実際、合理的な植え付けさえすれば、ネギはいつ食べてもいい。ネギの初物が食べられないと言うのは、ネギの初物の農薬含有量が多すぎることを心配しているだけである。

ネギは栄養価が高く、健康にも良いことが知られている。しかし、ネギはすべての季節が成長することはできません、冬の低温ネギは成長を停止し、春は成長を開いた。ネギの成長後、ネギの作物と呼ばれる一度カットし、最初のカットは、ネギの最初の作物と呼ばれています。

低温で栽培される初物ネギは、生育が遅く、成長サイクルが長い。だから、理論的には、ネギの最初の作物は、冬の間に栄養素の貯蔵を設定し、栄養価が高くなるはずです。そして、春のネギがちょうど表示され、人々は新鮮な食べるために、購入するためにスクランブル、ネギの最初の作物は確かに、より柔らかく、香りの良いおいしいですので、価格ははるかに高くなります。

しかし、ネギは低温で硬く育つため、最初の収穫物は基本的に小さくて細く、見栄えも悪く、生産量もない。このとき、一部の腹黒い農家は最初のネギに、肥料や農薬を過剰に使って成長を促進し、利益を勝ち取る。そのような初物ネギは確かに悪いものを食べてしまう。

ネギは毛であり、皮膚のただれや発疹を誘発しやすいと信じられているので、これらの条件を持つ人々はネギを食べないように、主にネギの特定の人々が食べることができない。ネギは、髪に、より強力な、よりおいしいネギの最初の作物ではなく、時間に関係なく同じです。

したがって、農薬や肥料を過剰に使用しないネギの最初の作物であれば、我々はまだ安全に食べることができます。ただ、皮膚のただれ、かゆみ、発疹のある人は食べない。

ネギは葉物野菜の農村部では非常に一般的な野菜で、ネギを植えると1年に3シーズン食べることができ、管理は比較的簡単でずさんですが、ネギにネギウジを発生させない限り、十分な肥料を適用すると、確実な有機ネギを食べることができるようになります。ネギは何年も植えて野菜として食べることができるので、農家の怠け者野菜としても知られている。田舎でネギを切った後、一般的に草の灰の層を振りかけるでしょう、草の灰は主に炭酸カリウムで構成され、ネギは根系の発達を助長するだけでなく、ネギウジ害虫の発生を防ぐことができます。

初物のネギはとても新鮮で、味が濃い。最初のネギを豆腐団子に入れて食べると、舌を貪欲にさせるという古いことわざがあり、非常においしいです。したがって、曹操Xueqinはかつて書いた： "春のネギの境界線、桃の花の香りの10マイル"。目に見える風味の強い初ネギ。中国四大新鮮野菜のひとつにも挙げられている。"杜仲の芽、第一包丁の葱、胡瓜の頂花、蓮根の花に感謝"。田舎ではこの四大新鮮野菜はごく一般的な料理だが、よく食べる料理もある。しかし、都会では、この4つの新鮮な野菜を買うと、値段は非常に高く、時には空前の新鮮野菜になる。例えば、昨年のトゥーンモヤシは最高で1本139元となり、トゥーンモヤシの天空価格と呼ばれるようになった。

しかし、田舎ではまた奇妙な現象がある、つまり、ネギの最初の作物を切り取って捨て、食べたくない、もちろん、すべての農家がそうすることを望んでいるわけではありませんが、ごく少数の農家は、ネギの最初の作物を切り取って捨て、その後、ネギの第二の作物を食べる。過去2年間の私の故郷でも、ネギの最初の作物を切断し、食べていない捨て、理由があるネギの第二作物を食べることです。過去には、私たちの古い家族の最初のネギを食べるために餃子を包んでいる、実際には、通常のネギも非常においしいですし、非常に強い風味。その理由は何だろう？

