男性であれ、女性であれ、子供であれ、妊婦であれ、小さな子供であれ、生まれたときから補給する必要があるビタミンがある。

新生児の場合、多くの人が赤ちゃんにあれもこれも不足しているのではないかと心配し、本当は必要ではないカルシウムのサプリメントやビタミンキャンディーを与えている。赤ちゃんに推奨されるサプリメントはビタミンDだけである。

ビタミンDは主にくる病を予防し、カルシウムの吸収を助ける働きがある。新生児のビタミンD不足は、後頭部はげ、夜泣き、漏斗胸、その他の発育異常を引き起こす可能性がある。母乳はすでに非常に栄養価が高いが、ビタミンDは不足している。

屋外での活動や日光を浴びることで、ある程度のビタミンDを合成することは可能ですが、生まれたばかりの赤ちゃん、特に寒風吹きすさぶ冬に生まれた赤ちゃんには適していませんので、ビタミンDを補うためにビタミンD点滴をする必要があります。

母乳だけで育てている赤ちゃんには、毎日1滴、ビタミンDを口に含ませることができます。また、妊娠中の女性や骨粗鬆症を患っている人は、このサプリメントを適度に増やすことができます。

1.カルシウム吸収と骨の健康における役割

カルシウムの腸管吸収を促進する；

ビタミンKなど他の栄養素と協調し、カルシウムの骨への吸収を促進する；

腎臓でのカルシウムの再吸収を促進し、カルシウムの損失を防ぐ。

ビタミンDが欠乏した子供は「ビタミンD欠乏性くる病」を発症する可能性がある。この病気は最終的にはカルシウム不足が原因だが、カルシウム不足の主な原因はビタミンDの摂取不足であるため、治療の鍵もビタミンDの補給にある。

これまでの研究では小児1型糖尿病、小児喘息、呼吸器感染症、代謝異常はビタミンD欠乏症と関連している可能性がある。ビタミンDはカルシウムや骨の健康だけでなく、もっと多くのことに影響を与える。

2.他のシステムにおけるビタミンDの役割

神経系：慢性的なビタミンD不足は、統合失調症やうつ病の発症に関連し、うつ病の発症率は冬季に有意に高いという研究結果がある；

呼吸器系、循環器系：ビタミンDの欠乏は、喘息、高血圧、冠動脈性心疾患、脳卒中の発症率を高める；

筋肉・骨格系：子供の成長痛などの筋力低下や痛みもビタミンD欠乏と関係がある；

免疫系：1型糖尿病、関節リウマチ、多発性硬化症などの免疫疾患もビタミンDと関連している可能性がある；

腫瘍：ビタミンDの欠乏は、大腸がん、乳がん、前立腺がん、卵巣がんなどの腫瘍の発生とも相関関係があるかもしれない。

ビタミンDは日光浴によって摂取できるため、太陽のビタミンとも呼ばれている。

あるスーパーファンは、ビタミンDが何に効くのか理解していないが、ただ太陽の下にいると黒くなることだけは理解していると言った。

この超粉末的な精神的負荷をバランスさせるために、今日はビタミンDの働きを説明しよう。

[ビタミンDの生理機能］

小腸でのカルシウムの吸収と輸送を促進する [1］

ビタミンDは、カルシウムを輸送するための新しい担体の合成を促進する。まるで、カルシウムを必要な場所に輸送するための新しい大型貨物車を作ることができるように。

ビタミンDはまた、カルシウムを運搬する他の車輛にも与える。"元気を出して"そして、小腸におけるカルシウムの吸収と輸送を促進する。

(ii) カルシウムとリンの腎尿細管再吸収を促進する[1]。

腎尿細管は、原尿（尿の前駆物質）から栄養分を再吸収する腎臓の部分である。

また、ビタミンDは腎臓の尿細管に直接作用し、カルシウムとリンの吸収を促進する。

(iii) ビタミンD内分泌系を介した血中カルシウムホメオスタシスの調節 [1］

ビタミンD 内分泌系にはビタミンDのほか、副甲状腺ホルモン、カルシトニンなどがある。

血液中のカルシウム濃度が低くなると、副甲状腺ホルモンであるビタミンDが増加する。"監督する"小腸と腎臓は食物や代謝残渣からカルシウムをより多く吸収し、血中カルシウム濃度を上昇させる。

逆に、血中カルシウム濃度が高い場合、ビタミンDはあらゆる部位からのカルシウム吸収を阻害し、血中カルシウム濃度を常に正常範囲内に維持する。

骨芽細胞に対して複数の作用を示す[1]。

骨にはカルシウムが多く含まれている。血液中のカルシウム濃度が低くなると、体内のあらゆる部分からカルシウムの吸収を促進するだけでなく、体内では少量のカルシウムを骨に取り込むこともある。カルシウム、リン薄くなる（これは普通のことだ）。

