張Wenhong博士の声は "子供たちが朝食に白粥を飲ませてはいけない、牛乳と卵を食べるために "外国に迎合するために叱られた。お粥の胃を飲むという考え方は長い間定着しているが、実は誰もがお粥の胃を飲むわけではなく、お粥を飲むことで胃が悪くなり、酸が逆流し、長い脂肪がつく人もいる。今日は、胃に栄養を与えるもっと科学的な方法についてお話ししましょう！

お粥が胃にいいのはなぜだと思いますか？

漢方医学では、人体の脾胃は生まれつきの不足を補うために後天に頼ることができると考えられているので、脾胃が弱い場合は、後天の維持に頼る必要があります。どうやって維持するのか？脾胃が弱っているということは、消化能力が低いということですから、消化吸収の良いものを食べなければなりませんが、それはお粥ではありません！だから、粥を飲めば胃を養うことができると思っている。

お粥を飲むことにはメリットがある。お粥は流動的な食べ物なので、噛んだり胃を動かしたりする必要がなく、すぐに小腸に入って吸収され、ブドウ糖に分解され、私たちが利用できるエネルギーになる。これは胃腸の負担を減らすことができるので、胃腸の働きが良くない人や、胃腸の弱い人がお粥を飲むのはとても良いことだと思います。胃や腸の蠕動運動を繰り返す必要がないため、すぐにエネルギーに変わり、私たちが利用するのに便利なのだ。

なぜ胃に優しいお粥は万人向けではないのか？

患者の食事のケアのために、この点は非常に明白である、例えば、人の操作の直下で、絶食する必要がある場合があり、換気は一般的に消化吸収しやすいお粥の後、お粥を待つが、医師が卵、牛肉、肉、一方では、追いつくために単独でお粥の栄養を含む栄養素が豊富な食べることをお勧めします後に大丈夫ですが、一方で、常にお粥を飲むことは、実際にはまた、胃に非常に有害である。

お粥ばかり飲んでいると胃が痛くなるのはなぜ？

1. お粥を飲むと、短期間で胃の容積を作るので、お粥は、まばらな流体の食事であるため、コントロールがすぐに良くない場合は、大きな胃を飲むことであり、空腹ではなく、消化吸収された後、一瞬ではない飲んだ後、ので、あなたがたくさん飲むために食べるたびに、より少ないより飢餓を飲まない、あまりにも多くの胃を飲むと、不快なホールドアップされ、さらには胃下垂につながる。
2. お粥を飲むのに咀嚼は必要ないが、咀嚼は消化機能にとって重要で、咀嚼時に分泌される唾液には消化吸収を助ける様々な酵素が含まれている。
3. 多くの場合、これらの消化しやすいお粥を食べると、咀嚼と胃腸の運動がないと、これらの機能は、ちょうど定期的に運動しない人のように、筋肉が萎縮し、私たちの咀嚼筋、胃腸の力に影響を与える失われます。だから、この胃の代わりに "怠惰 "胃を上げる。その後、それが動作する必要が運ぶようになり、消化不良が表示されます。
4. 食べ物の消化には胃酸の分泌が必要で、消化の悪い食べ物ほど消化を助けるために胃酸の分泌が必要になる。消化の悪い食べ物を以前から食べている人は、食べる前に消化を助けるために胃酸がたくさん分泌されるのを待っているが、お粥を飲むだけなら胃は簡単に消化できるが、食べ過ぎたために胃は食べ物を消化するためにもっと胃酸を分泌する準備をするが、お粥は消化がとても早い！胃酸が分泌されるのを待つ間に、食べたお粥はすでに小腸に達して吸収されてしまうのだ。そのため、お粥をよく飲む人は酸逆流を起こす可能性がある。

つまり、お粥は誰にでも効くものではないし、長期的に飲むべきものでもないということだ。

適応症：小児、高齢者、術後、脾胃が弱く、胃腸の働きが不十分で胃酸分泌が低下している人に適している。

適さない人：酸逆流や胸焼けなどの症状がある人、胃潰瘍、逆流性食道炎、胃下垂、高血糖の人。

お粥は、主に過度の調節のためであり、それは身体の状態が通常の食事に適している後、それはまだ主に通常の食事のために、長期間飲むのには適していません。一部の人々は、主に朝食のためにお粥に、私はあなたが、もちろん、他の食品を使用した場合、最初にお粥にすることは確かに良い選択ですが、あなただけの朝食のために単にお粥を飲む場合は、本当にお勧めしません、行うことをお勧めしません。しかし、もしあなたが朝食にお粥を食べるだけなら、それはお勧めしません。 あなたが今日食べる量を考えると、それはお粥を飲むだけの人を見つけることは非常にまれである！