まず、ネギの初物は毛と呼ばれるため、農家の中にはネギの初物を切って捨てたり売ったりする人もいる。

農村のネギの最初の作物のために多くのトレーダーが購入するために田舎にあり、購入価格はより高価であり、平均は3.2元かそこらで昨年されており、多くの農家が販売するためにカットされています。諺の農村の最初のネギは髪、つまり、皮膚病が治ったか治ってない人のためだけでなく、いくつかの精神的な病気が治っただけでなく、いくつかの頑固な病気が治った。ネギを食べると皮膚病が悪化し、2回目の再発をする可能性がある。理論的に言えば、あり得ないことのような気がするが、現実には実際に存在する。実際には、ネギの冬眠の後、いくつかの栄養素を吸収するために冬は春に発芽し、その野菜の寒さは比較的大きいですが、また、この現象を引き起こした。

第二に、長いネギの最初の作物は、良い悪いの混合物ですが、また、農家はネギの最初の作物を切断する理由です。

十分な肥料の適用がより良い場合を除き、冬越し直後、春に背が高く、背が低く、一般的に、より薄く成長するように成長するように現れた。ネギの最初の作物は、よりおいしい味が、農家は一般的に5センチメートルかそこらにネギの最初の作物で、ネギを切断し、ネギの再成長をさせるためにスローされるので、強く、堅牢な成長だけでなく、時間と労力を節約するためにネギをカットしますが。ネギの第二作物とネギの最初の作物の味はほとんど同じですが、また、非常に新鮮で、ネギは非常に良い品質ですが、また、いくつかのお金を販売することができます。

第三に、いわゆる専門家の中には、第一ネギには残留農薬が多量に含まれており、近年、一部の農家が第一ネギを切り捨てる理由になっていると言う人もいる。

毒ネギは一昨年、一部の専門家によって研究され、ネギの上場が厳しく規制された。ネギは農薬に対して非常に敏感で、つまり毒性の強い農薬はネギの背丈を高く大きくするように刺激し、ネギの葉を黒くするホルモンのようなものである。したがって、冬のネギの冬眠期間のためのいくつかの専門家は、農薬の吸収がより長く、ネギの残留農薬がより多くなり、その結果、農家は理由のネギの最初の作物を食べる勇気がない。そのため、農家は健康のためにも、毒ネギ現象の発生を避けるために、ネギの最初の作物を切って捨て、その後、安心してネギの2番目の作物を食べる。

いずれにせよ、田舎で初物のネギを切ったり捨てたり売ったりしないのは、実はここ数年の現象に過ぎない。昔はそんな現象はなかった。その時期は貧しいので、食べる野菜がある限りは、特に春に緑と黄色のときに良いです。ネギの研究のための過去2年間で非常に多く、特にいくつかの栄養の専門家の健康の専門家は、人間の健康にネギの役割に焦点を当てています。女は根から離れず、男はネギから離れず」ということわざがあるように、ネギには陰陽を養う役割がある。

なぜネギの初物を食べてはいけないのか？なぜですか？個人的には、この質問は少々強引な気がする。春の露地栽培（ハウス栽培以外）の初物ネギは、特に柔らかく、特に栄養価が高く、特に香りの良い囲いネギである。また、市場で売るには割高である。特に「紫根の初物」ネギは、より人々に本当に愛されている。何でも二者択一で、ネギの香りのXinは、胃腸のいくつかの悪いできるだけ少ない食べるために、より多くを食べることは、しばしば "胸焼け "と呼ばれるものにつながる可能性があります。

ネギはごく一般的な野菜で、ネギとエビの餃子でも、バーベキューで焼きネギを食べるのでも、素晴らしい食べ物である。この質問は少し正確さに欠けるが、ネギの初物を食べられない人がいるのではなく、ネギの初物を食べたくない人がいるのである。

ネギのスパイシーな風味の人々の印象では少し虫除け、抗菌効果ですので、人々はネギが農薬を散布されていないと思われる、それは本当ですが、害虫の種類が非常にネギの惨劇のようなものです、つまり、一般的に "ネギウジ "として知られているネギの幼虫の遅い目のmyxomatosis蚊は、彼らはネギの腐敗や黄変をもたらし、若い茎、葉鞘ベースのネギをかじるために地面になります。ネギの腐敗、黄化につながる。

