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糖尿病患者は赤いナツメヤシを食べることができますか?

糖尿病患者は赤いナツメヤシを食べることができますか?

赤い日付は、非常に甘い食べると、甘い食べ物に糖尿病患者の多くは避けることである、心配は血糖値が上昇します。実際には、甘い食べ物は必ずしも速い血糖値を上昇させるのではなく、甘い食べ物は必ずしも遅い血糖値を上昇させるのではなく、それはまた、特定のどのような食品に依存し、それはどのような成分が含まれていますし、赤い日付は甘い食べ物に属し、糖尿病患者は食べることができますか?



赤いナツメはまた、我が国の伝統的な食品であると言うことができる、新鮮なナツメは、果物、28%以上の糖含量に属し、果物の中で低くはありませんが、新鮮なナツメの最大の特徴は、ビタミンCの含有量が高く、よく食べる果物の中でトップである。新鮮なナツメは乾燥ナツメであれば、我々はまた、しばしば赤ナツメと呼ばれ、その後、ドライフルーツに属しています。水分が蒸発した後、ナツメの栄養素が濃縮され、糖度が80%に上昇し、ビタミンCの含有量の損失が、他の鉄、亜鉛、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、食物繊維や植物活性成分の一部であり、濃度も濃縮されており、栄養価はまだ非常に高いです。



多くの人の印象では、甘い食べ物は甘くない食べ物よりも血糖値を早く上げるに違いないが、実はそうではない。赤ナツメヤシは甘いが、グリセミック指数は無糖の白米より小さい。白米のグリセミック指数が83であるのに対し、乾燥赤ナツメヤシのグリセミック指数は56であり、これは赤ナツメヤシの食物繊維とフィトケミカルが豊富であることと関係していると思われる。

赤棗の皮は食物繊維が豊富で、食物繊維は食物の消化を遅らせることができ、食物の消化が遅く、グルコースの放出速度も遅く、食後血糖値を安定させるのに適しているが、白米は微細加工によって処理され、食物繊維の損失は深刻であり、消化吸収が速く、血糖値の上昇が速い。



赤ナツメヤシのグリセミック指数は白米より低いが、糖分は確かに少なくなく、全体のグリセミック容量はまだ大きい。したがって、糖尿病患者が頻繁に食べることはお勧めできません。糖尿病患者が低血糖が発生した場合は、キャンディー、ビスケットや他のお菓子よりもはるかに良いいくつかの赤い日付を食べることができます。糖尿病患者は本当に食べたいだけでなく、血糖値が安定している場合は、食事の間に食べることを選択し、量を制御するために、1つまたは2つを食べることができ、食後も血糖コントロールに悪影響を避けるために、主な食品を減らすことを忘れないでください。

招待してくれてありがとう。

理論的には、グリセミック指数が高く、糖分の多い食品は、糖分愛好家にとっては食べるべきでない食品である。実際、砂糖中毒者に食べられない食べ物はなく、血糖値の相対的な安定さえ維持できれば、どんな食べ物でも食べることができる。ただ、これらの高グリセミック効率、高糖質食品は、糖質好きにとっては「良くない」ものなのだ。ただ、これらの高グリセミック効率、高糖質食品は、糖質友の「食べてはいけない」ものに属する。また、糖質制限の愛好家が薬の量を減らしたり、インスリンの注射を増やしたり、低血糖になったり、運動で低血糖になったりした場合、糖分の多い、血糖値の高い食品を食べると、低血糖の危険性を軽減することができます。

確かに、砂糖中毒者がこっそり甘いものを食べることを奨励しているわけではない。どうしても我慢できない場合は、ショ糖の代わりに甘味料を使った砂糖不使用の食品を選んだり、低糖質の食品を選んで少量食べることもできる。自分の感情をコントロールすることを難しくするのは簡単だ。

