糖尿病患者が果物を食べることができるかどうかという話題は、常に多くの問題を懸念している;果物はおいしいの一種であり、あなたが "渇望パニック "を感じる場合は食べないでください、それはまた、血糖値の過度のスパイクにつながることを恐れている食べる;糖尿病人口のために、実際には、果物を食べることができますが、あなたが食べるのに適しているかを知る必要がありますか？相対的に言えば、どのように食べて、より健康的な？糖尿病患者は果物を食べる、あなたが知っておく必要があるいくつかのことがあります。

果物は糖尿病患者でも食べることができ、その利点は欠点を上回る：

健康な人は、毎日新鮮な果物を食べると、果物を食べない人より糖尿病になる可能性が12％低くなる。糖尿病患者にとっても、果物の摂取は良い影響を与える。新鮮な果物を1日100グラム食べると、糖尿病患者の総死亡率が17％減少し、虚血性心疾患などの出血性合併症のリスクも13％減少します。

糖尿病患者はどんなフルーツを食べられるのか？

糖尿病患者が食べられる果物の判断は、単に甘いか甘くないかだけだと思っている人が多いようですが、実はそう単純ではありません。 果物の甘さは、主にショ糖や果糖などの単糖の量に影響されますが、血糖値に影響するのは、果物の総合的なエネルギーと含まれる糖の量であり、あまり甘く感じない複雑な多糖類も含まれます。

だから、果物の選択と味の甘さだけに依存することはできませんが、それと果物の糖度は同じではありませんが、糖尿病患者は果物の "グリセミック指数 "の選択を気にする必要があり、"果物の低グリセミック指数 "を選択すると信頼性があります。

• これらの果物を食べることをお勧めする：
  

具体的に言えば、オレンジ、グレープフルーツ、スイカ、プラム、モモ、ビワ、イチゴ、サクランボ、パイナップル、キュウリ、トマト、クルジェットなどの果物（生で食べられる野菜）は、日常的に摂取できる糖尿病患者に推奨されており、いずれも糖分が10％未満である。

• 少量でも味わえる果物：
  

ザクロ、バナナ、メロン、オレンジ、ライチ、マンゴー、リンゴなどの果物は、糖尿病患者の生活の中で少量なら味わうことができるが、11〜20パーセントの糖分が含まれているため、注意して摂取する必要がある。

糖尿病患者にとって、果物は1日にどれくらい食べてもいいのでしょうか？

糖尿病の人は果物を食べてもよいが、摂取量は制限しなければならない。たとえ果物のGI値が低くても、摂取後に過剰に摂取すれば血糖値も上昇する。

普通の人は1日350グラム、糖尿病患者は15パーセント以下の糖分を含む果物を100～200グラム摂取することが推奨されている。

もちろん、糖尿病の方は、まず薬物療法や生活習慣の改善によって血糖値を標準値まで上げ、その上で初めて安心して果物を食べてください。

糖尿病は何時に果物を食べればいいのですか？

果物については、追加的な食事として摂取することができ、一般的には2食の食事の中間に摂取することが推奨されている。具体的には、午前10時か午後3時頃に果物を食べるのが一般的で、1回につき100g前後の果物を食べることが推奨されている。

食事と食事の間にフルーツを摂取することは、血糖値をスムーズにし、食事と一緒にフルーツを食べることによる過剰な血糖負荷の発生を避ける良い方法であり、さらにフルーツからの栄養素の吸収を促進する。

果物は、良い食品、栄養価の高い、かなり強い味、それは食べることをお勧めしますが、糖尿病患者は、健康的な科学的な消費である必要があります、あなたの血糖値が過度のスパイクではないために、果物の消費に依存してください。

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まず、糖尿病患者はフルーツを食べられるのでしょうか？

一般化することはできないし、全体的に、普通の人のようにフルーツを食べればいいというものでもない。

血糖コントロールが良好な場合、糖尿病患者は果物を食べてもよいが、甘すぎない果物が適切で、一度に食べる量を増やして血糖値を上げないように、主食の前後には食べない方がよい。

