痛風経験者なら誰でも知っているはずだが、痛風患者はプリン体を多く含む食品、アルコール、甘い飲み物を食べてはいけない。私たちは肉や野菜によって食べ物の違いを見分けることができるが、プリン体の含有量が多いか少ないかを比較するのは少し難しい。

最近、ある読者がチャオにこう質問した：キクラゲのプリン体含有量は、痛風患者が食べるのに十分なほど高いのでしょうか？

では、痛風のために菌類を食べてもいいのだろうか？

今日はスーパーがそのすべてをお伝えする。

アンサー・スニーク・ピーク

痛風患者がキクラゲを食べても、一日に摂取するキクラゲの量を厳密に管理する必要がないほど、私たちが食べるキクラゲのプリン体含有量は高くない。

[なぜ痛風にはプリン体の多い食品を食べてはいけないと言うのですか？］

痛風は、プリン体代謝の慢性的な障害であり、血中尿酸が増加し、その結果、組織に障害をもたらす [1]。

痛風は、プリン体の代謝産物である過剰な尿酸によって引き起こされる[2]。そのため、医師は痛風患者に対し、薬物療法を行うだけでなく、プリン体を多く含む食品を食べない、あるいは食べる量を減らすなどして、プリン体を多く含む食品の摂取量を減らすように勧めることが多い。

痛風にキクラゲは効くのか？

痛風は動物の内臓や海鮮鍋などプリン体の多いものを食べてはいけないとよく言われるが、ではキクラゲのプリン体含有量は？

Liu Meichaoらによる研究 [3] では、クロキクラゲのプリン体含量は乾燥重量100gあたり300mg以下、新鮮重量100gあたり50mg以下であると結論している。市販されている黒キクラゲは通常天日乾燥されており、水分をほとんど含まないため[4]、乾燥キクラゲのプリン体含量は高くなる。

しかし、私たちが食べるキクラゲは水に浸かっているので、プリン体の含有量は大幅に減少している。従って、キクラゲのプリン体含有量を言う場合、乾燥重量下のプリン体含有量なのか、新鮮重量下のプリン体含有量なのかを区別しなければならない。

医学的には、痛風患者は食品100gあたり150mg以下のプリン体を摂取することが許されている[5]。しかし、キクラゲは食卓で一品料理やスープとして使われるだけで、一度にたくさん食べることはなく、一般的にはそれほど厳密に管理する必要はない。

痛風患者は、摂取する食品のプリン体含有量の合計を、医師が推奨する範囲内に抑えるだけでよい。

[要約】。］

キクラゲのプリン体含量が高いか低いかについては、まずそのキクラゲが乾燥重量以下か新鮮重量以下かを明記しなければならない。乾燥重量の菌類はプリン体含量が高いが、我々が食べる菌類は新鮮重量の菌類であり、プリン体含量は高くない。

したがって、痛風患者は菌類を食べることができ、一日に摂取する菌類の量を厳密に管理する必要はない。

痛風に効く食べ物の詳細については、"スーパー・ブラザー・ワード・フード "に注目してください！

書誌

[1]施小雲、痛風と低プリン体食[J]。家庭医学：月前半,2006(20):52-53.

[2]Luk A J,Simkin P A. Epidemiology of hyperuricemia and gout[J].Am J Manag Care,2005, 11(15 Suppl):S435-442.

[3] 劉美超.食用キノコのプリン体含量の測定と平茸の脱プリン法に関する研究[D].南京農業大学,2014.

[4] ファン・C.-H.痛風患者は口を閉じている？食品のプリン体リストを見よ！[J].Health Management,2015(10):51-53.

[5]朱雲平、李立、喬志鴻。豆腐-痛風患者のための健康食品[J].栄養と健康新見解,2006(02):44-46.

著者：胡錦涛

痛風につながる高尿酸血症の患者である私の答えは、痛風患者は菌を食べることができるだけでなく、もっと食べることができるということだ。

痛風患者が何を食べていいのか、何を食べてはいけないのかは、いつも尽きることのない議論になる。

痛風や高尿酸血症の患者がカビを食べることができるかどうかについては、すでに以前の回答で私の見解を説明したが、いつもはっきりしなかったと感じている。友人から再質問を受けたので、私の見解をもう一度詳しく説明しよう。

キクラゲというと、一般的には朽ち木に生える黒キクラゲを指すことが多いが、これはキクラゲの一種で、耳のように見えることからキクラゲと名付けられた。人々の目には、黒キクラゲは誰からも愛される滋養強壮剤に映る。

