アヒルの卵をメインに、卵はサプリメントとして食べています。理由は？卵に薬物が残留している恐れがあるからです。

幼年期の家は毎年鶏やアヒルを飼育しているため、病気に対する鶏の抵抗力が弱く、病気になりやすく、若い鶏は予防接種を受けなければならないので、時には病気にもなり、最も一般的な病気は下痢で、通常は鶏にハイグロマイシンを与え、アヒルは病気になることはありませんそれに薬を与える必要はありません。

アヒルの卵がクールな食べ物であることについては、多くの人が知っている非常に古い俗説である。

古代の人々は、アヒルは水と相性がいい、だからアヒルの卵は涼しいのだと考えていたのかもしれない。

しかし、アヒルの卵の成分から、それが冷たいのか、温かいのか、熱いのかを判断するのは、現代の測定器でも難しいことは知っている。

私は毎朝アヒルの卵を食べ、冬の寒い日には時々卵を食べる。

なぜアヒルの卵ではなく卵を食べることを勧めるのですか？鶏の卵もアヒルの卵も、私たちにとっては同じ卵であり、栄養価に違いはないというのが妥当なところですが、本当にアヒルの卵よりも卵の方が良いのでしょうか？

新鮮な鶏のスープ、老いたアヒルのスープ。老いと若さを同時に感じさせるこの卵の違いは、なぜ二極化するのだろうか？

アヒルは長い間水の中で生活しているため、アヒルの肉や卵はもともと冷たいものであり、寒冷な面もある。

実際、アヒルの卵を食べるのではなく、卵を食べることを勧める専門家の議論はこれまでなかった。

アヒルの卵より鶏卵の方が市場に出回っている理由を分析してみよう。

-- 卵とアヒルの卵の違い

①国内の農業の規模から見ると、養鶏は確かにアヒルより多すぎる。養鶏場は科学的な農業、大規模な管理、成熟した技術に入っている。

そして、アヒルは養殖に限定され、水の遊びがなければ、アヒルは卵を産むことを拒否し、水のアヒルやアヒルを残している；

②消費者市場では、卵が70％のシェアを占めているのに対し、アヒルの卵は30％に過ぎない。卵の方がアヒルの卵よりも人気があるのは明らかで、農家が大衆に対応するために農業で最大限の利益を得ようとするのは当然のことであり、アヒルよりも鶏の飼育の方がはるかに簡単である；

③アヒルの卵は卵よりも粒が大きく、価格面でもアヒルは飼育が難しく、アヒルの卵は希少で粒状で高価な部類に入る。インターネット上の人気知識でも、卵はアヒルの卵をはるかに凌駕している；

④アヒルの卵は、皮の卵、塩漬けのアヒルの卵、アヒルの卵は卵よりも保存に強いので、深い加工に適しています；

⑤地理的には、沿岸海域が豊富な場所の方がアヒルの飼育には適しているが、国土の大半は内陸にあるため、当然、食べるものを育て、食べるものを飼育することになる；

⑥臭いの点では、アヒルの卵は卵よりも生臭く、おそらく長い間水域で生活してきたことが問題なのだろう。そのため、一般的に多くの人はアヒルの卵を食べ慣れていない。一方、卵は生臭くなく、都市部だけでなく内陸部の大量消費にも適している；

から味の面では、茹で卵はデリケートで柔らかく、アヒルの卵はザラザラした食感で少し古い；

⑧アヒルの卵は卵よりも栄養価が若干高いが、卵はアヒルの卵よりも体内で吸収・消化されやすい；

-- 卵とアヒルの卵 まとめ

個人的には、アヒルの卵をもっと食べることをお勧めする。

そして、市場にはあまりにも多くの卵が出回っているため、健康的な放し飼いの地卵を追求することにつながり、市場には本物と偽物が存在する。

アヒルの卵はニワトリの卵よりずっと高価だが、それでも私はアヒルの卵を好む；

卵にはアヒルの卵よりはるかに多くの抗生物質が含まれているということだ。

皆さん、卵とアヒルの卵、どちらが好きですか？

上記の私の分析が間違っていると思われる方は、反論をお願いします...。

今、市場で最も一般的なものは卵であり、卵は人々の間でも人気がある。ほとんどすべての家庭で毎日卵を食べなければならないのに、なぜアヒルの卵ではなく卵を食べることを勧めるのだろうか？