昼寝の後や夜遅く眠る前に、追加食として果物1個か、スイカ1パウンドまでなら食べられる。果物を食べた後に血糖値をチェックできれば、より安心です。

糖尿病患者に必要な一般的な食事

例えば、総カロリーのコントロール、適度な栄養組成、食物繊維の多い食事、淡白な味、適時適量の果物、アルコールの摂取を控えること、禁煙などである。

糖尿病患者に適した果物は？

糖尿病患者はどのように果物を食べるのか？

果物があまり好きでない人もいるし、そういう人にとっては果物を食べなくても何の支障もない。しかし、食べることが大好きで、果物を食べないことが特に辛いという人もいる。"果物を食べることさえ許されないなら、生きている意味があるのか？"とさえ言う人もいる。

実際、果物は色、香り、味、風味が良いだけでなく、ビタミン、食物繊維（ペクチン）、ミネラルを多く補うことができ、良い食品であり、果物を食べることができることは人生の大きな楽しみである。したがって、重要なのは、糖尿病患者が果物を食べることができるかどうかではなく、何を食べるか、どのくらい食べるか、どのように果物を食べるかである。

果物を食べる前に、少なくとも2つのことを知ることが重要である。1つは、今自分がどれだけ血糖値をコントロールできているかということ、もう1つは、食べようとしている果物にどれだけのブドウ糖が含まれているかということである。

果物を食べる量は重要だ。

一部の人々は、少し果物を食べる "渇望のフックアウト"、食べる、制御することはできません、血糖値の上昇をもたらし、この食べる果物は望ましくない。一般的に言えば、血糖値のコントロールが良好であり、1日1〜2個の果物を食べるか、またはすることができます。あなたはスイカを食べる場合は、1日1キャティを食べるにはあまり多くはありませんが、あなたの子供がメロンの最も甘い肉を食べるようにした場合、あなたはあなたの愛を反映するだけでなく、あなたの血糖値に資するだけでなく、部分の皮でより多くを食べる、それは本当に一挙両得です。

糖尿病患者がいつ、どのように果物を食べるべきかについて、2つの主要な命題がある。

• つまり、食前や食後ではなく、昼寝の後や夜更かしの前に食べることで、一度に摂取する炭水化物の量を増やさないようにするのだ。今でもほとんどの人がこの方法で果物を食べることを勧めている。
• また、食前にフルーツを食べることを提案する人もいるが、これは血糖値に影響しにくいだけでなく、食前低血糖を防ぐことができるので、この食べ方も試すことができる。食後に果物を食べると、糖分の摂取量が多くなりすぎ、あまり適切ではない。

果物を食べる前と食べた2時間後の血糖値や尿糖が測定できれば、この種類の果物を食べても大丈夫か、食べ過ぎていないかを知るのに役立つ。

血糖値が高いときには、甘いバナナ、ライチ、柿、赤いナツメヤシ、赤い果物など、糖分の多い果物を控えるか、食べないようにする。

糖尿病患者に適した果物は？様々な果物の糖度を見てみましょう。

果実の糖度(%)

メロン 5.8

ストロベリー6.0

杏7.8

プラム 7.8

スイカ 7.9

枇杷8.5

赤ブドウ 8.5

白ブドウ 8.7

ゆず 9.1

菠萝9.5

橘子9.7

鸭梨10.0

オレンジ 10.5

ピーチ 10.5

キウイ 11.9

ライチ 16.1

パーシモン 17.1

バナナ 20.8

ホーソン 22.0

フレッシュカット 28.6

乾燥デーツ 61.6

乾燥シナモン 62.8

栄養ガイド：多くの人々は、糖尿病は果物から離れて滞在する必要があると思いますが、これは間違った理解です。糖尿病患者は、いくつかの適切な果物を食べることは健康に良いですが、どのように食べるには、どのような果物に注意を払う必要があります食べることができます。あなたはどのような果物が糖尿病に適しているか知っていますか？以下は、糖尿病患者のための果物を食べるの4つの原則の紹介です！

糖尿病患者がフルーツを食べる際の4つの基本原則

多くの糖尿病患者は、果物は糖分が多く、摂取後の血糖値の安定性に影響し、病状を悪化させると考えている。実際、新鮮な果物にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、糖尿病患者にとって動脈硬化、網膜症、便秘などの予防に有益であるため、糖尿病患者は果物全般を拒絶すべきではない。さらに、果物にはさまざまな量の糖分が含まれているので、同じように考えてはいけない。

1.果物を食べるには、血糖値が以下の基準を満たす必要がある。

そうでなければ、まず果物をキュウリやトマトに置き換えてください。基準は、空腹時血糖コントロールが140mg/dl以下、食後2時間血糖コントロールが180mg/dl以下、糖化ヘモグロビンコントロールが7.5％以下、頻回の高血糖や低血糖がないことです。