黒キクラゲの栄養成分は、タンパク質、脂質、炭水化物、粗繊維など非常にバランスが取れており、タンパク質の含有量は肉のそれと似ているため、「ベジタリアンの中の肉」と呼ばれている。カルシウム、リン、鉄、その他の微量元素の含有量は非常に高く、カルシウム含有量は肉の100倍、鉄含有量は肉の30～70倍である。また、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなど人体に不可欠な物質も含まれており、ビタミンB2の含有量は米、麺、野菜、肉よりも多い。

黒キクラゲは栄養価が高いだけでなく、ある種の健康効果もある。西洋医学でも漢方医学でも、黒キクラゲを食べることは人体に有益であると信じられている。

西洋医学では、黒キクラゲには血糖値を下げる効果、血中脂肪を下げる効果、血栓の形成を抑える効果、老化防止効果、体の免疫力を高める効果があると考えられている。黒キクラゲにはフェルメンチンやフィトリシンが含まれており、体内の結石を溶かして排石を促す効果がある。そして何よりすごいのは、黒キクラゲのゼラチンには強い吸着力があり、知らず知らずのうちに口にしているホコリや髪の毛、不純物などのゴミを溶かして吸着し、体外に出してくれることだ。また、黒キクラゲには血液浄化作用や解毒作用のあるバイオケミカルが豊富に含まれており、黒キクラゲを摂取することは、私たちの体の「体内クリーニング」をすることと同じで、私たちをより「キレイ」に、「スッキリ」させてくれるのです。私たちをより「清潔」で「爽やか」にする。

そして、中国医学では、黒キクラゲは、「有益なガスの主な治療法は、飢え、光体と強い意志を持たない」ことができると信じて、滋養強壮、肺と気、血液と血液をクリアし、鎮静効果で、非常に効果的な天然の強壮剤です。

黒キクラゲの摂取には多くの利点があるが、痛風患者は黒キクラゲを食べることができるのだろうか？

痛風患者がどの程度の食品を食べることができるか、あるいは食べることができないかを決定する主な根拠は2つある：（1）プリン体の含有量、（2）アルカリ性食品かどうか；

黒キクラゲ100gあたりのプリン体含有量は8.8mgで、絶対的な超低プリン体食品に属する；黒キクラゲはアルカリ性食品に属し、尿酸の排泄を促進することができる。以上の2つを満たしているため、痛風患者が黒キクラゲを摂取しても尿酸は上昇せず、安心して食べることができ、食事量を制限することもありません。

最後に、痛風患者がブラックコホシュを食べることについての私の意見を述べよう：

黒キクラゲはアルカリ性の超低プリン体食品であり、痛風患者が常食できる；

黒キクラゲは非常に栄養価が高く、痛風患者は黒キクラゲを多く食べることで、食物の多様性を満たし、バランスの取れた栄養を摂取することができる；

黒キクラゲは補助的な治療と健康管理効果があり、痛風患者の体のゴミを取り除き、体を強化し、体の免疫力を向上させる。

だらだらと書いてしまったので、少しでも参考になれば幸いだ。

友人たちの尿酸値が下がり、痛風が止まり、健康になることを祈っているロングリーフ・アンチェインドだ。

まず第一に、痛風患者は菌類を食べることができます。痛風患者にとって、一般的に痛風の急性発作期には、高プリン体食品を食べないようにすることが必要で、痛風の間隔であれば、あるいは痛風でなくても、尿酸値が高いだけの友人であれば、一般的に、いくつかの食品の消費に加えて、痛風を引き起こす可能性が高いが、絶対に食べられない食品はなく、もちろん、どのような食品であっても、節制は非常に重要である。

高尿酸痛風患者は菌類を食べることはできませんこの文について、私はそれが主に食品のプリン体の定義からかもしれないと思う、菌類食品のプリン体含有量は、一般的に痛風発作患者のために、一般的に、我々はまた、本当にキノコや他の菌類食品の消費をお勧めしませんが、この種の食品は、中間および高プリン体食品に属し、高尿酸の患者がより多くを食べることをお勧めしません。

