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高血圧や血液がサラサラになる野菜は？

1.血液をサラサラにし、血液凝固を防ぐ野菜：

• 黒キクラゲ、ニンニク、タマネギ、ネギ、マッシュルーム、柿ピーマン、カリフラワー、トマト、ショウガ

• これらの野菜は血小板の凝集を抑制し、血栓の形成を効果的に防ぐことができるため、血液の粘度を下げることができる。中でもカリフラワーに含まれるフラボノイドは、血管に沈着したコレステロールを効果的に除去することができ、ニンニクやタマネギも血中脂質を下げる役割を果たし、心臓血管の保護に大きな効果がある。

2.脂質調整作用のある野菜：

• ナス、スピルリナ、ニンジン、昆布、トウモロコシ

• 茄子の皮に含まれるビタミンPは、毛細血管の弾力性を高め、微小循環を改善し、血液を活性化して静脈を開く働きがある。

3.降圧作用のある野菜：

• 黒キクラゲ、セロリ、インゲン、ウリ科植物

• これらの野菜はいずれも清熱、利尿、血圧降下などの効果があるが、消化管の悪い人はセロリを多く食べてはいけない。

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その他の食事に関する注意事項

1.水を多めに飲む。

2.できるだけ薄味の食事にし、塩分（MSG、醤油などを含む）の少ない食事に注意する。

3.食用油には動物性油より植物性油を選ぶ

4.カリウムが豊富な食品は、ナトリウムによる血圧上昇と血管の損傷を抑制する。

5.禁煙、禁酒、辛いもの、刺激の強いもの（濃いお茶やコーヒーを含む）を避ける。

以上の回答がお役に立てば幸いです～家政婦は皆様のご健康をお祈りしております！

高血圧は、まず食事の面で、軽い食事、低塩、低脂肪の食事に注意を払う必要があり、より多くの食事を食べ、食品の選択では、野菜や果物は、主に高血圧患者に適しています。

高血圧に良い野菜は？

高血圧患者に適した野菜としては、セロリ、ホウレンソウ、クロキクラゲ、コリアンダー、キュウリ、ゴーヤ、冬瓜、レタス、ナス、チンゲン菜、ニンジン、レンコン、シダ、タマネギ、ジャガイモ、ヤマイモ、ユリ、トマト、ブロッコリー、セロリ、ネギ、キクラゲ、海藻類、トマト、大根などがある。

上記の野菜にはそれぞれ特徴があるが、どれも血圧を下げるのに役立つ：

• カリウムを豊富に含むジャガイモは、体内のナトリウムの排出を助ける。

• セロリには、血管を拡張させる酸性の降圧成分が含まれている；
• ネギには揮発性のエッセンシャルオイルと、脂質低下作用のある含硫化合物が含まれている。
• なめこには、止血、鎮痛、補血、血行促進などの働きがある；
• ケルプは高血圧、動脈硬化、高脂血症の予防と補助的治療効果がある；
• トマトに含まれるビタミンDは血管を保護し、高血圧を治療する；
• 大根には脂質低下作用と血管を柔らかくする作用があり、血圧を下げる野菜として利用できる。
• グレープフルーツ、キウイ、リンゴ、バナナ、チェリーなどの果物を食べることができる。

高血圧患者は、脂っこいものを食べ過ぎず、塩辛いものを食べ過ぎず、特に古い漬物を食べず、1日の塩分摂取量を3グラム以内に厳格に管理し、喫煙とアルコールもやめる。適切な運動、定期的な休息とリラックス。

しかし、高血圧患者はやみくもに野菜を信じて血圧を下げるのではなく、上記の方法で血圧コントロールが理想的ではない、または2-3レベルの血圧、経口降圧薬治療の必要性は、食品だけに頼ることはできません。一般的に使用される降圧剤は、ヒドロクロロチアジド、ニフェジピン、アムロジピン、エナラプリル、カプトプリル、バルサルタン、イルベサルタン、テラゾシンなど、さまざまな状況に応じて適切な降圧剤を選択する。

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