招待してくれてありがとう。

もちろん砂糖好きはホタテを食べられる。

糖尿病は、内分泌疾患であり、砂糖愛好家は、独自のインスリン分泌の問題のために、体内のブドウ糖が効果的に使用させることができない、その結果、血糖値が高いレベルに維持されている、糖代謝が阻害されたので、目的を達成するために血糖値を下げるためにインスリンの効果的な役割を支援するために、グルコース低下薬やインスリンの注射と組み合わせる必要があります。したがって、砂糖愛好家の毎日の食事は、インスリンに多くのバッファ時間を与えるために、低糖に注意を払う必要があり、血糖値を急上昇させないようにし、また、低脂肪、低カロリーでなければなりません、高トリグリセリドは、膵島、長期的な高油と高脂肪食の仕事に影響を与える私たちを肥満にするだけでなく、大幅にインスリン抵抗性を増加させるインスリンユニットの役割を増加させる、糖尿病を悪化させる。

ホタテはまたメカジキと呼ばれ、非常に栄養価が高く、基本的に糖分がなく、適度なカロリーと脂肪、砂糖愛好家の適切な消費は、血糖値の影響を引き起こすことはありません。それは糖尿病患者にとって非常に適した食品である。砂糖愛好家のためのホタテ、魚、エビ、肉食品に加えて、通常の消費することができ、糖含量の食品のこの種は非常に低いですが、限り、低脂肪の肉を選択しようとする注意として、光の調理に注意を払うことができます。

ホタテはタンパク質が豊富だが、炭水化物の割合が非常に少ないので、糖質制限をしている人でも血糖値に影響する心配はない。ホタテにはカリウムやリン、マグネシウムやカルシウムなど多くのミネラルが豊富に含まれている。。ホタテのセレニウム含有量は極めて高いセレンはフリーラジカルと闘う抗酸化物質で、体の老化を遅らせ、血管を保護し、糖尿病の合併症の症状を抑える働きがある。さらに、鉄、マンガン、亜鉛、銅など、さまざまな微量元素が含まれている。しかし、ホタテはナトリウム含有量が多いので、ナトリウム含有量を減らすために、水に浸して洗う回数を増やすべきであるし、調理の際には、風味付けのために意図的に塩を加える必要はない。すでに十分に塩辛いので、ナトリウムイオンの過剰摂取は高血圧の症状を誘発する可能性があるため、砂糖好きは食べるときにも注意する必要があり、浸漬時間が短い場合は、味の調味料が塩辛すぎるので、食べ過ぎないようにしてください。

砂糖好きな人は、サーモンやハタハタなどの深海魚を日常的に食べることもできる深海魚は脂がのっていて、脂肪分が比較的多いので、あまり頻繁に食べないほうがよい。一価不飽和脂肪酸の一部は、血管をきれいにすることができ、糖尿病の合併症の症状の予防のための血管斑、血栓症を減らし、非常に有利である。一価不飽和脂肪酸の一部は、血管をきれいにすることができ、血管プラーク血栓症を軽減し、糖尿病の合併症の症状を予防するために非常に有利である。

I. 糖尿病患者は魚を食べることでビタミンを摂取できる：

脂肪は主に不飽和脂肪酸で、糖尿病患者にとって不可欠な栄養素であるだけでなく、調整可能な脂肪でもある。

魚には多価不飽和脂肪酸が含まれ、その比率が最適であるため、血糖値の調整と糖尿病合併症の予防に役立つ。

さらに、魚には脂溶性ビタミンAとDが含まれているので、糖尿病患者は魚からカルシウム、リン、亜鉛を摂取することもできる。

第二に、魚は血液の粘度を下げる働きがある：

魚には脂肪が含まれていますが、他の肉類や揚げ物に含まれる脂肪とは異なります。魚に含まれる主な栄養素であるEPAは、体内で合成できない重要な必須栄養素です。コレステロール値や中性脂肪値を下げ、体内の飽和脂肪酸の代謝を促進する働きがあります。

これにより血液の粘度が下がり、血液循環が改善され、組織の酸素供給が向上し、疲労が解消される。同時に、EPAは血管壁に脂肪が沈着するのを防ぎ、脳血栓症、脳出血、高血圧などの心血管系疾患の予防にも一役買う。

第三に、糖尿病患者はこれらの魚を避ける：

サケ、ハタハタ、大・小ブリ、ホタテなどの深海魚は、脂肪含量が比較的高い。したがって、糖尿病患者はこれらの魚を摂取する際には避けるか、主食の摂取量を減らす必要がある。