科学的に胃に栄養を与える最良の方法とは？

前述したように、胃をサポートするために長時間おかゆを飲むことに頼ってはいけない。胃をサポートしたい最大の理由は、胃を快適な状態にすることであり、よく胃潰瘍と呼ばれるものや慢性胃炎、さらには胃がんを発症させないことなので、胃には以下の方法が良い。

1. 定期的な食事は、食べ過ぎないように、我々は一般的な胃の様々な問題を避けることができます。多くの胃腸の問題は、すぐに改善するために、通常の食事としてではなく、より多くのお粥を飲む、人々の大半の胃腸の機能が低下している人は、通常の食事ではありません。
2. 多くの人々は、多くの果物や野菜は冷たいので、胃を傷つけると言っている。まず第一に、良いの量を制御するために注意を払う、物事は逆になります。第二に、冷たい傷ついた胃はまた、それらの不健康な胃を傷つけている、とすべての果物は冷たいではありませんが、いくつかは中立である。そして、私たちは胃の上に野菜や果物を食べることは、健康のああを補うために良いです！ビタミンは胃がんを予防するために重要です。リンゴ、バージンフルーツだけでなく、様々な季節の旬の小さな野菜を食べることができます。食物繊維が豊富で、満腹感が長く続き、胃腸の掃除にも役立ちます。
3. 多くの人の胃痛は胃酸が関係している可能性があり、炭酸水や炭酸せんべいは胃酸を抑制・中和し、胃の不快感を和らげるのに役立つ。
4. いくつかの研究では、生姜、乾燥生姜ホールド生姜唐辛子は、制吐、抗潰瘍、抗菌抗酸化、幽門胃粘膜損傷を軽減し、胃粘膜の損傷を抑制し、胃酸の過剰分泌を抑制する可能性があることが示されている、あなたができる場合は、砂糖の低下のいくつかを飲んでみることができます。
5. ピロリ菌の感染からくる胃腸障害もあるので、その場合は胃腸に良いものを食べても改善しないので、やはり定期的な治療が必要です。
6. 夜更かししない、寝る前に食べない、飲まない、吸わない。多くの場合、胃の栄養とは何を食べるかではない。何を食べないかということだ。胃の仕事は食べ物を消化することではない。普通の選択は休むことです！例えば、夜、胃はただ休みたい、あなたはそれを消化するためにいくつかのケバブを手配しなければならない、それは難しいことではありませんか？

概要

胃のケアに関する真実は、痛めないことが胃のためにできる最善のことだと誰もが理解しているということだ。しかし、我々は常に故意または無意識のうちに私たちの胃に害を引き起こすので、胃はとても人気があるでしょう。しかし、我々はまた、少なくとも胃の前に、ずさんな治療ではなく、慎重に検討する必要があるか、または右、胃の自分の状況に適した胃を選択する！たとえば、酸の分泌が多い場合は、酸の分泌を抑制する必要があります、あなたはソーダクラッカーを食べることができます。酸の分泌が少ない場合は、サンザシの水煮など、消化を助けるためにいくつかの食品を食べる必要があります;あなたは弱い脾臓と胃を持っている場合は、長い間病気を持っている人々は、胃や腸の消化能力が弱い、この時点で食事の移行に最初のお粥は良い選択です。または胃潰瘍の出血の人々を持って、いくつかの生と硬い食べ物を食べると、潰瘍の痛みを刺激する可能性があり、この時間の冷たい薄い米は良い選択です。

要するに、胃の滋養に適した食べ物の選択は、人によって異なるはずであり、単に粥を飲むことに頼るのではなく、状況に応じて選択すべきである！

読んでくださってありがとうございます。私の答えが少しでもお役に立てれば幸いです。もし、悪くないと思われるのであれば、ご指摘をいただき、それをシェアしてください。もし、ご心配もいただけるのであれば、それは私にとって最大の支えになるに違いないと思います。ありがとうございます！