糖質制限食の適・不適を判断するために、私たちは通常「グリセミック指数GI」、「グリセミック負荷GL」、「総糖質量」を用いて分析しますが、グリセミック指数とは、あるものが単位時間当たりに血糖値を上昇させる能力であり、グリセミック負荷とは、その食品に含まれるグリセミック因子の量です。グリセミック指数とは単位時間あたりの血糖値を上昇させる能力のことで、グリセミック負荷とは食品に含まれるグリセミック因子の量のことで、糖質が少なく、糖質好きが摂取するのに最も適している。

生のナツメは総糖度が高い果物で、グリセミック指数も高く、糖負荷は中~高であり、天日乾燥したナツメは水分が揮発し、糖分が濃縮され、血糖上昇率が上がりやすい。しかし、砂糖愛好家はまた、少量のいくつかの新鮮な日付を食べることができます。しかし、砂糖愛好家はまた、少量のいくつかの新鮮な日付を食べることができ、食物繊維の新鮮な日付の皮は非常に豊富であり、砂糖の吸収速度を遅くすることができ、血糖値を平滑化するのに役立ち、水の中の果物は十分であり、また、果糖(あまり血糖値に影響を与えない糖の一種)とグルコースミックスを持っている砂糖を希釈することができ、血糖値を上昇させる能力は、食品の適度な量限り、抑制され、実際には、砂糖愛好家は果物を食べることを拒否する必要はありません。果物は食物繊維が豊富で栄養価が高いだけでなく、様々な抗酸化作用があり、臓器の老化を遅らせることができる!

新鮮なデーツは総糖度が高く、糖度上昇率も高い。食べるときは、一度に3個程度を目安に、食べ過ぎないようにする。ドライデーツを大量に食べるのはお勧めできない。1回に食べるのは2個までで、数回に分けて食べることをお勧めする。血糖値が安定しているときに多く食べ、食間の血糖値が下がっているときに多く食べることを選択する。フルーツは食後には摂らないこと。 食後はすでに血糖値が上がっているので、このタイミングで糖分の多いフルーツを摂ると血糖値が上がりやすくなります。

赤ナツメヤシを好んで食べる人の多くは、味がよく、余分な食事として使えるからである。

実際、赤いナツメヤシは血液を補うことができず、炭水化物(砂糖好きの人が口にする糖分)の量も比較的多いので、糖尿病患者が赤いナツメヤシを食べるときには十分注意する必要がある。

赤いナツメヤシは赤いのに、なぜ血液を補うのに適していないのだろう?

食品に含まれる鉄分には2種類ある:

(1) ヘム鉄動物性食品に含まれる、40%近い有効吸収率を持つ高い生物学的利用能。

(2) 非ヘム鉄吸収される前に2価の鉄に還元される必要があり、その効果はわずか5~10%で、主に植物性食品に含まれる。

つまり、赤いデーツに含まれる鉄分は非ヘム鉄であり、吸収率は比較的低い。赤いデーツに含まれる鉄分をもう一度見てみよう:

このことから、赤いデーツは鉄分の含有量と吸収率が低く、血液の補充には向かないことがわかる。

最後に、デーツの血糖値への影響を見てみよう。

赤いデーツには100グラムあたり62グラム近くの炭水化物が含まれており、中サイズの赤いデーツ1個には3グラムの炭水化物が含まれている。つまり、赤いデーツ2個で血糖値を1mmol/L上げることができるのだから、殺傷力はすごい。

もしまだナツメの血糖値に対する殺傷力を感じられないなら、ナツメと主食を比較して見よう。ご飯60グラム(炊いた重さ)=ナツメ5~6個=蒸しパン35グラム(炊いた重さ)。普通の人がナツメを18~20個食べれば、1食分の炭水化物量に相当し、炭水化物食品を追加で食べる必要はない。

では、赤いデーツを日常的に食べるにはどうしたらいいのだろうか?

