糖尿病患者は冷麺やビーフンを食べられる?他に注意することはありますか?
糖尿病患者は冷麺やビーフンを食べられる?他に注意することはありますか?
回答へのお誘いをありがとう。またしても、"糖尿病患者は何を食べてもいいのですか?"という質問に遭遇しました。 このような質問は、ここで小糖は明らかに糖質の友人の大部分を伝える、あなたの血糖値の変動が大きい場合は、冷たい麺や米麺を食べるのを避けるのが最善である、結局のところ、冷たい麺や米麺は、人体にまだブドウ糖に変換され、多くのデンプンを含んでいます。もちろん、患者の血糖コントロールが長い間安定している場合は、適度にいくつかを食べることができますが、ここで小砂糖は、いくつかの注意事項があるときに冷たい麺や米麺を食べるように砂糖中毒者に助言する必要があります。
1、冷たい麺は蕎麦を選ぶようにする。蕎麦のグリセミック指数は低いからだ。
2.冷麺もビーフンも、茹ですぎるとグリセミック指数が上がるので、あまり長くは茹でないこと。
3、酢が苦手でない患者は、冷麺やビーフンを食べるときに、グリセミック指数を下げるために酢を多めに入れることができる。
4、冷麺、ビーフンを食べる前に、野菜、卵などの低グリセミック指数食品も食べることができ、冷麺、ビーフンの量を減らすことができるだけでなく、血糖値の上昇を遅くすることができます。
シュガーの説明を読めば、"糖尿病患者は冷麺やビーフンを食べられるのか?"という疑問に対する明確な答えが得られるはずだ。この質問には、明確な答えがある。シュガーさんは、あなたの一日も早い回復を祈っています!
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どちらも体内でブドウ糖になる炭水化物なので糖質としてカウントされるし、米麺は結局米飴でできているのでグリセミック指数が高いのだが、糖尿病になるということは、100%何にも手をつけないということではなく、食べるタイミング、食べ物と何を組み合わせるのか、そして運動や活動にも注意を払うということなのだ。
この2つの食品を食べたい場合は、以下のことを考慮することをお勧めする。
1: 食べる量を減らす。グリセミック指数が高い食品は、摂取量を減らすことで血糖負荷を減らすことができますが、これには何の問題もありませんが、それを大量に持っていると、血糖値も確かにたくさん上昇します。
2:より多くのいくつかの野菜を混ぜて食べるように、いくつかの食物繊維を増加させるように、それは血糖値の上昇が遅くなるように、GI血糖指数をすることができます。
3:就寝前に食べてはいけない、あなたは運動の前に少なくとも2時間食べるように手配することができます、または次の2時間は、血糖値の一部を燃焼するのに役立ちます散歩、または軽い活動を持っています。
冷麺は実際には冷麺で、場所によって呼び方が違うが、やり方はほとんど同じだ。
なぜ糖尿病患者は冷麺を食べてはいけないと言われるのか? 主な理由は
1.小麦麺(81.6)は米(69.4)よりGI値が高く、糖尿病患者はGI値の高い食品を避ける必要がある。
2.冷麺の調理工程のほとんどは、ゴマだれのような高GI・高エネルギーの調味料を加える必要があり、糖尿病患者の血糖値を上げやすい。
この2つの守備をどう崩すか、ここで説明しよう!
小麦の麺はGI値が高いが、蕎麦(59.3)のように穀物を混ぜて麺を作ることもできる!
冷麺の味付けは、自分が糖尿病であることを知っている人は、ゴマダレを使わないようにしている!
実際、冷麺は食べるのに適していない!
冷麺を食べるのはたまにで、例えば月に1、2回で、1回に食べる量はこぶし1個分以下で、通常は問題ない。また、糖尿病患者は通常、より多くの食物繊維が豊富な果物や野菜を食べなければならない、果物を食べる際に完全に終了する必要はありませんが、ちょうど高糖度の果物を選択しないようにしようとするだけでなく、制御の量は、1日2回の果物を食べるなど、良いですが、たびに小さな手で制御の量は、果物のような選択の種類は、グアバ、OK〜〜〜にこれらの低糖度の果物!
著者履歴書:陳蘭蘭
南方医科大学栄養食品衛生学修士、国家2級公衆栄養士、広東省医微量元素学会理事、王興国栄養特訓クラス5期生 健康管理業界で管理栄養士として7年間勤務...現在も大手の健康業界で翻弄中!
糖尿病患者として、食品に関連する知識の栄養成分についての詳細を学ぶために、この質問に答えないように戻って長い時間をためらう。冷麺、スープ麺、饅頭、蒸しパン、各種ケーキは麺製品であり、米麺、米、米粉、毛餅、青団子、団子.これらはすべて米製品である。この種の食品は、主にでんぷん食品で構成され、原材料は、主食小麦、米、もち米、食べるとして、すべて正常にエネルギーに変換されるために、代謝に参加するインスリンを必要とします。糖尿病患者はインスリンがうまく働かない患者なので、冷麺やビーフンは食べることができますが、大量に食べることはできません。
どのくらい食べればいいのか?成人糖尿病ガイドラインによると、糖尿病患者のエネルギー源の50~60%は炭水化物でまかなうことが推奨されており、その半分は全粒穀物でまかなわれます。個人の体重と運動量に応じて、1日の摂取エネルギーを計算し、その約25%を精白米と白玉粉で割る。
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