実際には、これと私たちの毎日の食習慣は切っても切れない関係にあり、私たちの意識では、胃腸の不快感が薄いお粥を飲むために、実際には、乾燥した食べていない。薄いだけでなく、右を食べることができる、あなたはいくつかの厚さを再生し、いくつかの玄米、カボチャのパルプを再生することができ、水は退屈の一口として、最も重要なことは、ゆっくりと噛むことを確認することです、キビ、コーングリッツ、玄米は非常に良いです。お菓子などの炭水化物、サツマイモ、ジャガイモなどの鼓腸食品を少なく食べると同時に、冷たい食べ物は避けてください、食べてはいけないと適度な豆。胃炎、胃潰瘍腸は胃粘膜の損傷によって引き起こされ、胃粘膜の修復を助けるために食事の注意は、毎日の食事は、ウコンの粉のように、より多くの暖かい食べ物を食べる、上に調整する必要があります毎日の食事に追加することができ、非常に良い胃の成分である。酵素と同時に、迅速な調節の役割を果たすことができます。

以上、胃炎の日常的な食生活のアドバイスをご参照いただき、ご留意ください：

1.ケーキ、餅、菓子パンなど糖分の多い食品を控える。炭水化物は胃の中で二酸化炭素を発生させ、鼓腸の原因となる。食事の順番は、まず果物、汁物を食べてから主食を食べ、酢の物などは酢を飲みながら食べるとよい。

2.薄い米を食べないようにして，水分が多くて口の咀嚼時間が短いから，胃の消化の負担を増やす。穀物や米の中の豆は少量にするか、または入れない、傷ついた胃は消化するのは簡単ではありません、牛乳を飲むことも少ないです。

3.穏やかで幸せな気分を保つことは、胃腸の調子を良くする。

諺にもあるように、お粥を飲むと胃に良い。粥は流動食であり、咀嚼や胃の蠕動運動の多くは口を通る必要はなく、すぐに小腸に入ることができ、分解は吸収され、大幅に胃や腸の負担を軽減し、ブドウ糖の体内で利用することができます。胃酸の分泌が不十分な一般的な胃炎患者は、お粥を飲むと胃酸の分泌を促進し、食べ物の消化を助けるだけでなく、血糖値を高めることができ、この観点から、お粥を飲むことは本当に "胃"。

しかし、胸やけや酸逆流を起こしやすい胃食道逆流症の患者の中には、健康維持のためにお粥を飲むことを第一選択としない人もいる。お粥は消化しやすいが、水分なので胃酸と一緒に逆流しやすく、胃酸の逆流感が出やすい。このタイプの患者さんには、流動食を食べ過ぎないように、半流動食か固形食にして、食道を傷つけないようにすることが勧められる。胃酸分泌過多の消化性潰瘍患者は、胃酸の過剰分泌を刺激して病状を悪化させないように、粥を飲む頻度も減らすべきである。お粥に頼った食事ばかりを長期間続けていると、胃が運動不足になり惰性で胃粘膜のバリア機能が低下し、胃壁が傷つきやすくなる。したがって、このタイプの胃病患者は、おかゆを適度に飲み、軟飯を多く食べるべきである。

では、胃の調子が悪いときには具体的に何を食べればいいのでしょうか？薬効のある食べ物をもっと食べればいい。例えば、山芋、牛乳などだ。漢方医学によると、山芋は味が甘く、性質が平らで、脾胃を強め、肺を調え、腎を強化する効果がある。健康食品としても利用できるが、病気を調整する薬効もある。脾虚長射、食欲不振、疲労倦怠、虚弱体質などの病気に適している。現代の薬理学研究では、ヤマイモにはアミラーゼ、ポリフェノールオキシダーゼなどが含まれ、胃腸の消化吸収機能を助け、慢性胃炎、腸炎に適していることがわかった。牛乳は甘い、平らな、少し冷たい、心臓、肺、胃の経絡に、補完的な肺と胃があり、胃の痛みの陰虚、体液不足の便秘などのために、大腸を湿らせる、液体の生産の有効性は非常に良い効果があります。現代医学の研究では、消化性潰瘍疾患、習慣性便秘などに牛乳が非常に効果的な治療効果があることがわかった。しかし、冷たい牛乳は胃腸の輸送機能に影響を与え、軽い下痢を引き起こし、沸騰した牛乳が数時間冷却した後、細菌が牛乳と繁殖を汚染し、飲酒後に腸の病気を引き起こしやすく、牛乳の栄養素のほとんどは体に吸収され、使用することはできませんので、より多くの冷たい牛乳を飲まないことが最善です。

