A：この質問をされた方は、都会のニューエイジの方ですよね？都会の人は食べるもの、食べる時間にこだわりますから、サツマイモを食べたことがある人はほとんどいないと思います。サツマイモを食べるにしても、朝がいいのか、夜がいいのか。

母がサツマイモを食べる話をするのを聞いたのは、上層部が共産主義生活を提唱していた大躍進時代の50年代初頭のことだった。当初、民間の食べ物はすべて公共に引き渡され、いくつかの村が団結して労働生産を手配し、時間通りに働き、食事の時間には食堂に戻った。

(当時は大躍進の最中で、どこもかしこも基本的に白米の大鍋を食べていた）。

食糧の生産に起因する生産の大幅な減少だけでなく、人為的な誤報のため、誤報の生産は、食糧増産の収穫を吹いて、考慮に入れていない食糧生産の誤報は、農民が食糧供給の深刻な結果を食べるには十分ではありません、大幅に影響を与える農民は極端に困難の問題を食べるために、当時の飢饉や飢餓によると、サツマイモは命を救う食品の農民である。食堂の経理は一人一人にチケットでメニューごとの配給を与え、多くの人は十分に食べることができず、サツマイモの皮さえも剥いて投げることができなかった。人々は食べるために飛行機を燃やしている間、食べるために薪火焼き芋を収集するためにサツマイモ畑で、乾燥した煙の時間を休憩を取るためにサツマイモを掘るのを利用して、皆の口は草の灰の側で立ち往生している、黒、胃のためにすべてではない？どちらがまだ、朝や夜によく食べることについて話している。

ここ数年、サツマイモを好んで食べる家庭があり、特に2歳になる娘は幼い頃から好物で、夜中に起きてはサツマイモを食べて寝る。寝る前、祖母は孫娘のために夜食として必ずサツマイモを数本用意する。

私もサツマイモが大好きなので、近いうちにご飯に使ってみようと思っています。

私の経験では、サツマイモは人々にとって栄養価が高く、脾胃の消化を助け、いつでもどこでも食べたいときに食べられる、最も安くて最高の健康食品である。ご回答ありがとうございました！

サツマイモを食べるのは朝と夜、どちらがいいのでしょうか？

私たちは、愛を与えることが自分自身を幸せにする最良の方法であり、食が心を癒す確かな方法であると深く信じています。 食に関するQ&Aは、Forage Good Foodをフォローして、私たちにお答えください！

痩せ始めた9月から数えて、私の主食はほとんどサツマイモばかりである。食事は夜と朝のどちらがいいのでしょうか？まずはサツマイモの食べ方から；

ちょうど最初の月のサツマイモを食べ始め、サツマイモを買うために市場に行くこともランダムに購入し、どれを買うのが安いですが、より多くを食べる、徐々にすべてがサツマイモですが、または少し異なっていることがわかった；

例えば、大きなサツマイモと小さなサツマイモでは、小さなサツマイモの方が粗繊維が少なく、食感がソフトで柔らかいという比較的単純な理由から、私は小さなサツマイモを選ぶ；

約一ヶ月かそこらを食べて、蒸しサツマイモは、炊飯器の炊飯米、少し多めの水で、皮をむいたサツマイモに、鍋の上に別々に蒸すことができないことを発見し、炊飯、サツマイモは完全に蒸すことができ、最も重要なことは、皮をむいたサツマイモは、食べることも比較的滑らかであり、ボウルに繰り返し皮をむく必要はありません；

その後、市場にサツマイモを買いに行くと、私たちはさらに質問した。柔らかくてねっとりしてる？

紫芋、栗芋、紅心芋など、サツマイモの品種の見分け方はだいたいこんな感じなのだが、食感に関しては本当にまったく違う；

例えば、紫イモ、高栄養、しかし、食感があまりにも乾燥している、主食として一日三食、それは本当に非常に食べやすいではありませんが、栗のサツマイモ、数回食べただけで、これは私の子供の頃は、栗の食感もありますが、サツマイモの白い心の小さな友人に嫌われたことがわかりますが、主食として、しかし、それはまた、飲み込むことは困難である、人々は私があまりにもメロドラマだと言うかもしれないが、あなたが薄毛の段階にあるとき、一日三食はサツマイモである、あなただけの主観的な感情を持つことになります。主観的な感情しかなく、本当に食べにくい；

