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ラム肉は中プリン体食品（100gあたり50～150mg）で、プリン体含有量は111.5mgと、豚肉122.5mgや鶏肉140.3mgよりやや低い。

痛風発作の急性期には、食事を控える必要がある。急性期にはプリン体含有量を150mg/日にコントロールする必要があるため、低プリン体食品、例えば牛乳や極細製品、卵、果物、野菜、穀物などを選ぶことができます。寛解期には、肉などのプリン体を含む食品を適量摂取することができます。人体のバイオフィルム組織は脂肪が少ないからだ。

第二に、肉を茹でると、調理された肉はプリン体の一部をスープに失う。

現在、プリン体の含有量が高すぎる食品は、プリン体の絶対量に関係なく、医学的にコントロールできると提唱されている。

だから、寛解期の痛風患者は適度にラム肉を食べることができる。しかし、注意してほしい。

1.1日の最大摂取量は120グラムを超えないこと

2、一食に集中せず、分散して食べる

3.急性期でも寛解期でも、プリン体の多い食品、例えば動物の内臓、イワシ、小魚の干物、カキ、ハルウミ、濃厚な肉汁、濃厚なチキンスープや魚のスープ、鍋スープなどは避けるべきである。

高プリン体食品に対する上記の管理に加えて、さらに重要なことがある。

1、良い食生活とライフスタイルを確立する

常識的な食事、適切な体重、良好な食習慣や生活習慣を持たずにプリン体含有量を極端に制限した場合、高尿酸血症の改善は限定的である。

2.プレーンウォーター、軽いお茶、ミネラルウォーター、フレッシュフルーツジュース、野菜ジュース、豆乳などを含む十分な水分摂取。

3.果物と野菜をもっと食べる、アルコールを禁止する

羊肉は私たちの生活の中で主要な肉の一つであり、栄養価が豊富で、国民に愛されている。しかし、羊肉のプリン体は高く、中プリン体食品に属し、痛風の痛風患者は、寛解期に羊肉を食べることができますが、量を制御する必要があります（1日あたり120グラム以下、1回の食事で食べ過ぎないように）、それはより多くを食べることはお勧めできません。同時に、痛風の急性期にマトンを食べることはお勧めできませんが、まず積極的に抗炎症鎮痛剤を使用し、速やかに痛みなどの不快な症状を緩和する必要があります。

プリン体は水に溶けやすいので、湯通しした羊肉のプリン体は相対的に減少するので、痛風患者は羊肉を食べる、それは食べる前に湯通しすることをお勧めしますが、羊肉のスープを飲むことは避けるべきである、スープのプリン体は非常に高く、痛風発作を誘発しやすい。羊肉に加えて、豚肉、牛肉、鶏肉も同じ理由で、食べることが適切であることができますが、浅く行わなければならない、経口の喜びをしたくないが、痛風発作を引き起こした。

痛風患者は日常生活で動物の内臓、殻付きの魚介類、肉スープなどを食べてはならない。痛風患者は高プリン体の食品の摂取を厳しく制限する必要があるが、タンパク質の摂取不足を引き起こさないように、長期間肉を食べないこともできない。したがって、痛風患者には、寛解期には動物の肉、魚、豆類、キノコ類を適切に食べてもよいが、急性期には食べないことを勧める。痛風患者には、脱脂または低脂肪の乳製品やその製品、卵、新鮮な野菜、低果糖の果物、粗い穀物など、プリン体の少ない食品を選ぶように勧める。

日常生活では、痛風患者はまた、より多くの水を飲むことに注意を払う必要がありますが、フルーツジュース、コーラ、および他の果糖の豊富な飲み物を飲むべきではありません;アルコールの消費を制限するために、急性期はアルコールを飲むことができない、寛解期は赤ワインを飲むことが適切であることができます;適切な運動には、激しい運動や寒さに突然露出を避けるために、暖かさに注意を払う;心の良い状態と定期的な仕事と休息を維持するために;体重を制御するために、肥満の人は減量に注意を払う。同時に、薬の使用を標準化するために、抗炎症鎮痛剤への急性期、尿酸降下薬のタイムリーな使用の救済期間。

