私は低炭水化物ダイエット、そして長年にわたる低炭水化物の断固とした支持者ではあるが、昨年からなぜか「油の話」から「アンチ糖質低下カーボン」まで、皆さんご存知の通り、今年は私が言いにくいことを言いにくいプレーをする前の最後の年であり、このために2万字の論文を書いても、逆転の発想を周囲に与えることはなかった。昨年は2万字の論文まで書いたが、周囲に逆転の発想を与えようともしなかった。

質問者は、肥満の人が少ないのは、数年前の印象が残っているか、生活の輪が整っている人が多いからではないかと感じている。

第二に、脂肪かどうかは、実際には、栄養構造の摂取に加えて、体重コントロールの目的を達成するためにホルモンに影響を与えるために異なるが、実際にはより基本的なカロリーがあるでしょう。今人気の低炭水化物ダイエットなぜ達成する簡単な体重コントロールこの効果は、あまりにも多くの細かい炭水化物の摂取がないため、体のインスリンセロトニンレプチンなどのホルモンの応答が敏感であることが開始されますし、十分な体の後にカロリーの摂取量は、生理的反応から来て、私たちは食べるのをやめることができることを教えてくれる、つまり、私たちは満腹感の強い感覚と呼ばれるものです。

以上を踏まえて、なぜ中国では炭水化物は多いが、太っている人は少ないという印象があるのか。第一に、それは年によるギャップがあるという印象によるものであれば、前の年には、カロリーの源は、現在のようにカジュアルで便利ではありませんし、その時間は、現在に比べて運動量がはるかに高くなるように、カロリーは、より合理的な余剰またはギャップの状態であり、当然のことながら、脂肪がアップしていません。第二に、もし一般的な体格比例の人々の周りの主題はもっとかもしれない：自分の理由、私たちは皆知っている私たちは胚とエクトプラズム型の体に分かれて、何人かの人は生まれつき肉が育ちにくい、これは腸内細菌叢、遺伝子などに関連している；第二はもっと合理的な食事や円の周りの人々の主題かもしれない、合理的な栄養構造、バランスのとれた食事、暴食しない；そしてもう一つの理由はもっと合理的な食事や円の周りの円の主題かもしれない、栄養構造、バランスのとれた食事、暴食しない。理由は、スポーツ、または物理的な労働に使用されるサークルの周りの主題である可能性があり、これは脂肪を取得することは困難な運動の一般的な不足よりも、当然のことながら、スポーツの高い消費量を持っています。

それ以上

野菜に炭水化物が多いという人は、人間が繊維質を吸収できないことを知っているのだろうか？人間は草食動物ではないのだから、野菜に炭水化物が多いことに何の意味があるのだろうか？

この国は、米、パスタ、その他の主食を食べ過ぎている。例えば、ほとんどの人の朝食、米、蒸しパン、すべての炭水化物！多くの人々は、昼食、夕食を食べ、タンパク質含量が十分ではありませんが、そのような肉料理は少なく、小さな肉の大半は、どのような揚げ千切り肉肉など、わずか2つの肉ああ、スープの魚のスープだけでなく、スープを飲むだけでなく、肉を食べない、これらの食習慣は問題である。中国では現在、このような食習慣のために多くの人々が糖尿病になっている。

スーパー炭水化物、それはどこがスーパーなのか知らなければならないが、実際、多くの果物や野菜は炭水化物の巨大な供給源である。

国民は果物や野菜から炭水化物を摂取するが、外国人は一般的にコーラやスプライトなどの炭酸飲料から炭水化物を摂取する。

果物や野菜は、炭水化物が豊富で、中国人の長期的な炭水化物の過負荷は、果物や野菜を大量に食べることです、果物や野菜は、植物繊維と様々な栄養素がたくさん含まれている、完璧な中和は、中国人がより健康的で合理的に自分自身を調整するように。

グリーンフードは決して空虚な言葉ではない。

まず、ビューのポイントを修正するには、現在、中国の人々、特に中高年人口の肥満率は年々増加し、それが高血圧、高血糖、高尿酸の発生率であるかどうか、慢性疾患は、最大の殺人者の人々の健康への脅威となっている、この理由は、私たちの食生活の炭水化物に基づいているためです。

炭水化物を大量に摂取すると、過剰なエネルギー摂取となり、過剰なエネルギーは脂肪蓄積に変換され、肥満の根本的な原因となる。現在、わが国では子供も含め、みんなの肥満率が非常に急速に増加し、特に腹部肥満の健康が脅かされている。