また、調理法にも気を配り、できれば蒸し物や煮物にし、揚げ物や脂肪分の多い深海魚を食べ過ぎないようにすれば、患者が意図的に魚を選ぶ必要はない。

[この回答があなたのお役に立つことを願っています。ご質問がある場合は、医師にご相談ください。］

皆さん、こんにちは！開業医の福パパです。私の回答が皆さんのお役に立てれば幸いです。

もちろん糖尿病患者はホタテを食べることができる！

糖尿病患者は、食べ物が血糖値に与える影響を最も気にする。ホタテには炭水化物がほとんどなく、食後血糖値への影響はごくわずかである。同時に、良質のタンパク質が豊富で、脂肪分は豚肉や羊肉よりもはるかに少なく、不飽和脂肪酸の心血管系の利点にまだある。このような食品は、糖尿病患者が頻繁に食べるために食べるべきである。

ホタテに対する懸念は、うろこ付きの魚に対する懸念から来ているはずだ。多くの人は、うろこのある魚は不潔で、食べると健康に良くないと考えている。ウロコのある魚は "毛むくじゃら "で、食べると病気が悪化したり、古い病気が再発したりすると考えられている。ウロコのない魚は、「私たちは魚の中では少数派だからといって、差別されるのでしょうか？実際、鱗のある魚と他の鱗のある魚に違いはなく、糖尿病を悪化させることはない。このような奇妙な議論をしているのは、世界でも中国人社会だけである。

しかし、糖尿病患者はホタテを食べるためにいくつかの点に注意を払う必要があります。まず、調理するときに砂糖を入れないでください、江蘇省南部と浙江省エリアの料理は砂糖を愛し、糖尿病患者は適していません。第二に、ホタテの魚を燃やして塩辛すぎず、油っぽすぎず、血圧や血中脂質が良くない。ホタテのプリン体の含有量は依然として比較的大きいため、第三に、糖尿病患者は、少ないホタテを食べるために、高尿酸の組み合わせの場合。

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お招きありがとうございます、管理栄養士のシュガーです。糖尿病患者がホタテを摂取してよいのかという疑問について、まずホタテの栄養成分と有効性を分析してみましょう。

1.ガンを防ぐ：ホタテ貝はセレンが豊富で、このミネラルは強い抗酸化力があり、セレンの摂取は肝臓ガンの発生率を大幅に減らすことができる。また、ホタテの全身の鱗と銀白色の油層には6-チオグアニン抗がん成分が含まれており、白血病、胃がん、リンパ腫瘍の補助療法に非常に有効である。

2.知能の向上：ホタテにはDHAやEPAなど、知能の向上に良いとされるオメガ3系列の不飽和脂肪酸が豊富に含まれている。

3.コレステロールを下げる：ホタテの脂肪含有量は平均的な魚よりも高く、不飽和脂肪酸のほとんどは、この脂肪酸の炭素鎖が長く、コレステロール含有量を減らすことができます。

4.心臓血管系の保護：ホタテはマグネシウムも豊富で、高血圧、心筋梗塞などの心臓血管系疾患の予防に役立つ。

5.ホタテに含まれるヨウ素は、甲状腺の機能を維持するほか、体の新陳代謝を促進する働きがある。

伝統的な漢方医学では、ホタテは胃の経絡に分類され、補虚、解毒、止血、滋養肝の作用があり、病後の虚証、産後の乳汁不足、ただれや癰、外傷性出血の治療に用いることができる。ホタテは一般の人でも食べることができる。特に、長い間病気をしている人、血虚でめまいがする人、息切れがする人、少食で体重が減っている人、栄養失調の人、皮膚が乾燥している人に適している。

以上、ホタテの様々な効果について分析してきたが、これはホタテが脂質異常症を伴う糖尿病患者の食事療法に適していることも証明している。しかし、どんなに良いものでもほどほどに食べるべきである。ホタテは低カロリー、高タンパク食品で、100グラム当たり17.7グラムのタンパク質、3.1グラムの炭水化物、127キロカロリーのカロリーを含んでいる。糖尿病患者の適度な消費は大きな負担ではありませんが、調理方法の原則に注意を払う、異なる食品の調理法も大きな影響を与え、糖尿病患者はホタテを食べることが最善主に蒸し煮。

砂糖男の健康ネットワーク、砂糖のプラットフォームの温度制御、に注意を払うために歓迎し、質問と答えを持っている！

ありがとうございます！糖尿病患者は、食事に注意を払う必要があり、糖分が多く吸収されやすい食品は控えめに食べる必要があり、通常、運動、経口血糖降下薬、定期的な血糖値の検査にも注意を払う必要があります。あまりにもカジュアルな食事をしないでください。