2.フルーツを食べる時間

フルーツは通常、追加食として、つまり2回の主食の中間（例えば、午前10時か午後3時）か就寝1時間前に食べることで、一度に多くの炭水化物を摂取することによる膵臓への過負荷を避けることができる。食事の直前や直後に果物を食べることは、一般的に推奨されていない。

3.食べた果物の数

果物の血糖値への影響にもよるが、1日の総摂取カロリーを一定に保つためには、主食を食品等価交換法である半タール（25グラム）減らす一方、果物を1日約200グラム（約90キロカロリー摂取できる）摂取すればよい。

4.フルーツの選択

果物を選ぶ際、多くの患者は「甘くない」果物を多く食べることができると考えるが、実際には、果物は甘くても、酸っぱくても、すべて一定量のブドウ糖と果糖が含まれており、酸で食べることのみに基づいてブドウ糖と果糖の含有量の高低を判断することはできない。糖尿病患者は、血糖値を安定させるために、より低グリセミック指数の果物を選択する必要があります。

様々な果物の炭水化物含量は6～20％である。糖含量が比較的低く、血糖値の上昇速度が緩やかな果物を選ぶべきである。糖尿病患者によって、果物の糖質に対する感受性に多少の違いがあり、自分の実体験に基づいて選択することができる。

糖尿病でも食べられる果物は？果物に含まれる糖分の量は様々で、慎重に選ぶ必要があります。ここでは、いくつかの果物の糖分含有量を見てみましょう。

(1) 100グラムあたりの糖分が10グラム未満の果物には、プルーン、スイカ、メロン、オレンジ、レモン、ブドウ、モモ、スモモ、アンズ、ビワ、パイナップル、イチゴ、サトウキビ、ココナッツ、サクランボ、オリーブなどがあり、糖尿病患者が利用できる。

(2) バナナ、ザクロ、グレープフルーツ、オレンジ、リンゴ、ナシ、ライチ、マンゴーなど、100グラムあたり11～20グラムの糖分を含む果物は、注意して選ばなければならない。

(3）ナツメ、赤い果物、特に乾燥ナツメ、ナツメ、柿、サルタナ、ドライアプリコット、シナモンなど100グラムあたり20グラム以上の砂糖を含む果物は、その糖度は非常に高く、食べてはいけない。

多くの野菜は、トマト、キュウリ、野菜、メロンなどの果物として食べることができ、5グラム未満の各100グラムの糖含量だけでなく、ビタミンが豊富で、完全に果物を置き換えることができ、糖尿病患者が食べるのに適しています。

こんにちは！まず第一に、果物を完全に避けることは適切ではありません。なぜなら、果物には糖尿病患者にとって有益なビタミン、繊維、ミネラルがたくさん含まれているからです。果物に含まれる糖分はグルコース、フルクトース、スクロースで、このうちフルクトースは代謝にインスリンを必要としないので、糖尿病患者は血糖値がコントロールされた後も果物を完全に避けるべきではありません。

さらに、果物に含まれる糖分の量も違えば、糖尿病の状態も異なるので、同じように見るのではなく、状況を区別することが大切である：

すべての糖尿病患者が甘い果物を食べられるわけではなく、血糖コントロールが安定し、基本的な血糖コントロールができている人に限られる。一般的には、空腹時血糖値が7.8mmol/l（140mg/dl）以下、食後2時間血糖値が10mmol/l（180mg/dl）以下、糖化ヘモグロビンが7.5％以下で、状態が安定しており、高血糖や低血糖の頻度が少ない患者は、管理栄養士の指導のもと、糖度が低く、甘酸っぱい風味の果物を選ぶことができる。高血糖で状態が不安定な患者の中には、イチゴ、トマト、キュウリなど糖度が5％以下の野菜や果物しか使えない人もいる。

どんな果物があるか

糖尿病患者のための果物の選択は、主に果物の糖分とデンプン含有量、および様々な異なる果物の血糖指数に基づいている。

お勧めのオプション：

100グラムあたり10グラム未満の糖分を含む果物には、キュウリ、スイカ、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、モモ、スモモ、アンズ、ビワ、パイナップル、イチゴ、サクランボなどがある。このような果物は、100グラムあたり20～40kcalのエネルギーを供給する。

慎重に選ぶこと：

100グラムあたり11～20グラムの糖分を含む果物には、バナナ、ザクロ、メロン、オレンジ、リンゴ、ナシ、ライチ、マンゴーなどがある。このような果物は100gあたり50～90kcalのエネルギーとなる。