健康的で科学的な食事とは？地中海式ダイエットは、全粒穀物、ナッツ類、野菜、良質のタンパク質からなるバランスのとれた食事として、現在でも国際的に認知されている。地中海式ダイエットは健康に有益であることが証明されている。

最後に、皆さんが科学的かつ健康的な食生活を送り、健康で幸せな長寿を全うできることを願っています。

まず第一に、炭水化物に賞賛を与える必要がある。太りすぎや肥満は、炭水化物のせいだとは言えない。

確かに、炭水化物は常に私たちの食事構造におけるカロリーの主な供給源であり、特に40年前にさかのぼると（思い返せば、改革開放以前は、肉を食べることはほとんどなかった）、私たちの食事はまだ主にベジタリアンであり、脂肪の摂取量は現在に比べて少なくなっている。だから、炭水化物をたくさん食べても、実際には、すぐにエネルギーとして燃焼され、余分なカロリーはありませんため、当然のことながら、脂肪になることはありません。

人が太る根本的な理由は、総カロリーが高すぎることだ。特に生活環境の向上に伴い、肉の摂取量が増えている。特に生活環境の改善に伴い、肉食の摂取量が増加し、毎日魚や肉を食べる人もいるため、たんぱく質、脂肪の摂取量が基準値を超え、カロリーを消費する活動があまりなければ、脂肪になる。

太りやすいといえば、炭水化物を食べたほうが太りやすいか、脂肪を食べたほうが太りやすいかという実験がある。

1ヶ月の実験期間、科学者は双子の兄弟のペアを選択し、それらの2つは基本的に同じ遺伝子であることを証明するために最初に、脂肪と炭水化物のどちらが太る可能性が高いかを確認するために、異なる食事の結果を1ヶ月間観察することによって。

テスト期間中兄は脂っこいものばかりを選び、1日3食を肉にして主食や炭水化物の多い食品を完全に抜いて1カ月間食べ続けたが、弟はその逆で炭水化物ばかりを食べ、基本的に脂っこいものは食べなかったので、1日3食は主食と野菜で構成された。

テスト期間中は毎週、体重、ウエスト周囲径、体脂肪率、内臓脂肪、血糖指数などのデータ検査が行われた。週目には、絵や音に反応するスピードや、株やファンドのデータ分析のロジックを比較し、脳の活力を測定する脳のテストも行った。その結果、炭水化物ばかりを食べていた弟は、主に脂肪を食べていた兄をこの分野ではるかに上回っていた。実は、この結果を理解するのは難しくない。脳のエネルギーは主に糖質、つまり炭水化物がカロリーを供給してくれるからである。

3週目には、2人の兄弟はフィットネステストも行い、有酸素運動＋筋持久力トレーニングを比較したところ、2人は基本的にほぼ同じだった。最終週実験終了時には、1kg以上の差はあったものの、2人とも体重の減少が見られた。

この実験が最終的に示すのは、1つの物質だけで熱を供給する場合、燃焼速度が速くなるということである。よく耳にするのは、一方は燃料として糖を燃焼させ、もう一方はエネルギー利用としてケトン体を燃焼させるという話である。

しかし、混合食品を食べた場合、特に脂肪と砂糖の比率が1:1である場合、それは食欲の上昇を示し、カロリーの燃焼が鈍化し、単刀直入に言えば、つまり、砂糖の消費が終了していない、脂肪の燃焼を開始することはできません、余分なカロリーがため込まれ、徐々に脂肪肉に成長し、肥満への道に着手し始めた。

そのため、穀物や雑穀を食べ、バランスのとれた食事構成にし、摂取カロリーと消費カロリーのバランスをとることで、体調を維持することができる。

あなたはヨーロッパ、韓国、日本に行って見て......ヨーロッパの服は00サイズから始まり、人々の身長は私たちよりもはるかに高いです......80歳の女性は腰までの長さのドレスやトレンチコートを着ている、中国は本当に自己管理にあまりにも小さな注意です[消音]グリース上の20歳代

近年、体重過多や肥満の人は増加の一途をたどっており、2020年の時点で、わが国の体重過多や肥満の成人は、すでに成人人口の半数以上を占めることになる。

伝統的な食生活の特徴

東洋の代表的な食事パターンである中国の食事は、植物性食品を基本に、動物性食品で補っている。

この食事構造の特徴は、穀類の消費量が比較的多く、動物性食品の消費量が少ないことである。動物性タンパク質は、1日の食事構造に含まれるタンパク質総量の10～20％を占め、植物性食品である穀物や穀類が供給するエネルギーは、総エネルギーの90％近くを占める。