そしてビタミンDはこのプロセスを助けることができる。

[ビタミンD欠乏症の症状】。］

以上、ビタミンDの生理機能について紹介したが、ビタミンDが私たちの体にとって重要であることがわかる。カルシウムの吸収、体内のカルシウムバランスの維持は極めて重要だ。

そのため、体内のビタミンDが不足すると、カルシウム不足に関連したさまざまな症状や病気を引き起こす可能性がある。

くる病

くる病は、ビタミンD欠乏症の乳幼児や小児に起こる栄養欠乏症である。

その結果、乳児の骨は石灰化（骨が徐々に硬くなる過程）がうまくいかず、軟らかくなりやすく、大きな力がかかる部分が変形しやすくなる（O脚やX脚の出現など）[1]。

骨軟骨症

骨軟化症は、主に成人、特に妊婦、授乳婦、高齢者がビタミンDを欠乏した場合に、成熟した骨が脱灰する症状である。

骨粗鬆症

高齢者は、肝臓、腎臓、胃腸の機能低下や屋外活動の低下により、ビタミンDレベルの低下に極めて弱く、その結果生じる骨粗鬆症は骨折の発生率を高め、高齢者の健康にとって重要な要因となる[1]。

手足の痙攣

ビタミンD欠乏症は、筋肉の痙攣やふくらはぎのけいれんなどの症状を伴う手足のけいれんを引き起こすこともある[1]。

[ビタミンD補給の方法

最初に述べた日光浴は、体内の皮下組織がビタミンDを合成するため、補給方法としては最適である。

そして、食べ物で重要なのは魚介類、動物の肝臓などが比較的豊富で、ビタミンD強化牛乳などの食品が市販されている[1]。

しかし、過剰摂取は禁物であり、ビタミンD不足が疑われる場合は医師の診断を受けるべきである。

通常、適度な日光浴とバランスの取れた食事が不足することはない。スーパー・ブラザーが食について語る」、よりエキサイティングな食品科学のコンテンツ。

書誌

[1] 孫元明編. 食品栄養学[中].北京:中国農業大学出版社,2010.02.

著者：馮春梅 趙力超

ビタミンDは単なるビタミンではありません。その役割といえば「スター」である！

ビタミンDは脂溶性ビタミンの一種で、日光を皮膚に浴びることで合成される。定期的に日光を浴びることで、体に必要なビタミンDを摂取することができる。

ビタミンDは、体内で合成されることが知られている唯一のビタミンである。特定の状況（日照不足、大気汚染地域に住んでいるなど）において、日光で十分なビタミンDを摂取できない場合、ビタミンDは食事から補給する必要があるため、条件付きビタミンとも呼ばれる。

ビタミンDは、体内のいくつかの組織の細胞内で広く作用し、重要な生理作用をもたらす。

ビタミンDの「古典的」役割

ビタミンDはカルシウムとリンの代謝に関与しており、「抗くる病ビタミン」という強力な名前でも知られている。

(i) カルシウムの小腸での吸収を促進する。

(ii) 腎尿細管によるカルシウムとリンの吸収を促進する。

(iii)骨細胞に複数の影響を及ぼす。

ビタミンD内分泌系を介した血中カルシウムホメオスタシスの制御。

ビタミンDは、腸および腎でのカルシウム吸収を促進し、カルシウムバランスを改善する。ビタミンDは、血中カルシウム濃度を上昇させることによって、あるいは副甲状腺に直接作用して副甲状腺ホルモンの分泌を抑制することによって、二次性副甲状腺機能亢進症の発症率を低下させ、その結果、副甲状腺ホルモンによって引き起こされる過剰な骨吸収を抑制する可能性がある。さらに、ビタミンDは、骨芽細胞や骨細胞の核にあるビタミンD受容体（VDR）に結合することにより、ビタミンD応答性エレメントに作用し、オステオカルシン、骨形態形成タンパク質、線維芽細胞増殖因子-23、X染色体連結リン酸調節エンドペプチダーゼホモログなどのいくつかの遺伝子の発現を調節する。エンドペプチダーゼホモログX連鎖（PHEX）、低比重リポ蛋白関連蛋白5（LDLreceptor related protein 5 (LRP-5)）などがあり、これらは骨の形成、再構築、ミネラル化に影響を及ぼす。さらに、ビタミンDは骨格筋細胞の増殖と分化、筋管のサイズを調節し、筋肉量と筋肉機能に重要な影響を及ぼす。