お招きありがとうございます。胃腸のためにお粥を飲むというのは確かに誤解で、毎日の食事で胃腸に栄養を与えたいのであれば、この3つの食品を食べるのが良い。

まず、食べ物の消化の3つのステップを見てみよう：

1.調理する；

2.食べ物を歯で噛む；

3.胃や腸の蠕動運動によって食物を消化・吸収する。

現代医学の研究によると、柔らかい食べ物は長時間強く噛む必要がないため飲み込むことができ、吸収しやすいように見えるかもしれないが、長期的には唾液の口腔分泌を減らすことにつながる。胃腸の蠕動運動が鈍くなるため、胃腸の消化機能そのものが弱くなる。

だから、お粥を飲むだけでは胃に栄養を与えない。食事は適度な柔らかさと硬さが必要で、硬すぎて消化が悪かったり、軟らかすぎたりしてはいけない。一方では、よく噛むことで歯や歯床が鍛えられ、歯が丈夫になる。他方では、よく噛むことで唾液の分泌が促進され、胃腸自体の消化機能を維持し、胃腸の働きを高めることができる。

キビ：胃に栄養を与え、食欲を増進させる。

キビはビタミンB1、ビタミンB2などが豊富で、胃腸の蠕動運動を促進することができ、食欲不振の人は胃を開いて食べることができ、胃と食べ物で、逆流や嘔吐を防ぐ効果があります。

粟はミネラルが豊富で、胃酸を中和し、消化不良の症状を改善し、胃酸過多の人はよく食べることができる。脾胃虚弱の人、肝胃不和の慢性胃炎患者に非常に適しており、虚証、脾胃虚弱、食欲不振によい治療効果がある。

銀牙：陰を養い、胃を滋養し、胃炎を取り除く。

中国医学によると、銀キクラゲは陰を養い、肺を潤し、胃を養う作用があり、脾胃虚弱、陰虚火病などに良い治療効果がある。

銀キクラゲはペクチンを含み、胃腸の蠕動運動を助け、便を軟らかくし、量を増やし、便を滑らかに保ち、便秘を防ぐ。

サルノコシカケ：胃を丈夫にし、消化を促進する。

伝統的な漢方医学によると、サルノコシカケは平たく甘い性質で、消化を助け、胃を丈夫にし、滋養強壮の効果があり、特に胃腸の悪い人に適している。サルノコシカケに含まれる食物繊維とミネラルは胃粘膜を保護し、緩下作用がある。

サルノコシカケには、様々なアミノ酸や豊富な多糖類、ペプチドなどの成分が含まれており、消化器系の保護、調整、修復機能があり、消化不良、胃痛、腹部膨満感、胃炎、胃潰瘍などの消化器系疾患を予防することができます。

健康に関する知識については、「健康サークル・インサイダーズ」の見出しをご覧ください。

胃のための最初の食べ物：ミルク

胃と腸の牛乳は、胃酸の役割を中和することは非常に明白であり、特に消化性胃潰瘍に苦しんでいる患者の多くは、より多くの牛乳を飲むと、非常に良好な胃の効果を達成することができます。

しかし、患者の体質が寒湿性であったり、脾虚であったり、下痢を患っていたりする場合は、胃腸を養う食べ物の選択において、牛乳は最良の選択ではないことに注意すべきである。

胃に良い食べ物その2：ほうれん草

ほうれん草だけでなく、食物繊維が大量に含まれており、より多くの腸の蠕動運動、便秘の効果的な治療を促進することができます食べて、早くも "治療ハーブ "で言及されているように、ほうれん草は非常に食べ物の消化吸収効率に胃を促進することができる消化酵素の胃分泌を促進することができる物質が含まれており、食欲増進効果は良いですが、また、胃のアーティファクト。

胃に良い第三の食べ物：キャベツ

キャベツは「胃袋の食べ物」とも呼ばれ、胃の栄養補給に非常に効果的である。

漢方医の中には、毎日の胃のサポートとしてキャベツをベースにした治療薬を患者に処方する人もいるが、これは腹部膨満感などの問題の解消に効果的であることが検証されている。

具体的なレシピは、キャベツ、大麦、蜂蜜を一緒に茹で、半年間食べ続けることである。

しかし、その処方を適用する前に、当該医師に相談するのが最善である。

第4の胃腸食：シナモン

ライチとシナモンの栄養価はほとんど同じですが、シナモンをお勧めしない理由は、主にライチの熱の属性と、シナモンは暖かいので、食べ過ぎても胃や肝臓や腸管に大きな負担を与えることはありませんが、また、胃の良い効果を達成することができます。