私の好きな柔らかくて粘り気のある適度な種類は、食感が硬すぎず、薄すぎない広西蜜芋は、一般的に、味はいくつかの上に良いだろう、主食としてサツマイモになり、2ヶ月以上後に食べた、ある日、私の嫁は言った：あなたは毎日サツマイモを食べて、非常においしそうに見える、または今夜は私はサツマイモを食べるためにあなたを伴って、ご飯を蒸すことはありません；

その夜、嫁の一言で思い出したのだが、嫁曰く：おやつとして、たまに食べると結構美味しいが、主食として、サツマイモを一口、野菜を一口食べると、確かに違和感がありすぎるし、ご飯は美味しいが、次の食事は、と皆が言うのも頷ける、まだ真実があるようだ；

私の目にはサツマイモ、朝食は食べていない、主に昼食と夕食を食べるために、最近の武漢の天候の温度が急落し、夕食時、私は私の家族の煮込みカルビ蓮根スープを与えるだろう、当然のことながら、私は少しスープを飲むだろう、カルビのように1-2ピースを食べるが、サツマイモの口一杯とカルビ蓮根スープの口一杯、それは本当に面白くないが、方法はありません、誰が前に飲み食いするように私に言った；

タイトルにはこうある：サツマイモを食べるのは朝と夜、どちらがいいのでしょうか？健康であれば、夜にサツマイモを食べてもいいのだが、私のようにサツマイモを主食にしている者は、やはり昼食にサツマイモを食べるか、夕食にご飯を食べることを勧める。これを守るのは本当に簡単ではない。朝食べるのがいいのか、夜食べるのがいいのかについては、私は食べないが、夜は食べる。以下、私の未熟な見解をいくつか述べよう：

1、焼き芋の通りや路地は非常に香ばしく、魅力的ですが、近年では、私はほとんど食べるために外で焼き芋を買わない、具体的な理由を言うことはできませんが、私の嫁の影響かもしれない、彼女の性格ケチ、焼き芋の販売の外は高すぎると思う、右？

2、次に、あなたと共有するために、多くの場合、大丈夫体にサツマイモを食べる？サツマイモは低カロリーで、痩身や減量に貢献し、サツマイモは粗い穀物に属し、繊維が豊富で、便秘の予防やわずかな効果に、時折食べ、私はそれがまだかなり良いはずだと思う、皮をむいて一緒にご飯に乗せて蒸し、両方の省電力と高速；

3、サツマイモは、非常に良いが、まだあなたと共有する必要があるいくつかのポイントがありますが、主食としてサツマイモを食べるようになり、あなたはより多くのタンパク質が豊富な食品を食べる必要があり、理由はサツマイモは、タンパク質と脂肪が少ない含まれていることです、私のように今回は、私は特に卵とリブを食べたい；

4、自宅で蒸しサツマイモは、消費する前に、サツマイモを完全に調理することを確認してください、その理由は、蒸しサツマイモは、消化に非常に容易ではないということです；

5、サツマイモは、おならが出やすい食べるサツマイモの最近の期間は、より多くの食べる、私の嫁は、私にニックネームを与えた、と呼ばれる： "ブームブーム"；

6、夜にサツマイモを食べる、今、夕食後のほとんどの人の習慣はめったにスポーツを行うことはありません、消化しにくいかもしれませんので、私の嫁は、私は、夜にサツマイモを食べないようにしようと提案した；

7、サツマイモを食べる朝は良いですか？サツマイモは粗い穀物に属し、実際には、朝と夕方に食べることはあまり問題ではありませんが、ビューの物理的および精神的な健康の観点から、より多くの助長から、午前中にサツマイモを食べることは少し良くなります、運動のための十分な時間があるだけでなく、それほど悪くない消化；

最後に書くために、私はまた、いくつかの単語を口うるさく言いたい、私たちは自宅でサツマイモを食べる、蒸したサツマイモの蒸し方によって時間のほとんどは、ので、我々はサツマイモが完全に蒸されていることを確認する必要があります、あなたは完全に蒸したサツマイモに代わって突くことは非常に簡単にすることができ、蒸したサツマイモを突くために箸を使用することができます；

