私は食べ物が大好きな管理栄養士で、ハギススープがとても好きなのだが、ハギススープを拒否する同業者が結構いる。ある人は風味が悪すぎると考え、ある人はコレステロールが高すぎると考え、ある人は太ることを恐れ、ある人は尿酸値が高くなることを恐れる・・・・・・。

要するに、好きな人には100の理由があり、嫌いな人には常に1の理由があるということだ。

では、ハギススープは人間の健康にどのような影響を及ぼすのだろうか？

ハギススープの構成

ハギススープには非常に多くの食べ物が含まれており、それが健康にどのような影響を与えるかを知るには、ハギススープの中に何が入っているかを知る必要がある。

ハギススープにはそもそも「ハギス」が入っているが、ハギスとは羊の内臓のことで、通常は羊の腸、腹、肝臓、肺、心臓、血液などを主材料とする。

ハギススープ "スープ "は、ハギスを煮出すだけでなく、羊の頭、羊の骨を一緒に煮込み、乳白色の香り高いスープを煮出す。

茹でたハギスの上に茹でたハギススープをのせ、刻みネギとコリアンダーを散らし、赤唐辛子オイルを少々かけ、スパイシーな白胡椒を少々振りかけた、食欲をそそる濃厚でフレッシュなスパイシーハギススープが食欲をそそる。

ハギススープの効能

• 1.ビタミンA

動物の肝臓にはビタミンAが豊富に含まれており、特に羊の肝臓はビタミンAが豊富である。2000年前の古代ギリシャでは、"医学の父 "ヒポクラテスが夜盲症の治療に動物の肝臓を使っていた。

夜盲症、つまり暗い環境での視力の低下、あるいは失明。

栄養理論によると、ビタミンAは弱い光に感応する網膜と強い光に感応する網膜ブルーの主成分の一つであり、ビタミンAが十分な場合、網膜の再生が速く完全であるため、暗順応の回復時間が短く、突然暗い環境に入っても視力を維持することができる。ビタミンAが不足し、網膜の再生が遅くて不完全な場合、暗順応の回復時間が長引き、何も見えなくなる、つまり夜盲症になる。

中国栄養学会は、中国住民のビタミンAの食事摂取基準量を成人で800μg/日と推奨している。羊のレバー100gには20,972μgのビタミンAが含まれている。つまり、羊のレバー4g弱で成人が1日に必要なビタミンAを摂取できる。

羊の肝臓100gには鉄が7.5mg、羊の肺には7.8mg、羊の血液には18.3mg、羊の腎臓には5.8mg含まれている。

中国人成人の適切な鉄分摂取量は、男性で15mg/日、女性で20mg/日である。

鉄の含有量は羊の内臓や血液の方が多く、動物性の鉄はその約40％がヘム鉄であり、吸収率が高い。 植物性の鉄の吸収率は約1～5％であるのに対し、動物の肉や内臓では最大22％である。

鉄は免疫と密接な関係があり、赤血球の形成と成熟、プリン体やコラーゲンの合成、血液からの脂質の輸送、肝臓での薬物の解毒に関与している。

羊の肝臓100gには17.68μgのセレン、羊の心臓16.7μg、羊の腎臓58.9μg、羊の血液15.68μg、羊の腸14.1μg......が含まれている。

成人の推奨セレン摂取量は50μg/日である。セレンの主な摂取源は動物の内臓と魚介類で、特にレバーと腎臓が多い。

セレンは強い抗酸化力を持ち、ホルモン調節、免疫機能、心臓の健康、生殖機能に重要である。

ビタミンB群には、ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン、葉酸、ビタミンB12など、さまざまなビタミンが含まれている。主な食品源は肉類、動物の内臓などである。

ビタミンB2は正常な細胞成長と物質代謝に関与し、ビタミンB6はアミノ酸、糖質、脂質の代謝に関与し、ナイアシンは耐糖能因子の構成成分であり、また心臓血管系を保護する。葉酸は細胞分裂と組織成長に極めて重要な役割を果たし、妊婦が葉酸を欠乏すると、胎児は先天性神経管奇形にかかりやすくなる。

ハギスの性質は基本的に暖かく、ハギススープと相まって、タマネギ、コリアンダー、ホワイトペッパーなどの調味料が添えられていることが多く、これらの調味料は暖かいものであるため、ハギススープを飲むと、しばしば全身が暖かく感じられ、たとえ冬でもわずかに汗をかき、寒さを分散させることができる。