個人的には、血糖コントロールが安定している場合は、くるみデーツを1日1~2個まで勧めるのが好ましい。くるみ+デーツは、デーツ単独よりも効果的に血糖値の変動を緩やかにすることができる。

何か質問があれば、コメント欄に書いていただければ、見かけたときにお答えします。

上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

糖尿病患者はデーツを食べられるか?デーツの栄養成分表を見て、炊いたご飯の栄養価と比較してみよう。

デーツ100gあたりの栄養素含有量(ピッティング後の可食部)

** カロリー * 炭水化物 * タンパク質 * 脂質

乾燥ナツメ:264kcal *61.6g *3.2g *0.5g

デーツ:321kcal *78.9g ** 1g ** 0.1g

フレッシュデーツ:122kcal * 28.6g * 1.1g * 0.3g

米:116kcal * 25.6g * 2.6g * 0.3g

表からわかるように、乾燥ナツメと蜂蜜ナツメは100グラム当たり、比較的炭水化物とカロリーが高い食品で、同じ重量の炊き込みご飯のカロリーと糖質含有量より高く、カロリーはご飯の2倍と3倍であるため、糖尿病患者は乾燥ナツメと蜂蜜ナツメの摂取を厳しく管理し、一度に数個のナツメでよい。生のナツメはカロリーと炭水化物の含有量が低く、炊いたご飯に匹敵するので、少し多めに食べてもよい。

ナツメの糖分は非常に高く、生ナツメの糖分は20%以上、乾燥ナツメでも60%~80%に達するため、糖尿病患者がナツメを食べると、砂糖を食べたのと同じような効果があり、ナツメを食べた後、すぐに血糖値が上昇する。胃腸機能が低下している患者がナツメを食べ過ぎると、消化機能が損なわれ、胃腸の不快感を引き起こす。

もちろん、赤ナツメは厳密には食べられないものではないし、血糖コントロールが比較的良好であれば、少量の赤ナツメをたまに食べても大きな問題はない。低血糖が起きたときには、ナツメを2粒食べて補うこともできる。しかし、食後血糖値が10以上になるなど、血糖コントロールが良くない人は赤ナツメに手を出してはいけない。赤ナツメを食べて血糖値が爆発した例もあるので、健康には気をつけよう。

一部の砂糖愛好家は、赤いデーツを食べると鉄分が補給でき、抗酸化作用があり、老化を遅らせることができると言う。しかし実は、紅ナツメに含まれる鉄分は非ヘム鉄で、人体での吸収率と利用率が非常に低く、鉄分補給の効果はよくない。シュガーフレンドは、鉄分を補充したいナツメを食べる必要はありませんが、それはいくつかの動物の血液製品を食べることをお勧めします、カロリーやコレステロールも非常に低く、吸収効果も良好で、鉄に最も適しています。抗酸化物質を摂取したい場合は、他の低糖質の果物、例えばリンゴを食べることもできます。

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夏が到来し、新鮮なデーツが出回る季節になった。しかし、生のデーツも乾燥デーツも糖尿病患者にはお勧めできない。

推奨しない理由は、生のデーツ100gの糖分が28.6g、乾燥デーツ100gの糖分が61.6gで、いずれも20%を超えているからである。

ナツメのグリセミック・インデックスの国内データはなく、海外データでは103。 特にGI値が高い。



生のデーツ、乾燥デーツのほか、レーズン、シナモン、乾燥シナモンなどがあるが、これらも糖分が多く、糖尿病患者にはあまり適さない。

実際には、糖尿病患者は多くの果物を選択することができ、グリセミック指数値の果物のほとんどは比較的低くなり、例えば、イチゴ、サクランボ、スイカ、この季節には、食べることができます。 リンゴ、ナシ、モモ、アンズ、プラム、これらの果物の糖度は高くないが、約10%で、1日200グラム食べても問題ない。

ただし、果物を食べる際には、血糖値のモニタリングと組み合わせるのがベストであることをお忘れなく。糖尿病患者は、血糖値に基づいて食べるべき果物の種類と量を把握することができます。



著者プロフィール:李詩 国家2級管理栄養士 王興国 特別研修5期生 糖尿病教育専門士 上級保育士 看護師

招待してくれてありがとう!

