糖尿病でもリンゴジュースを飲めますか?
糖尿病でもリンゴジュースを飲めますか?
グリセミック指数が36と低グリセミック指数の果物に属するリンゴは、糖尿病患者が果物のひとつを食べるのに、より推奨されているからだ。では、リンゴを搾ったジュースを飲むのも同じではないか?どうせ加糖されていない、ただのジュースなんでしょう?
結果はあなたが失望させるかもしれませんが、一般的に咀嚼機能正常な糖尿病患者のために、プロセスは、ビューと栄養価の健康上の観点から、砂糖を追加していない場合でも、全体の果実を置き換えるためにジュースをお勧めしません、絞りたてのジュースは、実際には、それらの間の差は本当に小さくない、次の理由で推奨されていないだけの変化の一形態であるように思われる:
I. 栄養価の違い搾りたてのジュースは、丸ごとの果物に比べて栄養価が激減することがある。水で果肉を砕いてジュースにする場合、細胞壁が破壊される過程で、ビタミンCや抗酸化物質など、酸化しやすい栄養素が失われる(リンゴの抗酸化物質にはフラボノイドがある)。ジューサーを使ってジュースを抽出し、「果物の残りかす」をろ過する場合、ビタミンCや抗酸化物質だけでなく、食物繊維の大部分、クロロフィル、カルシウムなどの不溶性成分も失われる。
果物を食べることは、豊富なビタミン、ミネラル、抗酸化物質などを生体に補給することであり、糖尿病患者にとっては、血糖値のコントロール、合併症の予防とリスクの低減という明らかな促進的意義がある。 果物がジュースになると、多くの栄養素が失われ、無駄になり、健康促進に対する意義はあまり大きくない。
第二に、摂取量のコントロールが悪い。果物を食べる糖尿病は、一般的に1日あたり約200グラムを制御することが適切であることが推奨され、中程度の大きさのリンゴは、ほぼ200グラムまで、このリンゴジュースの場合、それは半分のカップから得ることができると推定されているほとんど同じですが、つまり、満腹感の特定の感覚がないだけでなく、味覚芽のニーズを満たしていない、それはカップを持っている必要がある場合は、それはただのリンゴよりも、あまりにも多くの一度の摂取量である可能性があり、渇望を満たしていないため、それはあまりにも少ないです。糖分、カロリーは基準を超えやすく、血糖値のコントロールは好ましくない。
第三に、血糖値への影響は様々である。同じリンゴを一口で食べるのとは対照的に、ジュースにしたり飲んだりした場合の血糖値への影響(グリセミック・インデックス)は、たとえ砂糖を追加していなくても上昇する。
したがって、糖尿病患者にとって、「フルーツを飲む」ことは「フルーツを食べる」ことに劣り、フルーツをまるごとフルーツジュースに置き換えることは推奨されない。中国の住民の食事ガイドラインにも、「フルーツジュースは新鮮な果物の代わりにはならない」と明記されている。また、海外の研究では、純粋なフルーツジュースであっても、1日1杯以上の果物は、同じ重量の果物を食べながら、糖尿病、痛風のリスクを促進することが示されているが、心配する必要はありません!。
もちろん、市場で売られているいわゆるフルーツジュースはもっとお勧めできない。
読んでくれてありがとう。
招待ありがとう。糖尿病と診断されたら、リンゴジュースは絶対に飲んではいけないと言っていいでしょう!なぜか?それは糖尿病がなぜ起こるのかということから始めなければなりません。
ご存知のように、糖尿病は膵臓の機能障害により、膵臓から分泌されるインスリンの量や質が低下し、血液中のブドウ糖を細胞に変換する能力が低下する代謝疾患であり、血糖値の上昇は当然の結果である。この血糖値の上昇は、糖分を多く含む食品を摂取した場合、さらに顕著になる可能性がある!
搾りたてのフルーツジュースは栄養が豊富で、健康的な飲み物だと思われがちだ。しかし、搾りたてであろうと、コールドプレスであろうと、パックジュースであろうと、糖分が増えて美味しくなったということ以外に、健康に良いという理由はないというのが本当のところである。ジュースを作る過程で、体に必要な食物繊維が取り除かれる。リンゴに含まれるビタミンやミネラルの一部も、その過程で失われてしまう。
リンゴジュースの形成は糖分の濃縮過程であり、例えば130グラムの中型の赤いリンゴに、この完全な果物を食べると15グラムの糖分を得ることができるが、食物繊維が大量に含まれているため、糖分の吸収率を下げることができ、血糖値の上昇速度も大幅に遅くなる。食物繊維がなければ、血糖値の上昇は速くなる。
当院の糖尿病患者自身の実験を見てください:100mlのリンゴジュースを飲むだけで、血糖値が8mmol / Lから17.6mmol / Lに急上昇した1時間後、その上昇は非常に憂慮すべきものでした!これはリンゴジュースの糖生成効果がいかに大きいかを示している。
要するに、リンゴジュースは決して健康的な飲み物ではない!砂糖の供給量が増えるだけでなく、食物繊維の摂取量が減り、ジュースにする過程でさまざまなミネラルが失われるからだ。さらに悪いことに、リンゴジュースは満腹感が非常に乏しいため、食べ過ぎになりやすい。糖尿病患者にとっては、この弊害はさらに大きい。糖尿病患者にとって、リンゴジュースは絶対に飲んではいけないものだと私は個人的に思っている。
私のヘッドライン、江蘇省癌病院の李鳳へようこそ。
フルーツジュースは、ほとんどの人が真剣に、特に子供たちはより多くのフルーツジュースが大好きで、親は喜んで自分の子供のためにフルーツジュースを購入することで、より栄養価の高い食品です。糖尿病患者は血糖値が高く、一部の糖尿病患者は高齢になり、歯も緩く見えるようになり、時にはリンゴを噛むことも難しく感じる。今回、家族は糖尿病患者にリンゴジュースを飲ませる、糖尿病患者はリンゴジュースを飲むことができますか?
