招待してくれてありがとう！

まず、ほうれん草とカリフラワーは基本的に非血糖性です。食後高値の原因は他にあるはずです。この食事でほうれん草とカリフラワーだけ食べて、主食を食べなかったのでしょうか？主食を食べたのであれば、主食の食べ過ぎではないか、インスリンを打っているのであれば、注射ペンに異常があり、薬の量が少なすぎないか、また、血糖値を測るときに、血糖値が正確でないと疑われるときは、もう一度測って確認することもある。 情報量が少ないので、参考程度にしか思いつきません！

ご招待ありがとうございます

質問を読んで、推測ですが、血糖値を上げたのは2種類の野菜を食べたからだとおっしゃいましたが、その場合、その2種類の野菜しか食べなかったということですか？

主食を抜くと血糖値が上がることも知られている。

糖尿病患者は長期間主食を摂らないため、体へのエネルギー供給を止めることができない。この場合、グリコーゲンの動員を高め、グリコーゲンのアイソジェネシスを高めることによってのみ、体内の血糖の基本的な必要量を確保し、維持することができる。主食を長期間食べないと、低血糖もリバウンド高血糖も起こりやすい。したがって糖質好きな人の多くは、主食を食べなければ血糖値は上がらないと考えているが、それは間違いである！ひどい場合には、命にかかわるケトアシドーシスを引き起こすことさえある！

私は常々、糖尿病患者の炭水化物は総カロリーの50％から60％以上を占めるべきだと言ってきたが、主食のこの部分は米や麺類などの細かい穀物を食べてはいけない。糖尿病の成人は、1日あたり200～350g以上の主食を食べることができます。

主食を食べないことによるその他の影響

主食を食べないと、おかずなど他の食品の過剰摂取につながる可能性があり、例えば、多くの砂糖中毒者は主食を食べないと、多くの場合、より多くのタンパク質を食べ、タンパク質の過剰摂取は、他の高尿酸や他の慢性疾患につながる可能性があります;とグルコース低下薬は、主にグルコース代謝を対象とし、薬はそれに応じて変更する必要があるかもしれません；

この記事の完全な手入力、各単語は、私がノックアウトした単語によって単語ですので、あなたは私の答えのような場合は、その後、コメントやプライベートレター、この見出しでより多くの糖尿病、慢性疾患の情報への質問を歓迎し、好きにしてください、注意、転送、あなたのサポートは、電源の私の最大のヤードである、ありがとうございました。

こんにちは、山王スピークシュガーがご質問にお答えします！

ほうれん草と有機カリフラワーはどちらも一般的な野菜で、食物繊維が豊富で、糖分とグリセミック指数が低いため、定義上、血糖値を大きく変動させることはないはずだ。

その日の総カロリーを超えない限り、あるいは野菜だけ食べて他のものを食べない場合も、血糖値の上昇を引き起こす可能性がある。 あなたの説明を見る限り、2番目のシナリオ、つまり野菜だけ食べて主食を食べない可能性が高いが、これは間違っている！

糖尿病患者の食事療法では、総カロリーをコントロールすることはもちろんだが、栄養バランスに注意し、食品のバラエティーを確保する必要がある。炭水化物、脂質、タンパク質は人体にとって毎日欠かせない三大栄養素であり、主食は炭水化物の主な供給源である。 主食を長期間食べないと栄養失調になりやすく、体の機能を維持するためには脂質やタンパク質の摂取に頼るしかなく、逆に血糖値のコントロールに寄与せず、反射性高血糖を引き起こす。

また、主食を食べないと低血糖を起こす危険性もある。特に、インスリン・ブースターを飲んだり、インスリンを注射したりしている砂糖中毒者ならなおさらだ。良識ある主食を食べ、全粒穀物を増やすことは、2型糖尿病、心血管疾患、大腸がんなどの食事関連疾患のリスクを減らし、血糖値をコントロールするのに役立つ。

糖尿病患者は、様々な食品の合理的な摂取量を確保する必要があり、主食の粗と細かいミックス、1日500グラム以上の野菜を食べる、魚、卵、牛乳などの良質のタンパク質が豊富な食品の摂取量、少ない塩分と少ない脂肪、および偏愛にこだわることはできませんが、代わりに体の健康に影響を与える。

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招待してくれてありがとう。

食後の血糖値上昇はごく普通の現象で、野菜であれ肉であれ、魚やエビ、卵や牛乳であれ、実際、あらゆる食品に多かれ少なかれ糖質が含まれているが、その含有量に問題があるだけで、野菜を食べた後の血糖値が必ずしも平滑であるとは言い切れない。また、ホウレンソウ、カリフラワーを料理にすると、一定の調理工程を経るため、きび砂糖や甘いパスタソースが加わって、食品の糖質量が増える可能性がある。また、通常の食事であれば、我々はまた、多かれ少なかれ、米、麺、ジャガイモなどの主食の摂取量になります、主食の摂取量は必然的に炭水化物の摂取量の増加につながる、砂糖の摂取量が増加し、確かに血糖値を上げるために起こっている。最後の種類は、特定の食品を食べる前に、食事のためかもしれないが、彼らは血糖速度が速すぎるわけではありません、彼らは血糖値が高く上昇させる程度に分解されていないときに食事の前に血糖測定が、食事の後にすべての食品の分解は、グルコースが大量に放出され、その結果、一度に血糖値がさらに高くなります。

