もちろんそうである。糖尿病患者は、血糖コントロールを良くするために、毎日十分な量の炭水化物（主食）を摂取しなければならない。主食は少なければ少ないほど良いというものではなく、バラエティに富んだものであればあるほど良いはずだ。また、主食をほとんど食べないと、低血糖を引き起こしやすく、体に害を及ぼす。

糖尿病患者は一日のエネルギーを制限する必要があります、食事療法は純粋なエネルギー食品を減らす必要があります、低食品の高エネルギー栄養密度を減らす、糖尿病患者の主食は「雑」でなければなりません、「粗」に、より少ない砂糖または砂糖なし、全粒穀物（玄米、全粒小麦粉、キヌア。）を増やす、雑豆（小豆、緑豆、レンズ豆、豆、ひよこ豆、三度豆など）の摂取量を増やす、オーツ麦、キビ、トウモロコシ、ソバなど）、豆類（小豆、緑豆、レンズ豆、インゲン豆、ひよこ豆、三度豆など）の摂取量を増やす。このタイプの食品は、精製された白米や麺類の栄養素よりも高いだけでなく、このタイプの食品は、消化が遅く、血糖値の上昇が遅い数、消化吸収が遅く、飢餓になりにくい。糖尿病患者にお勧めの主食：全粒粉饅頭、コーンケーキ、コーンニブル、雑穀ケーキ、雑穀米、オートミールケーキ、オートミールライス、ミックスビーンズ＆ライス。

これに加えて、糖尿病患者にとっては、毎食良質のタンパク質を摂取するのがベストである ((魚、鶏肉、赤身肉、卵、牛乳、大豆とその製品など）。さらに、牛乳を1袋、卵を1個、赤身の肉を1日指2本、魚やエビを週に2～3回、大豆製品を毎日食べるようにする。野菜や果物の摂取量を増やす。野菜や果物の多くは栄養素や食物繊維が豊富で低エネルギーであり、血糖値のコントロールや血圧の安定に役立つ。

著者：石暁煒 国家公栄養士2級／大連栄養士クラブ栄養大使／大連栄養士クラブ研修講師／ビューティーキッチン／「健康一体型」プログラムゲスト／「小さな栄養士」プロジェクト責任者／栄養満点の食事が得意

最初にお答えしますと、糖尿病患者にとって主食は少なければ少ないほど良いというものではありません。必要な量の主食を摂取することが大切です。

誰もが自分の視点を確立しなければならない：食事の主な機能は、身体の栄養バランスを維持することであり、血糖値の安定を追求したり、不合理な食事は、最終的に身体に害をもたらすものではない。

科学的に血糖をコントロールしなければ、体にダメージを与えることは損失には値しない。

主食を食べると、私たちの体はそれらをグルコースに変換する。ブドウ糖は血流に入り、全身の細胞に運ばれる。細胞はこのグルコースから供給されるエネルギーを使って様々な仕事をし、身体をエネルギッシュに保つ。

主食の摂取量が少なすぎると、体内のエネルギーが不足し、栄養失調や長期的にはケトアシドーシスになることもある。

また、主食の摂取量が少ない人もいるが、胃を満たすために、肉や野菜をコントロールせずに、時間が経つにつれて血中脂質が上昇しやすくなり、心血管合併症を引き起こす。

つまり、糖尿病患者の健康的な食生活の鍵は、食品の多様性と、炭水化物、タンパク質、脂質の摂取バランスなのだ。

何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。

上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

[2018-2-30 Text 685 副キャプテン].