回答内覧会:糖尿病患者は赤いデーツを食べることができる。ただし、血糖コントロールがより良好であることが前提で、量をコントロールする必要があります。

1、食品成分としては、生のデーツ100gあたり30gの炭水化物を含み、糖分の多い果物に属する。しかし、生のナツメにはVCなどのビタミンやミネラルも豊富に含まれているので、やはり適度に食べることをお勧めする。一方、乾燥ナツメは100gあたり68gの糖質が含まれており、食べ過ぎには適さない;

2、血糖コントロールの改善とは

空腹時血糖値7.0mmol/L以下

ランダム血糖値≦10.0mmol/L

グリコシル化ヘモグロビン7.5%以下

3.提供時間:2食の真ん中がベストだ。

4.金額をコントロールする。1日3~5錠で十分である。

5.糖分の少ない果物を選ぶようにする。

推奨される食べもの:100gあたり10g未満の糖分を含む果物。カンタロープ、プラム、アプリコット、ビワ、チェリー、スイカ、グレープフルーツ、イチゴ、パパイヤ、レモン、ブドウ、桃など。

適度に食べる:100gあたり10~20gの糖分を含む果物。ライチ、シナモン、バナナ、柿、オレンジ、梨、リンゴなど。

6、乾燥ナツメを水に浸して飲むか、ナツメ銀耳スープを調理することをお勧めしますも非常に良い選択です。



私の考えでは、糖尿病患者が厳格に避けるべき食品はありません。血糖値をコントロールし、適度に食べ、バランスの取れた食事をしていれば、どんな食べ物でも心ゆくまで楽しむことができる!

糖尿病患者にとって食事療法で最も重要なことは、様々な食品をバランスよく摂取しながら、総摂取エネルギーをコントロールすることである。赤いデーツは栄養が豊富です。では、糖尿病患者はレッドデーツを食べることができるのでしょうか?

糖尿病は赤ナツメ、赤ナツメ、またナツメとして知られている食べることはできません。古来より五果(桃、梅、杏、棗)の一つに数えられ、その歴史は古い。ナツメの最大の特徴はビタミン含有量が多いことで、「天然のビタミン剤」とも呼ばれている。

ナツメは温帯性の作物で適応性が高い。糖尿病患者は、理想的な条件下で少量の果物をコントロールすることを考慮し、糖分が10%以下の果物を選ぶとよい。

デーツは糖度が高いので、デーツを食べると糖尿病が悪化する可能性がある。そのため、糖尿病患者の今後の生活では、この点に注意し、一時の欲で病状を悪化させないようにしなければならない。

糖尿病患者は、食事管理の必要性に加えて、コンディショニング治療にも重点を置く必要がある。糖尿病患者は、薄竹の葉、プエラリアロバタ、羅漢果、シーバックソーンクチナシ、スイカズラなどの伝統的な漢方薬、例えば福正養膵茶を組み合わせて使用することができる。食前と食後に一杯飲むと、血糖値を下げるのに非常に役立ち、西洋薬の使用を減らすことができる。

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[2018年10月17日 本文:699 劉暁輝】の続きを読む]今回、私は真剣に、真剣に、糖尿病を持っている場合、赤いデーツは本当に食べてはいけないことを伝えたいと思います!

ゴット糖尿病は本当に自分自身のためにあまりにも多くの食事のタブーを設定する必要はありませんが、そのような混合穀物粥などの甘い果物のように、伝説のように恐ろしいではありませんが、限り慎重な選択として、糖尿病患者は、それらのいくつかを食べることを選択することが適切であることができるだけでなく、食後グルコースに大きな影響を与えることはありませんが、また、ビタミン、ミネラルなどの様々な糖尿病患者の必要性を補うために、しかし、赤い日付は確かに糖尿病患者のための成分の種類には適していません!.

