糖尿病患者に最適なスナックとは?
糖尿病患者に最適なスナックとは?
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スナック菓子は、皆の目には、それがすべてのパフ食品、ビスケットやケーキ、シーリングハロハロ食品などであるかどうかわからないが、実際には、果物、卵や牛乳、ナッツなどのスナックの広い範囲があり、非常に良い選択のスナック菓子です。では、砂糖好きに適したお菓子は何でしょうか?実際には、から選択することがたくさんあり、糖尿病の根本的な原因は、インスリン抵抗性のためであり、インスリン感受性が低下し、または膵島細胞が損傷し、インスリンが正常に放出または使用することができないにつながる、その結果、グルコースは、長い時間の血糖値は、血流中の遊離の数が多いされています。だから、実際には、我々はスナックの選択に注意を払う必要があります最高のインスリンにバッファマージンを与えるために、より多くの精製された砂糖が含まれていない、さらに、高油、高脂肪、高熱食品は、肥満、高血中脂肪やその他の症状を増加させる可能性があり、インスリン抵抗性を高めるだけでなく、血糖コントロールが不安定になりますので、限り、高脂肪、高熱、高糖スナックを避けるように、他のスナックは、砂糖の愛好家によって選択することができます。
食べ物の選択はここまでだ:
ナッツ、ドライフルーツ
ナッツは常に「健康的なスナック」と呼ばれ、ナッツの炭水化物含有量は高くない、栄養豊富で、食物繊維が豊富なので、血糖値にあまり影響を引き起こすことはありません。ナッツは高熱、高脂肪食品に属するが、少量のナッツはあまり脂肪を提供しませんが、さらに、ナッツの脂肪のほとんどは不飽和脂肪酸に属し、不飽和脂肪酸は、血液中のコレステロール含量を調整することができ、肝臓の代謝能力を向上させ、血液をきれいにし、高血中コレステロールを防ぐために、それはインスリン抵抗性を減らすことができますが、また、血糖値を安定させるために砂糖の友人を助けるために。
ドライフルーツはどうだろう?多分多くの友人は、それが一般的に果物を乾燥させるために乾燥した果物であるため、同意しない、水分が蒸発し、砂糖の濃度は、右、砂糖愛好家に有害である必要がありますか?実際には、これはそうではありません、限り、少量の言葉の少しを食べるために、栄養を補うことができますが、また、ブドウ糖の摂取量が多すぎないように、果物の砂糖は、食物繊維や吸収阻害の他の成分によって、天然の糖であるため、少量の少しを食べることも問題ではありません。食事と食事の間に、糖尿病患者は10gほどのドライナッツや果物を食べることができ、小さなカップに入った量は、ゆっくり噛んで飲み込めば、実際には、ほんの少しの満腹感も超強力です。
果物と野菜
果物や野菜は、食間の小腹を満たすのによい選択だ。 ブドウ糖を含んでいるとはいえ、天然の糖分であり、適度に食べれば血糖値を急激に上げることはない。果物や野菜は水分を補給でき、食物繊維も摂ることができるため、食べ物の消化を遅らせたり、糖分を薄めたりする働きがあり、実際に満腹感を得ることができ、栄養も摂ることができるため、良い選択である。野菜の量に明確な制限はないが、過剰摂取は好ましくないが、砂糖好きな人は果物を一度に100g以上食べないことを推奨する。
卵・乳製品
卵や乳製品も良い選択で、低糖質だが栄養素が豊富で、満腹感があり、風味が良い。間食として満腹感や満足感を得ることができ、血糖値の急激な上昇には適さない。欠点は、持ち運びに向かないことと、満腹になりすぎると胃腸の調子が悪くなることだろう。ヨーグルトはおやつに最適だが、砂糖好きには砂糖が多すぎるフレーバーヨーグルトもあるので注意が必要だ。ヨーグルトを購入する際は、砂糖が入っているかどうかを確認し、プレーンか無糖のヨーグルトを食べるのがベストです。
ミートジャーキー
干し肉ジャーキーは、当然のことながら炭水化物を含まない、誰もがより多くのタンパク質を含有し、血糖値の上昇にあまり影響を与えませんが、彼らは栄養豊富であり、脂肪、カロリーの偏りは、食べ過ぎをお勧めしません。干し肉の中には、ショ糖など添加物が多いものもあり、辛いものもあり、一般的に塩分が高いので、食品の栄養成分表を見てください。
少量の無糖パフ、粗飼料ビスケットなど。
ビスケットを参照してください、これらのパフ食品の主成分のほとんどはデンプンであるため、パフ食品の砂糖の友人が少ない砂糖が含まれている場合、砂糖の友人はまた、いくつかの少量を食べることができる、実際には、選択しないかもしれませんので、少し少量を食べて、食べることが多すぎるべきではありません。また、粗粒ビスケット、全粒粉パンなどの食品はまた、食物繊維の含有量が高く、血糖値を急上昇させないように、血糖値をスムーズに助けることができる、少量で食べることができますが、結局のところ、でんぷんが豊富であり、過剰消費されるべきではない。