もちろん、そんなことはない。

糖尿病患者にとっては、バランスの取れた食生活を送ることがより重要であり、特定の食品群を減らせば良いというものではない。

糖尿病患者にとって重要なことは、総エネルギー摂取量をコントロールし、体重を賢く管理し、標準体重の範囲内にとどまるようにすることである。

標準体重：男性：（ボディ I 100）* 0.9
女性：（ボディ - 100）* 0.9 - 2.5
体重は標準体重の±10％程度で十分だ。
太り過ぎなら、食べる量を減らして体を動かす。

運動が血糖値を下げることが知られていることを示す証拠は大量にある。

減量もできるだけ早くは行わず、3～6ヵ月で5～10％の減量が適当である。

糖尿病患者にとって、主食は少なければ少ないほど良いというものではなく、「混ぜれば混ぜるほど」、「粗ければ粗いほど」良いのである！

様々な食品、粗いものと細かいもののミックス、食物繊維の摂取量の増加は、血糖値をスムーズにし、空腹を遅らせるのに有効である。

白米、白パン、白麺など、単一の "白 "食品は消化しやすい食品であり、血糖値は食後すぐに上昇し、膵臓のβ細胞は、これらの血糖値の上昇を管理するために、インスリンのリリースを、仕事として一生懸命 "彼らの生活のために実行することを余儀なくされる "につながる。一方、食物繊維が豊富な食品は、体内でゆっくりと消化されるため、食後の血糖値の上昇は緩やかで、血糖値のコントロールに有益である。

例えば、白米のグリセミック指数は83.2であるのに対し、同じ重量のレンズ豆のグリセミック指数は26、レンズ豆ご飯のグリセミック指数は68.9である。

ここで、ジャガイモと落花生はグリセミック上昇指数が低くなく、主食としては推奨されない。

春雨やクスクスはグリセミック指数は低いが、栄養価も低く、主食としてはお勧めできない。

ドーナツやフリッターには脂肪分が多く含まれ、GI値は高くないが、主食としてはお勧めできない。

もちろん、炊き方も食後血糖値に大きな影響を与える。同じ米でも、硬めに炊けば炊くほど血糖値は低くなり、ドロドロに炊けば炊くほど消化されやすくなり、食後血糖値の上昇が早くなる。

そして、食べるスピードと食べる量である。

早く食べれば食べるほど、血糖値は早く上がる。食べれば食べるほど、血糖値の上昇は速くなる。

主食が少なすぎる糖尿病患者にとっては、摂取エネルギーが不足し、低血糖の症状を引き起こし、その結果、大量のケト酸をもたらし、ケトアシドーシスに陥りやすくなり、生命を脅かすことさえある。

劉暁輝（国家二級公共管理栄養士大連管理栄養士クラブ研修部講師王興国管理栄養士特別研修クラス4級ディレクター科学技術栄養オリジナルクリエイター）注目、コメント、賞賛、ランダムな "スプレー "何かを支払うかどうかを歓迎します！私達は栄養を愛し、私達は信頼できる栄養科学チームである。

レオン氏は、この質問に答えるために。 まず第一に、どのように少ない食品を呼び出すには、少なくとも食べていない、これは体の代謝が炭水化物の主なエネルギー供給であるため、もちろんそうではありません、つまり、我々はしばしば主食、グルコースに分解した後、体が使用するために、食事ごとに1〜2テールと言う。

食べないか、または何が起こるか少なすぎる食べる、我々はアクティブにする必要がありますまたはアクティブにする必要があります、代謝が停止することはありません、エネルギーの不足は、脂肪、タンパク質、または他の栄養素を消費する必要がありますエネルギーを提供するために、これは、時間をかけて、脂肪やタンパク質の消費量は、体内の代謝障害につながる糖新生と呼ばれています。逆に、私たちの主食はあまりにも多くを食べる、また、脂肪貯蔵にブドウ糖は、脂肪になることである、糖新生が発生します。 したがって、砂糖愛好家の主な食品は基本的に量的であり、個人的な選択に基づいて、各食事5〜7 2つの部分は、あまりにも多くの少なすぎることはできません。

私はレオン博士は、知識の糖尿病に関連する側面について知りたい、レオン氏に注意を払うために歓迎糖についての話、レオン氏は10年の経験を持つ内分泌開業医は、糖尿病で、どのように良いことを伝えるために。