ビタミンDは刺激性である。素

ビタミンD（ビタミンD3）は体内の皮膚で合成され、標的臓器に運ばれなければ働かないので、ビタミンDは本質的にホルモンの一種であると考えられている。

ビタミンDは、小腸、腎臓、骨、膵臓、下垂体、乳房、造血組織、様々な起源の癌細胞など、いくつかの臓器に分布するビタミンD受容体（VDR）に結合することによって作用する。VDRの成長・発育、細胞分化、免疫、炎症反応、その他の機能の調節を通じて、VDRは、癌細胞、小腸、腎臓、骨、膵臓、下垂体、乳房、造血組織、癌細胞など様々な臓器に存在する。今年、ビタミンDレベルの低さが、高血圧、いくつかの腫瘍、糖尿病、心血管疾患、脂肪肝、低レベルの炎症、自己免疫疾患、インフルエンザなどのいくつかの感染症と密接に関連していることが、多くの研究で明らかになった。

ビタミンDサイトカイン作用

近年、免疫細胞、膵臓細胞、乳腺細胞、神経細胞、筋肉細胞など、多くの組織細胞も25-ヒドロキシビタミンDを1,25-(OH)2Dに変換することが判明した。これらの腎外トリオールは、細胞周囲の部位で作用するため、その作用機序からサイトカインとみなすこともできる。
ビタミンDの働きを見れば、日焼けをしたほうが健康的な理由がわかるだろう。

但日光によるビタミンD日焼けが怖い」という葛藤は、人々、特に美しく見られたい女性を悩ませている。

私の妥協点は、顔を覆い、両上肢と両下肢を露出し、午前10時から午後15時までの日差しの強い時間帯を避けることである。ビタミンDは、食事やビタミンD強化食品、サプリメントで摂取することもできるが、ビタミンDの耐容上限摂取量である2,000IU/日を超えないように注意すること。

画像はウェブより

著者紹介：何莉、四川省民間再生病院監督看護士、臨床栄養士、上級公衆栄養士、四川栄養学会会員、王興国栄養特別訓練クラス第五期生。

1900年代初頭にくる病の研究で発見されたビタミンDは、カルシウムとリンの代謝と骨の健康に重要である。

ビタミンDとその代謝産物の主な生理的役割は、以下のようなものである。カルシウムとリン腸での吸収を促進し、副甲状腺の分泌を抑制する。骨の健康和正常な神経筋機能。

さらに、ビタミンDは筋肉、代謝、免疫、腫瘍、心臓血管、妊娠、胎児の発育にも影響を及ぼす。

臨床的には骨粗鬆症、くる病、副甲状腺機能低下症、皮膚病の予防と治療によく使われる。

ビタミンD欠乏症は、社会経済的発展やライフスタイルの変化、特に屋外での生活の減少の結果として蔓延している。

ビタミンD欠乏症の予防策には、以下のようなものがある。日照時間の増加お金をかけずに日焼けをするには、最も安全で、最も安く、最も効果的な方法である。さらにビタミンDが豊富な食品ビタミンDのサプリメントは、タラの肝油、深海魚、動物のレバー、赤身の肉、卵、牛乳などの形で摂取することができる。日光を十分に浴びられない人や、ビタミンDの栄養が十分でない人は、ビタミンDを補給することができるが、ビタミンDの過剰摂取で中毒を起こしたという報告もあるため、長期的な使用は血中および尿中カルシウム濃度の監視に注意する必要がある。

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ビタミンDは副甲状腺ホルモンと協力して、安定した血中カルシウム濃度を維持し、カルシウムとリンの代謝を調節する。これは主に、小腸、腎臓、骨などの標的臓器における1,25-(OH)2D3の作用を通じて行われる。

(1) 小腸でのカルシウム吸収を促進する：1,25-(OH)2D3は小腸でカルシウム結合タンパク質の合成を誘導し、カルシウムの吸収を促進する。

(2) 腎尿細管でのカルシウムとリンの再吸収を促進する：1,25-(OH)2D3は腎臓に直接作用する。

カルシウムとリンの尿細管再吸収を促進し、損失を減らす。

(3) 骨と軟骨の骨化を促進する：骨と歯の正常な成長と無機的プロセスを維持する。

(4) 正常な血中カルシウム濃度の維持：血中カルシウム濃度が低い場合、ビタミンDは小腸と腎尿細管でのカルシウムの吸収と再吸収を促進し、骨からカルシウムを動員する。血中カルシウム濃度が高すぎる場合、副甲状腺によるカルシトニンの産生を促進し、骨からのカルシウムの動員を抑制し、尿からのカルシウムとリンの排泄を増加させ、血中カルシウムを正常値に維持する。ビタミンDは基本的にホルモンに似た役割を果たす。