ハギススープの悪い面

ハギススープの栄養はそれだけにとどまらない。

• 1、脂肪

クリーミーなハギススープって食欲をそそらない？なぜレストランのスープは乳白色で、自分のシチューで白くするのは難しいのかとよく聞かれる。レストランでは牛乳を加えているからでしょうか？

こうしてアイデアを出し合うのは楽しいが、実際、スープからクリーミーなシチューを作るのはそれほど難しくない。

白いスープは、実は脂肪が乳化した結果である。濃厚で白いスープほど脂肪分が多い。

乳化とは、ある液体が、互いに混じり合わない別の液体中に非常に小さな液滴となって均一に分散する作用である。

本来、油と水は混じり合わない液体であり、密度の軽い油が密度の重い水の上に浮いているはずである。しかし、高熱で加熱され沸騰し続けると、脂肪分子は小さな水滴となって水に浮遊し、乳白色や乳白色に見えるようになる。

クリーミーな白いスープ、濃厚で魅力的な、非常においしいが、脂肪含量も非常に高く、飲み過ぎは下痢、肥満、体内の脂肪の過剰蓄積を引き起こす可能性があるだけでなく、高血中脂質、動脈硬化、脂肪肝、脂肪腫、脂漏性皮膚炎、脂漏性脱毛症などを引き起こす。

ハギススープの主原料は羊の臓物で、動物の臓物の脂肪分は決して低くはなく、クリーミーなハギススープを煮込むのに十分な大きさと時間の火を使う。

動物の内臓肉は高コレステロール食品であり、中国栄養学会は成人の適切な食事性コレステロール摂取量は300mg/日未満であるとしている。

羊の肝臓100gに含まれるコレステロールは349mg、羊の肺319mg、羊の腎臓289mg、羊の腸150mg、羊の腹124mg、羊の心臓104mg......。

コレステロールは絶対的に悪いというわけではなく、体にとって必要不可欠な栄養素であり、多くの生理活性物質やホルモンの前駆物質である。例えば、皮膚の真皮にある7-デヒドロコレステロールは、紫外線の下でビタミンDに変換される。

人体は1日に約1～1.2gのコレステロールを新たに合成する必要があるが、そのうち80％は肝臓で合成され、残りは食物から摂取される。それに比例して、食品中のコレステロールは体内の総コレステロールにあまり影響しない。 食品中のコレステロール含量が高ければ、それに応じて肝臓の合成は少し減少し、食品中のコレステロール含量が低すぎれば、肝臓の合成は適切に増加し、一般的に、体はコレステロールをバランスのとれたレベルに維持するように調節することができる。

しかし、体内の調整能力には限界があり、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどの他の物質が不足したまま、脂肪やコレステロールを過剰に長期間摂取し続けると、体内のバランスを維持し続けることができなくなり、血中脂質やコレステロールなどの指標が高くなる可能性がある。

だから、ハギススープは栄養価が高いとはいえ、いつも飲むわけにはいかない。

動物の内臓に含まれるプリン体はすべて高プリン体であり、高プリン体食品である。プリン体は窒素を含む低分子化合物であり、タンパク質分解の中間生成物である。体内のプリン体代謝は、尿酸を形成することができ、あまりにも多くの尿酸は、スムーズに排泄することができない場合は、体内の尿酸の蓄積は、尿酸結晶を形成し、関節に沈着し、関節が赤く腫れ、痛みを引き起こす可能性があり、特に外反母趾に最も一般的である、つまり、痛風です。

尿酸値が高い人が必ず痛風を発症するわけではないし、尿酸値がそれほど高くない痛風患者もいる。しかし、プリン体を過剰に摂取している痛風患者は、痛風を誘発する危険性がある。

一般の人が高プリン体食品を食べ過ぎると尿酸も上昇するが、たまに高プリン体食品を食べるだけで、体内で完全に代謝され、尿酸が蓄積されることはなく、大きな害はない。高プリン体食品をよく食べると、痛風になる可能性が非常に高くなる。

健康的な食事の観点から、高プリン体のハギススープは、時折飲むのは良いですが、常に飲むことはありません。

ハギスだけでなく、タマネギ、コリアンダー、白コショウなど、暖かいの性質は、湿気に加えて寒さを分散させることができますが、より多くを食べるか、またはそれ自体が熱い体である、 "火の上 "になり、その結果、火に燃料を追加します。