では、キクラゲのプリン体含有量は多いのだろうか？乾燥キクラゲの場合、キクラゲ100g中に含まれるプリン体は166mgで、プリン体の多い食材に属するが、私たちが一般的に食べるキクラゲは水に浸され、浸されたキクラゲは大量の水分を吸収し、その重量も大幅に増加し、一般的に10倍に増加するので、そう計算すると、100gの水キクラゲのプリン体含有量は16mgかそこらであり、それは本当に一種の低プリン体食品と考えられている。低プリン体食品としては悪くない。したがって、痛風患者にとって、急性の発作であろうと、断続的な発作であろうと、適度にキクラゲを食べれば、体内の尿酸濃度の影響は、ほとんど無視できます。

また、菌類は、ビタミン、鉄、菌類多糖類、食物繊維や他の栄養素が豊富で、通常の食生活のために、菌類は、胃腸を持っている血中脂質を低下させ、血圧の粘度、血液や他の治療効果、したがって、高尿酸痛風の患者のために、適度にいくつかの菌類を食べて、痛風の状態に影響を与えないだけでなく、体の代謝の改善のために、尿酸を下げ、また、いくつかの助けがあるかもしれません。を助ける。

最後に、もう2つの単語は、私たちが毎日食べる食べ物については、ビューの科学的かつ弁証法的な観点から表示する必要があります、まず第一に、食べてアレルギーになるなどの身体への害に加えて、または病気を誘発する食べると、絶対に食べることができないものは何もありません、そして第二に、常にどのような食品は、慢性疾患の多くは、真剣に治療し、制御する必要があり、薬を服用し、コントロールの生活の生活、病気を治すことができますカウントしないでください！コントロールは、両方が最大の健康上の利点によって体をさせるために、行う必要があります。

この期間、高尿酸血症や痛風患者との接触は本当に非常に多く、毎日数人、彼らの痛みを見ることは非常に困難であるだけでなく、彼らにとって本当に不安である、3回、尿酸に関する食事や生活習慣を強調し、彼らの習慣的な習慣の中で、食事の意識は本当に非常に異なっている。

一般的なキノコ食品はプリン体の含有量が比較的高く、高尿酸血症や痛風の患者が発作期に食べることは勧められないが、キノコは若干異なり、乾燥キノコのプリン体の含有量は非常に高いが、水耕栽培後のプリン体はそれほど高くなく、低プリン体食品に属し、高尿酸血症や痛風の患者が食べることができ、発作期でも食べることができる。

一部の人々は、黒カビが髪であると考えている、実際には、いわゆる "髪 "は単なる民間ことわざであり、両方の西洋医学の分野や伝統的な中国医学の分野では、この用語を持っていない、科学的な説明や図解はありません、ちょうど一般化を行うために生活の感情のいくつかのために過去の人々であり、食品の評価に基づいて行うことはできません！栄養。

実際、高尿酸血症と痛風の患者は、粗い穀物、野菜のほとんど、新鮮な果物、牛乳、卵、赤身の肉、ナッツ類など、かなり多くの食品を食べることができ、私たちがよく食べる食品のほとんども食べることができます。そして、魚介類、動物の内臓、脂肪肉、揚げ物、バーベキュー、ケーキ、デザート、菌類や発酵食品のように、その後、攻撃期間、様々なワイン、様々な飲料、様々なハーブティーやジュースなどを食べてはいけない、特に強調することは、様々な肉のスープ、菌類のスープであり、南部の人々はスープを作る習慣を持っており、これらのスープの内部のプリン体含有量は非常に高いですが、それを手放すためにも飲まないでください。

原著者 Feng Li 主任医師 臨床栄養士 様々な慢性疾患の食事管理を専門とする。

どんなベジタリアン料理でも食べられる。

まず、植物に含まれるプリン体は分子構造が粗いため、人体に利用されにくく、吸収されにくいという研究結果があります。一方、動物性食品に含まれるプリン体は分子構造が細かく、人体に吸収されやすく、最終的に尿酸に変換される。そのため、プリン体の過剰摂取が原因で、尿酸が増加し、動物性食品、例えば、動物の内臓、魚介類、肉などです。過去には、より多くの彼女は美しいですが、キノコ、大豆製品などの食品の高いプリン体含有量を心配し、高含有量が、人体の尿酸産生にはほとんど影響がない、あなたが消費することを安心することができます。