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糖尿病患者が食べることができるスナック菓子の種類はたくさんあるが、その中でソーダクラッカーは良い選択である。ソーダビスケットを食べる、他の普通のビスケットと相対的に、ソーダビスケットはビスケットを食べるために砂糖愛好家のための最も適している必要があります、ソーダビスケットの味は軽く、普通のビスケットよりも少ないサクサク食べるが、それは、ショ糖、塩の添加物も低く、ショートニング、サラダ油などを追加するように、その添加香料が少ないためですが、順番に、より健康的な砂糖愛好家のため。しかし、それは、ソーダクラッカーは、結局のところ、ビスケットであり、原料は小麦粉は高でんぷん食品である逃れることはできませんどのくらい食べたいと思っていないことに留意する必要があり、最終的に吸収されるブドウ糖の多くに変換され、さらに、ソーダクラッカーは精製された砂糖の完全に無料ではありませんが、生産工程では、砂糖の少しが追加されていない場合、私はビスケットが形ができないことを恐れているので、全体的に、自分の血糖値の砂糖の友人が低いか、少量で安定しているソーダビスケットを少し食べることはOKですが、また、一度に2〜3スライスを食べることをお勧めし、より多くを食べることはできません閉じることができます。
砂糖のユーザーと普通の人々は、食事の間に少し空腹を感じることがあります何かを食べたいだけでなく、しばしば欲求のためにいくつかのスナックを食べたいが、血糖値を安定させるために、スナックは全く触れることができないのですか?血糖値の選択がスナック菓子に影響を与えない限り、それは必ずしも、砂糖愛好家も完全に渇望を和らげるために、これらのスナックを食べることができます。 スナック "のいくつかの種類をお勧めするには、ナッツが最初の選択肢であり、栄養豊富なナッツ、食物繊維が豊富で、タンパク質の一定量があり、不飽和脂肪酸が豊富で、我々はちょうどいくつかの満腹感の良い感覚を得ることができるようになります噛む必要があり、ナッツはまた、心血管や脳血管疾患を防ぐために非常に良い栄養食品であり、ミネラルを補充する。ナッツ類は、心血管疾患の予防やミネラルの補給にも役立つ、栄養価の高い食品です。1日10gのナッツを推奨していますが、砂糖愛好家の合併症の発生を防ぐためにも役立ちます。ただし、天然のナッツほど良いので、砂糖漬け、揚げナッツ、魚皮ナッツ、マスタードナッツなどの加工品は避けましょう。
果物の糖度は低くないが、果物も砂糖愛好家のためのオプションのスナックですが、砂糖愛好家は、より多くを食べることはできませんが、食事の間のスナックとして、実際には完全にOKですが、食事の間に砂糖愛好家、運動後、低血糖、適切な果物を食べるだけでなく、胃を埋めるためにだけでなく、低血糖の発生を防止するのに役立ちます。
これに加えて、無糖食品、無糖ビスケット、無糖キャンディー、無糖ドリンクなど、砂糖愛好家が選ぶことができる多くのスナックがありますが、適度にこれらの無糖食品も良い選択です、ショ糖は、一般的に甘味料で置き換えられますが、血糖値への影響は大きくありませんが、それはあまりにも多くを消費することはお勧めしません、甘味料は、体の健康に一定の悪影響を及ぼし、また、あまりにも多くの消費が脳卒中の発生率を増加させる可能性があることがわかったデータがあります、女性タンパク尿。たまに少量のパフを食べるのも良いが、パフの炭水化物含有量は高く、精製された砂糖も少量添加される可能性があるため、少量の摂取にとどめなければならない。ジャーキー、干し肉は任意の食品だが、塩分含有量が高く、過剰摂取には適さない。
糖尿病患者さんは通常、食事制限のために食欲が旺盛になりやすいので、糖質制限中の方に適したヘルシーなお菓子はないでしょうか?いくつかオススメをご紹介しましょう。
1.ナッツ類。クルミ、バダンウッド、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなど、ビタミンE、マグネシウム、亜鉛、カリウム、不飽和脂肪酸、タンパク質、ビタミンなどが豊富。含まれるミネラルは血糖値や血圧の調整を助け、含まれる不飽和脂肪酸は血中脂質の調整に役立つ。ナッツを食べる糖質好きは、塩焼きやクリーム味を選ばず、オリジナルの味を選ぶのがベストだ。ただし、ナッツ類はカロリーが高いので、食べるときは量を制限することが大切で、通常は少量でよい。
2.粗粒ビスケット。今市場では、糖尿病患者のための粗い穀物のビスケットがたくさんある、この種のビスケットは、一般的に甘い味と砂糖の代用として使用されますが、砂糖の増加速度の通常のビスケットよりも遅い。砂糖の愛好家はまた、ビスケットは、より健康的な、追加された成分を制御できるように、独自のオート麦粉とそば粉の自家製ビスケットを使用することができます。しかし、粗粒ビスケットを任意に食べることはできません、カロリーを計算し、一日の総カロリーから差し引く必要があるときに食べる。
3.無糖ヨーグルト。ヨーグルトには、糖質を好む人に有益なプロバイオティクスが豊富に含まれており、適量のプロバイオティクスを長期的に補給し続けることで、空腹時血糖値を大幅に下げることができるという研究結果もある。プロバイオティクスはまた胃腸内細菌叢のバランスを調整する。消化吸収を促進し、便秘を予防する。ヨーグルトを買うときは、砂糖好きな人は栄養成分表をチェックし、低糖または砂糖不使用のものを選ぶようにする必要がある。
4.人工甘味料で作られたキシリトールなどの無糖チューインガムは、甘いだけでなくカロリーも低い。甘いものが大好きな人は、甘いものの誘惑に負けないためにこの種のガムを食べるが、ガムを噛むことは歯や顔の筋肉にも良い。
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砂糖男の健康ネットワーク、砂糖のプラットフォームの温度制御、に注意を払うために歓迎し、質問と答えを持っている!