選考には適さない：

果実100gあたり20g以上の糖分を含む果物、例えば紅ナツメ、赤い果物、特に干しナツメ、蜜ナツメ、柿、サルタナ、干しアンズ、干しシナモン、その他のドライフルーツは禁止すべきである。特に糖度の高い果物、例えば紅富士リンゴ、柿、莱陽梨、飛成桃、カンタロープ、薔薇香葡萄、冬ナツメ、黄桃などの生果物も摂取してはならない。このような果物は100gあたり100kcal以上のエネルギーがある。

トマト、キュウリ、野菜ゴーヤなど、多くの野菜は果物として食べることができる。食品100グラムあたりの糖分が5グラム未満で、ビタミンが豊富なため、完全に果物の代わりになり、糖尿病患者に適しており、促進することができる。

1日の食事量はどれくらいが適切か

果物は糖尿病食の一部である。新鮮な果物は100gあたり約20～100kcalのエネルギーを産生します。厳密に言えば、各患者が1日に食べるのに適切な果物の量は、管理栄養士が計算する必要がある。しかし、一般的に血糖コントロールが安定している患者さんは、糖分の少ない新鮮な果物を1日150g程度食べることができます。1日に食べる新鮮な果物の量が200～250gに達する場合は、1日の総エネルギー量を超えないように、1日の主食から25g（半タール）をカットする必要があります。

フルーツを食べるベスト・タイミングとは？

フルーツを食べるベストなタイミングは、エネルギーと栄養素の補給として、食間、空腹時、または運動後である。通常、午前9時30分頃、午後3時30分頃、夕食の1時間後、就寝の1時間前などに選ぶことができる。炭水化物の過剰摂取により食後の血糖値が高くなり、膵臓の負担が大きくなることを避けるため、食前や食直後に果物を食べることは推奨されていない。

人はそれぞれ違いますし、果物が血糖に与える影響もそれぞれ違います。自宅に血糖測定器があれば、果物を食べる前と果物を食べた2時間後に血糖値や尿糖を測定し、果物を食べてよいかどうか、食べ過ぎていないかどうかを知るのに役立ちます。

細胞浸潤修復療法（CIRT）は、1型糖尿病に対するより科学的な治療法である。細胞浸潤修復療法は、自己複製能力を持つ多能性細胞の一種である幹細胞を用いた低侵襲手術であり、幹細胞は糖尿病のような様々な細胞障害疾患の治療に用いることができる。インスリンを分泌する膵β細胞の障害により、分泌されるインスリンの量が不足したり、分泌されなくなったりして血糖が上昇し、全身臓器の障害や代謝機能障害を引き起こし、結果として様々な合併症を引き起こす。幹細胞は、損傷した膵β細胞を修復し、膵臓の機能を回復させ、インスリンを正常に分泌させることで、糖尿病の臨床的リハビリテーションを実現することができる。

お招きありがとうございます🎈 人生はより良いもので、糖尿病患者は増加の一途をたどっています。主治医は彼に「足を広げて、口を閉じていなさい」とアドバイスしました！彼は一歩を踏み出したが、口を抑えることができなかった！彼は甘い果物が大好きだ。様々な理由で血糖値のコントロールは常に悪いのだが、幸いなことに他の問題はなく、健康診断では高血糖を除いて他の指標は正常である！砂糖の愛好家の多くを見たが、このグループでは、Mrは、（食べる量を減らす！）味わうために、すべての季節の果物です。

ラブバイト

猕猴桃

スイカ、

オレンジ

橘子、

レモン、グレープフルーツ、ザクロ

ざくろ

など。しかし、糖分の多い果物、例えば

シナモンだ、

バナナ、デーツ
柿など。私たちは何度も、食べない方がいいと言った！しかし、彼は私たちが見ていないところでは、今でも黙々と食べている！自分の体は自分のものであり、自分の自意識でしかない。健康第一！どうしても食べたくなったら、ちょっとだけ食べてみて、お腹いっぱいになってください！皆さん、今回紹介したのはあくまでも皆さんの食べ方であって、糖質制限のためにフルーツを食べたいという方は、ご自身の状況や医師のアドバイスのもと、慎重に選んでください！