多くの野菜は尿酸に影響を与えないだけでなく、ビタミンCや食物繊維を比較的多く含むため、尿酸の排泄に有益である。

尿酸値の高い人は、アルコールを避け、内臓や魚介類を避け、肉類を控えめにすれば十分である。水をもっと飲み、ベジタリアン料理をもっと食べる。

食べられるよ。

おそらく、菌類は中～高プリン体食品であり、主治医はプリン体の摂取を制限するようにとしか説明していない。

乾燥キクラゲは確かにプリン体の含有量は低くない（100gの重量にプリン体の計算比較量を含む）、ほとんど肉に追いつくことができ、すべての危険なことを考える。

しかし、私たちは普段、乾燥したキクラゲを食べることはない。食事の時に食べるキクラゲは、ごく少量を水に浸しておけば、一皿分のキクラゲになる。そして、この一皿のキクラゲのプリン体含有量は非常に少なく、あまり心配する必要はない。

例えて言うなら、ある食品が単位重量あたりのプリン体含有量が高いと聞いたとき、私たちは普段どのように食べているのか、その食品を一度にどれくらい摂取するのかをまず考えなければならない。

肉、レバー、魚介類、アルコールなど、大食漢の場合、数キロが胃の中に入ってしまうからだ。

しかし、乾物の多くは、以下のようなものである。キクラゲ、シイタケ、その他のキノコ類、乾燥豆類もあるが高プリン体食品は、私たちが食べるたびに少量しか必要としないため、また、あらゆる種類の浸漬、調理の後、プリン体の実際の摂取量は多くなく、したがって、この大規模なクラスの食品を拒否する必要はありません。

皆さん、こんにちは！私は医師免許を持つブレスドパパです。20年間、体重管理と病気の栄養療法を専門としてきました。私の回答が皆さんのお役に立つことを願っています。

痛風の根本原因は血中尿酸の上昇である。過剰な尿酸は尿酸塩結晶を形成し、これが組織に沈着して病気を引き起こす。関節では痛風、腎臓では腎結石や慢性腎不全として現れ、動脈硬化を促進する。したがって、尿酸を下げることが痛風治療の鍵となる。

尿酸はプリン体という物質の代謝産物である。プリン体には非常に重要な役割があり、通常であれば毎日一定量のプリン体が尿酸に代謝され、体外に排泄される。プリン体の代謝が多すぎると、尿酸が過剰に生成され、体内の排泄能力を上回り、血中尿酸が上昇する。プリン体の大部分は体内で合成され、ごく一部は食物から消化吸収される。尿酸値が高く痛風の人は、食物中のプリン体を摂り過ぎると症状が悪化する。

食品のプリン体含有量によって、食品を3つのグループに分類することができる：

1. 低プリン体食品（食品100gあたりプリン体25mg未満）；

2. 中程度のプリン体食品（食品100gあたりプリン体25～150mg）；

3. 高プリン体食品（食品100gあたり150～1,000mgのプリン体）。

痛風の人は、高プリン体食品、中程度のプリン体食品、不規則な低プリン体食品を食べてはいけない。痛風の人がキクラゲを食べられるかどうかは、キクラゲのプリン体含有量による。

乾燥キクラゲのプリン体含量は150～300mg/100gで、品種や水分含量の違いが比較的大きく、高プリン体食品であることは間違いなさそうだ。しかし、私たちが普段食べているキクラゲは確かに水に浸したものであり、乾燥したものを食べることは不可能である。浸した後のキクラゲは多くの水分を吸収し、重量は約10倍に増加し、対応するプリン体含有量は10〜20mg/100gに減少する。したがって、浸したキクラゲは低プリン体食品であり、痛風患者はキクラゲを食べることができる。

私は開業医のFooDadです。もし私が理にかなっていると思ったら、「いいね！」を押してください😜私のヘッドラインをフォローして、より実践的で興味深い栄養と健康に関する情報を入手しましょう。

黒キクラゲに含まれるゼラチンには、胃をすっきりさせ腸をきれいにする効果があり、胆石や腎臓結石などの内因性異物に対する代謝機能も大きい。また、黒キクラゲには炭水化物、食物繊維、カリウム、各種ビタミンが豊富に含まれており、血中脂質を低下させ、尿酸の排泄を促進し、痛風の症状を緩和する副次的な効果も期待できる。