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羊肉は中プリン体食品に属し、少し食べても問題ない。実際、人体の栄養は脂肪、タンパク質が少ないわけではなく、痛風はあれこれ食べてはいけないと考えるのではなく、栄養失調は病状によくありません。実際、尿酸を下げる食事療法の効果は、尿酸を下げる薬よりもはるかに低い（ここでは尿酸の低下です）。

注意しなければならないのは、私たちは羊肉を食べるが、羊肉のスープもよく食べるが、スープに含まれるプリン体の含有量は肉に含まれる対応する含有量よりもはるかに高い。特に伝統的なハギススープ、羊の内臓と羊肉を一緒に入れて煮込むと、スープ中のプリン体含有量はさらに高く、内臓は肉のプリン体含有量よりもはるかに高いので、飲酒を避けるために注意を払う必要があります。羊のスープだけでなく、豚肉、牛肉のスープにも注意する必要があります。とにかく、一般的に、スープのプリン体含有量はライン上の肉よりもはるかに高いことを覚えておいてください。

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痛風患者の良好な食習慣は病気のコントロールに非常に重要な役割を持っている、我々は、食事中の痛風は厳密に高プリン食品の摂取量を制限する必要があり、マトンは高プリン食品に属し、痛風患者はできるだけ食べないようにすることをお勧めします。痛風安定期の患者は、マトンを食べることが適切であるが、厳密に量を制御しなければならないが、マトンスープを飲むことができず、痛風患者の急性期は、マトンを食べるべきではありません。

痛風は尿酸ナトリウム結晶の沈着によって起こる結晶随伴性関節症であり、プリン代謝異常や食事摂取量の増加による高尿酸血症が直接の原因となっている。痛風と診断された患者さんは、医師の指導のもと、生活習慣を厳しく改善し、定期的に薬を服用することで、病気を安定的にコントロールし、合併症の発生を抑える必要があります。

日常生活の中で痛風患者は、厳密に高プリン食品の摂取量を制限するために注意を払う必要があり、動物の内臓、シェルシーフードや肉のスープ（マトンスープを含む）を食べていない、より少ない動物の肉を食べる、あなたが調理する前にブランチすることができます前に食べる;積極的に禁煙するために、アルコールの消費を制限し、急性期はアルコールを飲むことができない、寛解期はワインを飲むことが適切であることができます;適切な運動には、激しい運動や寒さへの突然の露出を避けるために、暖かさに注意を払う;体重をコントロールするために、肥満の人々減量に注意し、定期的な仕事と休息と心の良い状態を維持する。

痛風患者は標準的な薬剤の使用にも注意する必要があり、急性期には消炎鎮痛剤に注意し、症状を速やかに緩和することをお勧めします。また、痛風結石がある場合や慢性痛風関節炎で再燃が多い場合は、尿酸塩の溶解・排泄を最大限に促進するため、300umol/L以内にコントロールすることをお勧めします。

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2018.12.11再掲

豆類や豆類に関する従来の知識では、患者に対して豆類や豆類の摂取を控えるように勧めてきたが、既存の研究では、豆類や豆類の摂取は痛風に対する予防因子であることが示されている。豆類は尿酸の排泄を促進し、さらに冠状動脈性心臓病のリスクを下げるからである。この回答は専門的かつ文書化されており、その写真は以下の通りである（多くの文書化された報告は痛風の食事療法の新しい見解を提示することができる）。