人々が卵を多く食べ、アヒルの卵をあまり食べない主な理由はいくつかある：

1.ニワトリは陸上で生活するが、アヒルは水中で生活し、アヒルの生活条件は比較的少し厳しい。養鶏の規模が大きく、飼育技術が成熟しているため、卵の生産量が多い。生産量が増えれば価格も安くなり、一般消費者にとってはコストパフォーマンスの良い商品が人気となる。

2.アヒルとニワトリは食べるものが違うので、アヒルの卵は生臭い風味が強い。普通のアヒルのゆで卵だと、食べ慣れない人も多いだろう。風味を良くするために、アヒルの卵は塩漬けアヒルの卵や皮付きアヒルの卵にされることが多い。新鮮なアヒルの卵を食べる人は少ない。一方、卵は比較的風味がよく、白ゆで、スクランブルエッグ、茶碗蒸し、ポーチドエッグなどがあり、いずれも人々に受け入れられる。したがって、味や風味の点では卵の方が受け入れられやすい。

3、卵の大きさが小さい、ほぼ50グラム、一度に卵を食べると、突き上げを感じない。そして、アヒルの卵は大きいです、人は一度にすべてを食べることができないかもしれません。アヒルの卵は大きく、黄身も大きく、コレステロール含有量の黄身が高く、現在のエネルギー余剰の多くは、心血管疾患になりやすいため、アヒルの卵の黄身またはもう少し食べる。中国人の食事ガイドラインによると、成人は1日50グラムの卵を食べることができ、これはほぼ卵の量である。

人々が卵を多く食べ、アヒルの卵をあまり食べないのは、卵がアヒルの卵より栄養価が高いからではない。実際、卵とアヒルの卵の栄養分は大差なく、どの種類の卵を食べても得られる栄養素は同じようなものである。ただ、アヒルの卵のほとんどは塩漬けアヒルの卵にされ、塩分は非常に高く、100グラムのアヒルの卵には5グラム近くの塩分が含まれており、中国の住民のための食事ガイドラインでは、成人の1日の塩分摂取量は6グラム以内にコントロールする必要があると示唆している、あなたが塩漬けアヒルの卵を食べる場合は、他の食品空間の塩分摂取量は非常に小さいので、塩漬けアヒルの卵を食べたい場合は、食べるたびに半分までの量を制御する必要があり、この部分の塩！また、塩分摂取量を超えて、高血圧、脳卒中、胃がんのリスクを増加させないように、総量から差し引く必要があります。

アヒルの卵と卵は卵ですが、おいしいですが、実際の生活の中で、卵をたくさん食べて、アヒルの卵を食べることは非常に少ないです。食べ方も大きな違いは、卵を食べるために茹で卵、食べるために揚げ、卵、卵、卵、卵クリーム、食べるために空想の様々な方法です。アヒルの卵は茹でて食べることはありません、また、卵、最も塩漬けアヒルの卵と緩い卵をフリルません。

主な理由は3つある：

まず、卵の数が多く、アヒルの卵の数が少ないという、長い間に培われた習慣がある。

漢民族は農耕民族であり、主食である食物を栽培し、主な飼料として同じく食物や食品副産物である家禽や家畜を飼育している。なかでもニワトリ、アヒル、ガチョウは主な家禽で、飼い主に肉と卵を提供する。穀物飼料で飼育されている鶏は、一般的に肉と卵の消費量が多い。穀物をほとんど与えないガチョウやアヒルは主に肉食で、卵を食べる量は少ない。アヒルの卵は、卵のように食べる余裕がないだけでなく、卵よりもはるかに少ない、珍しいように見える、慎重に食べる高級野菜を作るために漬ける。ガチョウの卵はさらにまれであり、私は一度も食べたことがない。今買うことができますが、また、それを食べたいとは思わない、常にガチョウの卵は少し神だと思う、それを食べることは冒涜になります。

次に、風味が合わない。

子供の頃、田舎の親戚の家に行って、アヒルの卵の唐辛子スクランブルエッグを食べた。本来は唐辛子入りのスクランブルエッグなのだが、叔父の家は子だくさんで卵の保管ができず、どこかにあったアヒルの卵を使ったのだ。アヒルの卵のスクランブルエッグ、色はピンクがかった黄色を通り越して卵より重い。味も卵とは異なり、卵の香りは濃厚で、池の泥の堆肥のような匂いとアヒルの糞の匂いが混ざり合った生臭い匂いがより濃厚だ。

