ネギには明確な血糖降下作用はないが、適度に食べることには利点がある。

ネギの栄養価は非常に高く、可食部100グラムあたり、タンパク質2.4グラム、脂肪0.4グラム、炭水化物3.2グラム、食物繊維1.4グラムを含む。カロテン1410.0マイクログラム、リボフラビン0.1mg、ビタミンC24.0mgなど、ビタミン類も豊富で、カルシウム42.0mg、リン38.0mg、鉄1.6mgなど、ミネラルも多い。

また、ネギには硫化プロピレンが含まれている。硫化プロピレンはネギに多くの恩恵を与える：

(1) 抗がん剤；

(2) 抗菌；

(3) 酸化防止剤；

(4) 抗血栓薬；

(5）免疫調節；

(6) 炎症の抑制；

(7) 血圧に影響する；

(8) コレステロールを下げる；

(9) 消化を促進する。

しかし、食物繊維には多くの機能があるが、血糖値を下げる効果はない。血糖値に関係する主なものは、その食物繊維であるべきで、食物繊維は血糖値の上昇速度を遅らせることができますが、食物繊維の過剰摂取は、他の栄養素の吸収にも影響を与えます。

したがって、ネギを大量に摂取して血糖降下作用を得ることは不可能であるが、適度に摂取することで、他にもさまざまな効果が期待できる。1日300～500グラムの野菜摂取が推奨されている。

何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。

上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

現代の研究では、ネギは確かに血糖値を下げることが分かっている。

これを聞いて、ああ非常に興奮していない、最終的に血糖降下剤、インスリンを服用する必要はありませんが、ああ血糖値を下げるためにネギを食べ始める。

待てまずは私の話を聞いてくれ！

ネギから抽出したある成分が、マウスで血糖降下作用を示したのだ。しかし、十分な量の血糖降下成分を抽出するためには、一度に大量のネギが必要であった。

したがって、血糖値を下げる他の方法を使わず、ネギだけに頼って血糖値を下げようとすれば、私たち人間は一食当たり数キロ、あるいは十数キロ食べなければ効果がない。

血糖値を下げるために、特定の食品だけに頼ることはできないことを理解していただきたい。血糖値をコントロールするためには、定期的に病院に通う必要があり、医師はあなたの血糖値の状況に応じて適切な血糖値低下プログラムを作成します。

招待してくれてありがとう。

甘く刺激的な風味で、性質は温かく、毒性はない。健胃、清涼、保温作用があり、元気の出る強い薬である。根と葉の搗き汁には消炎、止血、鎮痛作用がある。肝腎陰虚、盗汗、頻尿、インポテンツ、陽気、精子無力、夢精、中隔窒息、逆流、赤痢、腹痛、婦人の月経障害、月経痛、月経漏出、帯下などのほか、打撲、吐血、鼻出血などに適し、腎陽虚を補う薬としてよく用いられ、荊芥は固くないなど、性交後の男女の一般的な病気に最もよく用いられる食膳である。

1.腎臓強壮と媚薬：ネギは温かく、辛味があるが、媚薬成分はない。

2.肝臓と胃に効く：ネギには揮発性のエッセンシャルオイルや硫化物などの特別な成分が含まれており、独特の刺激臭を放ち、肝臓の気を整え、食欲を増進し、消化を促進する。

3.気血を促進する：ネギの刺激臭は瘀血を散らし、血液循環を促進し、気滞効果を促進し、打撲、逆流、腸炎、吐血、胸痛などの病気に適用する。

4.下剤：ネギは多くのビタミンと粗繊維を含み、胃腸の運動を高め、便秘を治療し、腸癌を予防することができるので、ネギは「腸洗草」として知られている。

ネギは人体に多くの効能があるが、それ以上の効能はない。マテリア・メディカ大要』には、「ネギは、特にアルコールの後に食べると、かすかで暗い色になる」と記されている。