでなく不飽和である。 魚のタンパク質は主に筋原繊維タンパク質、筋小胞体タンパク質、肉基質タンパク質で、アミノ酸組成は魚の種類とはほとんど関係なく、ほとんど同じである。 貝類にはシスチンが多く含まれるほか、貝類、エビ、イカの魚肉のアミノ酸組成も基本的に同じだが、食用肉のアミノ酸組成も基本的に同じなので、魚介類の栄養価は食用肉と同じくらい高い。

しかし、魚のタンパク質は食用肉のタンパク質と同じではなく、魚はマトリックスタンパク質の含有量が少なく、肉質が柔らかいため、アクチノグロブリンやミオシンが食用肉のタンパク質よりも不安定で腐敗しやすく、特に注意が必要である。

魚介類は特に糖尿病患者に適している。ただし、血中尿酸値の高いものと組み合わせないことが前提条件である。

糖尿病の人は、肉や卵の代わりに1日2テールの魚を食べることができる。 ただし、魚を調理したり魚介類を作ったりする際には、揚げたり焼いたりしないことが条件となる。調理法としては、蒸す、煮る、煮込むなどの方法がある。

この問題は、私はそう思う、糖尿病患者は、私は何も栄養血糖値が上昇しない増加するために起こるより多くの川魚を食べることを提案し、シーフード（海エビ、チャン魚、小さなブリ、海のカニ、ホタテなどの魚介類）は、食べることが最善ではありませんが、その後、何人かの人々は私に言うだろう;あなたは、これは少し少しそれを食べることは正しくないと言うことはありませんそれは問題ではありません、私たちの糖尿病患者以来、少し少しそれは問題ではありません、しかし、我々はまだそれを食べるために戒律である食べることはありませんもっと食べる！いくつかの川魚は非常に良いではないですか？それなら魚介類を食べればいいじゃないか。シーフードは高脂肪、高タンパク質で、内分泌不全の後に食べると、血液の粘度が高くなり、血糖値が上昇するので、糖尿病患者はシーフードを食べることをお勧めしません。その後、糖尿病患者は、最終的には、食べることができるか、自分の判断と述べた。