果物の炭水化物含量は約6～20％である。糖度が比較的低く、血糖値の上昇速度が緩やかな果物を選ぶべきである。糖尿病患者によって、果物の糖度に対する感受性に差があるかもしれないが、自分の実際の経験に基づいて選択することができる。糖度が4～7％の果物はスイカ、イチゴ、ブランマンジェなど、糖度が8～10％の果物はナシ、レモン、サクランボ、カンタロープ、ブドウ、モモ、パイナップルなど、糖度が9～13％の果物はリンゴ、アンズ、イチジク、オレンジ、ザボン、ライチなど、糖度が14％以上の果物は柿、シナモン、バナナ、プラム、ザクロなどである。

質問をありがとう！

まず最初に、2017年4月に行われた、51万人の中国人成人を対象とした7年間の研究を紹介したい。この研究は、イギリスのオックスフォード大学、中国医学科学院、中国のいくつかの省・市の疾病管理予防センターの研究者と共同で行われたもので、結果は4月11日発行の学術誌『PLOS Medicine』に掲載された。研究によれば、新鮮な果物を食べる習慣のある健康な人は、糖尿病の発症リスクが著しく低い。同じ習慣のある糖尿病患者は、糖尿病の心血管合併症の発症リスクも死亡リスクも低い！

30,300人の糖尿病患者のうち、3,389人が追跡調査期間中に死亡し、そのうち1,459人（43.1％）が心血管疾患（CVD）、512人（15.1％）が糖尿病の急性合併症などで死亡し、41.8％はがんを含む他の多くの病気で死亡した。果物を週に3日以上摂取している患者は、果物をほとんど摂取していない患者に比べて死亡率が17％減少した！さらに、糖尿病の細小血管合併症と大血管合併症の発症リスクは、それぞれ28％と13％減少した！

糖尿病患者に最適な果物は？

まず、次のような前提がある。果物を食べることを考える前に、血糖値をもっとスムーズにコントロールすべきであるということだ。血糖値の変動が大きい場合は、医師の指導の下、血糖値を安定させることをお勧めします。基準を満たせない場合は、キュウリやトマトのような食品を食べることを検討しよう。

リンゴ、ナシ、サクランボ、アプリコット、グレープフルーツ、オレンジ、モモ、キウイフルーツ、ザクロ、プルーンなどが糖尿病患者に適している果物です。 実際、血糖値が安定していれば、食間に少量の果物を食べても問題ありません。

優しく思い出させてくれる：果物を考慮するだけでなく、糖尿病患者は、様々な主食と粗いものと細かいものをミックスしたバランスの取れた食事にも注意を払うべきである。比較的、雑穀豆、イモ類、全粒粉は、精製された米や白い小麦粉よりもはるかに血糖反応が低く、栄養価も高くなるからである。

著者履歴書：陳蘭蘭

南医科大学栄養・食品衛生学修士、国家2級管理栄養士

広東省医用微量元素学会理事、王興国栄養特別訓練コース（第5期）受講生

管理栄養士として7年間医療業界で働いた！

文／楊泉看護師長

果物の果糖含有量が多いため、長い間、糖尿病患者の通常の食事から除外されている、一部の患者は、"果物の話 "の程度に、一部の患者は、病気以来、ほとんど果物を食べていない、スイカでより多くの患者がある "家族がメロンを食べるために、私は皮を食べた！"悲惨な "現状。

では、糖尿病患者は果物をどのように扱えばいいのだろうか？

糖尿病患者は果物を食べることができるが、科学的に果物を食べることを学ばなければならない。

フルーツを科学的に食べる際に留意すべきことが3つある。

1.糖尿病患者はどのような状況で果物を食べることができますか？

糖尿病患者がフルーツを食べようと思ったら、まず血糖値が少なくとも1週間は正常でなければならない。

血糖値は目標通りである：最低でも空腹時血糖値は7mmol/L以下、食後2時間血糖値は10mmol/L以下でなければならない。どの時点で血糖値を測定しても、その日の血糖プロファイルはコンプライアンス範囲内である。

2.フルーツは何時に食べるのが良いですか？

普通の人も糖尿病患者もフルーツを食べる時間：食間の2食、寝る前、食後2時間後にフルーツを食べる方が科学的である。これは、一度に甘いものを過剰に摂取することで、膵臓の負担が増え、血糖値が上昇するという結果を避けることができる。