この食事パターンの欠点は、エネルギー供給は身体の必要量を満たしているが、動物性食品からのタンパク質や鉄、カルシウム、亜鉛、ビタミンAなどの微量栄養素の摂取が不十分なことである。

この食事パターンの利点は、食物繊維の摂取が十分で、動物性油脂の摂取が少ないことである。

食生活パターンの新たな変化

近年の生活水準と経済状況の向上により、中国住民の食生活は変化しつつあり、一部の人々の食生活は、ますます明らかに欧米の食生活パターンの特徴を示している。

この変化の結果、十分なたんぱく質の摂取は、いくつかの新たな問題をもたらした。過剰な脂肪摂取、コレステロール摂取の増加、そして推奨摂取量に明らかに満たない植物由来の野菜と果物の摂取である。

栄養と慢性疾患調査報告書（2020年）によると、中国の成人太りすぎと肥満人口は半数以上に達し、太りすぎと肥満による慢性疾患も増加傾向を示している。

精製された白米とパスタの主食比率は依然として高い。

主食はほとんど毎食、入居者にとって欠かせないものだ。

肉がほとんど食べられず、人々がもっと体を動かしていた昔は、食事でかなりの量の主食を食べても、体への影響はほとんどなかった。

しかし、現在、生活水準が大幅に改善され、動物性食品が増加し、脂肪は、過去、身体活動やケースの大幅な削減よりも食べ、まだ過去のように、すべての回で主食を精製米や麺を食べるだけでなく、今の人々の太りすぎや肥満が理由の一つを増加させた。

これには、ダイエットのためにビーガン食に切り替えた人も含まれ、炭水化物ベースの食品を食べ過ぎて肥満のリスクが高まる可能性がある。

精製された炭水化物の主食の一部を、より粗い穀物やイモ類に置き換える。

現代人の生活状況や食生活の特徴に合わせて、炭水化物を多く含む穀物や雑穀を調整することができる。

実はこれも非常に簡単なことで、1食あたりの主食の摂取量をコントロールし、軽作業の肉体労働者は1食あたりの主食を2品以内に抑え、野菜の品数を増やし、同時にオーツ麦、そば、キヌア、玄米、大麦、小麦の粒、小豆、黒豆などの粗粒穀物やジャガイモ、サツマイモ、ヤムイモ、サトイモなどのイモ類を、精白米や麺類を主食とする代わりに、できるだけ多く摂取し、食物繊維の量を増やし、合理的な体重コントロール、肥満の予防をすることである！発生。

中国の肥満率は10年間で200倍になり、10代の肥満率は28％に達しているが、まだ広まっていないのか？

1日の摂取カロリーは消費カロリーを上回り、肥満は時間の経過とともに進行する。

中国人は炭水化物の多い食生活を好んできたのに、なぜ皆太っていないのか？

デブが蔓延する理由はない：

• (1) 摂取カロリーは消費カロリーに匹敵する。熱余剰が少ない。
• (2)中国人の食事は炭水化物の割合が高い。総カロリー高くはない。
• (3) 中国人は、炭水化物を次のような形で摂取する。全粒が主体で、精製炭化水素の割合は比較的少ない。
• (4) 大量摂取食物繊維炭水化物の吸収を遅らせることができる。
• (5) 人間の体内で脂肪酸を合成する原料はアセチルCoA炭水化物ではない。

伝統的に、中国人の食事療法は以下の原則に基づいている：

• 糧となる穀物。
• 5つの果実は助っ人だ。
• 5匹の動物は有益である。
• 具は5種類の野菜。

この食事の原則は、基本的に次のようなものである。現代栄養学の原則がある。

中国栄養学会による1日の摂取量規範，

• 炭水化物は300グラム摂取する必要があり、カロリーに占める割合が高い。60%，
• 油脂は、カロリーを摂取するために60グラムにコントロールする必要がある。27%，
• プロテインは60グラム摂取する必要がある。12%。