糖尿病が見つかって、しかも食いしん坊というのは、もう辛いことである。以前は大好きだったお菓子を目の当たりにして、落ち込まないわけにはいかない。
重症治療医のカン・ジュンペンです。 糖尿病患者の食事療法は問題です。食べることが大好きな人にとって、血糖値をコントロールするには3つのステップが必要です:
最初のステップは糖尿病と糖尿病の危険性を理解することです;高い血グルコースは糖尿病の典型的な特徴です、高い血グルコースは糖尿病性ケトアシドーシスになりやすいです;低い血グルコースは致命的でありえます。血グルコースの長期のより高いレベルは、いろいろな慢性の病気、糖尿病性の目の病気、糖尿病性の腎症、糖尿病性の末梢神経障害、糖尿病性の足などで起こることができます。
第二段階は、好きな食べ物のリストを作り、それと比較することである。食品グリセミック指数(GI)食品のグリセミック指数を書き出して、さまざまな食品が血糖値にどの程度の影響を与えるかを確認する。
ステップ3:理想体重と目標ダイエットカロリーをもとに1日の目標カロリーを計算し、間食が好きな人は少し余裕を持たせておく。スナック菓子の量をカロリー値で確認し、それ以上食べないように注意する。一般的に、理想体重の計算式を簡略化すると、男性の理想体重=身長cm-105、女性の理想体重=身長cm-100、1日の目標カロリー:理想体重×(25~35)Kcal/Kg。食品カロリー表で各食品のカロリーを比較する。
糖尿病患者に推奨されるスナック菓子には、砂糖不使用、低糖質、低グリセミック指数という原則がある。
食物繊維の量を適切に増やせば、グリセミック指数が低く、消化吸収後のグルコースの生成量が少なくなり、グルコースの生成速度も遅くなる。
穀類とシリアル、全粒粉パン(GI50)はフランスパン(GI96GI50とは、その食品の糖化指数が50であることを意味する;
乳製品:全生乳(GI25)はコンデンスミルク(GI82)より優れている。
野菜:葉物野菜(ホウレンソウGI15、セロリGI25、トマトGI30)、カボチャGI65、ヤマイモGI75、ジャガイモ/ジャガイモGI90;
砂糖:ブドウ糖GI100、果糖GI23、チョコレートGI49
スナックのカテゴリーでは、さらにいくつかの比較ができる:
飲料部門も比較してみよう:
以上、糖尿病患者の食事とおやつ選びのアイデアを列挙したので、比較検討してほしい。もしわからないことがあれば、個人的に私に手紙を書いてもいい。220種類の一般食品の血糖指数食品血糖値」に興味のある方は、「食品血糖値」をキーワードにプライベート・メッセージを送ってください。
糖尿病になると、健康的なスナックを選ぶのが難しくなる。
重要なのは、食物繊維、タンパク質、健康的な脂肪を豊富に含むスナックを選ぶことだ。これらの栄養素は血糖値のコントロールに役立つ。
全体的な健康を促進する栄養密度の高い食品を間食することも重要だ。
糖尿病患者のために、この記事では21の良質なスナックについて説明する。

固ゆで卵は糖尿病患者にとって超ヘルシーなスナックだ。
卵のタンパク質含有量は、卵を輝かせる。大きなゆで卵1個で6グラムのタンパク質が摂取でき、食べた後の血糖値の上昇を抑えるため、糖尿病の改善に役立つ(1,)2。
ある研究では、65人の2型糖尿病患者が1日2個の卵を12週間食べ続けた。
試験終了時には、空腹時血糖値が有意に低下していた。また、長期的な血糖コントロールの指標であるヘモグロビンA1cも低かった(3)。
卵は満腹感を促進することが知られており、これは2型糖尿病の治療において重要な点である。この病気は、太りすぎや心臓病の発症と関連している(その可能性は非常に高い)。
おやつにゆで卵を1~2個食べるのもいいし、ワカモレなどヘルシーなトッピングを添えるのもいい。
ベリーヨーグルトは、さまざまな理由から、糖尿病患者にやさしいスナックとして最適だ。
まず、ベリーに含まれる抗酸化物質が炎症を抑え、血糖値を下げるホルモンを分泌する臓器である膵臓の細胞へのダメージを防ぐ(、)8 9。
さらに、ベリー類は食物繊維の宝庫でもある。例えば、ブルーベリー1カップ(148グラム)には4グラムの食物繊維が含まれており、食後の消化を遅らせ、血糖値を安定させる働きがある(、)10 11。
ヨーグルトは、血糖値を下げる効果があることでも知られている。これは、ヨーグルトに含まれるプロバイオティクスが、糖分の多い食品を代謝する能力を高めるためでもある(12)。
さらに、ヨーグルトにはタンパク質が豊富に含まれており、血糖値のコントロールを助けることが知られている。ギリシャヨーグルトは特に高タンパクである()13。
ヨーグルトとベリーを一緒に食べると、ベリーの甘みがヨーグルトの酸味とバランスをとってくれるので、おやつとしておいしい。混ぜてもいいし、重ねてパフェにしてもいい。
アーモンドはとても栄養価が高く、手軽につまめる。
アーモンド1オンス(28グラム)からは、マンガンの1日推奨摂取量の32パーセント、マグネシウムの19パーセント、リボフラビンの17パーセントを含む、15種類以上のビタミンとミネラルが摂取できる(14)。
アーモンドが糖尿病患者の血糖コントロールに役立つ可能性があることを示唆する研究がある。ある研究では、58人が24週間毎日アーモンドを食事に取り入れたところ、長期的な血糖値が3%低下した(15)。
別の研究では、20人の糖尿病患者が1日60グラムのアーモンドを4週間摂取したところ、血糖値が9%下がった。
また、糖尿病を悪化させるホルモンであるインスリンのレベルも低下している(16)。
アーモンドの血糖値安定作用は、アーモンドに含まれる食物繊維、タンパク質、健康的な脂肪の組み合わせによるものと思われる。