ハギススープの新鮮な風味をより際立たせるために、多くの場合、より多くの塩が添加され、常にハギススープを飲むと、塩分摂取量が過剰になると、高血圧になる可能性が高くなります。また、塩分の過剰摂取は細胞を脱水させ、のどの渇きを感じさせ、体がむくむこともある。

結語

ハギススープは、好きな人もいれば嫌いな人もいる特別なご馳走だ。

栄養面でも健康面でも、臓物には利点と欠点があり、重要なのは食べる人がどうコントロールするかである。動物の内臓は週に一度までとする。

ただし、高血中脂肪、高コレステロール、高尿酸の人には、動物の内臓肉はできるだけ避けるべきである。また、暑がりな体質の人は、常にハギススープを飲むのには適さない。

ハギススープを飲むときは、調味料の量を抑え、塩と白胡椒は控えめにする。

健康的な食事とは、特定の場所や特定の食品だけを摂取するのではなく、季節や環境、自分の体質に合わせて適切な食品を選び、それらを適度に組み合わせ、過不足なく摂取することである。

皆さん、こんにちは！開業医の福パパです。私の回答が皆さんのお役に立てれば幸いです。

大学時代に西安を旅行したとき、とても小さなスナックで一度だけハギススープを食べたが、その味は今でも忘れられない。それから私はハギススープが大好きになり、西北のレストランに行くと必ずハギススープを注文するようになった。しかし、医療従事者であり栄養士である私は、ハギススープを常食する勇気はない。

ハギススープは、羊の心臓、肝臓、肺、胃、腸、羊の骨、羊の頭から作られる濃厚なスープで、様々な調味料と一緒に食べる。タンパク質、鉄分、その他の有益な栄養素を多く含む。しかし、ハギススープには4つの良くない成分も含まれている：脂肪、コレステロール、プリン体、塩分。

ハギススープは脂肪分が非常に多く、クリーミーなスープは脂肪分たっぷりで、そのうちのかなり多くはやはり飽和脂肪酸であるため、カロリーが高い。また、原材料のせいでコレステロールも多い。食品に含まれるコレステロールが血中コレステロールに与える影響は小さいとはいえ、すでに高脂血症の人にとっては、ハギススープに含まれるコレステロールは多すぎる。

ヤギの内臓はプリン体を豊富に含み、高プリン体食品である。羊の臓物で作ったスープは、やはり濃厚で、プリン体の含有量がいかに多いかが想像できる。尿酸値の高い人、さらには痛風の人は、ハギススープには手を出さないほうがいい。尿酸値が正常な人がハギススープを常食すると、尿酸値も上昇する。

味のためのハギススープは、通常、多くの塩を入れ、塩味の一定程度までではなく、新鮮な風味を引き出すことができません。だからハギススープには塩分が多く含まれている。塩分の摂りすぎは血圧を上げ、高血圧のリスクを高める。

だから、高脂血症、高血圧、高尿酸、痛風の人はハギススープを食べない方がいい。また、常飲も避けたほうがよい。冬には、風味豊かな温かいハギススープを一杯飲むのは確かにご馳走である。しかし、それは時々のことであるべきで、健康が最も重要である。

私は開業医のFooDadです。もし、私の言っていることが理にかなっていると思ったら、「いいね！」を押してください😜 私のヘッドラインをフォローして、栄養と健康に関する情報をもっとゲットしてください。

ハギススープは中国の特産品であり、中国全土に広まっている。調味料や副菜の違いによって、ハギススープは地域の特色を生かした様々な伝統的な軽食を形成している。ハギススープを好んで食べる人はこの世の珍味だと思い、好まない人は怖くて敬遠する。

ハギススープばかり飲んでいると、健康に影響があるのでしょうか？

ハギススープは愛され、恐れられているが、ここではハギススープを飲むことによる人体への良い影響と悪い影響をそれぞれお伝えしよう：

1.良い面

ハギススープの主原料は、レバー、バラ肉、心臓、肺、腸など、さまざまな羊の内臓で作られており、内臓の多くはビタミンA、ビタミンB群、鉄、亜鉛、セレンなどのミネラルを豊富に含み、その含有量は私たちがよく食べる羊肉よりも高いことから、このシートは「栄養素の宝庫」と言える。

