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常食すると糖尿病を引き起こす可能性のある食品とは?

常食すると糖尿病を引き起こす可能性のある食品とは?

一口で油7口分、悲しみや脳へのダメージだけでなく、糖尿病を誘発するものがある。トランス脂肪酸は、私たちがほぼ毎日食べているものですが、近年、栄養士、食品専門家の間で常に見直されています。

トランス脂肪酸とは何か?

トランス脂肪酸としても知られるトランス脂肪酸には、天然トランス脂肪酸と人工トランス脂肪酸の2種類がある。少量の天然トランス脂肪酸は、牛肉や羊肉、牛乳やそれらの製品に含まれている。

人工的なトランス脂肪酸の主な原因は、部分水素添加植物油である。部分水素添加植物油は、食品にカリッとした食感を与え、長期保存が容易なため、市販されている多くの加工食品やレストランの揚げ物に使用されている。

トランス脂肪酸1口は、油7口に相当する!

トランス脂肪酸は最も太りやすい。

研究者は、通常の状況下で、人々はより多くの油脂を食べることは確かに肥満の原因となりますが、同じ量によって、トランス脂肪酸は、肥満を促進する "強さ "は、脂肪の全体的な平均効果7倍であることを計算している飽和脂肪3〜4倍です。

つまり、トランス脂肪酸を食べると特に太るということである。トランス脂肪酸を1口食べると、普通の脂肪酸を7口、脂身の多い肉を4口食べたのと同じことになる。

トランス脂肪酸の有害性は有名だ!

1.心血管疾患を誘発する

トランス脂肪酸はLDL(低比重リポ蛋白質コレステロール)を上昇させ、HDL(高比重リポ蛋白質コレステロール)を低下させる。科学的研究によると、LDLは血圧上昇や動脈硬化などの心血管疾患の元凶である。

2.記憶障害

記憶力を低下させ、老年期のアルツハイマー病の有病率を高める。米国心臓協会が45歳以下の健康な男性1,000人を対象に行った調査によると、トランス脂肪酸を大量に摂取している被験者は、単語記憶テストで最も悪いスコアを示した。

3.糖尿病の誘発

トランス脂肪酸の過剰摂取による肥満は、主に「腹部」に集中し、内臓脂肪が急速に増加する!周知のように、腹部肥満は高血圧、糖尿病、その他の慢性疾患のリスクを高める。

4 生殖能力に影響する

トランス脂肪酸はテストステロン産生を低下させ、体内での精子産生を妨げる。トランス脂肪酸は胎盤を通して胎児に、母乳を通して新生児に吸収され、必須脂肪酸の吸収を阻害する可能性がある。トランス脂肪酸はまた、思春期の中枢神経系の成長と発達に悪影響を及ぼし、プロスタグランジンの合成を阻害する。

摂取量:1日2.2g以下

中国衛生部が2013年に施行した「包装食品の栄養表示に関する一般原則」では、トランス脂肪酸の1日摂取量は2.2グラムを超えてはならないと定めている。

試算してみよう。 最近人気の既製品のミルクティーには、100gあたり4.65gものトランス脂肪酸が含まれている。1日1杯(約150~200g)飲むと、トランス脂肪酸は1日の摂取上限を大幅に超えてしまう。

トランス脂肪酸を見破る

水素添加植物油にはさまざまな呼び名があり、水素添加大豆油、マーガリン、水素添加油、ショートニング、植物性ショートニング、精製植物油、植物性バター、植物性クリーム、ココアバター、フィロキセラ、クリーマー、小麦キなど、いずれも水素添加植物油なので、呼び名に惑わされることはない。

成分表の「水素添加」「精製」「人工」「植物性」などの言葉に注意、成分表の「水素添加」、「精製」、「人工」、「植物性」、「ショートニング」などの言葉に注意。

成分表で以下の成分の順位が高いほど、トランス脂肪酸含有量が多い可能性が高い。

部分水素添加植物油(部分水素添加パーム油、大豆油などを含む)、水素添加植物油、精製植物油

ショートニング、ベジタブルショートニング、プレミアムショートニング、リキッドショートニング


返信 by ヘッドラインシュガーマン・ヘルス・ネットワーク仕上げ、温度制御の砂糖のプラットフォームは、に注意を払うことを歓迎し、質問と答えを持っている!