さらに、アーモンドは、心臓の健康に役立つコレステロール値を下げ、体重管理を促進することが示されている。
アーモンドはカロリーが高いので、おやつに食べる程度にとどめたほうがよい。
フムスはひよこ豆から作られるクリーミーな味わい。生野菜と合わせると美味しい。
野菜とフムスは繊維質、ビタミン、ミネラルの良い供給源だ。
さらに、フムスには大さじ1杯あたり3グラム(15グラム)という大量のタンパク質が含まれている。これらの特性はすべて、糖尿病患者の血糖コントロールに役立つ可能性がある(20, 21)。
ある研究によると、毎食1オンス以上のフムスを食べている人は、白いパンを食べている人に比べて血糖値とインスリン値が4倍も低かった(22)。
ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、ピーマンなど、いくつかの野菜をフムスに漬けてみるのもいい。
糖尿病の方は、アボカドを食べることで血糖値をコントロールできるかもしれません。
アボカドに含まれる高繊維質と一価不飽和脂肪酸は、糖尿病にやさしい食品である。これらの要素が、食後から食後への血糖値の上昇を抑えてくれるのだ(Post-Snap, 24)23。
ある研究によると、一価不飽和脂肪酸を食事に定期的に取り入れている2型糖尿病患者は、血糖値が有意に高かった(25)。
アボカドはそのまま食べてもいいし、ワカモレのようにして食べてもいい。アボカドはカロリーが高いので、1/4~1/2個を目安にするとよい。
スライスしたリンゴにナッツバターを合わせ、糖尿病患者にぴったりのおいしくてヘルシーなスナックに仕上げた。
リンゴにはビタミンB群、ビタミンC、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれており、ピーナッツバターにはビタミンE、マグネシウム、マンガンが含まれている。
リンゴとピーナッツバターも食物繊維が豊富だ。中くらいのりんごとピーナッツバター1オンス(28グラム)を合わせると、7グラム近くの食物繊維を摂ることができ、血糖値をコントロールするのに役立つ(27,)。
リンゴは、糖尿病管理における潜在的な役割について特に研究されてきた。リンゴに含まれるポリフェノールの抗酸化物質は、通常糖尿病を悪化させるダメージから膵臓細胞を保護すると考えられている(30 31)。
また、バナナや洋ナシなど、他の種類のフルーツとピーナッツバターを組み合わせても、同様の健康効果が期待できる。
ビーフスティックは便利で持ち運びしやすく、糖尿病患者にも優しい。
ビーフスティックが糖尿病患者のおやつに最適なのは、高タンパクで低炭水化物だからだ。
ほとんどの牛肉スティックは1オンス(28グラム)あたり約6グラムのタンパク質を含み、血糖値のコントロールに役立つ可能性がある(32)。
可能であれば、牧草飼育された牛肉から作られたビーフ スティックを選ぶべきである。牧草飼育の牛肉は、穀物飼育の牛肉に比べてオメガ3脂肪酸が多く、血糖値を安定させる働きが期待できるからだ(33 34)。
注意しなければならないのは、牛肉スティックにはナトリウムが多く含まれており、過剰に摂取すると人によっては高血圧を引き起こす可能性があるということだ。そのため、牛スジを食べる場合は、適度に食べるようにしましょう。
ひよこ豆は、別名ひよこ豆とも呼ばれ、とてもヘルシーな豆類である。
ひよこ豆1カップ(164g)には、タンパク質がほぼ15g、食物繊維が13g含まれており、糖尿病患者にとって良質なスナックとなる(35)。
ひよこ豆の定期的な摂取は、血糖値をコントロールする働きがあるため、糖尿病の進行予防に役立つという研究結果がある(36)。
ある研究では、ひよこ豆の粉を6週間毎日摂取した19人の成人は、小麦食を摂取した人に比べて、食後の血糖値とインスリン値が有意に低かった(37)。
ひよこ豆を簡単におつまみにする方法のひとつに、ローストする方法がある。オリーブオイルとお好みの調味料でローストするとおいしい。
七面鳥の巻き寿司は簡単なスナックだ。
基本的にはパンのないサンドイッチ・ラップで、七面鳥の胸肉のスライスをチーズや野菜などの低炭水化物オプションで巻いて食べる。
低炭水化物含有量と高タンパク質含有量のため、トルコ風タバコは糖尿病患者に最適な選択肢である。1箱で約5グラムのタンパク質を摂取でき、血糖値が上がりすぎるのを防いでくれる(2)。
さらに、七面鳥のロールアップに含まれるタンパク質は、食欲を減退させ、食べ過ぎを防いで体重管理を促進するのに役立つ可能性がある。どちらも2型糖尿病を管理する上で重要な要素である。
ターキーラップは、大さじ1杯(約10グラム)のクリームチーズをターキーのスライスに塗り、キュウリやピーマンなどのスライス野菜で巻くだけ。
チーズは糖尿病患者にとっておいしいスナックだ。
スグリチーズ1/2カップ(約112グラム)には、13グラム近くのタンパク質と4グラムの炭水化物に加え、いくつかのビタミンとミネラルが含まれている(39)。
興味深いことに、チーズを食べると血糖値をコントロールしやすくなる。
ある研究では、25グラムのチーズと50グラムの砂糖を食べた男性は、砂糖だけを食べた人に比べて、その後の血糖値が38パーセント低下した()40。
チーズの血糖降下作用は、その高タンパク質含有量に起因することが多い(41 42 43)。
低脂肪チーズではなく、普通のチーズを選べば、脂肪の血糖値を下げる効果も利用できる。
チーズの味は最高だが、フルーツと組み合わせれば、さらに栄養と食物繊維を摂取できる。
「クラッカー・サンドイッチ」は人気のスナックで、スライスチーズに全粒粉のクラッカーを加えて作ることができる。