リンゴは北部で最も一般的な果物で、とても安い。こぶし大のリンゴを食べると、胃袋が満たされたような気がして、他の食べ物が食べられなくなることがある。リンゴからジュースを作るのも一般的な食べ方のひとつだ。しかし、リンゴの水分は他の果物に比べてまだ少ない。自分でジュースを作るとなると、当然もっとうまくやらなければならない。今回はリンゴをもう1個加えるか、水を加える必要があるが、ほとんどの場合はリンゴを多めに加える。
リンゴをジュースにすると、ほんの数分で飲むことができる。一方、糖尿病患者にはフルーツジュースは適さない。りんごには食物繊維が含まれているが、りんごジュースには食物繊維が含まれておらず、満腹感が得られないため、果物の摂取量が増える。
果物の摂取量が増えれば、糖分の摂取量も増える。果物に含まれる糖分は主に果糖、ブドウ糖、ショ糖で、このうち果糖は血糖値の上昇を招かないが、インスリン感受性の低下を招き、糖尿病合併症の発生を高めやすい。ショ糖とブドウ糖は血糖値を上昇させるので、糖尿病患者にとってフルーツジュースはヒ素のようなもので、飲むことは勧められない。
糖尿病患者はリンゴを食べても良いが、ジュースを作って飲まないようにしよう。リンゴの食物繊維は、主に皮に存在し、できるだけ皮とリンゴを食べる。糖尿病患者は、追加の食事としてだけでなく、低血糖の発生を避けるために、食事の間に果物を食べることを選択することができます。
フルーツジュースを飲まないのが一番ですが、血糖値の安定、食事療法を遵守し、適切な飲み物の場合に運動することも可能ですが、糖尿病患者は、多くのビタミン、食物繊維などを補う必要がある場合は、直接フルーツベースの食事をする。
すべての糖尿病患者が飲めるわけではなく、状態が安定し、基本的な血糖コントロールができている人に限られる。一般的には、空腹時血糖が7.8mmol/L(140mg/dL)以下、食後2時間血糖が10mmol/L(180mg/dL)以下、糖化ヘモグロビンが7.5%以下で、状態が安定しており、頻回の高血糖や低血糖がない患者さんであれば、管理栄養士の指導のもと、糖分が少なく、甘酸っぱい風味のフルーツジュースを選ぶことができます。(自宅で自分で作ることができればベストである)。
オレンジジュース、パイナップルジュース、ラズベリージュースは糖尿病患者に適している。
レモン・ジュース(Lemon Juice ****)
レモン汁は消化器系の働きを高めるのに効果的で、この点でレモン汁に匹敵する果汁は他にない。糖尿病患者の多くは、胃酸が通常より少ないため、レモン汁の酸がこのギャップを埋め、その結果、食物の消化が早くなり、血糖値もそれに応じて変化する。しかし、この効果は限定的で、血糖値指数ではそれほど明らかではない。
野菜ジュース-糖尿病患者の健康の柱。野菜ジュースには、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質など、体を守る栄養素が豊富に含まれている。2000年の調査によると、トマトジュースにはリコピン(抗酸化物質)が非常に多く含まれており、糖尿病患者の心臓病のリスクを減らす効果があることがわかりました。

この質問は糖尿病の血糖コントロールによる。
一般的に、糖尿病患者が3年か5年以内に発症し、合併症がなく、血糖管理が良好であれば、飲酒は可能であるが、飲酒量に注意し、100mlを超えないこと;
また、ジューサーで野菜や果物をジュースにする際には、ニンジン、ブロッコリー、トマトなどを加えるのがベストであり、ナッツ類や穀類を加えるのがベストである。



飲まないようにしよう。
飲んではいけないどんなフルーツジュースでも、糖尿病患者は飲んではいけない!
果汁に含まれる糖分は体に吸収されやすいからだ。 糖尿病患者はリンゴを適切に食べることができる。リンゴにはペクチン、繊維などが含まれており、体内での糖分の吸収を遅らせてくれるからだ。
低糖質ライフコーチング猿がお答えします!
搾ったフルーツジュースは一般的に、砂糖好きにはお勧めできない。
ジュースは基本的に、コップ1杯のジュースを作るのに4~5個のリンゴを使うため、果糖の量が大幅に増え、血糖値の安定にはつながらない。
第二に、ジュースにする過程で果物から繊維質が取り除かれるため、血糖値に有益な部分が大幅に減少する。
だから、砂糖好きな人は生の果物を丸ごと食べた方がいい。1日200グラムの果物を2回に分けて食べる。
この質問と回答はサイト利用者のものであり、サイトの立場を代表するものではありません、侵害など、削除するには管理者に連絡してください。