ホタテは海産魚であり、魚介類アレルギーのある人は食べない方がよい。ホタテは高脂肪の魚で、たんぱく質、脂質、ビタミンB1、B2、ナイアシン、カルシウム、リン、鉄分、ヨウ素などを含み、脾臓を補い、精力をつけ、胃腸を温め、肝臓を養い、皮膚に潤いを与え、精力を補い、血を養い、体を引き締める効果がある。めまい、息切れ、疲労、栄養失調など体力が低下している人に適し、特に脾胃が弱く、消化不良や皮膚の乾燥がある人に適している。

ホタテに含まれる脂肪は不飽和脂肪酸でできており、コレステロールを低下させ、血管を柔らかくし、糖尿病患者の心血管疾患のリスクを効果的に減らすことができる。また、高血圧やがんを効果的に予防・抑制することもできる。

だから糖尿病患者はホタテを食べることができる、もちろん、行のホタテにあまりにも多くの砂糖を入れないでください。

上記はすべて個人的な意見であり、欠点があれば指摘してほしい！ありがとう！

明清時代から、ホタテは黄海、渤海、福建、台湾沿岸、南シナ海沿岸などの漁民がよく獲る深海魚の一種で、経済的で美味しく、栄養価も高く、我が国の人々の好物で、前世紀に時代の材料不足で、ホタテはまだ海産物の最初の印象の内陸の住民がかなり多いかもしれない。

現在では、国民の生活水準が大幅に向上し、内陸部に住んでいても、さまざまな海産物を簡単に味わうことができるようになったため、海産漁業は徐々に増加し、シマアジの年間生産量は100万トンを超えている[1]。

もちろん、おいしい味を楽しみながら、食と健康の関係にも関心が向き始めているので、インターネット上などではさまざまな疑問が寄せられることも多い：

糖尿病患者はホタテを食べることができますか？

スーパーの後を追う！

答えは決まっている：

糖尿病患者はホタテを食べることができるが、チャオは蒸す、茹でる、煮込む、炒めるなどの調理法を選び、揚げたりマリネにしたりするのはできるだけ避けるよう勧めている。

[ホタテ］

ホタテ貝は太刀魚、キタテ貝、脂肪ホタテ貝、油ホタテ貝、歯ホタテ貝などとも呼ばれ、スズキ目スズキ科ホタテ貝属に属し、中国の有名な海鮮魚の嵩の一つで、ブリ、ハマチ、イカと「中国の四大海鮮」と呼ばれている。中国の沿海地域では、シマアジは一種の経済魚の中で最も収穫量が多く、肉質が太く、人々に愛されている[2]。

下の表からわかるように、ホタテはタンパク質に加えて、栄養価も高いが、人体に必要な様々なミネラルやビタミンも含まれている。ただし、100グラムあたりの脂肪含有量は4.9グラムで、他の魚よりも高いが（例えば、タラの脂肪含有量は100グラムあたりわずか0.5グラム）、そのほとんどは不飽和脂肪酸であるが、代わりにコレステロール低下作用がある。

[糖尿病患者はホタテを食べることができる】。］

我々はすべて知っているように、糖尿病の食事療法に注意を払う必要がある砂糖の摂取量を制御することである、チャオはまた、記事の前号では、血糖コントロール安定した糖尿病患者のために、食べてはいけない食べ物はありません、つまり、食べることができる、唯一の体が耐えることができる範囲で砂糖の摂取量を制御する必要があります。

したがって、糖尿病患者は確かにホタテを食べることができる。さらに、中国の糖尿病食事ガイドライン（2017年版）の推奨事項4には、「魚や鶏肉をよく食べ、卵や獣肉は適度に食べ、加工肉は制限する」とある[4]。これも糖尿病患者がホタテを食べることができることを示しているが、チャオ氏はホタテの栄養素を壊さないように、蒸す、茹でる、煮込むなどの健康的な調理法を用い、塩漬けホタテなどをできるだけ食べないようにすることを勧めている。 塩漬けホタテはナトリウムが多すぎるため、高血圧などの心血管疾患や脳血管疾患を引き起こしやすく、糖尿病患者が合併症を起こすリスクが高まるからである[5]。

[要約】。］

結論として、ホタテは栄養価が高く、糖尿病患者はホタテを食べることができるが、チャオは蒸す、茹でる、煮込む、炒めるなどの調理法を提案している。

食べ物に関する質問、大歓迎です！

書誌

[1] 傑振、徐達倫、楊文茂.生鮮ホタテの栄養成分と風味物質に関する研究[J].Journal of Food and Biotechnology,2016,35(11):1201-1205.