クラッカーは糖尿病患者のおやつに最適である。クラッカーは炭水化物を多く含むが、クラッカーに含まれるチーズと食物繊維の脂肪が、血糖値の上昇を抑えてくれる。
チーズなどの乳製品からの脂肪摂取は、炭水化物の消化を遅らせ、インスリン濃度を下げ、GLP-1などの血糖値を下げるホルモンの分泌を促進する可能性がある。
多くのビスケット・ブランドは、精製された小麦粉や加糖を多く含んでおり、血糖値に悪影響を及ぼす可能性があるため、ビスケット選びは慎重に。これらの成分を避けるには、100%全粒粉のビスケットを選ぶことです。
ツナサラダは、ツナにマヨネーズとセロリやタマネギなどの他の材料を混ぜたものだ。
3オンス(84グラム)のマグロで22グラムのタンパク質が摂れ、炭水化物も摂れないので、糖尿病の人のおやつに最適だ(47)。
さらに、マグロにはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれている。オメガ3脂肪酸は炎症を抑え、血糖値のコントロールを改善する可能性があるため、糖尿病のコントロールに役立つことが示されている(48)。
マヨネーズの代わりにチーズやヨーグルトを混ぜれば、ツナサラダをよりヘルシーで高タンパクなものにできる。
ポップコーンはとても人気があり、ヘルシーな全粒穀物のスナック菓子である。
低カロリーであることもあり、ポップコーンは糖尿病患者に最適なカジュアルフードのひとつとされている。カップ1杯(8グラム)のエアポップ・ポップコーンのカロリーはわずか31キロカロリーである(, 49)48。
低カロリー食品の間食は、血糖値の低下や2型糖尿病の全体的な管理を促進することが知られている体重コントロールに役立つ可能性がある(50 51)。
さらに、ポップコーンは1カップ(8g)あたり1gの食物繊維を含み、これも糖尿病にやさしい食品である(49)。
ほとんどの包装済みポップコーンは、塩分、トランス脂肪酸、その他の不健康な成分が含まれているので、自分でスプレーするのが一番スムーズだ。
チアシード・プディングは、チアシードを牛乳に浸し、プディングのような固さになるまで混ぜて作った。
チアシードには、タンパク質、食物繊維、オメガ3脂肪酸など、血糖値を安定させる栄養素が豊富に含まれているため、糖尿病患者にとって健康的なおやつとなる(52)。
チアシードに含まれる食物繊維は大量の水分を吸収し、消化プロセスを遅らせて糖分を血流に放出することで糖尿病のコントロールに役立つ()。
さらに、チアシードの摂取はトリグリセリド値を下げる効果があることが示されており、心臓の健康に役立つ可能性がある。糖尿病患者は心臓病のリスクが高いため、これは有益である(54 55)。
エナジー・バイトは、糖尿病患者にとって素晴らしいスナックのアイデアだ。
お好みの材料を組み合わせてボール状にした、おいしくてヘルシーなスナックだ。このレシピのように、ナッツバター、オーツ麦、シード類などがよく使われる。
エナジーバイトに使われる原材料の多くは、血糖値を安定させる食物繊維、タンパク質、健康的な脂質を多く含んでいる(三大栄養素として知られている)。
エナジー・バイツのもうひとつの利点は、その便利さだ。焼く必要がないので、外出先にも持っていける。
黒豆サラダはヘルシーなスナックだ。
作り方は、茹でた黒豆とみじん切りにした野菜(玉ねぎやピーマンなど)を混ぜ、バルサミコ酢を加えるだけ。
黒豆は食物繊維とタンパク質が豊富なので、糖尿病患者の健康的なおやつになる。黒豆を食べることで、食後の血糖値の上昇を抑え、インスリンレベルを下げることができる。
ある研究では、黒豆を食べながら食事をした12人は、黒豆を食べなかった人と比べて、食後5時間のインスリン値が33%低かった()60。
黒豆は、コレステロールと血圧を下げることで、心臓の健康にも役立つことが示されている(62)。
トレイルミックスとは、ナッツ、種子、ドライフルーツを組み合わせたスナック菓子である。
1オンス(28グラム)のトレイルミックスで4グラム近くのタンパク質が摂取できるため、糖尿病患者の血糖コントロールを高めることができる腹持ちのよいスナックとなる(, 63)57。
トレイルミックスには、ナッツや種子から採れる健康的な脂肪や食物繊維も含まれており、血糖値やインスリン値を下げる効果があることが示されている(19)。
ドライフルーツは糖分が多く、摂りすぎると血糖値を急上昇させる可能性があるからだ(64)。
また、カロリーが非常に高いので、一度にたくさん食べるのは避けたほうがよい。一掴み程度が適量である。
毛豆は、まださやの中にある未成熟の青大豆である。とても栄養価が高く、便利なスナックになる。
ムングダール1カップ(155グラム)には17グラムのタンパク質と8グラムの食物繊維が含まれており、糖尿病患者のおやつに最適である(65)。
実際、いくつかの動物実験では、毛豆は血糖値を下げる働きがあることが示唆されている(66 67)。
また、インスリン抵抗性(細胞がインスリンを効率的に使えず、血糖値が高い状態が続く状態)も改善する(66 67)。
誤食がヒトの糖尿病に及ぼす影響については、さらなる研究が必要だが、おやつに使うのは試してみる価値があるのは確かだ。
ムングダールは通常蒸したもので、お好みの調味料と混ぜることで風味が増す。
プロテインバーは、良質なタンパク質を摂取できるため、糖尿病患者にとって最適なスナックの選択肢だ。
市販のプロテインバーには、砂糖やその他の不健康な成分が多く含まれていることが多い。
この自家製プロテインバーのレシピには、ピーナッツバター、ホエイプロテイン、オート麦粉が含まれている。砂糖の量を減らすには、はちみつの量を減らし、レシピからチョコレートを省いてください。