実際、日本の伝統的な食事は、より栄養価の高いものを好む。炭水化物，

しかし、普遍的なものはない。埋める。

事実だ。炭水化物必ずしも体重増加につながるわけではない。

その原因を知るには、まず次のことを理解する必要がある。炭水化物の役割

1、なぜ身体は多くの炭水化物を必要とするのか？

炭水化物化合物とは、炭素、水素、酸素からなる栄養素の総称である。

炭水化物主に植物の光合成に由来し、生命活動のエネルギー源となる。

炭水化物基本的な構成要素は単糖類で、重合度によって分類される：

• 炭水化物
• 寡糖
• 多糖類

炭水化物の主な生理的機能である。

• (1)貯蔵とエネルギー供給炭素水1グラムで4キロカロリー。
• （2）タンパク質の保存糖質が不足すると、解糖はタンパク質を消費する。
• （3）組織構成への参加主に糖脂質と糖タンパク質の形で存在する。
• （4）解毒肝臓内の細菌毒素、ヒ素、アルコールなどを解毒する。
• （5）抗酸化作用脂肪酸の不完全酸化によるケトン体の生成を防ぐ。
• （6）腸の機能強化腸の蠕動運動を促進し、腸の機能を高める。

炭水化物それは体にとって一番のエネルギー供給源である。

60%身体のエネルギーの炭水化物脂肪の30％よりはるかに大きい。

炭水化物その重要性はいくら強調してもしすぎることはない。

炭水化物消化吸収後、単糖類として体循環系に入る。

• 単糖の部分合成肝臓グリコーゲン。
• 単糖の一部は血液とともに筋肉に運ばれ、合成される。ミオグリコーゲン。
• 単糖の一部が維持される血糖濃縮され、組織用に供給される。

体内の糖は、血中グルコース、肝臓グリコーゲン、筋肉グリコーゲンの形で存在し、また、以下のような形でも存在する。血糖ダイナミックな均衡を中心とする。

一般的に大人は筋グリコーゲン400グラム、肝グリコーゲン 100g和血糖値5グラム。

• 血糖血液中の単純糖質で、主に体内の臓器や脳にエネルギーを供給する。
• 血糖値不足肝臓グリコーゲンそして、血糖バランスを維持するために、単糖を分解して放出する。
• 肝臓グリコーゲンアセチルCoAは脂肪に変換される原料である。
• 筋肉増強のためのトレーニングでは、主に次のような動きをする。ミオグリコーゲンその一方で、血中グルコースと肝臓グリコーゲンの移動を助ける。
• ミオグリコーゲン高強度の無酸素運動中も、高強度の有酸素運動中も、体にとって重要なエネルギー源となる。

炭水化物不足すると、肝グリコーゲンと筋グリコーゲンの貯蔵量が不足する。

炭水化物時間不足の運動トレーニングの主な危険は以下の通りである：

• (1) 筋肉低下
• (2) エネルギーの喪失と疲労
• (3) 低血糖は失神につながる。
• (4) 糖新生によるタンパク質消費
• (5) 傷害に対する脆弱性

2、なぜ脂肪を減らすには、炭水化物のコントロールだけでなく、カロリーのコントロールが必要なのか？

脂肪余熱によるものだ。

炭水化物この熱は、その余熱のほんの一部に過ぎない。

脂肪、油、タンパク質はすべてカロリーとなる。余熱。

体内脂肪合成のための重要な原料は脂肪酸である。

脂肪酸は内因性成分と外因性成分に分けられる：

• 外源性脂肪酸主に摂取した油脂から。
• 内因性脂肪酸主に体内での合成に由来し、合成の原料はアセチルCoAである。

アセチルCoA糖質、脂質、タンパク質などのエネルギー物質の代謝における重要な中間体である。

炭水化物、脂肪、タンパク質は、アセチルCoAを介してエネルギー代謝のための共通の経路を形成する：トリカルボン酸回路。

つまり、炭水化物、脂肪、タンパク質に含まれる。エネルギー代謝別の道で

理解トリカルボン酸回路カロリーが肥満につながることを理解する鍵である。

• 例えば、ある人が毎日2000カロリー熱の。
• 実際の摂取カロリーが3,000キロカロリーもあれば余熱3000-2000=だ。1000カロリー。
• 1000カロリーは理論上、1000/9 = 1000に換算できる。体脂肪111グラム。
• 1,000キロカロリーだ。余熱炭水化物だけでなく、脂肪やタンパク質からも摂取することができる。