もしサツマイモが完全に蒸されていなければ、食べたときに消化があまり良くなく、このことを理解する最も簡単な方法は、私たちを不快にさせるということだ；

最後になりましたが、お読みいただきありがとうございました。コメント欄にメッセージを残して、あなたの考えについておしゃべりしませんか？コメント欄でお待ちしています！

私たちは、言葉と絵の間にあるオリジナルのイラストを通して、あなたと料理を分かち合うために、ちょうど良い存在であろうとします。彼らは美味しく、美しく、栄養価が高く、あなたがどんな料理を望んでいるのか、私たちはここであなたに与えることができることを願っています！

何を食べるにしても、体に良い効果をもたらすためには、決まった時間に、そしてもちろん適度な量を摂取するというルールがある。

私の故郷の四川省のサツマイモは、豚に餌をやる習慣があり、豚は太った頭と耳を食べる。東北地方では落花生と呼ばれる。自然の豚の餌は、通りや路地で香ばしく焼かれたサツマイモとは異なる。

いわゆる"あなたは清華大学に入り、彼は北京大学に入り、私はサツマイモを焼いた。".

南の太陽、または北の冷たい風、その都市かどうか、このサツマイモは良い高価なことができ、焼き芋5元、本当に小さいが、またお金の価値があるので、焼き芋に加えて、その利益を過小評価しないでくださいだけでなく、様々なグルメ粥製品にすることができます。

サツマイモもいろいろな種類に分けられ、普通は紫心芋、黄心芋、紅心芋に分けられ、それぞれに食べ方がある。では、サツマイモは体にいいのかというと、心から疑問に思う人もいるだろう。サツマイモは朝食べるのがいいのか、夜食べるのがいいのか。その根拠は？私の話を聞いてほしい。

サツマイモの食べごろ

サツマイモを食べると言えば、サツマイモのでんぷんを挙げなければならないが、これは最高の品質のでんぷんであると言うことができ、これはメロンを売っている王様の妻ではなく、自己宣伝であり、私たちは筋張ったサツマイモの春雨から食べることができます。

特に、サツマイモ澱粉は非常に吸収性があり、衣をぶら下げに最も適しており、揚げ物でも "小さなクリスピー肉 "のような "サクサクパン粉 "の効果を再生することができます。

そして、サツマイモの肉500グラムあたり、90グラムのカルシウムが含まれており、通常、私たちは食べ、体はそれが含まれているすべての栄養素を吸収することができるようにするために、徐々にプロセスのサイクルである4〜5時間を必要とする。

それで？サツマイモはランチタイムに食べるべきだと思う。結局のところ、午後の太陽はカルシウムの吸収を促進するのに十分であり、自然な補助効果がある。結局のところ、午後の太陽はカルシウムの吸収を促進するのに十分であり、自然な補助効果がある。

夕食に間に合うように、この栄養素は私たちに吸収され、夜の配給には影響しない。

サツマイモを食べるときの注意

私がサツマイモをこよなく愛する理由は、サツマイモには脂肪やコレステロール物質がほとんど含まれていないため、低脂肪・低カロリーの食品として超完璧だからである。

3つのポイントは、食べ物の多様性、穀物を食べるために7つのポイントを実践する主人公である;脂肪の損失の重量を制御する必要がある多くの人々は、茹でるか蒸したサツマイモで食事の代替を味わう。

蒸したサツマイモを食べる、特に午前中に、空腹時に直接食べないようにしてください、それはいくつかの野菜や果物と一致させるのが最善です、結局のところ、サツマイモ内のタンパク質と脂質の不足は、栄養のバランスをとるために合理的な組み合わせです。

とはいえ、サツマイモを焼いてもあまり食べられないし、たまにしか食べないのだからしょうがない。

サツマイモを食べた後、しばしばゲップ、おならなどの不快な反応が発生し、これはサツマイモがオキシダーゼが含まれているためであり、この酵素材料は、胃や腸の現象で、大量の炭酸ガスを生成するのは簡単、口やお尻放電から、これは自然な反応であり、これは私たち自身がそれを制御することはできませんので、ほどほどに、それはあまりにも多くを食べることは望ましくありません。