それは果物を食べる前に糖尿病患者を推薦し、果物を食べた後2時間は指の端の血糖値を測定した、もし果物を食べる前に高ければ、食べないことを推薦する; もし果物を食べた後高ければ、血糖値の結果によって、食べる量を減らす、食べないか、または食べる果物の品種を変える、それは血糖値の結果に基づいて決定しなければならない、もし食べた後血糖値が標準値よりあまり高くないなら、食べ物の量を減らす、標準値よりたくさん高ければ、食べないか、または食べる果物の品種を変える; もし果物を食べる前と果物を食べた後果物の品種が標準範囲にあれば、果物を食べ続けることができる。食後の血糖値が目標値よりあまり高くない場合は量を減らし、目標値よりかなり高い場合は食べないか、果物の品種を変える；果物を食べる前と食べた後の血糖値が目標範囲内であれば、その果物の品種は食べることができる。

3.果物は1日にどれくらい食べるのが適切か？

果物の品種によって糖度が異なり、血糖指数も異なるが、健常者と糖尿病患者の一般的な果物の摂取量は1日200gである。例えば、皮付きの柿、バナナ、生のライチなどは糖度がやや高く、血糖指数も高いので、1日150g食べるのが適当である。

イチゴとスイカは糖度と血糖指数がやや低いので、1日にイチゴ300gと皮付きスイカ500gを食べることができる。

同時にフルーツを食べる糖質制限の愛好家は、血糖値を測定したさまざまな果物によると、血糖値をより監視する必要があり、自分の好きなものを見つけるために食べて、食べて、血糖値が果物の標準範囲内に保つようにすることができます！これは、砂糖愛好家のための果物を食べるの究極の目標であり、また、著者の本来の意図である！

砂糖が大好きな人たちが、彼らにとって最高のフルーツを正しく選択できますように！

果物や野菜は野菜に比べて炭水化物の含有量が多く、主に二糖類や単糖類の形をしているため、糖尿病患者にとって果物を食べることは常に懸念事項であった。しかし、果物には脂質、血糖値、体重コントロールに有効な栄養素も多く含まれている。

したがって、血糖コントロールが安定している段階であれば、果物の糖度やGI指数が異なるため、糖尿病患者が果物を食べる際には、以下のように選ぶことができる。

果物の常食による血糖値指数

一般に消費されている果物の糖度

以上から、次のことがわかる。

これらは糖尿病に最適な果物である。

グレープフルーツ、プラム、アプリコット、イチゴ、サクランボ、モモはどれも美味しく食べられる。

上記の果物は糖尿病患者に最適だが、他の果物が食べられないわけではない。厳密に厳密に言えば、ほとんどの果物は糖尿病患者でも食べることができるが、それはやり方次第だ。例えば

スイカはGI指数が高く、食べてはいけないと思っている人が多いが、GL血糖負荷は低いので、歯を小さくして控えめに食べれば問題ない。

糖尿病患者のための果物：一般原則。

1、GI値が低く、糖分が100gあたり10g以下、または10～20gのフルーツを選ぶようにする。

2.血糖コントロールが安定している期間に果物を食べる。

3.果物を食べる量は多すぎず、GL（血糖負荷量）を考慮した分量にする。

まず、糖尿病患者はフルーツを食べることができる。

血糖指数の高いスイカでさえ、私は責任を持って食べても大丈夫だと言える。

果物の甘味の源は糖分である。 果物に含まれる主な糖分はブドウ糖、ショ糖、果糖で、果物の大半は果糖である。

果糖は甘味度が最も高く、血糖指数が最も低い。ブドウ糖は甘味度が最も低く、血糖指数が最も高い。

果物の中には、リンゴ、ナシ、ビワなど果糖を多く含むために甘く感じるものもあれば、ブドウ、キウイなどブドウ糖を多く含むために酸っぱく感じるものもある。果糖の吸収と代謝にはインスリンを必要としないので、甘い果物が必ずしも糖尿病患者に適さないというわけではない。

全体として、自然のままの果物の糖化指数は55以下であり、低GI範囲にある。リンゴ、ナシ、モモ、プラム、ブドウ（緑）、グレープフルーツ、サクランボ、キウイなど。

パイナップル、マンゴー、スイカは比較的血糖指数が高いが、適度に少しなら食べてもよい。

これらの果物を全部食べるときは、炭水化物の総量を超えないように、主食の量を適宜減らさなければならない。

糖尿病患者には、果物を蒸したり、ジュースにして飲んだりすることは勧められないし、他の消化器疾患や嚥下困難などがない限り、熟した果物を摘んで食べることもない。