動物の内臓肉は、夜盲症やドライアイの予防によいビタミンAをはじめ、体に必要な栄養素を補うのに役立つ。 ハギススープに含まれるレバー、心臓、血液などの濃い赤色の食品は鉄分が豊富で、鉄欠乏性貧血対策にも役立つ。

寒い冬に風味豊かなハギススープを一杯飲めば、味覚を満足させるだけでなく、寒さをしのぎ、体に一定のエネルギーを供給することができる。

2.悪いこと

動物の内臓に含まれるプリン体の含有量は非常に高く、高プリン体食品に属する。プリン体の代謝によって尿酸が生成された後、尿酸の濃度が高すぎると結晶が生成され、痛風を誘発する。ハギススープは羊の内臓を含むだけでなく、調理後、プリン体もスープに溶け込むので、高尿酸血症や群衆の痛風に苦しんで、この種の食品を食べないようにしようとします。

動物の内臓の中には、肉よりもコレステロール含有量が高いものがあり、特にレバーは赤身肉の約3倍である。 食事性コレステロールの上限値は、新版の食事栄養素基準摂取量から削除されたが、自身が高脂血症やその他の慢性疾患に罹患している人の中には、この点に注意し、無制限に摂取すべきではない人もいる。

また、内臓に毒素があることを恐れて、ハギスープを食べるのをためらう人もいる。肝臓は解毒の臓器であり、腎臓も解毒の臓器であるが、羊自体が健康で、薬の過剰摂取や有毒・有害物質の入っていない飼料を食べていなければ、あまり心配する必要はない。

要するに、ハギススープを飲む態度としては、飲むのが好きな人はたまに飲めばいいが、頻繁に飲むのは勧められない。中国人の食事ガイドラインでは、成人は月に2～3回、1回25グラム程度の動物の内臓を食べればいいとされている。もしその日にハギススープを少し食べ過ぎたら、肉の摂取量を減らす必要がある。動物の内臓に含まれる栄養素は他の食品からも摂取できる。

健康な人にとって、冬の寒い日にパセリやラー油をひとさじ入れた熱いハギススープと白いヌードルケーキを食べると、すぐに汗をかいてしまう！

ハギススープは、マトンのスープにマトンの内臓肉などを加えたもので、スープを飲むことも、ハギスを食べることもでき、心臓、肝臓、肺にはそれぞれの風味がある。ハギススープは栄養豊富で、タンパク質、脂肪、含有量が多い。私たち庶民にとっては、冬の美味しい食べ物と言える。

しかし、食べる対象を痛風患者に置き換えてみると、それほど美しくはない。ハギススープはおいしいが、内臓はプリン体だらけで、痛風患者にとっては一般的に単なる毒である。

内臓があり、羊のスープに含まれる脂肪の量も非常に高いので、肥満の人々のために、特に長期的な高血圧、高血圧、中高年のハイリスクグループの高血中脂肪、ハギススープも頻繁に飲むには適していません、そうでなければ、それは肥満を悪化させる、あまりにも多くの脂肪の摂取量。

しかし、たまにはまだ飲むことができますが、また、いくつかの野菜で、いくつかのコリアンダー、風味と新鮮さを追加するなど、ハギススープ内部のグリースを中和するだけでなく、いくつかは、ガスパチョのニンニクピューレ変調のプレートが同行されます、さわやかなおいしさ、隣の子供たちが泣いて貪欲である！

人々の体のためのハギススープは、任意の効果を持って、実際には、彼らはまだ頻繁にハギススープとマトンスープを飲むだけでなく、私たちの郷土料理の一つであり、実際には、私たちのこれだけでなく、それはマトンスープは、私たちの国のグルメ料理の一つであるべきであると言うことができるように、人々の心身の健康のために言ったハギススープはまだ害がないだけでなく、有益である。

ハギススープであろうとマトンスープであろうと、マトンスープの煮込み麺であろうと、そのスープは同じで、羊の骨や羊の頭などで作られ、羊のスープは、その後、飲み物は非常においしいだけでなく、それは強壮剤であり、マトンやハギスの言葉、または他の肉とは異なる、マトンは強壮剤であると言うことができる。

それは言われていますが、体のためのハギススープは有害ではありませんが、ハギスの言葉のように羊の内臓に属しているので、それは反対はまだ真実であると言われている、我々はハギススープのために適度に飲むべきであるので、飲むのが大好きですが、また、あまりにも多くを飲むことができない、ハギスの内側にコレステロールを持っているので、あまりにも多く食べると、心血管疾患を引き起こすことが容易であるため、それは再び、中程度と行であることが良い食べ物と言われています。