私たちの東北地方のサツマイモは、通常、それを "落花生 "と呼ばれ、最も有名なのは、ロースト落花生、焦げた、柔らかく、黄色の肉でいっぱいの冬の通りであり、それについて考えることは、人が3足を垂らすことができます。そのようにおいしいサツマイモは、確かに何人かの人々が感じるだろう食べる：胸焼け、鼓腸、唾酸水や他の現象は、ので、最終的にサツマイモは、朝や夜においしい食べるために食べるのが良いですか？

サツマイモの食べごろはいつ？

1.まず提案したいのは、主食としてのイモ類。中国人の食事摂取基準2016」では、ジャガイモやサツマイモは、蒸す、煮る、焼くなどしてそのまま主食として食べるか、調理後に食べやすい大きさに切ってご飯に入れ、一緒に食べることを提案している。イモ類を料理にした場合は、食べるときに主食の量を減らすことが推奨されている。

2.サツマイモを食べても悪影響がない場合は、朝食、昼食、夕食に関係なく、主食としてサツマイモを食べる。

3.サツマイモは胃の中で胃酸を分泌し、胃酸の分泌を大量に刺激するので、サツマイモを食べ過ぎると胸焼けや胃酸の逆流が起こる。そのため、胃潰瘍や胃酸分泌の多い人は、朝の空腹時にサツマイモを食べるのは適さない。しかし、あなたはいくつかの小さな料理は、この現象を軽減することができます限り、午前中に食べたい場合。

4.サツマイモは糖分が多く、体内での消化吸収が遅いため、胃腸に鼓腸を生じさせる。

5.サツマイモは低タンパク、低脂肪、高繊維質の食品であるため、主食として昼食に適しており、昼食の肉や卵料理、野菜や果物と一緒に食べることで、栄養の補完的な役割を果たすことができる。

サツマイモの健康効果

1.サツマイモには食物繊維が多く含まれ、胃腸の運動を促進し便秘を予防するほか、直腸がんや結腸がんの予防にも役立つ。

2.サツマイモは非常に低カロリーで、ダイエットに最適。同じ重さのサツマイモと米を比べると、サツマイモのカロリーは米の1/3しかなく、満腹感を高め、胃の排出時間を遅くする食物繊維を大量に含んでいる。

最後に、サツマイモの親戚である紫イモを紹介しよう。サツマイモに比べ、紫イモはデンプン含量がやや低く、タンパク質含量が高い。紫イモの一番の特徴は、抗酸化物質とも言えるアントシアニンが非常に豊富で、肝臓を保護し、腸内フローラを改善する作用があることだ。

著者：シャンシャン・チョン

国家2級公衆栄養士/国家上級衛生管理者/王興国教授 栄養特別訓練コースIII生

1.まず提案したいのは、主食としてのイモ類。中国人の食事摂取基準2016」では、ジャガイモやサツマイモは、蒸す、煮る、焼くなどしてそのまま主食として食べるか、調理後に食べやすい大きさに切ってご飯に入れ、一緒に食べることを提案している。イモ類を料理にした場合は、食べるときに主食の量を減らすことが推奨されている。

2.サツマイモを食べても悪影響がない場合は、朝食、昼食、夕食に関係なく、主食としてサツマイモを食べる。

3.サツマイモは胃の中で胃酸を分泌し、胃酸の分泌を大量に刺激するので、サツマイモを食べ過ぎると胸焼けや胃酸の逆流が起こる。そのため、胃潰瘍や胃酸分泌の多い人は、朝の空腹時にサツマイモを食べるのは適さない。しかし、あなたはいくつかの小さな料理は、この現象を軽減することができます限り、午前中に食べたい場合。

4.サツマイモは糖分が多く、体内での消化吸収が遅いため、胃腸に鼓腸を生じさせる。

5.サツマイモは低タンパク、低脂肪、高繊維質の食品であるため、主食として昼食に適しており、昼食の肉や卵料理、野菜や果物と一緒に食べることで、栄養の補完的な役割を果たすことができる。

サツマイモは、朝、昼、夜と食べるのに適しているが、重要なのは食べ方である。例えば、サツマイモのケーキ、サツマイモのミートボール、サツマイモの蒸し肉、お祭りやお祭りは大丈夫ですが、日常生活は明らかな労働と努力である。ダウンして行うための食事は、仕事に行く必要はありませんが、時間はすべて占有され、必ずしもガスの上に空腹、食べたいとは限りません。