もちろんそんなことはない。多くの人は、主食を食べると血糖値が上がりやすいと考え、主食の量を減らしたり、食べなかったりしている。この理解は完全に正しいわけではなく、主食は炭水化物の複合体であり、血糖値が急激に上昇することはありません。糖尿病患者は、科学的な食事療法でなければなりませんが、絶対的な食品を食べることはできませんが、食事療法と栄養が重要である。ミーのような食べ物は、お粥などのすべての種類、すべての穀物を煮て、穀物のような食品に作られ、糖は非常に迅速に上昇し、食後の高血糖につながる、できるだけ少なく食べ、血糖値を監視するために、できるだけ少ない。果物をジュースにしてしまう患者さんも多いので、血糖値の上昇が非常に早くなります。2食の途中で果物を食べてもよいが、2食の主食は適切に減らすべきで、ブドウ、グレープ、バナナなどは摂取を最小限にすべきである。また、サツマイモ、ジャガイモ、サトイモ、トウモロコシ、シャクナゲだけでなく、バクラヴァ、シューマイ、カブ餅など、デンプン含有量の高い食品も制限されるべきである;特に米団子、月餅、餅などの正月料理の様々なだけでなく、糖尿病患者は特に "タブー "である必要があります。甘いもの、塩辛いもの、油っこいものは、食べないほうがいい。肥満は糖尿病の敵であり、糖尿病患者は平均的な人の高い確率よりも心血管疾患に苦しむので、油脂の摂取量を制御することは非常に重要です。揚げ物、炒め物、カリカリしたもの、高脂肪食品を控えることに加え、肉類を控え、動物性脂肪の摂取を減らし、調理用の油を植物油に切り替えることも重要である。さらに、動物の内臓、卵黄、魚介類など、コレステロールを多く含む食品も控えめにする必要がある。調理法としては、煮る、焼く、塩漬け、煮る、蒸す、ポーチする、冷や奴に混ぜるなど、油分の少ないあっさりした調理法を心がける。タイミングと量が大切です。

糖尿病患者は、主食をたくさん食べてはいけない：ご飯🍚1食1～2.5合の間で、野菜をたくさん食べる🥬お腹がすいたら、砂糖不使用のビスケットやキウイを加える

招待してくれてありがとう。

砂糖の愛好家は、主食の適度な量を食べることが最善である、食べなさすぎたり、少なすぎたりすべきではないことは言うまでもありませんが、いくつかの砂糖の愛好家は、主食の炭水化物の含有量が高いことを感じ、血糖値の程度が友好的ではない、とさえ主食を放棄したい、唯一の野菜、肉、魚やエビ、卵や牛乳や他の食品を食べる。なぜ主食を減らしたり、食べなかったりしてはいけないのだろうか？砂糖好きが、低糖質の食品を多く選んで食べ、高糖質の食品を避けるのは間違っているのだろうか？

なぜなら、砂糖の愛好家を含め、誰もが、私たちの体の細胞は毎分毎秒エネルギーの需要であり、体の最も緑色のエネルギーはブドウ糖である、つまり、これらのエネルギーの主食の摂取から。主食が "主食 "と呼ばれるのは、主食が "主に体にエネルギーを供給する "食べ物だからで、食塔では、一番下に位置し、全体の "塔 "の "基 "と言える。食事の塔では、それは底部に位置し、 "ベース "の全体の "塔 "であると言うことができ、一部が欠けていることはできません。砂糖愛好家は主食が少なすぎると、私たちが得るグルコースも劇的に低下する場合、体はブドウ糖のエネルギーが不足する可能性が高く、多くの場合、めまい、疲労、冷や汗、不安、吐き気やその他の症状を引き起こすだけでなく、低血糖を引き起こす可能性があり、低血糖の影響を受けやすい砂糖愛好家のために普通の人よりも、さらに主食を食べることができません。砂糖愛好家は、適切に主食の摂取量を制御することができ、そのような各食事は2主食以内に最適です適切であることに加えて、主食は、粗粒、全粒粉クラスミックスを追加するなど、より改善することができ、食物繊維の摂取量を増加させ、食品の消化吸収の速度を遅くし、血糖値の上昇速度を遅くするのに役立ちます。