ネギウジこの害虫は、ネギを植える面積が広いほど発生しやすいのですが、自家栽培でネギの小片を食べる分にはこの害虫が発生することは少ないかもしれませんが、大規模な植え付けは同じ状況ではありません。だから、ネギは農薬を散布する必要はありませんが、農薬の発根作業の必要性、および一部の人々は、ネギの最初の作物は、発根の終了後の最初のバッチであると思うので、残留農薬が高くなる可能性があり、当然のことながら、彼らは食べたくない。

そして、いくつかの悪徳商人が灌漑に低コストの農薬の使用制限の3911と他の非常に有毒な、高残留を使用します、2007年に北京のテレビ局は、関連するレポートを持っていた。ネギを詰めた餃子を食べた後、嘔吐と下痢の症状が出た。現在、多くのネギの産地が「二重証明制度」の「適合証明書」と「市場販売証明書」を取り、「毒ネギ」事件の再発を防ごうとしている。

ネギは "ネギウジ "このため、よりターゲット害虫や病気だけでなく、対処するために安価な、高残渣の薬を食べるためにいくつかの腹黒いトレーダーは、"毒ネギ "イベントのいくつかの非常に悪い影響があったので、ネギのために多くの人々が必然的に少しネギの最初の作物を食べたくないので、心は疑わしいです。

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最初のネギは切り落としたくない？どこに書いてあるのか知らないが、いらないという人がいるなら、私は欲しい。

私たちの場所では、ネギの最初の作物は、最大のセールスポイントであり、市場に戻って春のネギ、ネギの売り手は、顧客に自分のネギが最初の作物であることを強調し、顧客は高価格を支払うことを喜んで、購入する意思がある、なぜですか？

一作目のネギは特に風味が豊かで、鎌が収穫されると、ネギの強いスパイシーな香りが鼻をつくが、これは二作目、三作目のネギとは比べものにならず、ケーキに包んだり、スクランブルエッグにしたり、生のスクリブルエッグにしたり、味は最高だ。

残留農薬のない最初の作物のネギは、緑、春、涼しい気温、害虫のような地面のウジ虫のリターンで早春にネギはまだそれを生まれていない、ネギの最初の作物は、任意の害虫や農薬の迷惑から解放され、自由に成長することができ、したがって、最も環境に優しく、無公害である、あなたはその消費を安心することができます。

ネギの最初の作物は、誤解かもしれませんが、ネギの栽培は、ネギの葉を切断することである、それは葉がネギの根系の生存とより良い成長を助長していない、栄養を吸収することを避けるためである、と言っていないネギの最初の作物を切断すると、2つの異なるものです。

特に重要な発言はない！
田舎では、どの家庭でもネギを植えており、ネギは野菜の人気の味であり、生でも食べられ、調理しても食べられ、冷ネギ、揚げネギライ、肉まん、餃子、要するに、ネギは特に多く食べる！
農村植栽ネギは、なぜ最初の作物を切断しない、それは理にかなって、冬眠時間の冬が長すぎる後、春にネギの最初の作物は、春の発芽は、ネギは非常に古く、柔らかくないので、ネギの最初の作物を切断し、成長するネギの第二の作物を聞かせて、ネギの第二の作物は、両方の成長が速く、食べると柔らかく、おいしいです！
これは、2本目のネギが育つように1本目のネギを切り落とす原理である！

多くの人は、一作目のネギと頭包丁のネギの違いを理解していない、おそらく何人かの人々は、一作目のネギは頭包丁であり、違いはないと思うだろう、今、私はあなたに明確な発言を与えるために最初にこの質問を置くので、2つの違いはどこにあるかを区別することができます。

ネギの初収穫：

移植ネギではなく、農家はネギの苗を購入することを好む家庭植え、最初のネギはネギのうち、発芽の少し後に種を蒔いていることを確認することができます。

毎年3月下旬から4月にかけて、準備した野菜の区画にネギの種を蒔くことができる。ネギは発芽、成長を経て、春から夏にかけてゆっくりと成長し、夏から秋にかけて、牛の毛のように細いものから秋には最終的にネギに成長する。