糖尿病患者の主なグループには1型と2型があり、その病態と、糖尿病の引き金になりやすい食事要因を見てみよう。

1型糖尿病

病因:これらの疾患の大部分は自己免疫疾患であり、その発症には遺伝的要因(HLA遺伝子など)と環境要因(ウイルス感染、化学毒素など)が複合的に関与している。

したがって、1型糖尿病の引き金となる食事要因の関連性は比較的低い。

ここで明確な説明が必要だ:母乳育児は1型糖尿病の発症率をある程度低下させる。

2型糖尿病

病因:遺伝的要因(肥満遺伝子など)と環境的要因(過栄養、運動不足など)の組み合わせによって引き起こされる複雑な多因子遺伝性疾患である。遺伝的素因は1型糖尿病よりも大きい。

肥満はインスリン抵抗性を引き起こし、2型糖尿病の高い割合を引き起こす。

(1) エネルギーの過剰摂取

外食が多かったり、人付き合いが多かったりすると、知らず知らずのうちにエネルギーを消費しすぎてしまい、やがて肥満の原因になる。

(2) 精製糖の過剰摂取

精製された砂糖を含む食品には、デザート、飲み物、キャンディーなどがある。

週に240ml以上の炭酸飲料を摂取する青少年は、肥満のリスクが29%増加した。

(3) 慢性的な朝食抜き

長年にわたる追跡調査を伴う多くの前向き研究や疫学研究により、朝食を食べる量が少ないと過体重や肥満に関連することが観察されている。ほとんどの人は朝食を抜き、昼食時や夕方に多く食べる傾向があり、この空腹によるエネルギー補償効果が空腹感や過食につながり、肥満の原因となる。

(4)非栄養性甘味料の過剰摂取:アセチルスルホン酸カリウム、アスパルテーム、ネオテーム、サッカリン、スクラロース。

非栄養性甘味料は、肥満、糖尿病、心血管代謝性疾患、うつ病性疾患の発症率、慢性疾患を持つ人の死亡率などの病気のリスクを高めるという研究結果もある。それでも、たまに食べる分には問題ない。

(5) トランス脂肪酸の過剰摂取

トランス脂肪酸:牛乳、生クリーム、マーガリン、ケーキ、ビスケット、揚げ物、チーズ製品、ピーナッツバター、サラダドレッシング、インスタントラーメンなどに含まれる。

トランス脂肪酸:LDLコレステロールを上昇させ、HDLコレステロール値を低下させるため、冠状動脈性心臓病のリスクを高める。人工脂肪に含まれるトランス脂肪酸は、腫瘍や2型糖尿病などを誘発する可能性がある。

1日2.2グラムに抑えることが推奨されているが、もちろん少なければ少ないほどよい。

(5) 幼児期から母乳で育てられていない

母乳で育てられた新生児は、母乳で育てられなかった新生児に比べて、小児肥満の割合が22%低い。

最後に、あなたが健康的な食生活を送り、健康的な体重を維持し、糖尿病にならないことを願っています。

何か質問があれば、コメント欄に書き込んでください。

上記の回答は、微糖の管理栄養士、宋明月さんによるものです。

微糖をフォローする - 糖尿病と向き合って微笑もう

招待してくれてありがとう!

糖尿病とは、体内の糖の代謝に問題があり、血液中のブドウ糖を適時に使い切ったり、流したりすることができず、血液中のブドウ糖(血糖)濃度が高くなり、腎臓の再吸収機能を超えてしまうため、腎臓から尿にしみ出てしまう病気である。