実際、真冬にはおいしいヤギ汁のレストランを見つけよう。店は大きくなくてもいいが、味は本格的でなければならない。

多くの人々はハギススープが好きで、王博士は時折、料理も好きな味を食べに行くが、口はよりグリッピーであり、より健康であることが好きです。

ハギスは羊肉、羊の頭、羊のひづめ、羊の心臓、羊の肝臓、羊の肺、羊の腸から作られる北部の珍味であり、羊の骨から作られるスープもある。

私たちは健康的な食生活を広める際、赤身肉、つまり牛肉や羊肉を控えめにすること、動物の内臓を控えること、そして特に三大高血圧や心臓血管系の病気を持つ人は、そのような食事を摂らないようにすることを毎回述べている。

なぜなら、これらを食べ過ぎると血中脂質や尿酸が上昇し、全身の代謝に影響を及ぼし、間接的に心血管疾患や脳血管疾患につながるからだ。

だから、たまに食べる！

絶対に食べることができないわけではありませんが、人々は人生を生きることは容易ではありませんが、不滅の仏になる何を食べない、私たちはただの死すべき人間であり、誕生から死に直面する死すべき人間です。

世界中の美味を味わいたいとは言わないが、あれもこれも食べないほど気取っているわけでもない。

味を拒まない限り、何でも食べられるが、食べ過ぎには注意しなければならない。

毎日食べてはいけない。そうすれば、すぐにあらゆる種類の病気になる。

だから、たまにはハギススープにニンニクを一かけ、ゴマをバリバリ食べるのも悪くない。

このハギススープがあなたを癒してくれるとはまだ思ってはいけないが、一度や二度食べて病気になることを恐れてはいけない！

(王心血管博士は正式にオリジナルの保護を承認し、盗難などの法的責任を負わなければならない)。

私のハギススープが人の体に与える影響は、ハギススープの主成分である、スープを作るための羊の骨や頭、羊の内臓、羊の肉という観点から考えなければならない。

まずはスープから。

ハギススープは、スープとはいえ、羊の頭や骨を煮込まなければならないため、エネルギーは比較的高く、エネルギー源は飽和脂肪酸がほとんどで、健康面ではあまり評価されない（ただで入れてくれるが）。しかし、味の観点からは素晴らしい。

羊の内臓肉と羊肉

羊の内臓肉は3つの愛の中で最も評価が高く、食品安全上のリスクが最も低い（内臓肉、特にレバーには人体に有害な重金属が含まれやすい）。臓物、特にレバーは非常に栄養価が高く、体に必要不可欠な、タンパク質、ビタミン、一定の進歩の内容だけでなく、かなりの量である。中国人のための食事ガイドラインによると、週に一度は内臓を食べることをお勧めします。

羊肉は、私たちがよく食べる豚肉に由来するタンパク質を含んでいる。また、赤身肉は鉄分の宝庫である。その他、ビタミンA、カルシウム、亜鉛なども非常に豊富で、私たちの体には欠かせない。ラム肉は、間違いなく高い栄養素を含んでいる。

結論として、健康の観点から、ヤギ汁を飲むことは推奨されるが、週に1回程度がよく、あまり頻繁に飲むことは推奨されない。

栄養海賊のシャオ・ユンタオ船長。

国家2級公衆栄養士

栄養学会会員

横店栄養講師・栄養大使

職場栄養、がん栄養の専門家

信頼できる栄養補給のために、遠慮なく私たちについてきて、泥棒船に乗り込んでください！

ハギススープは、一種の雑多なスープの中で最もおいしい、おいしいハラール食品であり、それは羊の内臓、羊の肺、羊の肝臓、羊の心臓、羊の腹と脂肪腸が含まれています。ハギススープの作り方は簡単で、主な材料は生姜、玉ねぎと数え、油の中の脂肪腸を沸騰させ、白いスープを作る。ボウルに来て、特に香りを食べきるためにいくつかのパセリを置く。ハギススープは栄養素が豊富で、人間の健康のために非常に良い、他の影響はありません。

