病院で働く人たちは自分の食堂を持つのが普通だ。勤務が不規則で時間がない。急いでいることも多い！患者の家族と一緒に行列に並ぶなんてありえない。食事をするときはいつでも一息つくことができるし、それができる権利があるはずだ。交代で食事をする。食事の時間は自分たちの休憩時間なんだ。食堂にある患者家族向けの食事は特別なものもあり、病状に応じて決めなければなりません。減塩、減糖、高カリウム、低カリウム。液状や半液状のものもある。さらに、患者の家族にも非常に珍しい、あるいは特別な事情がある。目の手術をするために同時期に入院していたのですが、術後感染の結果でした。数種類の抗菌薬が効きませんでした。頭蓋内感染を防ぎ、良い目を救うために、感染した眼球を摘出しなければならなかった。やがて、患者の家族が食事を届けに来て、患者や家族の家中に食事を提供したため、アメーバに感染したことが判明した。したがって、患者とその家族、その他の人々は、飲食の面で隔離されるべきである。

このような状況は、医師として今でも理解しているが、差別的なものではなく、患者や医師により良いサービスを提供するためであり、場所や階によって区別する必要はない。

大資本にはこうした配慮があると思う：

1.職員食堂と患者食堂で提供される料理は、必ずしも意味をなさない。なぜなら、患者は特別な食事を必要とする病気を持つ特別な集団であり、一方、健康な医師集団には、一般の人々が食べる料理が提供されるからである。

2.一般的に、より多くの病院の従業員があり、患者が一緒に、膨大な数の人々が、迅速かつ便利なサービスを提供することはできません。

3は、もちろん、病院の評価の指標でもあり、従業員と患者が食堂を共有することは不可能であり、評価のこの点は確かに合格しない。

4は、また、交差感染のリスクを減らすことです、患者は感染症や感染症を持っている可能性があり、もちろん、伝染の危険性が高い患者は、患者食堂で食べることもできませんが、それ自体では、隔離の必要性、例えば、結核患者、特に、オープン結核患者。

5.患者であろうと従業員であろうと、病院経営に有利なように、これは差別ではないが、多くのシステムを分離する必要がある。

6、はい、病院の患者も食べる必要があり、どのように、いくつかの家族は、病棟で食べる、今患者食堂は、病棟サービスへの食品の直接配達を持っているので、食事の予約に多くの家族は、患者食堂で食べるだけでなく、便利なだけでなく、心臓を保存するためではない。価格もより合理的である。

7.病院規模の拡大に伴い、病院スタッフの増加や入院病床の大幅な増加に伴い、2-3の食堂が用意されていないため、単にニーズを満たすことができないか、仕事の後に並ぶのに長い時間がかかる。

実を言うと、病院スタッフの食事は補助金で無料だが、患者の食事はポケットマネーで実施しなければならない。食堂は、誰のお金を稼ぐために患者のお金を稼ぐことはありません？今は雷の時代ではない！

病院の職員食堂は基本的に18時間の給食システム、つまり午前6時から12時まで、5食を行うため、食事の配達が主である一方、食事も冷たい料理を食べることができます主に、病院の条件がある場合は、1食あたり1人あたりの職員食堂に1、2、3元の特定の補助金は、ほとんどの場合、良いの条件は、5元を補うために、朝食と深夜の軽食、昼食と夕食のコストを免除されます。

患者や患者の家族の食事は食事点数制で、通常3回の食事時間から2時間で、料理は温かいもの、揚げ物は少なめ、軽め、栄養バランスは適切である。

食堂を分ける理由は、医療従事者は食事が追いつかなかったり、食事時間に食べる時間がなかったりすることが多いからである。一方、必要な栄養は異なり、職員に食事手当を支給している病院もあるので、区別するのは簡単である

病院は患者のためのものであり、最終的に患者を診るのは白衣を着た医師たちである。だからまあ、食事を混ぜるのはいろいろと問題があるだろう：

1.患者が食堂で医師と接触し、医師が肺炎や風邪などに感染するのは不可解である。医師は健康集団であり、患者は言うまでもなく病人集団であるから、交差感染を防ぐためにそうする目的は明白である。

2.患者は食堂で医師と接触し、医師は知り合いの患者から、自分の病状がどのように治療され、あとどれくらい生きられるのか迫られる。医師は回答を拒否できる立場にはないが、食事時間を遅らせることしかできないため、昼休みに影響を与え、結局午後に診療を受けることになり、誤診の可能性が高まる。

