私は新疆出身なので、新疆の人々の食習慣や嗜好の観点から話すのはいい考えだ。

新疆ウイグル自治区の人々は、羊肉をより純粋主義的に食べる。その理由は、羊肉料理はどれも量が多く、羊肉を注文すると基本的に他の料理の場所を取ってしまうからだ。

例えば、羊肉のケバブは、今では1本3元、5元と高価に見えるが、3本、5本と食べれば、もうお腹がいっぱいになる。

例えば、ラム肉のシチューは通常、2～3人で1～2キロほどを注文するため、食べ応えは十分だ。

例えば、子羊の丸焼きなら、一人当たり半キロ、食べきれるかどうか、誰でも数えられる。

ハギスのように、新疆の人々は一人当たり約半キロから食べるので、食べきれないという問題はない。

だから、新疆では羊肉は基本的に主食だと言っていい。

しかし、新疆の人々がマトンを食べるにはいくつかのルールがある。

ひとつは、豚肉と一緒に食べないこと、これは正直なところ、民族的な習慣であると同時に、新疆の人々は豚肉にほとんど興味がないため、新疆の豚肉は本土の豚肉の味にはとてもかなわない。

次に、酢だけでなく酸っぱいものも食べないこと。酸味のあるラム肉は、ラム肉本来の風味を完全に損なってしまう。

第三に、この2つの食べ物の風味がまったく合わないため、ローミンと一緒に食べることはほとんどない。

第四に、新疆の人々は羊肉を食べるが、基本的に米とは食べない。ここでは、羊肉をナンで食べるのが一番だ。

5、新疆の人々は羊肉を食べる、おそらくパセリタマネギのうち、レモンなどの他のスパイス、シソなどを見すぎてはいけないです、これらのフレーバーは、羊肉の本来の味にあまりにも多くの影響を与えると考えられている。

実際、新疆に来てマトンを食べれば、マトンが美味しく、偉大な地位にあることがわかる。

(公には中年感情わめき散らし隊と呼ばれている。)。

この質問はあなたに答えるために、私はマトンを食べることができないと言った老人を見たことがない。しかし、一部の人々は、このような熱の痛みのように食べることができない、火に簡単な人々が食べることができない、羊肉は暖かく、漢方薬は避けるべきであり、傷が燃え上がる食べる。同じ意味で、火にかかりやすい人は食べてはいけない。

特に冬に食べると、心臓から背中、足の裏まで温まり、お年寄りが食べても寒さが怖くない。

マトンは、おいしいが、ほとんどの人が調理とサトウキビの部分にマトンの調理で、悪臭の種類があることを知って、また悪臭の悪臭を除去することができます。

ラムを焼くときにインゲンを少し入れると、臭みも避けられるし、インゲンは手に入りやすいので使いやすい。

ちょうど国慶節の二連休を過ぎて、故郷の洛陽の宜川で数日牛肉と羊肉のスープ、松軒のラムチョップのマリネは本当に美味しかった。まあ、私はいくつかのより多くの回を食べに来年戻ってきます。

中国薬膳食養全書』第6章「薬膳禁忌」第4節「食物の対照」による：

01.羊のレバーは豚肉と一緒に食べてはいけない。

02.羊の腹は、小豆や梅と一緒に食べてはいけない。

03.羊肉は刻んだ魚やチーズと一緒に食べてはいけない。

逆に、上記の食べ物は古代医学の実践者たちの経験である。その科学的根拠については、まださらなる研究が必要である。

(情報のみ)

皆さん、こんにちは！私は人生と食べ物を愛する小さなブロガーです。

寒くなり、マトンを食べる季節になった。湯気の立つマトンのスープを一口飲めば、たちまち体が温まる。マトンは美味しいが、マトンを調理するにはいくつかのポイントがある。

1我々は、調理の際にいくつかの白酢を追加したい、アナログは少し白酢で魚を炒める生臭く行くことができますが、我々は一般的に誰も酢を追加しない羊肉を調理している、羊肉自体が悪臭を持っている、白酢を追加すると、削除することはできませんが、我々は少し陳皮を追加する必要があり、酢が酸性であるため、羊肉の味に白酢を追加した場合、奇妙になります。

2我々は、リフレッシュするために調理過程でいくつかの砂糖を追加したい、ラムを追加しないでください、リフレッシュすることはできませんだけでなく、ラムの栄養価を低下させる。

3 ラム肉を食べた後、すぐにお茶を飲まない方がいい。

4 羊肉を食べた後、すぐにスイカを食べるべきではない。羊肉は熱く、スイカは冷たいので、エネルギーを損なう。

羊肉は以下の食材と一緒に調理することで、臭みを取り、鮮度を向上させるだけでなく、栄養価も向上させることができる。

胡椒、人参、生姜、卵、セロリ、山芋、ゴジベリー、豆腐、唐辛子、銀杏、大根、コリアンダー、茄子、玉ねぎ、糠漬け、酒。

また、羊肉は温かい食べ物で、体を温めるために食べるので、火事になりやすい人は食べる量を減らすのが適切である。

以上、私の回答の全内容です。皆さんのお役に立てれば幸いです。質問があれば、コメント欄にメッセージを残してください。私のホームページには食べ物に関するビデオがたくさんありますので、食べ物に興味のあるお友達はチェックしてみてください。応援ありがとうございました。

それ自体に有毒なものがない限り、ラム肉と一緒に食べてはいけないものはない。

しかし、過剰に塩を与えすぎても、羊肉は美味しくない。

食べて、タブーを持ちすぎず、説教しすぎず。口にできるものは貴重で、好きなように食べればいい。そうでなければ、食べられるものは何もない。

マトンは保護動物に指定されているため食べることができない。

羊肉は温性強壮剤に属するので、まず、犬肉やライチ、マンゴー、竜眼などの熱帯果実のような同じ暖かいものと一緒にすることはできません、また、それは大幅に羊肉の暖かさの効果を減少させるので、酢と一緒にすべきではありません。大根に最も適している、生姜は停滞の除去の停滞を持っている、風と火を払拭する効能は最高の仲間になることができます。ご招待ありがとうございました。

ラム肉で食べられないものはありますか？

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ラム肉を食べた後に強い緑茶を飲んではいけない。