中国リウマチ学会雑誌 2015年7月 19巻 7号 433ページ

ご質問にお答えできることを光栄に思います。羊肉は高プリン体食品であり、食べるべきではありません。

高プリン体」食品、動物の内臓、魚介類、ワイン、赤身肉、デザート、甘い飲み物、砂糖は避ける。豚肉、羊肉、牛肉は食べない。火鍋は食べない。。

1.低プリン体食を守る：米、小麦、パスタ製品、でんぷん、ソルガム、マカロニ、ジャガイモ、山芋、牛乳、卵、豚の血、鶏やアヒルの血。

2.より多くの野菜を食べなさい、野菜はアルカリ食糧である、消費は尿酸を中和できる、尿酸の排泄を促進する役割を担う。

3.低脂肪・脱脂乳とヨーグルトをもっと飲む：脱脂乳は血中尿酸値を下げ、痛風発作を抑える。

4.豆乳、角切り豆腐、水豆腐など、植物性の良質なたんぱく質の摂取を奨励する。

5.ビタミンCをたっぷり摂る。ビタミンCを経口摂取（成人摂取量は2,000mg以下）するか、レモンスライスを水に入れる。

6.より多くの水を飲みなさい、尿酸の排泄を促進するために 2000ML または多くの毎日の水摂取量を保障するため。

以上、ご参考になれば幸いです。

クリアウィンドタイド痛風FAQ：

痛風の原因は？

痛風は、体内のプリン体代謝異常によって高尿酸血症が起こり、尿酸塩が関節腔に沈着して、特に関節の腫れや変形として現れる代謝性疾患である。痛風は一次性痛風と二次性痛風に分けられ、一次性痛風は先天性のプリン体代謝異常や尿酸排泄異常によって起こる痛風を指し、二次性痛風は他の病気や食生活の乱れによって起こる痛風を指す。

プリン体とは何か？

プリン体は、人体内でプリンヌクレオチドの形で存在する有機化合物であり、人体のエネルギー供給、代謝調節、補酵素の組成などに重要な役割を果たしている。

第三に、痛風はなぜ夜に悪化するのか？

1.夜間の体内の水分喪失は深刻で、睡眠中の人は脱水状態にあり、体内の尿酸濃度が上昇して結晶が析出し、関節腔に沈着して痛風の引き金となる；

2.夜間の気温が低いと、血液中の尿酸の溶解度が低下し、結晶が析出しやすくなり、痛風を誘発しやすくなる；

3.夜間は1日のうちで最も免疫システムが低下し、体内のホルモンレベルも低下するため、病気を撃退することができなくなる；

4.一般的な痛風患者は肥満、高血圧などの問題があり、また、いびきを伴うことになり、その結果、呼吸の休止が繰り返され、体内の酸素不足につながり、体内の酸素供給の正常レベルを維持するために、体は痛風を悪化させるプリン体を大量に生産する。

第四に、痛風の食事をどのようにコントロールするか？

通常、高プリン体食品、例えば、アルコール、魚介類、バーベキュー、ほうれん草、カリフラワー、動物のレバー、内臓肉などの摂取を控える、あるいは控えないようにする。パスタ、牛乳、果物などの低プリン体食品を摂取することもできる。魚介類とアルコールは痛風に最も禁忌である。

これに加えて痛風患者は、高タンパク、高糖分の食品をできるだけ摂らないようにしている。なぜ高タンパク、高糖分がいけないのか？タンパク質は体内に入るとアミノ酸に消化され、尿酸などの老廃物も発生するからです。大量の尿酸に大量のタンパク質ラインの突然の摂取は、スムーズに関節に尿酸塩結晶を形成し、痛風患者の状態を悪化させる排泄することはできません、高糖は血中尿酸の増加を引き起こす可能性があり、痛風患者は血中尿酸を制御することは非常に不利である。過度の高糖食品は、糖尿病だけでなく、痛風に好ましくないですが、また、尿酸の除去の難しさを増加させます。また、高糖質食品は肥満を増加させる傾向があり、肥満は痛風を悪化させるもう一つの危険因子である。

普通の人は1日に600ミリグラムから1000ミリグラムのプリン体を摂取し、痛風の人は100ミリグラムから150ミリグラムを超えないようにする。豚肉は100グラムあたり約130ミリグラムのプリン体を含むので、毎日100グラムまで、牛肉は100グラムあたり約85ミリグラムのプリン体を含むので、毎日170グラムまで、羊肉は100グラムあたり110ミリグラムのプリン体を含むので、毎日130グラムまで。