砂糖好きな人はこうも言うかもしれない。では、砂糖の多い食品を減らして脂肪の多い食品を増やしたらどうだろう？ブドウ糖がなければ、体内で脂肪が分解されてエネルギーになりますよね？そうすればエネルギー不足にならず、血糖値も上がらないのでは？これは多くの糖質ユーザーが考えた方法かもしれないが、適切ではないかもしれない、ブドウ糖の不足は確かに脂肪の分解を促進するが、脂肪の分解は効率が悪く、副産物の蓄積もあるので、私たちのエネルギー供給がエネルギー供給のうち使用速度の速度に追いつくことができない可能性があり、また、肝臓や腎臓の代謝負担を増加させる、臓器の糖質ユーザーは、すでにいくつかの合併症の早期発症の引き金になる可能性が高い、損傷を受けやすくなっています！また、血糖コントロールが不安定になると、糖の使い手は脂肪を大量に分解するようになり、脂肪の分解が進むと、脂肪から産生される「ケトン体」が増加し、ケトアシドーシスを引き起こしやすくなる可能性がある。血糖コントロールがよくなっても、体は脂肪の大量分解を防ごうとし、間接的にタンパク質を分解してエネルギーを供給しようとするが、タンパク質の減少は脂肪の分解を防ぐだけでなく、タンパク質の量も減らすことになる。血糖コントロールが良くても、ケトアシドーシスを避けるために、体は脂肪の分解を防ごうとし、間接的にタンパク質を分解してエネルギーを供給しようとするが、タンパク質の減少は体を崩壊させ、臓器の健康を損なうだけでなく、免疫力も低下させ、体にとって非常に好ましくない。

したがって、主食の砂糖の友人は、適切な主食、合理的な薬や血糖値にインスリンの注射を食べることを確認され、あまりにも多くなることはありません、グルコースの効果的な使用だけでなく、私たちの体は強さのフルにすることができ、目のケトーシスの脂肪分解過剰生産を減らすだけでなく、臓器、強力な臓器の代謝負担を保護するのに役立ちます。他の観点から、それは実際に砂糖のユーザーを保護する方法です。

まず、糖尿病患者の主食についてだが、少食であればあるほど良いというわけではなく、少食は急激な低血糖を引き起こす可能性が高いことを知っておくことが重要である。

では、砂糖好きはどんな食べ物を食べればいいのだろうか？以下を見てみよう。

I. 主食について

パスタ、米、粥などを控え、そば、キヌア、ライ麦、オートヌードルなどの粗い穀物を主食にする（これらは低糖質、低血糖の食品で、減量したい人にとっても良い選択である）。

II 野菜

1 ゴーヤ

ゴーヤーは「植物インスリン」として知られている。ゴーヤの粗抽出物にはインスリン様物質が含まれ、明らかな血糖降下作用があります。そして、ムール貝とゴーヤのスープは、血糖値を下げるための最高の製品です！伝統的な漢方医学では、ゴーヤは甘くて苦くて冷たい性質があり、熱を取り除き、煩わしさを取り除き、喉の渇きを癒すことができると考えられている。ムール貝は甘くて塩辛く冷たい。熱を取り除き陰を養い、喉の渇きを癒し、利尿作用がある。

2 セロリ

セロリが血圧を下げる効果があることは知っておかなければならないが、実は、セロリに含まれる食物繊維は糖尿病患者にも良い。糖尿病と高血圧の人は、セロリを選択することができます。

3 ニンニク、タマネギ、ヤムイモ。

III フルーツ

一般的に、一般的な果物は糖尿病患者でも食べることができるが、食べる量をコントロールするために注意を払う必要がある。リンゴ、キウイ、サンザシ、ドラゴンフルーツ、イチジク、雪蓮果、グレープフルーツなどは食べられる。

IV 糖尿病禁忌

1 喫煙と飲酒をやめる

2 タンパク質脂肪の摂取は制限すべきである

3 辛い食べ物は控えめにすべき

4 甘すぎ、塩辛すぎ、油っぽすぎ。

食事の回数を減らし、回数を増やす