プリン体：100g/8.8mg

中医学では、「陰を養い、乾燥を潤し、血を養い、胃に効く」という。

栄養士のコメント：100gあたりの基本栄養素

総カロリー...............21キロカロリー

炭水化物...............6グラム

タンパク質................1.5 g

脂肪.......................0.2 g

食物繊維................2.6 g

ブラックコホシュは痛風に効く：

黒なめこ＋インゲン豆

黒キクラゲと緑豆は、血圧を下げ、夏の暑さを解消することができ、より良い結果の消費と2つは、高血圧の人が食べるために痛風に適しています。

黒キノコ＋銀キノコ

黒キクラゲは脾胃を養い、血液の循環を良くし、瘀血を取り除く。銀キクラゲは熱を取り除き、肺を潤し、陰を養い、体液の産生を促進し、この二つが一緒になって腸を潤し、解毒作用があり、気血を益する。

栄養価の高い食べ方がある：

1、黒キクラゲをぬるま湯に入れ、塩を加えて30分ほど浸すと、キクラゲがすぐに柔らかくなる。

2、揚げ物、煮物に適した菌類は、その効果的な栄養を完全に沈殿させることができる。

黒キクラゲは美味しいが、禁忌もある：

望ましい：黒キクラゲは栄養素が豊富で、脳血栓症、冠状動脈性心臓病、ガン、珪肺症、結石、肥満患者が食べるのに適している。

禁忌：黒キクラゲには血液循環と抗凝固作用があるため、出血性疾患の患者、妊婦、慢性腸炎の患者はあまり食べないほうがよい。

ここでは、痛風の治療法を2つ紹介しよう：

1.すずらん菌の炒め物：陰を養い、乾燥を潤し、肺を潤し、咳を和らげる。

総カロリー 288.9kcal 炭水化物 30.5g タンパク質 2.9g 脂質 13.56g

原材料：キクラゲ50g、生ユリ40g、ニンジン、タマネギ、ショウガ、ニンニク70g。

調味料：塩3g、チキンパウダー2g、料理酒3ml、薄口醤油4ml、水溶き片栗粉、食用油適量

プロダクション

洗って皮をむいたニンジンを輪切りにし、洗ったキクラゲを食べやすい大きさに切って鍋に入れ、ほぐれるまで茹でたら取り出す。

フライパンに油をひき、タマネギ、ショウガ、ニンニクを入れ、香りを出し、ユリを入れてよく炒め、酒を入れ、湯通しした具材を入れ、具材に火が通るまでさっと炒め、弱火にし、塩、チキンパウダーを入れ、醤油を入れ、水溶き片栗粉を少々入れ、具材に味がつくまで数回炒める。

火を止め、炒めた具材を皿に盛る。

2.蹄をトウガラシとキクラゲで炒め、熱を取り除き、毒素を排出し、血液を冷やし、体液を生成する。

総カロリー 225.5kcal 炭水化物 32.2g タンパク質 4.2g 脂質 11.7g

材料：カラーピーマン100グラム、ニンジン100グラム、キクラゲ50グラム、カブト90グラム、ニンニクとネギ少々。

調味料：塩3g、料理酒10ml、チキンパウダー2g、水溶き片栗粉4ml、食用油適量

プロダクション

ピーマンは乱切り、ニンジンはスライス、カブトムシはスライス、キクラゲは食べやすい大きさに切り、鍋に入れて茹で、水気を切っておく。

フライパンに油をひき、ニンニク、ネギのみじん切りを加え、湯通しした具材をまんべんなく炒め、料理酒を注ぎ、まんべんなく炒めて味を調え、塩、チキンパウダーを適量加え、まんべんなく炒めて味を調え、水溶き片栗粉を少々入れ、まんべんなく炒める。

火を止め、鍋の中の具材を皿に盛る。

もう1つ、痛風の食事療法を組み合わせたケースを紹介しよう：

周XX、男性、53歳。8年前から痛風の既往があり、3D前に過度の飲酒と風寒により再発した。症状は、両足指の関節が赤く腫れ、激痛があり、歩けない。発熱、口が乾いて苦い、尿が短く赤い、便が乾く。舌は赤く、苔は薄く黄色っぽく、脈は筋状で滑りやすい。血中尿酸は725.5μmol/Lであった。経絡・経脈の湿熱鬱結の症例であり、治療は熱と湿を取り除き、経絡・経脈を通して麻痺を取り除くことである。この患者には神霍灸にスズランのキクラゲ炒めを1日1食加え、4日間低プリン体食を勧めたところ、症状は軽減した。患者は10日間で治癒した。血中尿酸値は138.8μmol/Lで、半年間経過観察したが再発はなかった。