秋までに、ネギの外観と植え付けネギの成長はほぼ同じ大きさ、葉に加えて、黄色の一部、狭い一部、基本的に違いはありませんが、そのようなネギは、ネギの最初の作物である、彼らの名前はネギの最初の作物である収穫した後、一般的にポイントを食べるために農家に選ばれていません。

まずネギを切る：

そして、頭包丁ネギの名声は大きく、農村部では春の三大新鮮の一つとして認識され、高価で、味は新鮮と認識されている。

最初の切りネギは、農家が数年前に植えたネギで、霜が降りる半月前に最後の収穫をし、その後はもう切らない。ネギは霜が降りるとしおれ、その後、寒い冬の拷問が続き、その間にネギは休眠状態に入る。

天候が徐々に暖かくなる次の春まで待つ。ネギは止められないタケノコで成長し始め、ネギのこの作物は、特別に広い葉、濃い緑色の深い色、収穫まで待つ、茎の根を結ぶそのネギの後に切り上げ厚い、柔らかい白だけでなく、美しい紫色で、ネギのこの収穫はまた、ネギの紫色の根として知られているヘッドナイフネギと呼ばれるようになり、ネギは一度成長の過程で最も柔らかいです。

だから、我々は頭作ネギと頭包丁ネギが同じであってはならない、彼らはお互いに数通り離れている、まず第一に、栄養のギャップが特に大きい。頭包丁ネギは秋の霜の洗礼の後、冬の糧の後、春になると、画期的な、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、カロチンだけでなく、通常のコンテンツ以上のミネラル。

そして、ネギの最初の作物は、それが収穫することができるように、長い成長サイクルである、それは十分な純粋な味ではありませんし、草のように細い葉は、古い牛が草を噛むかのように食べる、食べない、味がない、腐っ噛まない。その時間と相まって、ネギ臭い犬の時間であると考えられていた、市場のネギは非常に安価であり、他の野菜はまた、より多くのですので、誰もネギの最初の作物を食べたいとは思わない、また食べることを軽蔑することができると言うことができます。

農家は春にネギを植え、意図的にいくつかのネギの苗を購入するために市場に、バック細長い葉の上部に巣のために約6〜7、大部分を切り落とし、一緒に植え、いくつかのベッドを植え、慎重に管理し、少なくとも3〜4年は食べるためにネギを購入する必要はありません。

市場よりも新鮮なネギを販売するために味を食べるために、農家は最高の土壌肥料で自分の庭のネギを与えるだろう、ピーナッツケーキを施肥ネギは最高です、まず、腐ったピーナッツケーキは、特に肥沃である、ネギは肥料のピーナッツケーキの供給を持って、非常に強く成長します。第二に、ピーナッツケーキの肥料は、キュウリや大根、トマト、ピーナッツケーキの肥料が料理から植えされている限り、ネギの味、特に本格的な植え、味を食べると、特に良いです。

彼らは大きなネギに成長したときに、秋のネギの最初の作物は、あなたが少しそれらを少し上にカットすることができ、それを食べることをお勧めしませんし、その後、肥料腐ったピーナッツケーキは、その後、ネギをカットしていない成長し、それは霜の時間にほとんどであるため、味の新鮮さが十分であることを保証するために、最初のカットネギを食べるために直接次の春まで待ってください。

私は今、我々は最初のネギが何であるかを理解し、いくつかの農村の人々が捨てられた最初のネギになることを理解し、その理由を食べないと信じています。

• 田舎では、いくつかの古い農民は、ネギの最初の作物を食べるために捨ててカットされますが、一部の人々はその理由を理解していない、実際には、ここの理由は非常に単純であり、主にネギの最初の作物は、わずかな毒素の一定量が含まれており、不適切に食べた場合、食べる人の一部が気分が悪くなったり、下痢や軽い中毒を引き起こす可能性があります！消費の安全を確保するために、だから、経験豊富な農家はネギの最初の作物を失うことを好むが、また、食べたくない。
  