人体における血中グルコースの供給源には次のような様式がある:第一に、食物摂取、糖分やでんぷん質の多い食物から血中グルコースが供給される。第二は、肝臓グリコーゲンと筋肉グリコーゲンがグルコースに分解され、血液に入ることである。第三は糖新生経路である、つまり、体は、血中グルコースが不足している場合、いくつかの脂肪、タンパク質および他の物質は、グルコースへの一連の経路を介して、この経路は、飢餓状態の体内の血中グルコースの重要なソースです。血中ブドウ糖の排出経路には次のようなものがある:第一に、体内で直接消費される。 脳の働き、心臓の鼓動、筋肉の働きによって、大量の血中ブドウ糖が消費される。第二に、肝臓グリコーゲンや筋肉グリコーゲンに変換されて貯蔵される。第三に、一連の経路を経て糖誘導体に変換される。第四に、脂肪などの非糖物質に変換される。第五に、血中グルコース濃度が体の処理能力を上回り、体外に排泄され、糖尿病が形成される。糖尿病にならない最善の方法は、血糖値が基準値を超えないようにし、食べた糖分を時間内に使い切ることである!

身体にエネルギーを供給する物質には、炭水化物(糖質)、タンパク質、脂肪の3つがある。このうち、糖質とタンパク質は1グラムが完全に分解されると同量のエネルギーを生み出し、脂肪は1グラムが完全に分解されると糖質の2倍のエネルギーを生み出す。したがって、同じ重量の糖質と脂質を食べた場合、脂質の方がより多くのエネルギーを供給することになる。 体内に脂肪からのエネルギーが十分に供給されていると、糖質の分解が相対的に抑えられ、血糖値が相対的に高いレベルに維持されやすくなる。

したがって、パテ、牛脂、羊脂など、高エネルギー、高脂肪の食品をよく食べると、体内のエネルギーが過剰になり、血糖の利用が減り、間接的に血糖値が上がり、高血糖になる。もちろん、激しい肉体労働や激しい運動をする人であれば、確かに食べるものが消費しきれなくなっても問題はない。普段から激しい肉体労働をせず、運動もあまりしないのであれば、同じような高エネルギー、高脂肪の食品、あるいは嗜好品は、おおっぴらに食べるのを避けることができる。

今、あまりにも多くの糖尿病の患者を持って、病院の医師があなたに言った、これを食べることができない、それを食べることができない、誰もが困惑している、糖尿病、この病気は、一部の人々は、毎日砂糖を食べることは糖尿病ではありません。そして、何人かの人々は砂糖を食べないで、また糖尿病になって、この理由は何ですか?それはあなたの膵臓が悪いです、膵臓の正常な分泌はあなたの血糖を増加させることができません。あなたが食事を制限したい場合は、脂肪の多い肉、動物油、菓子パン、揚げ物などの飽和脂肪酸とトランス脂肪酸の摂取量を制限する;糖尿病は遺伝的素因であり、完全にメガ間の関係の食事ではなく、人々は体の違いがあり、もちろん、私たちの日常生活やみんなの健康の健康の食事構造に注意を払うが、私はあなたが良い体を持っていることを願っています。


糖尿病は主に1型、2型、特異型に分類される。

12型糖尿病

病因:その大部分は遺伝的要因を伴う自己免疫疾患である。ヒトはっけっきゅうこうげん(遺伝子など)環境要因(ウイルス感染、化学毒素))が共同で発症に関与している。

特徴膵臓β細胞が破壊され、インスリンの絶対量が不足する。

パフォーマンス発症は急激であることが多く、また、多くの場合、嘔吐や下痢を伴う。"3つ以上1つ未満"症状(多尿、多飲、多食、体重減少)。ケトーシスの傾向があり、ストレスの多い状況 (急性感染症、不適切な治療、食生活の乱れ、胃腸障害、その他のストレス)が誘発される。出版可能年齢を問わず、多くは小児と思春期に発症する。

治療だ:ほとんどの場合、生涯にわたるインスリン療法が必要である。

22型糖尿病

病因:は異種の疾患群である。その原因は遺伝的要因(肥満遺伝子など)環境要因(栄養過多、運動不足など)。複合的な作用によって生じる複雑な多因子遺伝性疾患。遺伝的素因は11型糖尿病は大きい。

特徴臓器はインスリンに鈍感で、膵臓も鈍感である。β細胞の機能不全は、インスリンの進行性産生不足を引き起こし、膵島はインスリンの産生不足に陥る。α細胞機能グルカゴン産生増加につながる異常