V. 代謝とは何か？

代謝とは、生物による物質とエネルギーの絶え間ない交換のプロセスであり、物質とエネルギーの交換が止まれば、生物の生命は終わる。

高尿酸血症による痛風患者である私の答えは、痛風以外の急性発作の痛風患者は、羊肉などの肉類を適度に摂取することで、体内の尿酸値の高低の影響はそれほど大きくなく、あまり神経質に心配する必要はないということです。

現在、高尿酸血症の患者数は増加の一途をたどっており、糖尿病を抜いてメタボリック疾患の第1位に躍り出る傾向にある。高尿酸血症の患者数が増加の一途をたどる中、痛風患者の発症も年々増加している。痛風患者は、体内の尿酸レベルを効果的に下げるために、食事をコントロールし、外因性プリン体の摂取を減らす必要がある。したがって、痛風患者は何を食べることができ、何を食べることができない、非常に重要な問題になっている、各 "風の友人 "だけでなく、より深く理解し、慎重にする。

痛風患者の食事管理の目的は、食物摂取中のプリン体含有量を減らすことである。プリン体は人体内で尿酸を合成するための「原料」であり、体内のプリン体成分の含有量を減らすことによってのみ、尿酸の「産生を減らす」ことが義務付けられる。日常生活では、高プリン体食品を避け、プリン体食品を控え、低プリン体食品を多く摂るようにして、できるだけ外因性プリン体の摂取を減らし、痛風患者の体内の尿酸レベルを効果的に下げ、痛風症状の出現を予防し、痛風の再発を抑えることは、重要な実用的意義を持っている。

同時に痛風患者は、食事コントロールの限られた役割をむやみに誇張すべきではないことも認識しておく必要がある。食事から摂取されるプリン体の割合は高くはなく、20％程度である。そして、このような大きなプリン体の割合は、私たちが積極的に減少を制御することはできませんが、私たちがまだ生きている限り、まだ呼吸している限り、プリン体のこの部分は生成し続けます。そのため、たとえ「プリン体摂取ゼロ」を実現できたとしても、尿酸値への影響は非常に限定的である。

多くの痛風患者や高尿酸血症患者は、肉類が高プリン体食品であることを恐れているため、羊肉や牛肉などの肉類をコントロール食の主な対象としている。実際、羊肉のプリン体含有量は112mg/100g、牛肉は83mg/100gで、いずれも中プリン体食品に属し、牛肉の赤身のプリン体含有量はわずか40mg/100gで、低プリン体食品である。痛風発作が起きていない間は、痛風患者はラム肉や牛肉を適度に摂取することができ、尿酸値に大きな影響を与えることはない。

痛風や高尿酸値の患者にとって、食事コントロールの主なターゲットは、殻付きの魚介類、海の魚、動物の内臓、厚い肉スープなどのような絶対的な高プリン体食品でなければなりません。肉食の1日の平均摂取量は100グラムを超えてはならない。より "安全 "である。また、調理法を変えることで、効果的に高プリン体問題の肉摂取を避けることができる。例えば、「炒め物、煮物」を「茹で物」に変えると、プリン体が多く水に溶け出し、肉だけを食べたり、スープを飲んだりすることができなくなる。

痛風患者や高尿酸血症患者の多くは、食事管理による尿酸低下効果に非現実的な幻想を抱き、「口をつぐむ」ことにさえこだわっていれば、体内の尿酸濃度を効果的に下げることができると信じている。あまりに厳格な食事管理は、尿酸値を下げる効果が大きくないだけでなく、食品摂取の多様性を著しく低下させ、栄養需給のバランスを崩すことは知られていない。長期的には、健康の継続的な低下だけでなく、私たちの免疫力を弱め、プリン代謝障害が修正することはできませんが、悪化する可能性があるだけでなく、それは損失の価値がない。