経験：痛風は、母国医学の "麻痺 "のカテゴリに属し、通常、あまりにも多くの食品のペーストと濃い味、その結果、内部の湿と熱だけでなく、外部の風、経絡の侵入のために、気血が妨げられ、なることはできません。この病は風邪を標準とし、湿熱はこれを標準とする。私たちは、陰を養い、乾燥を湿らせるために食事療法を適用し、火灸の外部治療は、「行く菀莝」、病気への直接効果を設計されているので、それは気と血の動作を調整することができ、内臓の機能を調整し、体の正の気を刺激するように、悪を取り除くために。

私の答えがあなたのお役に立てれば幸いです。痛風の予防と治療の秘技をもっと知りたい方は、私のヘッドライン・ナンバー[健康兄弟・呉少峰]を一緒にフォローして、痛風の予防と治療の方法をもっと学んでください！

痛風患者の食事のタブーも比較的多く、何を食べていいのか、何を食べてはいけないのかも多くの人の関心事である。間違って食べると急性痛風の引き金になり、痛みは本当に人々を「痛み狂い」にすることがあります。私たちの日常生活の中で、菌類はしばしば食品を食べるので、痛風患者は食べることができますか？

プリン体は細胞核内の遺伝物質の構成要素であるため、細胞が緻密であればあるほど、食品中のプリン体含有量は高くなる。一般に、乾燥物質のプリン体含量は新鮮な物質よりも高い。乾燥物は水分が蒸発し、中の物質が濃縮されているため、プリン体の含有量が相対的に高くなる。

乾燥キノコ、乾燥豆、乾燥キクラゲなどいくつかの乾燥食品と同様、やはりプリン体含有量は非常に高い。乾燥キクラゲ100gあたりのプリン体含有量は166mgで、プリン体含有量の多い食品である。

しかし、私たちはキクラゲを食べるが、浸漬され、浸漬後のキクラゲは、体積が約10倍に増加し、したがって、プリン体の含有量は、それに応じて低下する。また、プリン体は水溶性物質に属し、漬け込む過程で水分が失われるため、痛風患者もキクラゲを食べることができる。また、キクラゲを食べる場合、その量も限られており、通常は10グラム程度であるため、体内のプリン体濃度に大きな影響を与えることはない。

菌類や藻類の一種であるムクゲは、栄養価も非常に高く、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、低脂肪、低カロリー食品に属し、肥満や心血管疾患の予防に一定の効果があります。

痛風患者が避けなければならないのは、動物の内臓、魚介類、濃厚な肉のスープ、鶏のスープ、鍋のスープ、あらゆる種類のワイン、甘い飲み物など、プリン体の多い食事である。肥満の場合は、総エネルギーをコントロールし、体重を減らし、脂肪を減らし、代謝レベルを向上させ、尿酸の排泄を促進するために毎日多くの水を飲む必要があります。

ブラインド・ウォーク・ヘルスがお答えします。

痛風の原因は体内のプリン代謝障害尿酸の上昇によって体内に尿酸が沈着し、関節や腎臓など多くの臓器の機能に変化をもたらし、関節痛や痛みなどの症状が現れる病気である。

ムラサキイモは尿酸の生成には影響せず、食べることができる。

ムラサキイモは日常生活で非常によく使われる野菜で、その栄養価も非常に高い。Mulleinはアルカリ食品です。痛風の病気に苦しむ人々のために菌類をきちんと食べるそれでも、痛みを和らげ、病気からの回復を助けるという利点はある。

痛風患者の食事について再度強調しておこう。

痛風患者は食事に特に注意する必要がある。痛風患者には、ビールが飲めない、魚介類が食べられない、大豆製品が食べられない、鍋が食べられないなど、食べられないものがたくさんある。

プリン体を多く含む食品の摂取を減らすことによってのみ、体内の尿酸量を減らすことができる。例えば、私たちが普段食べている食品の多くはプリン体を多く含んでいる。ガット豚レバーや豚ロース肉などはプリン体を多く含む。

食品に含まれる多くのプリン体に加え、体内ではエタノール CH3CH2OH真ん中も高いプリン体含有量を含むので、我々はよく言う、肉料理を食べるとき、より多くのワインを飲むことができない、特に同時にシーフードを食べると、より多くのアルコールを飲むことができない、そうでなければ痛風を誘発する。

痛風患者への推奨事項粗飼料、低脂肪・無脂肪の乳製品、植物性タンパク質食品を多く摂り、水をたくさん飲む。

私の答えがお役に立てば幸いです。