パフォーマンスこの病気の発症はゆっくりで、狡猾なものです」。3つ以上1つ未満「症状は比較的軽く、半数以上の人は無症状である。(肥満、高血圧、脂質異常症など)

または健康診断で発見される前に;家族歴があることが多い;出版可能いくつになってもね。主に成人にみられる。

治療だ:の膵島細胞の機能によって異なる。さまざまな治療法がある。キャンペーンなどの生活習慣の改善、経口血糖降下薬治療、インスリン治療などを行う。

予防:健康的な食事(食べ過ぎない、デザート、ジャンクフードなどを控える)、健康的な体重の維持、規則正しい生活、定期的な健康診断など。

普通の食事は糖尿病を引き起こさないが、毎日の食事構成が不合理であれば、糖、タンパク質、脂肪などの代謝異常の体につながる、糖尿病を引き起こすでしょう。不合理な組み合わせと不合理な調理法があるだけで、悪い食べ物などない。

糖尿病につながる非常に重要な要因の1つは、通常、より多くの洗練された主食を食べると、より多くの揚げ物、フライ、バーベキューや他の食品を食べると、より多くの動物性食品を食べると、体内の過度の脂肪につながる、脂肪過剰は、インスリン抵抗性につながる障害のインスリン効果の体に影響を与え、その後、糖尿病につながるとき、食事の構造は合理的ではありません。

糖尿病を直接誘発する食べ物はなく、砂糖水を飲んでも糖尿病を直接誘発することはない。

管理栄養士は、通常、糖尿病の治療では、彼らの食事構造に焦点を当てなければならないことを示唆している合理的な、不健康な食事構造のタイムリーな補正は、体系的な学習のための "中国糖尿病食事ガイドライン "を参照することができます!また、体系的な学習のために、今日の見出しのスイカのビデオ[栄養トーク]に注意を払うことができます!

中国にはすでに1億2千万人近くの糖尿病患者がおり、世界で最も糖尿病患者が多い国となっている。近年、糖尿病の罹患率は依然として高く、低年齢化の傾向が続いている。子供の頃から甘いものが好きで、糖尿病にならないだろうか?お酒が好きだと糖尿病になるのか?果物を好んで食べると糖尿病になるのか?このような疑問は常に提起され、実際、私たちは何を食べると糖尿病になるのか知りたいのです。

常食すると糖尿病を引き起こす可能性のある食品とは?

糖尿病の発症は比較的複雑なプロセスであり、ある種の食べ物をよく食べると糖尿病になる、と思われているほど一般的ではない。したがって、現実の生活では、子供の頃から甘いものが大好きで糖尿病にならない人もいれば、甘いものを食べないのに糖尿病になる人もいる。糖尿病の原因のうち、食事はその一つに過ぎず、食事の原因のうち、高糖質食品はその一つに過ぎない。

第一に、糖尿病は単一の要因で発症するものではない。

糖尿病の発生は、生活習慣、食事過栄養、運動不足、過体重または肥満などを含む後天的な環境要因と確かに密接に関連しており、これらはすべて糖尿病の一般的な原因である。ただ、生得的な遺伝的要因も無視できない罹患要因の一つであり、特に1型糖尿病はほとんどが遺伝によるものである。わが国では、患者の大部分は2型糖尿病に属し、その発生は現代人のライフスタイルと密接な関係がある。

アメリカでは貧乏人が糖尿病になりやすく、中国では金持ちが糖尿病になりやすいと言われたことがある。米国の金持ちは自分の健康に気を配り、私生活を熱心に管理するからだ。中国では、金持ちは仕事や社交に忙しく、生活管理にはあまり力を入れない。生まれつきの遺伝的感受性は、発症する可能性のある病態を患者に与えるだけで、患者が病気にかかるかどうかの本当の決断は、後天的な生活習慣にあると言わなければならない。

第二に、糖尿病の引き金となる食事要因は、単一の食品によるものではない。

糖尿病の原因や病態そのものは非常に複雑であり、糖尿病の発症に寄与する食事要因も単純ではない。世間で考えられているように、ある食品を多く食べれば糖尿病になるというのは間違いなく間違いである。実際に食べ過ぎれば別だが。