最小限の材料で作られた人気のプロテインバー、ララ・バーも試してみてほしい。
セロリ・スティックをピーナッツ・バターにつけて食べるのがポピュラーな食べ方だ。これも糖尿病患者にとってはヘルシーなスナックだ。
まず、セロリのスティックは非常に低カロリーで、1カップあたりわずか16キロカロリー(101グラム)しかない。これは体重のコントロールに役立ち、2型糖尿病の抑制に役立つ(68)。
さらに、セロリにはフラボノイドと呼ばれる抗酸化物質が含まれており、血糖値を下げる役割が研究されている(69)。
大さじ1~2杯のセロリ(約16~32グラム)にピーナッツバターを加えると、おやつにタンパク質と食物繊維がプラスされ、血糖コントロールにさらに効果的です。
エッグマフィンは、卵と野菜を混ぜてマフィン型で焼いたもの。糖尿病患者にとって、手軽でヘルシーなおやつとなる。
この糖尿病によい食品の主な利点は、卵のタンパク質と野菜の繊維質である。これらを食べることで、血糖値を安定させることができるかもしれません。
このエッグマフィンのレシピは、卵にピーマン、玉ねぎ、ほうれん草を加え、調味料とホットソースを加えたものだ。
糖尿病であっても、ヘルシーなスナックはたくさんある。
健康的な血糖値を維持するのに役立つタンパク質、食物繊維、健康的な脂肪を豊富に含む食品を選ぶのが良い経験則です。
2型糖尿病患者は、肥満や心臓病などの慢性疾患のリスクが高い。そのため、栄養価が高く、全体的に健康的な食品に注目しましょう。
糖尿病の食事中の間食は難しいことではない。外出先でも、手早く簡単に作れるおやつはたくさんある。
私は多くの初めての糖尿病患者の友人は、この経験の主題を持っていると思いますが、食べることを好んだが、突然、糖尿病は多くのものを食べることができないようになった、突然食べることはありません食べることはありません。実際には、糖尿病患者が食事の間にいくつかの "スナック "を食べることが推奨され、砂糖の愛好家は、食事の摂取量を制御するために、食後の血糖値の大幅な上昇によって引き起こされるあまりにも多くの食品の一回限りの摂取を避けるために、"スナック "は空腹時にすることができます胃を埋めるために、補助的な栄養素だけでなく、血糖値にあまりにも多くの影響を与えることはありません。
こんにちは、私は医学博士シャオ興、私に従って、毎日興味深い健康のヒントを共有するために歓迎です。
糖質制限愛好家が選ばなければならない「スナック菓子」は、一般の人々や伝統的な意味でのスナック菓子とは全く異なる。 私たちが慣れ親しんでいるスナック菓子は、ポテトチップス、ケーキ、串揚げなどであるが、これらの食品は不健康であるだけでなく、血糖値の調節にも好ましくない。糖質を好む人にとって、スナック菓子は美味しくて、栄養価が高く健康的で、食後血糖値にあまり影響を与えないものでなければならない。そこでシャオシンは、糖尿病患者に適したエネルギー補給食品を数種類推薦している。
I. フルーツとして使える野菜
例えば、キュウリやトマトは野菜と呼ばれているが、水分が豊富でさわやかな風味があり、生でも食べられる。しかも、キュウリやトマトは低糖質なので、糖尿病患者が果物と置き換えるのに適している。

糖尿病患者専用食品
実際、最近では、糖尿病患者向けのビスケットや卵焼きなど、砂糖好きな人のために作られたお菓子がスーパーにたくさん並んでいる。これらの食品には、従来のショ糖の代わりに甘い風味の糖アルコールが使われているのが一般的で、砂糖好きには好都合である。ただし、ビスケットや菓子パン自体も炭水化物であるため、摂り過ぎると血糖値に影響するので、摂取量には注意が必要だ。現在、ビスケットは一般的に小袋から独立しており、小腹が空いたときに小袋を食べ、2~3切れ食べてから、コップ一杯のぬるま湯を飲むと、満腹になり、血糖値に影響を与えない。

第三に、ナッツ類を少し食べるといいかもしれない
ナッツ類にはビタミンEやミネラル、多価不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、体の栄養や健康効果に良いとされている。ただし、ナッツ類にはある程度の脂質も含まれているので、栄養価が高いとはいえ、食べ過ぎは禁物。一般的には、クルミ、アーモンド、松の実、ヘーゼルナッツ、ピーナッツなど、20g程度の小さな一掴みを食べるようにし、ナッツ本来の風味の無添加加工ナッツの種類を食べることをお勧めします。

卵、牛乳、豆乳
ゆで卵は、良質なタンパク質、ビタミン、満腹感を豊富に含んでおり、糖質制限愛好家に非常に適している。牛乳や豆乳もタンパク質が豊富な高品質の飲み物で、糖質制限愛好家に豊富な栄養素を提供することができる。

砂糖愛好家も、グレープフルーツ、新鮮な桃のような低糖度、低GI値の果物を食べることができ、GI値は30よりも低く、低GI食品に属し、砂糖愛好家のために、より適していますが、我々は摂取量に注意を払う必要がありますああ、一般的に半分または1/4を食べることをお勧めします。
"懸念 "はシャオシンへの最大のサポートです、あなたはスピーチが良いと思う場合は、 "いいね "を押してください "転送" "コメント"、ありがとうございました!

砂糖好きに適したスナックは、2つのカテゴリーに分けられる:
1、必要だがあまり食べないもの - キャンディー、ビスケット
2、必需品ではないが、いつでも食べられるもの:ミックスグレインパン、ミックスグレイン粥、ナッツ、乾燥豆など。

キャンディーを見てバーを始めようとする人も多いだろう:糖尿病を患っているのに、どうしてお菓子を食べることができるのですか?