ナツメの最大の栄養価の特徴は、その糖度の高さである!ナツメの水分は非常に少なく、生のナツメ100グラムあたりの糖度は30.5グラム、乾燥後の糖度は100グラムあたり81.1グラムと高い!ほぼ1グラムの乾燥ナツメは、1グラムの砂糖を食べたのと同じことになる!生のナツメを2個食べると糖分15グラム、天日干しのナツメを2個食べると糖分40グラムになる!そして、ナツメのグリセミック指数は非常に速く、103と高いグリセミック指数は、グルコースよりも多くを持っている、ほとんどすべての食品で最も高い、食後、血糖値がすぐに味噌高くなります。糖度とグリセミック指数は、まさに糖尿病患者が食品を選択する際に最も重要な2つの指標であり、この意味では、ナツメを食べることは砂糖を食べるのと同じです。

普通の人でも、ナツメを多く食べるのは好ましくない。これだけ糖分が多いと、それだけエネルギーも多くなり、1日3食の食事量を減らさないと、総エネルギー摂取量が過剰になりやすいからだ。

しかし、ナツメの総合的な栄養価から見ると、やはり一種の自然食品であり、栄養価も比較的豊富で、特に新鮮なナツメの最大の長所は、ビタミンCの含有量が非常に多く、100グラム当たりビタミンCは243ミリグラムに達し、果物の中でほぼ第一位にランクされ、カロテンの含有量も100グラム当たり240マイクログラムに達し、決して低くない。ヨーグルトの酸味を和らげるためにナツメの顆粒を入れた自家製ヨーグルトなど、砂糖の風味付けとして使用することができます糖尿病患者、または水を飲むために一日ナツメを浸し、豊富な水溶性ビタミンのナツメを摂取するだけでなく、血糖値の上昇を引き起こすことはありません、あなたが試すことができます。

著者:劉Xiaohui(国家公衆栄養士II登録栄養技師恒料理大学講師科学技術栄養オリジナルクリエイター)注目、コメント、好きな、ちょうど "スプレー "何かを支払うかどうかを歓迎します!我々は栄養を愛し、我々は信頼性の高い栄養科学チームです。

今、新鮮なナツメが食べられる季節だ。シャキシャキとした歯ごたえと甘いナツメは、多くの人に好まれている。母が日当たりの良いバルコニーでナツメを買ってきてくれたが、少しずつ水分が抜けていき、違う表情に変わっていった!




糖尿病患者は、食事に関しては実にほろ苦い。糖尿病で食事に気をつけなければならないから苦いのであり、実際、食事にさえ気をつければ、なつめなどたいていの食べ物は食べられるから嬉しいのである。

糖尿病患者は、グリセミック指数とも呼ばれる食品のGI値を最も気にするが、この指数から赤デーツは絶対に禁忌であり、そのグリセミック指数は非常に速く、糖度も特に高い。61.6%克つまり、100グラムのナツメには以下の成分が含まれている。60グラム以上そういえば、手に持っているナツメを置いて、真剣に考えてみないか!ナツメのGI値はとても高いのに、なぜ食べてもいいと言うのか?GI値もさることながら、GL値という指標、別名血糖負荷量という指標も同様に重要で、この指標で表現したいのは、一度に食べる食用糖の量も非常に重要で、GI値が非常に高くても、少し食べる量が少なければ、あまり重要ではなく、逆にGI値が非常に低くても、たくさん食べれば、それも非常に致命的だからです。

だから、その1個か2個を食べるだけなら、あるいは1個か2個のナツメで水を作って飲むだけなら、負担をかける必要はまったくない!

著者:劉松立、国家2級公衆栄養士、中国高齢者医療協会食事指導専門委員会委員、大連栄養学会理事、大連職業技術学院栄養専攻特別講師。 習慣ダイエット」を初めて考案し、何万人もの人々の食習慣を変え、健康的な減量のための良い習慣を身につけさせた。

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