卵の食べ過ぎ、例えば数日間続けて食べると、鶏のウンチのような味がするのに対し、アヒルの卵は最初の一口でそのような味がする。後に私は、アヒルの卵の支配的な風味は生臭さであり、それはアヒルの餌に直接関係していることを突き止めた。アヒルは毎日水の中で生活しており、小さなカタツムリ、小魚、エビ、ムール貝など、どれも非常に生臭い味がする。

第三に、現代の養鶏はアヒルよりもニワトリを重視している。

その背景には、もちろん歴史的な生活習慣もあるが、近代的な大規模農業では採卵鶏が多く、採卵アヒルはほとんどいないからだ。アヒルを大規模に飼育しているのは、食肉がメインの肉用アヒルである。市場に出回っているアヒルの卵は、やはり寧泉の自然放し飼いの産物である。比較的、現在の卵の中には、土の卵はほとんどなく、価格も非常に高い。しかし、アヒルの卵は基本的にすべて土アヒルの卵であり、価格は飼料の卵よりわずかに高いだけである。つまり、アヒルの卵はコストパフォーマンスに優れているのだ。

なぜアヒルの卵ではなく卵を食べることを勧めるのですか？

私が高校生の頃、祖母の家に住んでいたのだが、たまたま義姉が毎月の周期で卵を食べる時期だったので、故郷の親戚が卵を数籠送ってくれたのを覚えている。最初のうちは義妹も少しは食べることができたが、数日もすると食べ飽きてしまった。

私はまだ成長途中の18歳で、祖母は毎朝朝食に卵料理を作ってくれた。最初の卵は小さかったので、大きなボウルに全部割り入れて、砂糖と混ぜて、スプーンでつぶして食べていた。一度に10個の卵を食べ、大盛りのご飯を飲むことができた。

卵を食べるといえば、今まで私はまだ食べるのが好きで、味は非常においしいだけでなく、体にもかなり補完的ですが、今は脂肪に構成されていますが、卵のために好きか、元の変更されません。

中年になると、食事に気を配るようになり、ときどきアヒルの卵を買って帰るようになる。

アヒルの卵は実は卵より栄養価が低いわけではなく、家禽が産む卵も同じで、人体にとって大きな違いはない。

では、なぜみんな卵が大好きなのに、アヒルの卵を食べる人が少ないのだろう？

第一に、アヒルの卵は卵よりも魚の風味が強い。

アヒルの卵を食べたことがある人なら誰でも知っているように、アヒルの卵には生臭い風味がある。

味比べをすると、アヒルの卵の方がはるかにおいしいと言えるが、多くの人は生臭い味に耐えられないので、アヒルの卵を好んで食べない。多くのアヒルの卵は、そのまま卵の材料として使われている。

第2回：アヒルの卵はクール

年配の人はよく「卵は平べったい、アヒルの卵は冷たい」と言う。冷え性の人がアヒルの卵を食べると病気になりやすい。一方、卵は体質に関係なく食べることができる。

第3位：アヒルの卵は卵より高い

希少は高価ということわざがあるように、卵の需要が非常に高いため、産卵鶏を大量に飼育する農場が多く、その結果、卵の価格が安くなっている。アヒルの卵の需要は比較的小さく、農場はまだ肉用アヒルが中心である。生産量が少ないため、価格は卵より割高になる。料理として卵をよく使う家庭は、まず卵を選ぶだろう。

アヒルの卵は熱を取り除き、火災を軽減する

アヒルの卵自体は肺の熱、肝臓の火のために、クールであるため、体が湿熱体である場合は、より多くのアヒルの卵を食べようとすることがあり、しばしば体のコンディショニングのためにアヒルの卵を食べるの役割を阻害している特定のヘルプです。

卵もアヒルの卵も栄養素が豊富で、定期的に食べることで体内の様々な栄養素を補うことができる。しかし、ゆで卵であれ、アヒルの卵であれ、食べる前に15分以上沸騰したお湯で調理した後、水に浸すべきである。