キャンディーやビスケットが必須スナックに分類されるのには、間違いなく理由がある。以下、詳しく見ていこう:
第一に、糖尿病の危険性は高血糖だけではない。
糖尿病といえば、まず頭に浮かぶのは血糖値の上昇だろう。確かに、糖尿病の主な症状は血糖値の上昇である。しかし、糖尿病のもう一つの極端な症状である低血糖を無視してはならない。
低血糖は高血糖よりもさらに危険で、その発症は非常に速い。低血糖が起こったときに血糖の補給が間に合わなければ、糖質患者はいつ命の危険にさらされてもおかしくない。
朝、ランニングに出かけたら突然倒れた。緊急検査の結果、低血糖症であることが判明した。

第二に、低血糖に対処するためには、キャンディーやビスケットをポケットに入れておく必要がある。
キャンディーやビスケットは、その糖分含有量とグリセミック指数が非常に高い。これらのスナック菓子を食べた後、私たちはもともと空腹を感じていることに気づくだろう。これは、脳への血糖供給が再び十分になり、空腹のフィードバックがなくなるからである。
一度私たち砂糖愛好家は、運動、または屋外の仕事に出かけるか、または食事が十分に食べていないことを感じ、胃が特に空腹を感じる......キャンディーやビスケット、めまい、パニック、脱力感や低血糖の他の症状の準備の内側にポケット、ポケットの一部を食べるために急いでスナックを準備し、これらの症状はすぐに緩和することができる。
だから、お菓子やビスケットは、欠かせないスナック菓子の一つなのだ。しかし、これらのお菓子は、あなたが頻繁に食べることはできません、理由は非常に単純である、彼らは高い糖分が含まれており、高グリセミックインデックスは、あなたが頻繁に食べ、血糖値が標準を超えていない、それは奇妙である。
砂糖好きが日常的に摂取するのに適した砂糖には、どのようなものがあるのだろうか?
つまり、糖分が比較的少なく、低カロリーで、グリセミック指数の低いスナック菓子がある。これらのスナックは必須ではなく、自分の好みに合わせて購入することができる。例えば、冒頭でお話しした、ミックスグレインブレッド、ミックスグレインポリッジ、ナッツ、乾燥豆・・・・・・具体的には、以下の表を参考にしていただきたい:

もちろん、これらのスナックを食べ過ぎないようにすることも重要です。食事と食事の間に補給食として挟むのがベストで、1日の総摂取量が変わらないように、次の食事から適切な量のカロリーを差し引くのを忘れないこと。
最後に、無糖の食品は存在せず、いわゆる無糖のお菓子を無差別に食べてはいけないことを忘れてはならない!
簡単には作れないので、もし参考になったら、いいね、リツイート、コメントをお願いします!それでもわからない場合は、コメント欄にメッセージを残してください!
招待してくれてありがとう。君たちがパパをとても愛しているのは明らかだ。最高レベルの栄養はバランスの取れた栄養であり、糖尿病患者は適切な栄養士が推奨する "良い "スナックを食べることで、栄養のバランスを取るだけでなく、生活の満足感を向上させることができます。
食間のおつまみいつ飲めばいいですか?
血糖値のコントロールを良くし、腸を守るために、通常1日5食の少食にすることをお勧めします。午前10時頃、午後3時頃、遅くまで寝ている人は午後9時頃に。
血糖値に良いおやつとは?
1.ナッツ類、1日約10g。
について高脂肪、高タンパク、低炭水化物のナッツ類。ピーナッツ、スイカの種、ひまわりの種、かぼちゃの種、カシューナッツ、松の実、アーモンド、くるみ、ピスタチオ、松の実、ヘーゼルナッツなど。
について高炭水化物、低タンパク質、低脂肪のナッツ類栗、蓮の実、白い果物などだ。
また、ほとんどのナッツ類にはビタミンE、ビタミンB群、葉酸、カリウム、マグネシウム、亜鉛、銅、食物繊維ファイトケミカル。2型糖尿病患者の食事においてクルミをひとつかみ加える大丈夫だよ。糖尿病患者における脂質プロファイルの改善。
について要約:ナッツは栄養価が高く、糖尿病患者の間食に適しているが、脂肪やデンプンを多く含むためエネルギーが高い。ナッツは栄養価が高く、糖尿病患者の間食に適しているが、脂肪やデンプンを多く含むためエネルギーが高い。また、ナッツのオリジナル・フレーバーを購入することをお勧めする。
2.新鮮な野菜と果物、油と塩を控える。
持ち運びが簡単で、おいしいキュウリ、ドライフルーツ、フルーツ大根など。もちろん、おやつに白いブロッコリーを食べるのも悪くない。
3.低糖ヨーグルト、プレーンミルク、1日300g程度
牛乳やヨーグルトなどの乳製品はGI値が低いので、ビスケットやスナック菓子の代わりに食事を補うのに特に適している。1日に何度も食事を摂る糖尿病患者には、ヨーグルトを単独で、または他の少量の食品と一緒に追加食として摂取することが勧められている。中国人の食事摂取基準(2016年版)では、以下のように推奨されている。乳製品を1日約300g摂取する。
SO、糖尿病スナック食事チャート
A.M.スポット追加:脂肪分がやや多くてもよい、ナッツを選ぶ(バテンウッドがおすすめ),食物繊維だけでなく、タンパク質や脂質も豊富で、満腹感が高い。)、ビーフジャーキーなど。
午後のおやつ:ドライフルーツ、リンゴ、グレープフルーツなどの野菜や果物、またはポテトやトウモロコシなどの雑食を選ぶことができる。
夜の追加食:運動後に低糖質のヨーグルトや脱脂粉乳を食べる。,炒った黒ゴマを食べるのもいいが、面倒なので就寝前に食べると眠りやすくなる。
また、父親には血糖値をこまめに測定してもらい、安定した状態を保つように注意すること。
食事は、総エネルギー摂取量をコントロールし、食事はできるだけ多様化し、特に主食の粗食と細食を混ぜ、食事の順番を変える(最初に野菜を数口食べ、魚、肉、卵、牛乳と野菜を一緒に食べ、それから主食を食べる)、食事の回数を増やす、それはほとんど同じです!最後のポイントは、毎日運動することです!楽しい一日を!