サツマイモがつながった後、1日3回食べることができ、米や白い粉も同様に疲れることはありません。早朝のお粥の中に調理、米粥、雑穀粥することができます。サツマイモの皮をむき、任意のブロックをカットし、米は半分の時間を入れて沸騰させ、サツマイモのおかゆもよく煮た。蒸気で一緒に昼と米で、また非常に田舎です。サツマイモの皮をむいて、好きな大きさに切って、蒸し米と水稲を一緒に鍋に入れて、ご飯もおいしいです。蒸しパンも一緒に鍋の中に、蒸しパン良いサツマイモも良いです。もちろん、単独で蒸してもいいし、皮をむかなくてもいいし、皮を拭いたら食べる。

一番の夕食は汁麺だ。まず、皮をむいて適当な大きさに切ったサツマイモを鍋に入れ、湯冷ましをし、麺を細くし、油と塩を入れれば出来上がり。一番大事なのはスープを注ぐことで、肉入りスープに麺を入れてもいい。その後、窒息鍋の麺があり、最初に揚げたサツマイモ片、揚げ野菜、その後、次の調理を沸騰させるために水を追加します。

私の経験では、どれも違和感なく食べられる。しかし、サツマイモは単独で食べたり、食事として利用するだけでは、胃がもたれたり、お腹が膨れたりしてあまりよくない。それ以外のサツマイモの食べ方は、食事と一品料理を同時に食べる場合のみ良い。

ちょっと前までは焼き芋を作っていたのだが、最近のサツマイモは品種が豊富で、どれもとても甘く、中には蜜のように本当に甘い焼き芋もあり、おやつに食べると本当に美味しい。

サツマイモを間食する場合、食べる時間を制限する必要がないので、いつでも好きな時に食べることができる。冬は乾燥するので、焼き芋を食べ過ぎると火事になるので、しばらく焼き芋を食べていたが、蒸し芋に変えた。ご飯を炊くときに、洗ったサツマイモを1～2本ご飯の上にのせて、ご飯と一緒に蒸して主食として食べている。

私の友人に、サツマイモを主食にして半年、つまり、朝昼晩とサツマイモを食べ、米は食べず、痩身に励んでいる人がいるが、確かに何十キロも体重が減った。しかし、通常の食事に変更した後、それは徐々に再びリバウンドした。

この友人は一定期間、サツマイモを主食として、周囲の人々は、この人の練習は非常に信じられないと思い、私も彼が唯一のサツマイモを食べて、栄養失調の失神を引き起こすのだろうか？事実は、私はまだ非常に無知であることが証明されている、他の人が半年に固執する正当な理由であり、最終的に家に戻って旧正月と "壊れた "ため、再び通常の食品を食べ始めた。

サツマイモは、穀類と同様に主食として利用できるイモ類の食品の一つである。サツマイモの炭水化物含量は約25％で、タンパク質と脂肪含量は低く、ビタミンC含量は穀類より高く、カロチン含量は穀類より高い。さらに、サツマイモには腸の蠕動運動を促進する繊維質、ヘミセルロース、ペクチンが豊富に含まれている。

では、サツマイモを食べるのは朝と夜のどちらがいいのだろうか？人間の体には体内時計がある。最適な「食時計」に従って食べれば、栄養素を最も多く吸収しながら、食事を十分に楽しむことができる。つまり、適切なものを適切な時間に食べることで、半分の労力で2倍の結果を得ることができるのだ。

サツマイモをはじめとするイモ類食品は、糖分の供給を確保できるだけでなく、さまざまなビタミンや必須微量元素を供給することができる。お腹いっぱい食べた後にサツマイモを1～2個食べるのが好きな人もいるが、その結果、食べやすく、栄養素が消化吸収されにくい。サツマイモの最も良い食べ方は、昼の主食時に、できれば主食のご飯や蒸しパンの代わりに食べることである。

イモ類に含まれるカルシウムが体内に吸収されるには4～5時間必要で、午後に日光を浴びるとカルシウムの吸収が促進されるからだ。昼にサツマイモを食べることで、夕食までにカルシウムを吸収することができる。また、サツマイモには糖分が多く含まれており、これは人の動きを活発にするのに重要な要素であるため、昼に食べると午後全体がよりエネルギッシュになり、仕事の効率もそれに応じて向上する。