(5) その他ビタミンDには免疫調節作用もあり、感染に対する身体の反応を変化させる。

何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。

上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

ビタミンDは、太陽の下に立つだけで生成できる唯一のビタミンである。また、魚や牛レバー、キノコ類からも摂取でき、牛乳やシリアル、オレンジジュースの多くにもビタミンDが含まれている。

ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、健康な骨を作るのに欠かせない。肌の色が明るい人は、晴れた日にビタミンDを多く生成することができる。

ビタミンDの欠乏は健康障害を引き起こす可能性があり、最もよく知られているのは、骨が弱く、曲がっていることを特徴とするくる病である。くる病は、タラ肝油の摂取や日光浴によって治療することができる。

今、科学者たちはビタミンDと他の健康状態との関連性を発見した。筋肉や神経が正常に機能するにはビタミンDが必要だ。ビタミンDはまた、免疫システムが炎症を抑え、細胞の増殖を緩和するのを助ける。

また、不健康なビタミンD濃度は、結腸がん、前立腺がん、乳がんとの関連も指摘されている。ビタミンDは、糖尿病、高血圧、多発性硬化症などの自己免疫疾患の予防にも役立つ可能性がある。これらの分野の研究はまだ初期段階にあり、ビタミンDがこれらの疾患の発症リスクにどのように影響するかは、まだ明確に確立されていない。

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王光大（1935-）中国政治家、1997-1998年首相

ビタミンはその名の通り、生命を維持する要素であり、水溶性と脂溶性の2種類に分けられる。

では、ビタミンDの役割とは何か。ビタミンの最も重要な役割のひとつは、カルシウムの吸収を促進することである。

ビタミンのもう一つの役割は、くる病を予防することである。実は、これもカルシウムと関係があり、乳幼児は単一の食物源しか持っておらず、母乳にはビタミンDがあまり含まれていない。

結論として、ビタミンDの役割は主に骨を丈夫に保つことである。

私は答えがあなたに役立つことを願って、医学の小さなグラムに注意を払う、毎日と健康関連の記事をもたらすために。

ビタミンDは、体内のカルシウム濃度を調整し、カルシウムとリンの代謝を促進するなど、人間の健康に重要な役割を果たす元素であるため、人間の骨の健康と発育に大きな影響を与える。ビタミンDは骨密度を高め、筋力を増強し、骨折の重要な原因である骨粗鬆症の予防に役立ちます。

さらに、ビタミンDは身体の免疫系に影響を与え、関節リウマチ、1型糖尿病、多発性硬化症などの自己免疫疾患の抑制にも役立つ。

ビタミンDが関節痛、特に炎症による関節炎を和らげるという研究もあるが、継続的な研究が必要である。

ビタミンDが不足すると、疲労、関節痛、筋肉痛、脱力感、けいれん、骨の痛み、くる病、骨軟化症、しびれなどの神経障害、気分の落ち込みなどの症状が現れます。

そのため、ビタミンDの十分な摂取に注意を払う必要がある。一般的な補給方法としては、日光浴や食事から摂取する方法がある。

ビタミンDはカルシウムの吸収を促進するだけではない。

広州医科大学第二附属病院栄養科の鄧玉宏主任医師によれば、人体のビタミンDには主にビタミンD2とビタミンD3の2種類があり、前者は植物由来、後者は動物由来である。

植物も動物も、ビタミンDを合成するには日光が必要である。例えば、ヒトの場合、ビタミンDの前駆体である7-デヒドロコレステロールはヒトの皮膚に存在し、日光を浴びるとビタミンD3になるが、このようなビタミンD3は活性成分ではなく、腸で吸収された後、体内で利用されるまでに、血流、肝臓、腎臓で2回活性化される必要がある。しかし、このビタミンD3はまだ活性成分ではないため、血流によって肝臓と腎臓に運ばれ、そこで2回活性化されてから、ようやく活性型ビタミンDになるのである。摂取したビタミンD2またはD3も、腸管から吸収された後、肝臓と腎臓で活性化されてから、ようやく体内で利用されるようになる。

ビタミンDはカルシウムの吸収を促進する役割でよく知られている。現在では研究が深まり、乳がん、肺がん、大腸がんなどの一般的ながんの発症を抑えたり、自己免疫疾患、高血圧、感染症と闘ったりするなど、実は他にも多くの役割があることが医学界で発見されている。

さらに、ビタミンDは胎盤の発育と機能を調節することから、妊婦のビタミンD濃度を良好に保つことで、流産、子癇前症、早産などの妊娠合併症を予防できる可能性が示唆されている。子宮内および乳幼児期の十分なビタミンDは、1型糖尿病、喘息、統合失調症の発症率を低下させる可能性がある。

医長／広州医科大学第二附属病院栄養科主任医師・鄧玉紅氏

ライター／広東日報特派員・翁秀賢、特派員・林楚輝、曾廷、徐永毅