まず、2つの特殊なケースを見てみよう。

王はちょうど28歳、常に弱い、のどの渇きを感じるため、人々はまた、多くの体重を失った、それは夏の熱中症だと思ったので、常に自分ののどの渇きを癒すために炭酸飲料を取るのが好き。その結果、ある日突然昏睡状態になり、血糖値が110mmol / Lに急上昇し、10倍以上の上限よりも高いことを確認するために病院に送られ、医師は驚いている。その後、高血糖高スモーラー症候群と診断され、最終的に救助に失敗して死亡した。王さんは特に炭酸飲料を飲むのが好きで、普段は水として飲み、夏場は一日に十数本飲むこともあるという。また、王暁はもともと非常に太っており、身長は176cmしかなかったが、体重は200kg以上あった。おそらく王さんの血糖値は長い間制御不能であったが、彼は知らなかった。

彭もまだ24歳で、数日前にも血糖値が急上昇して入院している。小鵬は酒を好まないが、果物を食べるのが大好きで、夕食の代わりに果物を取ることが多い。つまり、彼は夕食をめったに食べず、空腹時に果物をたくさん食べ、特にドラゴンフルーツ、マンゴー、パイナップルの蜜などのトロピカルフルーツをよく食べる。その結果、突然のショックで病院に運ばれ、医師はケトアシドーシスと診断した。本人はすぐに治ったのですが、腎臓が悪いんです。

これは当院で実際に起こった症例ですが、なぜこのような話をしたかというと、糖尿病を誘発する要因は食事だけではありませんし、ある特定の食品を食べただけで糖尿病が誘発されるというわけではありません。しかし、上記の2人の患者のように無謀な飲食をすれば、その結果は間違いなく深刻なものになる。したがって、糖尿病から遠ざかるためには、どのような食品であっても、適切なものを適切な量だけ食べることが肝要である。どの食べ物が血糖値を上げる危険性があるかについては、大きく分けていくつかある。

1.高糖質食品:これには、シュークリーム、ドーナツ、ケーキ、月餅、ビスケットなど、あらゆる種類のキャンディーやデザート、炭酸飲料、ミルクティー、フルーツジュース、ミルクセーキ、コーヒーなど、あらゆる種類の飲料が含まれる。

2.高脂肪食品:これには、フライドチキン、チップス、手羽先フライ、ドーナツなどの揚げ物、脂肪分の多い肉、肉汁、スープ、鍋、動物性脂肪などの動物性肉が含まれる。

3.高級料理:これには、あらゆる種類の精製加工されたスナック菓子、特に果糖シロップやトランス脂肪酸を含むスナック菓子、例えばポテトチップス、フライドポテト、アイスクリーム、クリームパン、ハンバーガー、チョコレート、ビスケット、ドライフルーツ、保存食、缶詰の果物、ジャムなどや、あらゆる種類のソフトで上質な主食、例えば米、小麦粉パン、もち米、米団子、もち豆パンなどが含まれる。

糖尿病の主な食生活の原因は、上記のような食べ物の選び方とは別に、食べ過ぎ、食べなさ過ぎ、肉の食べ過ぎ、野菜の食べ過ぎ、偏食など、そしてもちろん、動きなさ過ぎである。糖尿病から遠ざかりたければ、注意しなければならない。

複雑で難しい病気の知識を平易な言葉で説明し、皆様の体の管理をお手伝いする薬剤師ワンです。皆様の「いいね!」が私の最大のモチベーションです!また、ご家族に糖尿病でお困りの方がいらっしゃいましたら、ぜひこの記事をお伝えください!