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ネギのヘッドクロップとヘッドカッターの違い

• ネギの首刈りと頭刈りを混同している人がいるが、ここではネギの首刈りと頭刈りの違いを一般に広める必要がある。簡単に言えば、ネギの首刈りは年に一度だが、一生に一度だけである。
  

• ネギの最初の作物は、新しい植栽地に植えられたネギの最初の成長を指し、一般的に、ちょうど飼育ネギの葉の茎が細長い、食物繊維が比較的粗い、繊維質の腱を噛むことがより困難で、貧しい人々の味を含む、栄養素が豊富ではありません。
  

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• このネギは一般的に2年以上前のネギで、繁殖の冬の後、地面から出てきたネギは、葉がまだ完全に伸びておらず、田舎では多くの人がネギの新芽として知られています。ネギの新芽は柔らかく、味が良いのが特徴で、粗繊維がなく、栄養価が豊富で、農村では一般的に4大新鮮なものとしてよく知られています。
  
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ネギを消費しない理由

• ひとつは、センスの悪さ；ネギの最初の作物の貧しい味、歯ごたえ、細長い茎や葉だけでなく、詰め物歯、多くの人々がそれを食べるのが好きではない、むしろ切り取って捨てるだろうが、また傷つけることはありません。
  

• 第二に、最初のネギは毛深い；民間漢方では、ネギは毛深い、特にネギの最初の作物、胃腸病、皮膚病にかかったことがある人のために、または病気のルートを持っていると信じて、ネギは古い病気の攻撃食品を誘導することであり、その生活の中で多くの人々はタブーです。
  

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• 第三に、ネギの初収穫は食用としては安全ではない；私たちが知っているように、ネギが成長する過程でネギウジ、モグラコオロギ、地上トラ虫などの害虫に悩まされやすく、ネギの根はしばしばこれらの害虫にかじられ、その結果、ネギの品質が低下し、収量が減少します。人々はネギの害虫を防止し、制御するために、ネギは、土壌の一定量のジクワットおよび他の農薬と混合し、ネギを植え、ネギの最初の作物のネギの根系は、土壌中の毒素をたくさん吸収し、その結果、ネギの茎や葉もわずかに毒素を含んでいる、不適当な人々がネギの最初の作物を消費した場合、皮膚のかゆみなどの症状を引き起こす、または下痢などの安全性の要因を引き起こす。第一作物のネギの根系は、植え付け後、土壌中の毒素をたくさん吸収し、その結果、ネギの茎や葉も少量の毒素を含み、不適当な人が第一作物のネギを摂取すると、かゆみなどの症状を引き起こしたり、下痢などの不安要素を引き起こしたりする。
  
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概要

• 要約すると、最初のネギは味が悪いので食べることができない、栄養が豊富ではない、不安のある程度の消費は、不快感を食べる人々の一部に起因することになります。

初物ネギを切る？初物ネギは食べられない？本当ですか？なぜ？

ラオス周の家族は常にネギを持っているだけでなく、温室ネギの苗と栽培を指導し、独自のユニークな洞察力で、多くの実務経験を蓄積している、事実を明らかにする必要がある消費者が不要なパニックを減らすために、だまされることを避けるために、言うために真実を明らかにする。

人々は春に最初の包丁ネギがネギの初収穫であると誤解しているが、これは恐喝であり、真に受けてはいけない。

上饒市の農家では、苗から育てたネギを初ネギと呼ぶ習慣があり、移植後の初ネギも初ネギと呼ぶ人が多い。春一番のネギは「初ネギ」ではなく「初切りネギ」と呼ばれる。

現在、市販されているネギは種子繁殖による優れた品種ばかりで、収量が多く、葉が厚く、葉が長く、低温に強く、水や肥料に強く、収量が多く、品質が良いことは周知の通りである。ネギの根茎を山腹に植えて繁殖させる本来の方法は、とっくに廃れている。