つまり、サツマイモの栄養素をより吸収したいのであれば、昼の食事はサツマイモを主食にすることで、朝晩の食事よりも良いということになる。

家庭では、サツマイモをご飯や麺類と混ぜて食べることもできる。この寒い冬に、温かいサツマイモ粥を食べると、体がポカポカしてきます。参考までに、サツマイモ粥のレシピを紹介しよう。

サツマイモと蓮の実のお粥

主な材料】：さつまいも1本、もち米150g、蓮の実30g、クコの実少量

香料]：氷砂糖小粒（使用不可）

[製造方法]：

1、サツマイモ、もち米、ハスの実を用意する。

2: サツマイモは洗って皮をむき、細切りにする。

3、香ばしいもち米はきれいに洗う。もち米の量は、好みのおかゆの固さによって決める。

4、蓮の種をきれいにする。ハスの種を浸す必要はありません、浸したハスの種は調理するのは簡単ではありません。

5、すべての材料をキャセロールに入れ、適量の水を加えてお粥を始める。沸騰したら氷砂糖を加える。

6、鍋に煮立った材料をすべて入れ、火を止める。クコを適量入れ、蓋をしてしばらく煮たら出来上がり。

胃腸の弱い人は、サツマイモを食べ過ぎないこと。私自身、胃腸の調子があまり良くなかったので、サツマイモは食べ過ぎると酸の水に戻りやすく、サツマイモの平均的な大きさでは、一般的に1～2個食べても何の反応も感じないが、食べ過ぎは禁物である。というわけで、この季節のサツマイモは美味しいが、やはり個人の実情に応じて食べる量を決めるのがいいだろう。

人生とは、まさにオカマであり、バイオリンであり、ディッパーである。お読みいただきありがとうございました。また、より良い調理法をご存知の方は、お気軽にコメントやメッセージをお寄せください！この記事を気に入っていただけたら、「いいね！」とフォローをお願いします！最後に、シェアやリツイートをお忘れなく！ありがとうございました！

[オリジナル］

私は田舎の田舎で育った、生産チームは、サツマイモを共有したくない人、サツマイモの4キャティは穀物のキャティの上に、今サツマイモは健康で無公害のグリーンフードです。

私の経験では、サツマイモはまだ夜に食べるのが良いということですが、これは夜は一般的に夕食後に外出しないため、風邪を引くことを恐れてサツマイモを食べ、風邪の後にゲップやおなら、さらに胃の膨満感、朝食べると冷却しやすく、胃の悪い人が酸の水を吐く傾向があるためです。サツマイモは、一般的に秋の後に収穫されるため、その日は涼しく、加えて、いくつかの漬物を食べるためにサツマイモを食べるように指示することは膨張しやすくありませんし、サツマイモの新しい計画は、味にそれを置くか、食べる前に数日冷やす。

私はサツマイモが大きいという理論については何も知らない。ご満足いただけると幸いです！(画像はウェブより）

サツマイモは、蒸し、茹で、焼き、ローストすることができ、様々な方法を食べる、日常生活の中で、砂糖砂糖はサツマイモの葉を食べるのが好き、食べるために揚げ、薄い米の下で、特においしいです、私たちの四川省のサツマイモは、サツマイモと呼ばれ、中国の様々な部分でサツマイモは異なって呼ばれ、それは呼び出すことができます：サツマイモ、サツマイモ、タロイモ、サツマイモ、紅イモ、ラインイモ、白イモ、サツマイモ、サツマイモ、朱イモ、クッションイモなど。色：白または赤、主に黄白色の肉、しかしまた紫色、食品だけでなく、砂糖や醸造、アルコール。しかし、どれも宝物であり、食べるとそれぞれの風味がある。

栄養価

サツマイモは、カリウム、ベータカロチン、葉酸、ビタミンC、ビタミンB6が豊富で、すべての5つの成分は、心血管疾患を防ぐのに役立ちます。サツマイモは、コラーゲン、ムコ多糖類が含まれており、動脈硬化、冠状動脈性心臓病を防ぐために、血液中の総コレステロール含有量を減らすことができ、一般の人々が食べることができますが、また、糖尿病患者に適しています。