2型糖尿病の病態は主にインスリン欠乏とインスリン抵抗性であり、インスリン抵抗性の主な原因は遺伝的要因だけでなく、環境的要因、特に高エネルギー、高脂肪、高糖分の食事を頻繁に摂取する不合理な生活習慣、過度の精神的ストレス、アルコール依存症などである。



そのため、これらの食品を頻繁に摂取すると糖尿病になる可能性がある。

(i) 超加工食品

(1) ソーセージ、ミートボール、その他の加工肉のカテゴリー

(2) 砂糖入り飲料、アイスクリーム、その他の乳製品

(3)インスタントラーメン、マフィン、クロワッサンなど

(4) 砂糖、油脂、水素添加油を含む甘いまたは風味のある包装スナック菓子

超加工食品の常食は、心血管系疾患だけでなく、癌のリスクも高めることがいくつかの研究で示されている。JAMA Internal Medicine誌に掲載された最近の研究では、超加工食品の大量摂取は、食事の質や栄養価といった他の危険因子とは無関係に、2型糖尿病のリスクを高めることがさらに示唆されている。



(ii) 甘味飲料、砂糖代替飲料

私たちは皆、甘い飲み物を知っている、多くの場合、飲み物は肝臓の代謝に影響を与え、2糖尿病との関連も疫学的に支持されている。健康に対する人々の意識の向上に伴い、多くの人々が再び果汁、0カロリー、低カロリーの砂糖置換飲料を飲むことに熱心であり、これらの純粋な果汁、砂糖置換飲料アルコールではありませんか?ハーバード大学、復旦大学、華中科技大学の研究者は、新しい研究に関与する重要な証拠をもたらした、それは甘い飲み物、100%フルーツジュース、または砂糖置換飲料であるかどうか、限り、甘い飲み物の愛は、糖尿病の高いリスクに直面している、より多くのあなたが飲むほど、リスクが高い。



(iii) 脂肪肉、食肉油、揚げ物

これらの食品は高脂肪、高エネルギー食品であり、しばしば大量に食べると肥満やインスリン抵抗性を引き起こす。

要するに、糖尿病の発症率を下げ、糖尿病を予防したいのであれば、これらの食品はやはり食べる量を減らし、新鮮な野菜や果物、全粒穀物食品をもっと食べればよいのである。摂取エネルギーをコントロールするだけでなく、運動量を増やし、バランスよく食べ、バランスよく動き、太りすぎや肥満を防ぎ、規則正しい生活を送り、十分な睡眠をとり、良い習慣や食行動を身につけましょう。

糖尿病の原因とは?常食すると糖尿病の原因になる食べ物は?

糖尿病の原因はたくさんあり、食事療法はその一部に過ぎないが、食事療法は糖尿病にとって極めて重要である。今日は、糖尿病の原因とは何か?糖尿病の原因となるような、日頃食べている食べ物は何でしょうか?


糖尿病の原因は何ですか?

糖尿病の原因には、自己免疫疾患、肥満、高血圧、高脂血症、アテローム性動脈硬化症など、一般的なものから様々なものがある。

膵B細胞機能の遺伝的欠陥による糖尿病、インスリン作用の遺伝的欠陥による糖尿病、膵外分泌障害による糖尿病、内分泌障害による糖尿病など、糖尿病には他にも多くの特殊なタイプがある。

これとは別に、糖尿病の原因は食生活や生活習慣に大きく関係している。不健康な生活習慣や食生活は、常に様々な問題を引き起こす。生活のペースがますます速くなるにつれて、人々の食生活の構造が大きく変化し、精白米と白小麦粉の食事、魚と肉の食事、肉、卵、牛乳の摂り過ぎ、粗い穀物と野菜の摂り過ぎ、高カロリー、高脂肪、高タンパク質の食事で摂取カロリーが過剰になり、深刻な運動不足と相まって、糖尿病チームはますます大きくなっている。


では、どんな食べ物をたくさん食べると糖尿病になるのでしょうか?糖尿病の人は食事面でどんなことに気をつければいいのでしょうか?

糖尿病の発症は食事と大きな関係があり、毎日の食事で加工肉、揚げ物、高脂肪乳製品、精製された穀物などをよく食べると、食後血糖値が上昇しやすくなる。これ以外にも、普段見落としがちな食品がある:

これら5種類の食品は糖尿病の引き金になりやすいので、控えめにしたほうがよい:

1、高炭水化物食品

炭水化物は、つまり、私たちはしばしば私たちの最も一般的な主食のような主食は、饅頭、蒸しパン、米、パン、麺など、ほぼすべてのでんぷん質の食品であると言う、これらの主食は、炭水化物が比較的高く、一般的には、精製された米や小麦粉の一部を混合穀物に置き換えることをお勧めします。穀物の炭水化物に加えて、食物繊維が豊富で、食品の消化に消化管を遅らせることができ、血糖値の安定性を維持するために助長される。