[2] 楊生平. 縞鱸の生物保存剤と空調包装保存技術に関する研究[D].上海海洋大学,2010.

[3] Nutrients.com.栄養素組成 [EB/OL].[2018-03-22] http://yingyang.00cha.com.

[4]中国糖尿病食事ガイドライン（2017年版）発表[J].穀物飼料工業,2017(06):65.

[5] 趙静,雷燕霞.食事ナトリウム濃度と高血圧の関係[J].外国医学(医学地理款),2005(03):120-121.

著者：黄秀敏 趙力超

糖尿病患者はホタテを食べることができる。ホタテは栄養価が高く、不飽和脂肪酸、タンパク質、ビタミンA、リン、カルシウム、鉄、ヨウ素などの栄養素が豊富である。そのため、糖尿病患者が食べるのに非常に適している。

さらに、中国の糖尿病食事ガイドラインの最新版では、魚、鶏肉、卵、獣肉は控えめに食べることが多く、加工肉は制限されている。

ここで糖尿病患者の注意を喚起するために、2つの点を指摘する必要がある：

(1) ホタテのマリネは食べない：多くの場所、特に高齢者は非常にホタテの漬物や乾燥が好きですが、実際には、非常に不健康である。亜硝酸塩の含有量が高いホタテのピクルスは、あまりにも多くの摂取量は、良好な健康、さらには癌のリスクを助長していない。

(2)ホタテの揚げ物は推奨されていない：高温で揚げ物をすると、不飽和脂肪酸が破壊され、トランス脂肪酸が生成される。トランス脂肪酸はLDLコレステロールを上昇させ、HDLコレステロール値を低下させるため、冠動脈性心疾患のリスクを高める。

だから、正しい調理法を選ぶことも重要だ。糖尿病患者には、蒸す、炒める、煮込むなど、ホタテをヘルシーに調理する方法をとることが勧められている。ホタテの魚は1日100グラムの摂取が可能である。

何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。

上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

タンパク質、脂質、炭水化物は必須栄養素であり、すべてバランスよく摂取する必要がある。

ホタテは魚介類で、タンパク質や必須アミノ酸が豊富。ホタテは魚介類で、タンパク質や必須アミノ酸が豊富で、人体に必要な栄養素を含んでいる！

また、調理方法にも注意すること。必ず加熱調理すること。処理には寄生虫が含まれていると言われている。

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ホタテは日常的によく食べられている食材のひとつで、とても人気がある。

ホタテの身は柔らかく、消化がよく、とげが少なく、良質のタンパク質、ビタミンB群、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどを豊富に含む。

ホタテの脂肪含有量は魚の中では多めだが、ホタテの脂肪は主に不飽和脂肪酸で、コレステロールを下げたり、血管を柔らかくしたりする働きがあり、糖尿病患者の心血管疾患のリスクを減らすことができる。

糖尿病の人は週に2-3回魚を食べることができ、食事のバラエティの精神から、魚をベルトで巻いて食べることもできる。

ホタテ貝の表面には銀白色の魚鱗の層があるが、多価不飽和脂肪酸とレシチンを含み、血中脂質の上昇を防ぎ、脳に良い影響を与えるので、取り除かずに食べることができる。

ホタテは生臭い風味が強いので、黄ワイン、酢、ネギ、ショウガなどの調味料と一緒に調理すると、生臭さを消すことができる。

ホタテを作るとき、揚げ物、乾物、煮込みなどの調理法は砂糖好きにはあまり適しておらず、蒸し物や煮物などのヘルシーな調理法でホタテを食べることができる。

ホタテは糖尿病患者にとって危険なのでしょうか？ホタテの栄養成分組成は知らないので、ネットで調べる必要がある。ホタテに糖分が含まれているとすれば、デンプンが多いことになる。膵臓に有害ですか？聞いたことがない。個人が情報を参照する必要がありますが、私は血糖値に無害な食品を適度に多くの食品、好ましくない限り、可能な限り食べないか、または適度に少ない食品に糖尿病患者だと思う、体を維持するためにする必要があり、栄養バランスが良いです。砂糖愛好家自身も内分泌疾患の患者である。食べ物を避けることは重要ですが、人生はもっと重要です！一日中厳しい食事制限をするよりも、外に出て体を動かした方がずっといい。甘いものやでんぷん質のものだけでなく、脾臓や膵臓の機能を害さないものを食べてはどうだろうか。