によりトリカルボン酸回路つまり、残りのカロリーがどの栄養素によるものかはもはや問題ではなく、カロリーそのものが重要なのだ。

3、なぜ脂肪減量はカロリーコントロールだけではダメなのか？なぜ脂肪を減らすと筋肉が落ちやすいのか？

脂肪減少単なる食事療法や運動療法ではない。

ダイエットであれ、運動であれ、やり方を間違えれば、次のようなことになりかねない。筋肉が落ちる。

それは2つの方法で分析できる：

(1)ダイエットの場合、タンパク質の糖新生が亢進し、筋肉が減少しやすくなる。

• 糖新生これは、アミノ酸や乳酸といった糖質以外の物質を、それ自体がグルコースに変換するプロセスである。
• 血糖主に脳や内臓、体内の他の器官のエネルギー消費に供給される。
• ダイエットは血糖値を下げる傾向がある。糖新生増加すると、タンパク質を大量に消費することになる。
• 人間の体にはアミノ酸バランス。
• アミノ酸が消費されると、身体は次のようになる。肉このような組織タンパク質は、アミノ酸を補充するために分解される傾向がある。
• この場合、簡単なのは筋肉が落ちる。

(2)運動の場合、タンパク質がエネルギー供給に関与し、糖新生が増加し、筋肉が減少しやすくなる。

• 一般的に、ボディの主な役割はエネルギー供給その物質とは炭水化物と脂肪である。
• タンパク質エネルギーその割合は非常に小さく、通常は10％である。
• 運動によって大量の血糖とグリコーゲンが消費されると炭水化物エネルギー供給への参加率が高まる。
• さらに、運動中に血中グルコースが枯渇すると糖新生タンパク質の消費量も増える。
• とりたててエアロビクス体内のエネルギー物質が大量に消費され、筋肉の減少は避けられない。
• 十分マラソンアスリートの筋肉レベルが低いのは、運動によって筋肉が消耗していることと密接な関係がある。

脂肪減少，

脂肪を落とすためのダイエットでも、脂肪を落とすための運動でも。

不適切な取り扱いは筋肉が落ちる。

大多数の人々にとって脂肪減少のみそれ自体が目的ではない。

脂肪減少＆スカルプティング, 脂肪減少＆筋肉増強, 筋力強化或スポーツパフォーマンスの向上それが本当の目的だ。

そして、これらの目標を達成するためには、脂肪減少のプロセスは、次のようなものであってはならない。筋肉が落ちる。

4.正しいカロリーコントロール・プログラムの選び方は？

中国人の日常食グリース和炭水化物。

炭水化物よりも毎日の食事に注意を払うべきである。グリース過剰な問題。

典型的な毎日の食事を例にとってみよう：

上の写真でおわかりのように：

ルーチン三度の食事をとる合理的に思えるが、データを分析してほしい：

• 栄養摂取量による規範，
• 脂肪の過剰摂取 101.6-60=41.6 g，
• 通常より高い摂取量（101.6-60）/60 = 6069.3%。
• これは、日常的な食生活の存在を示している。栄養不均衡質問だ。

えげつない栄養不均衡は、不十分なタンパク質摂取とともにカロリー過剰をもたらす。

この問題を解決するためには、毎日の食事が必要である。アダプト。

現在、一般的に使われている主なカロリー摂取コントロールプログラムは5つある：

• (1) ダイエット
• (2) 栄養価の高い食事
• (3) ダイエット食
• (4) 食事代替パウダー
• (5) プロテイン・パウダー

从カロリーコントロール、栄養構成、バラエティ、時間及(製造原価など、5つの選択肢を総合的に分析する。

見るのは難しくない：

栄養強化のために3食を調整するプロテインパウダー・プログラムは、比較的良いプログラムである。

脂肪を減らし、筋肉をつけるためのカロリーコントロールには、どのプロテインパウダーが良いのでしょうか？

効果という点では。乳清タンパク>ミルクプロテイン＞カゼイン＞大豆プロテイン＞コラーゲン。

コラーゲンカゼインは吸収が遅く、ほとんど価値がない。

大豆たんぱくプリン体を多く含む植物性タンパク質で、主に動物飼料に使用される。

脂肪を減らすための最初の選択肢は乳清タンパクホエイプロテインは栄養的に完全で、吸収が早く、脂肪の減少と筋肉増強に最適です。

カロリーコントロールのためのホエイプロテインパウダーの正しい使い方とは？

• 毎日の補給30gホエイプロテインの上。
• 各製品の炭水化物含有量は様々で、成分表に従って均一にタンパク質に変換する必要がある。
• 食前の飲酒メインディッシュの代わりになる。
• 例えば、朝食と主食の量を半分にし、食前に次のものを補う。30gホエイプロテイン。
• カッププロテインパウダーは、ホエイプロテインからアップグレードしたものだ。
• プロテインパウダー 1回分 補給用1カップ30g純粋なホエイプロテイン。

有益なオリジナリティに焦点を当てたことに称賛を送りたい。

これで無駄な情報が減り、みんなの時間が節約できる！