ネギの種は非常に小さく、苗から成長し、花線が太く、長い時間がかかると20cm以上に成長し、繊維の程度が非常に高くなっており、噛むことができない、含水率が非常に低く、誰がそれを食べたいですか？その上、葉は薄く、商業性能が悪く、単に売ることができないだけでなく、鶏を養うために切り取るだけでなく、いくつかの動物は食べない、単に捨てられた。これは、いわゆるネギの最初の作物は、主な理由を望んでいないオフにカットされます。

ネギが美味しくない季節は？

ネギは一般的に春の苗で、マンゴーの前と後にネギの根を移植し、ネギの成長の最初の作物も美味しくないですが、通常はカットされ、ネギの成長後の低温でおいしいです。諺にもあるように： "6月のネギ、犬のような悪臭、9月のネギ、仏開"、毎年旧暦の6月のネギが臭い、ほとんど誰も食べないことを意味し、旧暦の9月のネギは、優れた風味を持っている良質は、年間の味の最高の季節です。

毎年7月から8月にかけては、高温と干ばつ、強い日差しの季節で、ネギの成長は妨げられ、葉の老化は深刻で、スパイシーな風味が強いだけでなく、一種の悪臭も伴い、確かにおいしくない。

毎年、夏から秋にかけてネギの花が咲き、花ネギの品質が落ちるが、この季節は病害虫が増え、農薬を何度も散布する必要があるため、この時期のネギは食べない方がいい。

そして、秋の後、気温が下がり、雨が増加し、ネギが成長を再開し、葉は柔らかい緑色で、成長速度は非常に速く、ネギの品質は非常に良いです。ネギの露地栽培は、通常、秋と冬の季節には、発芽前と発芽後の春先に、ベース肥料として大量の農地堆肥に腐った人間の尿をはね、ネギの根系は、春に、有機栄養素をたくさん蓄積している温度が高速で成長した後、最初のナイフのネギが最も柔らかいですが、最高の原料の餃子、ラップやスクランブルエッグを包むために消費者の大半である。

ネギは毛深いから食べてはいけないというのは本当ですか？

年の半ばには、オープン地ネギ春ヘッドナイフネギ最高価格、最大の売上高は、農家は自分自身を食べる余裕がないことができ、子供たちが食べたいと言うだろう、これは髪ですが、食べることができない、小さな子供たちはそれを信じて、それはノイズではありません。価格要因と円滑な販売に加えて、他の理由があります。

毛食は実は漢方薬の一種で、穀物の大部分、野菜の一部、羊肉、老鶏の肉、魚介類、漢方薬の一部を含む様々な特別なものが含まれており、人々の異なるグループが異なる反応を持っています。例えば、よくただれる人は毛の多いものを食べる勇気がない、食べた後にただれる、いくつかの長期的な慢性疾患の患者も噛んでマッシュ、卵、ネギや他の毛の多いものを使用します。特殊な体質の人は、特定の毛製品を食べると発疹、嘔吐、下痢、めまい、血圧上昇を起こす。これらは私が個人的に田舎で見たタイプで、はっきりしないが、実際に存在する。

小さい頃、ネギ、緑豆、ジャガイモ、カブ、豚の肉、イノシシの肉などにアレルギーがあり、年寄りに「これらはみんな毛の生えたものだ」と言われ、緑豆を食べるとめまいがし、山芋を食べると下痢をして心臓が苦しくなり、ネギを食べると湿疹が出るのはなぜだろうと戸惑いを感じながら今でも分からないが、事実である。私は今50代で、他人から偏食だ変人だと言われ、息苦しさしか感じない。他人に迎合して自分を惨めにすることはできない。

ニラ、卵、魚介類などは毛の多い食品に属し、特別な人は注意して使用すべきである。

温室ネギは農薬だらけで食べられない？

ネギをカットした後、晩秋の温室ネギは、ネギウジこの害虫を防ぐために、しばしば根の処理である必要があり、いくつかの農家は、有機リン系農薬の高い毒性に適用され、残留農薬が高いので、オープンネギに相対的に温室ネギ、農薬含有量が高いだけでなく、硝酸塩が多数含まれているので、良いのためにできるだけ食べないようにしてください座屈し始めた。あなたがあまりにも多くを食べたい場合は、また、必要に応じて、洗浄するために水で何度も長い時間浸漬する必要があり、同様に治療のクラスの果物や野菜のクリーナーを使用する必要があります。