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なぜアヒルの卵ではなく卵を食べることを勧めるのですか？

もちろん、私たちは日常的に卵をたくさん食べているが、卵を食べることを推奨しているわけではなく、アヒルの卵も同様に栄養価の高い卵である。

実際、ずっと人々はアヒルの卵を疎ましく思ってきた。「アヒルの卵はもともと冷たいもので、食べ過ぎはよくない」と言い、「卵は温かく、強壮効果がある」と言い、実際にどれだけの量が体に影響するかは証明できず、アヒルの卵を日常的に食べても影響はないはずだと発言してきた。

では、なぜ私たちはアヒルの卵よりも卵を食べることを推奨するような議論をしているのだろうか？それについても、今日は私の考えをお話ししよう：

第一に、養鶏場の規模は合鴨農家とは比較にならない。養鶏場は田舎のどこにでもあり、大規模化、標準化された経営に入り、すでに成熟した技術がある。一方、合鴨農家は水源があること、屋外の敷地であることなどに限定され、規模は小さい。

第二に、日常的に卵の需要は高く、卵の価格は需要の少ないアヒルの卵の価格よりはるかに安い。私たちは、市場が農業の方向に私たちを導くために常にあることを知っておく必要があり、どの製品が大きな需要があり、その後、農家は生産能力を拡大し、農業の規模を拡大するので、一般的に卵、消費者の需要は、養鶏場がますます多くなるように、人々は卵を食べることがより多くであることを感じるように。

第三に、用途の観点から見ると、卵は主に一般家庭に入るが、アヒルの卵は加工工場に入り、皮の卵に生成される。皮の卵の市場も大きいことは知っているが、皮の卵は主にアヒルの卵を原料としている。特に端午の節句が近づくと、アヒルの卵の塩漬け市場も非常に大きくなるので、アヒルの卵の塩漬け、皮の卵はアヒルの卵の深加工品で、価値から見ると卵よりアヒルの卵の方が高い。

第四に、卵の消費量は地域によって異なる。アヒルの肉やアヒルの卵を食べるために中国の多くの場所に、例えば中国の南東部沿岸地域は、河川網が密集しており、アヒルの飼育に適しているため、人々はアヒルの肉を食べるのが好きで、もちろん、アヒルの卵も需要が高い。もちろん、アヒルの卵の需要も高い。しかし、国全体から見れば、鶏の飼育の方がアヒルの飼育よりも規模が大きい。

したがって、卵やアヒルの卵を食べることは、その土地の状況や人々の個人的な嗜好に左右され、擁護者はいない。

僕はThreeSixtyFive Ordinary Pathだから、僕についてきて、一緒に進んでいこう。

なぜアヒルの卵ではなく卵を食べることを勧めるのですか？

アヒルの卵より卵の摂取を勧める情報はない。消費者に誤解を与えてはならない。

栄養的には、アヒルの卵は卵より栄養価が高く、アヒルの卵は約14パーセントのタンパク質を含み、卵は約12パーセント、アヒルの卵は約16パーセントの脂肪を含み、卵は約15パーセント、アヒルの卵の熱量は卵より高く、2種類の卵に含まれるミネラルとビタミンはほとんど同じである。

アヒルは主に放し飼いにされ、新鮮な牧草と新鮮なカタツムリ、小魚、エビなどを食べ、混合飼料は与えられず、一般に与えられる濃厚飼料はトウモロコシと米を主原料とするシンプルなものである。グリーンフードだ。

抗生物質が添加された飼料を鶏が食べることは、自然飼料を与えている農村部の放し飼いの地鶏を除けばほとんどない。しかし、農場で生産される産卵鶏は抗生物質添加飼料のみを与えられており、抗生物質含有飼料を与えなければ、鶏の卵生産量と生存率を保証する方法はない。田舎の放し飼い卵は美味しいが、非常に高価である。

アヒルの卵は土の卵より安く売られ、土の卵よりはるかに大きい。アヒルの卵は黄身の色が鮮やかで、砂のような食感があるため、よりおいしい。しかし、卵ほど繊細ではない。

質問者はおそらく養鶏農家で、卵の価格が安くなっている今、消費者を卵に向かわせ、消費を増やすためにこの話題を作ったのだろう。

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なぜアヒルの卵ではなく卵を食べることを勧めるのですか？

私たちは、愛を与えることが自分自身を幸せにする最良の方法であり、食が心を癒す確かな方法であると深く信じています。 食に関するQ&Aは、Forage Good Foodをフォローして、私たちにお答えください！