ハギススープは、私たちの人気のある好物の一つであり、地元の有名な食べ物とみなすことができる。長江の北でも南でも、ハギススープが存在するが、地域が違えば習慣も違う。いわゆるハギスは、羊肉、羊の頭、羊のひづめ、羊の心臓、羊の肝臓、羊の肺、羊の腸など様々なものがあるため、ハギスと呼ばれています。

マトンは万能の宝」ということわざがあるように、冬にマトンを食べると、胃腸を開き、脾臓を丈夫にし、腎臓に効き、不足したものを補うだけでなく、寒さをしのぐ効果も非常に高い。他のハギスにもそれぞれの効果がある。

まず、羊の腹は、胃、汗の効力の固体表面に有益な不足を補うために脾臓を持っている;労働勝利薄い、寝汗、頻尿などの不足に使用されます。

第二に、羊の肝臓は、VA、夜盲症、目の乾燥、暗い目、または血液欠乏患者の黄色がかった色の高い含有量、女性の産後貧血、小児不育症が非常に有用である一方、鉄分が非常に豊富である、常に宝物であった。

第三に、ヒツジ心臓は心臓の調子を整え、血液に利益をもたらす効果があり、動悸、不眠症、息切れ、横隔膜の痛みなどを治療することができる。

第四に、羊の肺は、タンパク質、鉄、セレン、その他の栄養素が豊富で、肺の気、利尿水を強壮することができます。肺のインポテンツの咳、のどの渇き、排尿障害や頻尿などの症状には補助的な治療効果があります。

しかし、ハギススープが人体にどのような影響を与えるかといえば、やはりハギススープの効果から始める必要がある。

ハギススープは、甘くて暖かい、寒さを分散させる効果があり、よく飲むと、気と血を補充することができ、強い体。ハギススープは、タンパク質や脂肪、多くのビタミンをたくさん持っているだけでなく、カルシウム、カリウム、鉄、リンなどのミネラル、栄養価や他のスープは非常に強いと比較しています。特にあらゆる貧血の人に適している。

女性、高齢者のガスと血液の不足、体が薄い、病気の後、そのような弱さ、より多くのハギススープを食べることができ、ガスと血液を滋養、元陽を補充し、ガスに利益をもたらし、静けさの不足を治し、脾臓と胃を強化し、健康な体。ハギススープには、心脾気虚による動悸、息切れ、疲労、不眠、血虚と寒凝による血管炎など、女性の冷え性に対する補助的な治療効果もある。また、体の抵抗力を高め、病後の虚弱体質、貧血、産後の気血は非常によい。

だから、ハギススープはスープの頂点とも言えるが、ひとつ注意しなければならないのは、ハギススープは飲み過ぎないこと、あるいはその代わりに鼓腸の影響を受けないことである。

ページ下部の[さらに詳しく]をクリックすると、さらに詳しい回答が表示されたり、医師に無料で質問することができます！

ファミリードクターオンライン "ヘッドライン番号に従ってください、より多くの健康Q＆Aを簡単に見ることができます～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～。

ハギススープは多くの人が好んで飲んでいると思う。ハギススープは羊の内臓を使ったスープとしても知られていますが、ハギススープの体への影響はどうなのでしょうか？

ハギススープには気を益し、血を補う効果があり、人体を強化することができる。羊のスープは、タンパク質、ビタミン、様々なミネラルなどが豊富で、栄養が非常に豊富であるため、よく飲むだけでなく、人体を強化するだけでなく、人間の免疫システムなどを強化する。

ハギススープは、女性のためのより明白である、羊のスープの温度、寒さ、停滞、弱い、授乳期などのために、特定の効果を持っており、強い骨、血液循環の役割を持つだけでなく、豊胸の効果は、特に補完的にいくつかの中国のハーブに適しています。

一部の鉄欠乏性貧血には一定の効果があるが、ハギススープには鉄分が豊富に含まれているため、高齢者や女性、体の弱い人などが食べるだけでなく、脾臓や胃腸を強化することもできる。

しかし、ハギススープやより良いのために少ないドリンクの外では、主に、常に少ないきれいな感じ、特に内臓は、これらの、少しきれいではない限り、飲み込むために少し難しく感じるように感じるので、一般的には、より良い食事を行うには自分の家であり、それを行うには、このハギススープは、水が沸騰した後、ハギス、豆腐、水耕発芽菌とカリフラワーに調理し、ほぼ熟したときに、卵を溶き、葉物野菜を追加し、シンプルになります。食べる前に塩と酢で味を調える。ご家庭でもぜひ作ってみてください。