食事時

　　1、一般の人々：サツマイモにはタンパク質と脂質が不足しているので、栄養のバランスが崩れないように、野菜や果物、タンパク質食品と一緒に食べるべきである。最も重要なことは、サツマイモは昼食のゴールデンタイムに食べるのがベストだということだ。

2、減量と痩身朝食を食べることを選択することをお勧めします。

デンプンを多く含むため、夜に食べると脂肪がつきやすく、朝は体にとって解毒する大切な時間なので、腸管をスムーズにし、解毒と減量の役割を果たす。

サツマイモは秋から冬にかけての主役とも言える食べ物で、我が家では毎年、サツマイモを何箱も買って冬に食べることにしている。サツマイモは、私たちの地域ではサツマイモやシロイモとも呼ばれ、サツマイモやヤムイモと呼ぶところもある。

現在市場で売られているサツマイモは、一般的に果肉の色によって次のように分類される。

1.赤身だ。この種の紅芋は加熱すると特に糖度が高くなり、細くて甘いので、焼き芋が好きな人は特に好んで買う。

2.黄身。黄色く熟したサツマイモは、糖度が高く、色もきれいなので、干しいもや揚げ玉などに好んで使われる。

3.白身。白肉サツマイモは、サツマイモの中でも特にデンプンを多く含む古い品種に属し、かつては主にサツマイモのデンプンを作るために栽培されていた。最近では、昔ながらの味を求める人が多く、この白身のサツマイモも、煮たときに赤身や黄身のサツマイモほどやわらかくなく、栗きんとんのような味がするので人気がある。

特に今年は当地の降雨量が多いため、サツマイモが豊作である。義父の家では今年200本の苗を植え、1,000カット以上のサツマイモを収穫したので、収量はかなり心強いと言える。

サツマイモを食べるのは朝と夜、どちらがいいのでしょうか？

まず、サツマイモはいつでも食べられるが、以下の点に注意すること。

• 生ではなく調理して食べる。サツマイモには酸化酵素と粗繊維が含まれており、酸化酵素は胃腸内でガスを大量に発生させやすいので、サツマイモを食べ過ぎると膨満感やゲップ、おならを感じるようになる。また、サツマイモの糖分はかなり高く、食べ過ぎると胃酸が出過ぎるので、多くの人がサツマイモを食べると「胸やけ」を感じる。そのため、サツマイモを調理する際は、生ではなく火が通るように、しばらく加熱する必要がある。

• サツマイモと一緒に食べるのがベスト，主食にするな。サツマイモに含まれる脂肪とタンパク質は十分ではないので、サツマイモは他の食品と一緒に食べるのがベストである。我が家では、さつまいもはお粥や牛乳と一緒に食べるのが一般的だが、さつまいもの揚げ玉も小麦粉を混ぜて食べるのが好きで、この理屈は誰もが理解しているようで、干し芋や炒った落花生をおやつ代わりに食べるのが基本である。

• サツマイモはアルカリ性の食品と一緒に食べるのが一番だ。そういえば、地方ではサツマイモの漬物を好んで食べるお年寄りが多かった。

第二に、サツマイモの選別と保存である。

• 形を見てください。紡錘形のサツマイモは形が良く、まっすぐ育ち、外観に擦り傷や虫食いがない。皮は滑らかで光沢があり、胴についた土の汚れは振ると落ちる、胴についた土の汚れは振ると落ちるのは基本的に砂地植えで、このようなサツマイモは貯蔵に強い。

• 闻:カビ臭のするサツマイモは決して買ってはいけない。
• 皮に黒や茶色の斑点のあるサツマイモや、芽が出ているサツマイモは買わないこと。サツマイモの片端を割ったときに、白い果肉が流れ出るものが新鮮。
• 次の水分を乾燥させるために広げた新聞紙の上に最初の家庭のサツマイモを購入し、次に保存するために約10°涼しい換気された場所の温度に置かれた段ボール箱に入れ、冷凍サツマイモは腐ってしまうので、サツマイモを凍らせてはいけません保存します。サツマイモは、水分が蒸発するにつれて糖分が蓄積されるため、置くほどに甘くなる。

サツマイモは朝でも夜でも食べられるが、量は多すぎず、栄養を補える他の食品と一緒に食べるのがベストだ。