被験者の補足説明を読むと、食前の血糖値は8.6で、これはすでに非常に異常である。最後の食事から3時間程度経過していれば、血糖値は3.9～6.1mmol/L、2時間程度経過していれば7.8mmol/L以下に戻るはずである。

タイトルに戻ると、私たちに野菜の影響は、低脂肪、低熱、低糖質の食材に属し、血糖値への影響は少ないが、ほとんどの場合、 "調理方法 "は、食品のブドウ糖の割合を決定する、例えば、私の印象では、非常においしい有機カリフラワーを食べたことがある新鮮さと塩辛い、歯ごたえがあり、油っぽくない、おいしい食べ物の味だけでなく、人々に非常にさわやかな感じを与える。非常にさわやかな感じは、結果は厨房炒めマスターに尋ねた、マスターは、秘密は少し甘い麺つゆを追加することにあることを言った、それは少しスパイシーで、少し塩辛い、少し甘いですが、この甘さを見つけるべきではありません、それは新鮮さと風味の効果を再生することができます、あなたが砂糖を少し追加した場合、多くの料理は、瞬間の味が柔らかくなっているので、私たちが食べる料理の多くは甘くないです、それはまた、砂糖をたくさん追加することはできません。それは料理の甘さを非表示にするのは簡単ですが、我々はこのような鍋の肉に戻って、カンパオチキン、魚や肉を食べるのが大好きなど、実際には、これらの料理は砂糖に劣らないことができる、彼らは私たちの血糖値を急上昇させることがありますので、食べることについて、砂糖最高の家庭料理は、レストラン、テイクアウトの少ないダウン、より多くの砂糖がないことを確認する。

また、多くの砂糖のユーザーが選択することがあります - 主食を食べない、より少ない主食を食べる、それは高炭水化物であると思うので、血糖値に影響を与えるが、主食を食べていない唯一の食事の血糖値の影響の後に可能性があります。主食は、主に私たちは炭水化物を提供するために、最終的には、砂糖の友人が主食、ブドウ糖エネルギーの実質的な不足を食べなければ、体のエネルギーを提供するためにブドウ糖に分解することができ、血糖バランスを維持するために体が "糖新生 "の役割を増加させるため、より積極的にブドウ糖を提供するために、元の砂糖を分解するので、これは順番に高血糖の症状をリバウンドする可能性があります。実際には、砂糖の恋人は、通常のグルコース低下薬を服用している限り、血糖値にインスリンを注入し、通常の主食を食べることは大きな影響を与えることはありません、逆に、主食を食べないと、血糖値の大幅な変動を引き起こすので、血糖値を制御することはより困難である。

実は2つの可能性がある。食材そのものは問題ないのだが、調理方法が適切でないかどうかで、血糖値が上がるか下がるかが決まることが多いのだ。

糖尿病患者は、グリセミック指数が低いはずの食品を摂取する。以前にも糖尿病患者にほうれん草や有機カリフラワーを薦めたことがある。糖尿病患者向けの食材と調理法をお勧めする場合、蒸す、湯通しする、炒めるなどをお勧めする。

ほうれん草や有機カリフラワーを食べると血糖値が上がると言う人がいるのは、血糖値はどんな食べ物でも上がるからで、どの程度上がるかによる。

ほうれん草と有機カリフラワーは揚げない方がいい。以前夏に食べたケバブのように、巻いたほうれん草の中に豆腐の皮が入ったり、カリフラワーの乾物炒め、ドライパン・カリフラワー、このやり方は全くお勧めできない。

エレガント

国家2級公衆栄養士

国家登録栄養士

血糖値をコントロールするためには、何かを食べる前に、食べることで血糖値が上がるかどうかを考えて、脳を働かせると言えますが、糖尿病患者さんにとっては、主食の餃子（山椒）、饅頭（セロリと豚肉）、豚肉煮込み春雨、パン（ミックスグレイン）などの低グリセミック指数食品（グリセミック指数＜55）が好ましい食事療法ですが、長芋などもほどほどに、また、他の大豆製品、葉物野菜、食べることは開かれていません。また、ほうれん草やカリフラワーは、血糖指数<15を持って、より多くの恐れることなく食べることができます。

カリフラワーやホウレンソウを食べた後の血糖値の上昇については、他の食品、例えば各種スープを食べ過ぎていないか、スープは比較的薄まっていて何でもないように見えるが、それでも血糖値の上昇は比較的高く速いか、薬は時間通りに量に合わせて食べているか、活動量はいつもと同じか、検査は正確か、特に自分で検査する場合は空気の温度や誤差の影響を受けやすいので、翌日にもう一度検査することをお勧めします。翌日にもう一度検査を受けることをお勧めします。

一般的に、この現象は考えにくい。主食などを食べずにこの状態に気づいたら、何度か何度かテストしてみるべきである。すべて同じであれば、これらの料理に適応していないことの証明となる。