2、高脂肪食品

糖尿病患者には、動物性油、バター、生クリーム、脂肪分の多い肉、動物の内臓や脳髄、卵黄、ゆで卵、揚げ物、カリカリに揚げたもの、豚の皮などの高脂肪食品を食べないように勧められている。これらの食品は脂肪分が多く、脂質異常症や肥満の原因になりやすい。糖尿病患者には、体に必要なタンパク質を補うために赤身の肉、魚、エビ、貝類を食べ、脂肪分の多い肉はなるべく食べず、新鮮な野菜を多く摂ることをお勧めする。

3.ドライフルーツ、ドライミートなど

例えば、一般的なサルタナは普通のブドウの4倍もの糖分を含んでいる。

また、多くの干し肉は保存性を高めるために塩分が多く使われており、塩辛さを緩和するために砂糖が多く加えられているが、味は甘すぎないため、食べる際にはコントロール量に注意する必要がある。


4、 ジュース飲料

フルーツジュースはヘルシーな飲み物というイメージがあるが、現在市販されているフルーツジュースの多くは砂糖が添加されていない。砂糖に着色料を加えているだけかもしれないのだ!多くのジュースは味のために砂糖がたくさん加えられているので、低カロリーで食物繊維が多く、ビタミン含有量も高い新鮮なフルーツを選ぶのがベストだ。

5、酒

糖尿病患者のかなりの割合が飲酒の習慣があり、糖尿病のコントロールだけでなく、合併症の発症や進行にも大きな影響を及ぼす可能性がある。したがって、糖尿病患者にとって飲酒はしない方がよい。


私はナースりんこスピークヘルス、健康乾物を中心に、健康とウェルネスに関する日々の研究は、私の仕事のように、より多くの注意を払うことを歓迎します!


A:この質問に対する答えは非常に簡単で、一言で言えば、糖尿病を引き起こしやすい食べ物は、主に甘いものと精製された主食である。

世界で最も困難な問題である糖尿病について、その原因を一言で語ると、多くの人は信じられないと思うかもしれない。

しかし、真実はそれほど単純なことなのだ。

なぜですか?

糖尿病(1型糖尿病は間違った食事が原因ではないので、ここでは特に2型糖尿病)には多くの症状や恐ろしい合併症があるが、根本的な原因は複雑ではない。

インスリン抵抗性を理解するのは難しそうに聞こえるかもしれないが、実は例えを使えばとても簡単だ。

例えば、毎日とても静かな環境に置かれていた赤ちゃんが、ある日突然騒がしい自由市場に置かれた場合、赤ちゃんは特に騒音に敏感になる。逆に、毎日騒がしい自由市場に置かれると、赤ちゃんは騒音に敏感にならず、市場の中で眠ることができるようになる。言い換えれば、ここで乳児は騒音に強くなるのである。糖尿病患者がインスリンに耐性を持つように。

糖尿病患者とは、精製・加工された主食(白米、麺類、白パン、ケーキ、肉まん、饅頭など)や甘い菓子類(揚げ菓子、サチマ、ケーキ、アイスクリーム、果汁ジュース、コーラなど)を多く食べている人のことで、膵臓からインスリンが過剰に分泌される状態が長く続く。赤ん坊を一日中騒がしい環境に置くと騒音に鈍感になるように、糖尿病患者はインスリンに鈍感になる。

体がインスリンに対して鈍感になると、高血糖に対処するために、膵臓はより多くのインスリンを分泌するために「残業」せざるを得なくなる。膵臓の能力には限りがあり、ある日、膵臓が「我慢できなく」なると、血糖値を下げるのに十分な量のインスリンを分泌できなくなり、糖尿病が発症する。

私の例えが、糖尿病の根本原因が何であるかを直感的に理解し、甘いものや精製された主食から離れ、健康的な食習慣を身につけ、一日も早く糖尿病を緩和し、回復させ、健康的な生活を楽しむことを決意するきっかけになれば幸いである!

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