一部の専門家は、ネギには高レベルの残留農薬が含まれていると信じている、関連部門は、市場に許可される前に、標準まで、記載されているすべてのネギの残留農薬のテストをする必要があります。スーパーマーケットのネギは、プロの家庭によって提供される特定のネギであるため、このような状況によると、農家の市場ではなく、スーパーマーケットに行くのが最善であるときにネギを購入し、スーパーマーケット内のネギは、少なくとも週に一度はテストされている、農薬の現象が基準を超えている場合、それはすぐに棚から削除され、説明責任のために主張のソース。このように、スーパーマーケットのネギの供給に特化した生産の無公害基準に厳密に従っている、消費は安心です。買い物のチケットで、問題がある場合は、スーパーマーケット、テスト部門と生産者の三者責任を見つけることができ、勝つために訴訟は、何を恐れて？

ネギは、国の北と南西と東に広く植えられており、私たち雲南省の人々のために、最初の作物を切断しないに加えて、もう一つあります：ネギネギ、ネギ、ネギは、朝の9時前に切断することはできません！あなたはなぜ知っていますか？以下に、私はあなたに理由を与える。

ネギはポピュラーな料理で、北部の人はネギを餃子や饅頭の具に使ったり、ネギの卵焼きを食べたりするが、南部の人はネギをおかずの具にしたり、冷やして食べたりする。これは、地域や民族の食の違いや違いの形成のためであり、同時に、ネギの植え付け技術やネギの切り方も様々であると、それぞれ述べている。

まず第一に、私たちの地元の古いことわざを取る "ネギネギ、ネギ、ネギは、朝の9時前にカットすることはできません！"というのは、実は、ネギの収穫の時間について言っているのであって、毎日朝9時以降に太陽が地球を照らすので、この時間にネギを切っても、ネギのエネルギーが損なわれることはなく、将来のネギの成長にも影響しないということなのである。実際、私は個人的に、これは科学的根拠がないと信じている。

次に、なぜ私たちが「初物ネギを切る」ことを嫌がるのかについて。雲南省の言い伝えによると、私の家族の長年のネギ栽培の経験も相まって、私たちの口には「初物」と「初切り」のネギは全く異なる概念であり、言葉は一つしか違わないが、意味は全く異なるという。

初物 "ネギは、ネギの種を播種することを指し、根の発芽を通じてゆっくりと少し成長し、最初の収穫のネギの成長が "初物 "ネギと呼ばれるようになるように、これは私たちの地元の人々は一般的に直接切り落とされたくないです！その理由は：ネギの最初の作物から播種したネギの種を介して、あなたが肥料や水遣りの方法に関係なく、ネギは非常に薄い葉、草のように薄い葉の表面であり、両方のピッキングの労力だけでなく、美味しくないので、彼らはオブジェクトを切断されます！

"ヘッドナイフ "ネギは "ヘッドナイフ "ネギと呼ばれる成長後のネギの最初の作物の後、新しい春の芽の発芽の角で、春の2年目を待って、冬に遭遇した霜、雨や雪、自然休眠枯れた葉に、ネギを植えるの最初の年を指します。農村の人々の目には、最初のナイフのネギは、その名の通り、古い、新しい歓迎、つまり、新しい年、新しいネギ、作物の後に作物、繁栄の意味を含んでいます。冬の洗礼後のネギのこの作物は、地下の害虫や細菌が死ぬまで凍結され、長いネギの茎のうち、脂肪と葉、柔らかくて甘い、市場価格も非常に高価であるため、 "油のように高価なヘッドナイフのネギ"、ことわざがあった。

長ネギが食べられないという主張についてどう思いますか？あなたは長ネギを食べるのが好きですか？花のウエストガールをフォローして、コメント欄に気軽にメッセージを残してください！