3.患者は食堂で医師と接することになり、行列に並んだり待ったりして多くの時間を費やすことになる。

相対的に見れば、医師と患者はやはり分離されるべきであり、分離できる目的は明白である。 誰も誰にも影響を与えたくないし、現代社会において医師は自立あるいは保護が必要な弱者であり、社会の関心を喚起することが望まれる。

出勤を急いでいる人たちが、食事のためにあなたと一緒に行列に並ぶことを、問題だと思いますか？食堂の飯は美味いが、医者の飯は不味いと言いたいのか？医者がご飯を食べているのを見たことがあるのか？自分たちのユニットには、自分たちのスタッフの衣食住や移動手段を確保する権利すらないのか？自分のユニットには特別なケアはないのか？

病院の職員用食堂と患者の家族用食堂は、可能な限り別々に給食されるべきである。

第一に、交差感染を避けるため、第二に、食事環境と秩序を維持するため、第三に、医療従事者の仕事の質を確保するために、良い食事環境を確保するためである。

(食事待ちの列は混雑し、当直の医療スタッフは食事ができず、通常勤務のスタッフは午前中ずっと疲れていたが、また列で待っていた......）。

一般的に、標準化された管理が行われている病院では、職員食堂と患者栄養食堂がそれぞれ運営されている。

そのような無秩序で責任感のないホームの指導者たちは、食事に並ぶ必要もなく、スタッフよりも良いものを食べているため、通常このようなことは考えない。

私は二流の病院で、食堂のシェフも同じだし、食事の値段も同じだ。以前は医療スタッフの窓口があったが、優先されることはなかった。ただ、時間の都合で当直に戻らなければならなかった。あるいは一律に戻された。その後、食堂の人数は増え、2つの食堂に分かれるようになった。それでも同じコックだった。食堂はどちらも注文可能だった。患者用食堂は医局エリアに隣接しているため、医師が買いに行くには遅すぎることもある。一方、職員食堂は事務エリアにあり、少し離れている。私たちの病院では、私服で食べ物を買うことが義務付けられています。

まず、この問題を解決するために、次のように分析することができる。

まず、病院が独自の食堂を持っている。これは間違いなく、現在、一般的に少し大きな病院は独自の食堂を持っており、独自のスタッフの食事を容易にするために、人道的なアプローチである。次に、病院が独自の食堂を持っているのは、患者の家族の食堂と区別するためで、これは環境からだ。病院は、もともと周囲の細菌や細菌、それ自体がリスクの高い場所であり、患者を食べるために一般的なオーバーは、基本的に入院し、それは想像することができ、入院は基本的に深刻なまたは感染した患者の家族に苦しんでいる、彼らは一緒に食事をした場合、それは医療スタッフの健康に資するものではありません交差感染を引き起こしやすく、彼らが一緒に食事をした場合、大きな心理的汚名がある必要があります。悪い影響を与える

第二：病院職員に食堂で食べることを提供する病院は、それ自体が福祉であり、私が知る限り、病院の食費は、病院は補助金を持っており、食品の価格は、外のレストランの半分であるような緑の外1皿4元、病院限り2元、その後、あなたが食事に一緒に混在する場合は、医療スタッフであることを識別することはできません（注、食事時間白衣を脱ぐ）これは不要なトラブルの原因となります。もともとが利益なので、混乱する。

第三：主なものは、病院がレストランを運営することです 外国人患者のためのレストランは、採算性を持っているだけでなく、食事の終了後、食器やカトラリーは、治療と消毒から分離することであり、もし患者の家族のカトラリーと医師のカトラリーが一緒に混在している場合、病院内の主要な感染症が問題であり、非常に重要な問題であり、病院は公衆衛生の管理から分離されなければならない。

第四：病院がどのように特別なサイトであるかに関係なく、国は現在、公共の箸ダイニングモードを実施している、場所での感染症の主要な原因の病院では、効果的な安全予防措置と衛生と公共の管理規制のための緊急の必要性は、医師や病院の調和のとれた安定的な発展を助長する。

確かに一人のシェフが全部作るのだが、時々料理が入れ替わる。

ただ、社員食堂の方が味のバリエーションが豊富かもしれないし、スタッフのさまざまなニーズに対応し、効率を上げることもできる；

患者用の栄養レストランでは、患者の回復を促すため、軽めの食事を作り、辛味の刺激を少なくしている。