体内の尿酸値を下げることは、全方位的な体系的なプロジェクトであり、単一の手段は効果がないか、あるいは効果がない。痛風と高尿酸患者は、根本的な原因と終わりを認識する必要があり、タイムリーな正式な治療を開始し、医師の指導の下、長期的な薬物治療を遵守するために、食事の合理的なコントロールと、正しい方法で運動の適切な量だけでなく、心の平和と良い習慣は、効率的かつ安全に体内の尿酸のレベルを減らすために、痛風の発作を防ぐために、尿酸インジケータを減らすために、体の健康の危険性の基準を超えて、私たちの生活を取り戻すようにするには軌道に戻って。

痛風のベテラン、Longleaf Unchainedです。私の友人の尿酸降下、痛風の停止、そして健康を祈っています。

もっと食べることができない、適度に少なく食べることができるだけでなく、科学の羊肉は赤身肉に属し、痛風患者は赤身肉から離れて滞在する必要があり、痛風患者はもちろんのこと、羊肉を食べる、正常な人々は、民間の言葉によると、羊肉は毛深い、一般的な体の炎症、人の皮膚のただれ、慢性疾患であり、羊肉を食べることができない、食べることであり、風味の適度な量にすることができますので、痛風患者やから離れて滞在することができます！マトン。

痛風のために避けるべき食べ物とは？一般的に、痛風で尿酸値が高い人は次のようなものを避けるべきです。魚介類、赤身肉、動物の内臓（レバー、膵臓、腎臓、脳、舌、三枚肉など）、その他プリン体を多く含む食品および甘味飲料最も重要なことは、アルコールなど尿酸排泄を妨げる食品を避けることです。同時に、アルコールなど尿酸排泄を妨げる可能性のある食品も避けるようにしましょう。

では、ラム肉はこれらの食品グループのどれかに入るのだろうか？

赤身肉に分類されることもありますが、赤身肉は非常に多いので、ほとんどすべての肉が赤身肉に分類される可能性があります。尿酸値が極端に高くないのであれば、一般的にはそれほど厳しくする必要はありませんが、赤身の肉を食べる量を減らすだけで、赤身の肉を食べることはできません。

痛風はプリン体の過剰摂取によって引き起こされ、プリン体は体内で尿酸に変換され、尿酸の結晶が関節に過剰に蓄積する。

もし食べられるなら、羊肉のプリン体含有量を調べることから始めるといい：

グラフからわかるように羊肉はプリン体を多く含まないだから、ラム肉に神経質になる必要はない。他の赤身肉と同様、控えめに、適度に食べること。

痛風についてもっと知りたいことはありませんか？コラム「ゼロから尿酸値を下げる：痛風の予防と緩和」をクリックしてみませんか？

高尿酸血症および痛風の食事療法：①低プリン体食：動物の臓物（脳、腎臓など）、魚介類（海魚、貝類など）、濃厚スープを絶対的に制限（ほとんど食べない）！比較的控えめ（できればできるだけ食べない）：獣肉（鶏、鴨、牛、豚、ヤギなど）、川魚、豆類、ほうれん草、キノコ類.野菜、果物、卵、牛乳（できれば脱脂）など、もっと食べてもよい。食事管理だけでは尿酸を70～90μmol/Lしか減らすことができず、基準値には届きません。

飲み物は果糖が含まれているため、飲む量を減らしましょう。ソーダを飲んだり、軽いお茶やコーヒーを飲むこともあります。水を飲むのに最適な時間は、食事の間、早朝と夜です。

(iii)減量(肥満)：太りすぎの方は体重をコントロールする必要があり、尿酸を減らすだけでなく、高血圧、高脂血症などのリスクも減らすことができます。尿酸の治療には、食事のコントロールが大きな役割を果たします。食事をコントロールしないなど、尿酸降下剤を使っても何の役にも立ちません。健康で幸せな未来を手に入れるためには、ただ我慢するしかないのです。簡単に言えば、三日漁をして二日日照り網は役に立たない。痛みから解放されたい、尿酸値から解放されたい、肥満から解放されたい、高脂血症から解放されたい。それなら、懸命に働き、食事管理を守り、運動を守ることが非常に重要である。