まず最初に、私の成長過程におけるアヒルの卵に対する考え方の一端をお話ししたいと思います。実は、私が幼い頃、卵やアヒルの卵に対する具体的な概念はありませんでしたが、毎年端午の節句にアヒルの卵の塩漬けを食べ、アヒルの卵に対する理解を持つことができました。アヒルの卵を使った料理は、アヒルの卵の塩漬けと皮の卵以外は食べたことがない；

大学入試は、私たちの年齢の子供たちは、統一された夢の中心であり、家でも両親はしばしば口うるさい、一生懸命勉強しなければならない、丸太の橋を渡って馬の何千もの、より良い大学を得るために未来；

しかし、数年後には、大学の拡大は、大学は、もはや両親の願いではない、彼らの新たな期待に有名な大学に入ることができるようにするには、随時、私は地方で私のいとこに紹介されます大学で勉強するために逸話のすべての種類の同じアヒルの卵のようなセクションがある問題に関連する、また、この事件のために、長年にわたり、私は大学で勉強することは特に難しいことだと感じている；

大学に行く前に、彼はいつも大学生活は特に厳しいと思っている、その理由は、大学の分野では、従兄弟たちは時々寮でアヒルの卵を調理して食べるために、その理由を尋ねると、それはアヒルの卵であることが判明した安価な卵高価な、食堂の食事と油がないので、唯一の小さなコンロを開くために寮にすることができます、最も単純なのは、いくつかの白い水の卵を調理することですが、その後、生活費が少なく、節約のために、従兄弟たちはアヒルの卵しか食べることができません。春節に家に帰ると、アヒルの卵はおいしくない、生臭い味がする、と時々文句を言っていた；

アヒルの卵についての私の認識をいくつか紹介しよう。そして今日、このお題のクイズ問題を見つけた：なぜアヒルの卵ではなく卵を食べることを勧めるのですか？私もこのことについて長い間考え、食品に携わる者の立場から分析してきたが、次のような理由があると思う：

1、まず第一に、卵とアヒルの卵の商業的な使用は異なっている、卵は一般市民の食卓に、アヒルの卵は生産工場に、端午の節句の伝統と相まって、アヒルの卵はさらに卵と塩漬けアヒルの卵に加工され、この観点の分析から、アヒルの卵の経済価値は卵よりも高い、アヒルの卵は非常に高い価値で加工され、固定された購買習慣；

2、比較する農業の規模は、養鶏場の規模は、アヒル農場を比較する方法はありませんし、養鶏場の管理技術も非常に完璧ですが、アヒル農場は水、サイトの制限によって、規模を開発することは困難である；

3、市場の需要は、毎年恒例の端午の節句、卵や塩漬けアヒルの卵の需要が高いが、卵と比較して、卵は非常に大規模な年間需要であり、市場の需要の結果、誰もがより多くの卵を食べるように感じるように、繁殖の規模を拡大します；

4、南は水資源が豊富で、アヒルの繁殖は比較的多くなるので、南でアヒルの卵を見る機会が高くなりますが、北では、水資源の不足は、繁殖鶏は卵を生成するために、より多くのですので、それはアヒルの卵を食べるのではなく、卵を食べることを提唱しているかのように人々に感じを与えるために；

5、アヒルの卵の伝説について、私はアヒルの卵を食べていない、いくつかの古い人々がアヒルの卵は、より生臭いですが、熱をクリアし、火を取り除くことができると言うかのように、卵の生臭い風味の思考は、私はほとんどの人が味わう可能性を失うことになると信じています；

次の記事では、卵とアヒルの卵の違いについて紹介しよう。まず、卵とアヒルの卵の栄養的な違いは何でしょうか？

1、アヒルの卵と卵の栄養はほぼ同じであるべきだと思います。同じタンパク質が含まれているので、アヒルの卵の脂肪分は卵の含有量よりも多いかもしれません；

2、アヒルの卵の味は甘く、涼しい食べ物に属し、それを食べると確かに生臭い味がして、その結果、多くの人はあまり好きではない；

3、さらに、食品の観点から、栄養食品の面で卵やアヒルの卵は、独自のメリットを持っている、良いか悪いかの話をすることはできませんが、唯一の人々は、この問題を好きか好きではありません；