私たちは勤勉で信頼できる栄養科学チームです。ご質問がある場合は、交換するメッセージを残すことができ、私たちはハハに従って歓迎!
著者:陳蘭蘭、南方医科大学、栄養食品衛生学修士、国家2級管理栄養士。
広東省医学微量元素学会理事、王興国栄養特別訓練コース参加者 5.
ヘルスケア業界で管理栄養士として7年間勤務。
糖尿病と診断されたばかりの人の多くは、もう間食はできないと思いがちだが、実はこれは大きな誤解である。 それどころか、適切な間食の補給は糖尿病患者にとって有益である!
まず糖尿病の場合、血糖値の上昇を恐れるあまり、3食の摂取量が少なく、エネルギー摂取量が不足しがちである;
第二に、食事の栄養ミックスが合理的でない。
この時点では、総エネルギー量を一定に保ち、食物繊維が多く、満腹感が得られるか、栄養素を追加できるようなスナックを選ぶ必要がある。しかし、注意:タイミング、量的、主食の量を相殺する原則を把握するために、小さなスナックを追加します。
タイミング:運動の30分前、食間、就寝の1時間前に行う;
配給:好きなだけ食べればいいという問題ではなく、エネルギーを計算しなければならない;
主食の量を相殺する:間食を補う必要がある場合は、バランスを保つために対応する食事の量を減らすよう注意する必要がある。
では、糖尿病患者が食べても大丈夫なスナック菓子は何だろうか?
一般的な原則は、第一に、できるだけ自然で、加工度の低いもの、第二に、低血糖指数であること、第三に、無添加、低塩分、低脂肪であることである。
I. 常食できる
果物。しかし、すべての果物ではないことに注意してください、最も適しているのはトマト、キュウリ、もちろん、いくつかの桃、グレープフルーツ、イチゴや他の少ない糖度のように、あなたはいくつかを食べることができますが、ナツメ、龍眼、バナナや他の高糖度のように食べることはできません。
ナッツ類。ピスタチオやカシューナッツなど、特に脂肪分の高くないナッツ類は食べてもいいが、ヘーゼルナッツのように脂肪分の高いものは注意が必要だ;
II.たまに食べるスナック菓子
今のビスケット、菓子パンなどのように、常に砂糖不使用のロゴを再生して、公衆を欺くために、実際には、これは非常に信頼できるものではありません、またはビスケットや菓子パンなど、砂糖は上記よりも少ないが、糖尿病患者のために、より少ない食べることに注意を払うために、脂肪、塩の摂取量を最小限に抑えるためにも注意を払うことです;
第三に、スナック菓子は絶対に食べないこと
- フライドポテトやポテトチップスなどの揚げ物;
- 肉のスナック;
- ドライフルーツ、ジャムなどのスナック菓子;
- また、色鮮やかなスナック菓子やカラフルなスナック菓子など、一見すると様々な色や添加物を加えているように見えるスナック菓子もある;
- おからや乾燥豆などの大豆製品;
もちろん、他にもたくさんある。そして、食べられそうなものであればあるほど、人々はその原材料にもっと注意を払う必要がある。
米国糖尿病協会は注意を促している:健康的なスナックは糖尿病管理の一部であり、自動販売機のスナックは避けた方がよい。
こんにちは、私は栄養士のトン・リシューです!
まず第一に、糖尿病は、糖尿病を治療するために非常に良い方法はありませんが、食事療法、血糖コントロールの管理を通じて、糖尿病患者の生活の質は、あまりにも多くの影響を受けませんが、血糖値のコントロールに注意を払う必要があります生涯である、怠惰にすることはできません、まぐれを持っていない、合併症によって引き起こされる糖尿病の血糖コントロールは、糖尿病の最も恐ろしい場所です。
糖尿病患者のための食事療法
1日3食のおやつに加えて、糖尿病食も管理することです、まず第一に、糖尿病食を達成する必要があります。小食は3食2ポイントに設定可能また、糖尿病患者はおやつを食べなければならないが、おやつの合理的な配置は血糖値のコントロールに非常に有利である。
まず第一に、少ない食事、体重コントロールは、8分フルに食べることができる、夜は軽い食事少ない肉やより多くのベジタリアンを食べるために、あなたが頻繁に外食する場合は、より多くの運動でなければならない、運動は、できるだけ少ない食べてみて、保証することはできませんが、運動は血糖値を下げることができます。
毎日、穀類、野菜、肉類、豆類、果物、乳製品を適度に摂り、高脂肪、高油分、高糖分などを含むものや、少量の間食を控えることが望ましい。
1日に12種類、1週間に25種類の食品を摂るようにする。 栄養を豊富に摂るにはバラエティに富んだものがよく、おやつは新鮮で加工されすぎていないものを選ぶことをお勧めする。
食事は規則的であるべきで、スナック菓子を食べることができますが、時間の合理的な配置を手配するために食事の間に、一定の間隔で3食、良いバラエティを選択します。
スナック選びの原則
1.乳製品、果物、野菜、ナッツ類、豆類など、新鮮で自然な食品を選ぶ;
2.炒め物、揚げ物、加工食品は避ける;
3.間食は食事と食事の間にとり、就寝時間の30分以内にはとらない;
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