4、差の形状については、その後、購入の誰もが、慎重にガイドに依頼することができますので、あまりにも多くの精緻化をしないでください；

そして最後に一言。なぜアヒルの卵ではなく卵を食べることを勧めるのですか？アヒルの卵には欠点があり、その欠点とは生臭い風味のことである；

また、市場経済は、卵やアヒルの卵のために、目に見えないルーラーがあり、すべてのものはさておき、我々は卵を食べるのが好き、市場の需要があり、企業はお金を稼ぐことができ、繁殖の規模を拡大し、消費者が購入することがますます便利になり、その逆は、消費者が好きではない、唯一の生産工場に入ることができ、この唯一の販売のため、私たちが好きなグルメ食品に加工が、我々は塩漬けアヒルの卵や皮の卵を食べるために一年中持っていないしかし、我々は一年中塩漬けアヒルの卵と皮の卵を食べる習慣を持っていない、卵に比べてアヒルの卵の市場規模、または小さすぎるので、それはアヒルの卵固有の印象を食べていない卵を食べるのプロモーションを残します；

最後になりましたが、お読みいただきありがとうございました。コメント欄にメッセージを残して、あなたの考えについておしゃべりしませんか？コメント欄でお待ちしています！

私たちは、言葉と絵の間にあるオリジナルのイラストを通して、あなたと料理を分かち合うために、ちょうど良い存在であろうとします。彼らは美味しく、美しく、栄養価が高く、あなたがどんな料理を望んでいるのか、私たちはここであなたに与えることができることを願っています！

卵とアヒルの卵の栄養素は似ており、味に若干の違いはあるが、大きな影響を与えるほどではない。 アヒルの卵を食べないことの重要な問題は、味や栄養ではなく、養殖コストである。

卵の消費量は依然として鶏卵が圧倒的に多いが、その主な理由は鶏の卵生産率の高さである。 現代の技術で飼育された商業用採卵鶏は、年間300個以上の卵を生産することができ、飼料対卵比は2,3;1と非常に高い飼料要求率である。ウズラを除く卵鳥類の中で、商業用採卵鶏は最も卵生産率が高く、最も経済的な飼料対卵比を持つ鳥類である。商業用産卵鶏とかろうじて匹敵するとすれば、それはウズラである。

ウズラの飼育サイクルは短く、1ヶ月半は卵を産むことができ、高い卵生産率、材料と卵の比率は、商業産卵鶏よりもさらに高いですが、ウズラの卵はあまりにも脆い殻、破裂しやすいので、輸送や保存が大きな問題であり、その後、個々のウズラの卵は小さすぎる、比較的単一の、卵のように変化していない食べる、アプリケーションの広い範囲で食品原料として使用することができます。

アヒルの卵に戻ると、アヒルの卵生産率は商業産卵鶏よりも著しく低い、高い卵生産率の金鼎アヒル、年間卵生産量はわずか250〜280、これは重要ではありません、アヒルの飼料摂取量は産卵鶏よりも大きい、飼料転換率は商業産卵鶏よりも著しく低い、材料と卵の比率は約3；1、したがって、アヒルの卵の飼料費は産卵鶏よりも高い。また、アヒルは水禽類に属し、ケージ飼育に適さず、高密度の集約生産ができず、卵鶏よりはるかに広い敷地を必要とし、スケール効果が得られず、対応する飼育コストははるかに高い。アヒルは通常、自然の川や池を利用して放し飼いで飼育され、地域の条件に合わせる必要があり、大規模な養殖は投資額が大きすぎて費用対効果が見込めない。

これは、アヒルの卵の市場価格は一般的に卵よりも高いですが、それはまだ根本的な原因の大規模な繁殖が困難である。資本は利益を求めて、農民は天然水、遊休労働小規模農業を使用し、サイトの人工的な入力は大きくないことができます。しかし、資本の操作は動作しません、利益は明らかに卵の養殖よりも低いので、彼らは簡単に関与しないでしょう。

アヒルの卵はまた、多くの利点を持っている、硬化では、塩アヒルの卵の黄身の割合が大きく、より多くの油、より良い味です。緩い卵を行うことはさらに有利である。アヒルの卵を直接処理し、消費することは生臭いので、彼らは主に漬物に使用されます。