GERD患者には、決しておかゆを飲まないこと。胃痛が気になる場合は、チョコレートなどのデザートを控え、胃の膨満感がある場合は、牛乳や豆類などのガスを発生させる食品を控える。

消化不良などの症状によっては、おかゆを飲むことが非常に有効である。お粥は消化がよく、消化不良は胃酸の分泌不足が主な原因なので、お粥を飲むと胃が開き、胃酸の分泌が促進される。

しかし、粥を飲むことはGERDの回復に有害である。GERDは胃酸過多が原因であるため、粥を飲むと胃酸の分泌が促進され、さらに流動食が逆流しやすくなる。

胃の病気は三分の治療と七分の栄養である。通常は、コーヒー、濃いお茶を飲む量を減らし、タバコを吸わず、お酒を飲んではいけません。

タバコとアルコールは胃と腸に最も大きな刺激を与える。アルコールは胃粘膜を直接傷つけ、広範囲の胃粘膜のうっ血やびらん、さらには潰瘍を引き起こす。 喫煙は肺に悪いだけでなく、胃にも大きな影響を与え、ニコチンが血流に入ると胃粘膜の血液供給に影響を与え、胃粘膜の自己修復を助長しない。さらに、タバコとアルコールは胃潰瘍、慢性胃炎を誘発または悪化させる。

また、仕事でストレスがたまったときや、人生が思い通りにいかないときに、胃の調子が悪くなる人も多い。このような人は、胃の不調が再発しないように、良い考え方や気分を持つことが大切です。

胃の調子が悪いと、いろいろなものが食べられないと思っている人がいる。実は、胃痛なのか、鼓腸なのか、酸逆流なのかを見分けることが重要です。胃痛が主な患者さんは、チョコレートやデザートなど酸味の強いものや甘いものを控えめにし、鼓腸が主な患者さんは、牛乳や豆類などガスが出やすいものを控えめにするのが一般的です。(12)

胃は食物を保持し、再びすり潰し、消化する重要な臓器である。胃炎や胃潰瘍などの胃の病気がある場合は、消化吸収の良いものを刺激なく食べることが大切です。お粥の具材は柔らかく腐りにくいので、胃が食べ物をすりつぶす負担を減らすことができる。また、お粥は水分が多いので、強酸性の胃液を薄め、炎症を起こしてうっ血した胃粘膜への胃酸の刺激を抑え、胃粘膜の修復を促進することができる。胃の調子が悪い人がお粥を飲むには注意が必要な点がある。

胃腸の弱い人のための濃厚なおかゆ胃の調子が悪いときは、胃の中で食べ物が逆流しにくい米粒の多い濃い粥を飲むとよい。 薄い粥は水分が多く、胃の消化や胃病時の蠕動運動が悪く、胃食道逆流や食道のびらんを起こしやすく、食道炎や胃病の悪化につながる。そして薄い粥米粒は小さすぎるし、毎食薄いおかゆを飲むだけでは主食の量は間違いなく不足し、胃腸障害の回復にはつながらない。

胃腸が弱くても食べられる雑穀粥胃病の回復もビタミンの参加が必要で、あなたは少量の玄米、黒米、雑穀などのビタミンB、食物繊維などを含む全粒穀物を入れることができます。事前に10分間浸し、調理し、米に加えて、柔らかい雑穀粥を作るために、消化することも非常に簡単ですが、胃がよくない人も飲むことができます。小豆、緑豆などの豆類やナツメなどの食材は、より多くの食物繊維を含む、外皮を持って、胃の病気は、胃を刺激するために非常に柔らかく、簡単な煮込み粥に配置されている場合でも、食べてはいけない最高の間に回復されていません。

胃腸が弱っているときはお粥を少なめに胃に問題のある人一度にお粥の飲み方としては、お椀半分か小鉢一杯の濃いお粥を飲むのがベスト。胃腸の弱い人は食欲がなく、大盛りのおかゆを飲んだ後、他の食べ物が食べられなくなることがある。

胃腸が弱いとお粥ばかり飲めないよ胃のためにすることはできません お粥に毎日毎食良いではありませんが、米のお粥のボウルが少なすぎる、厚いお粥のボウル米25グラム未満なので、蒸しパン、ロールパンや他のパスタの主食とお粥を飲む。あなたが他の主食を食べなければ、お粥は、胃疾患の回復に影響を与え、体重を減らすために簡単なダイエット食になります。胃の病気の再発の良い恐怖の後に胃の中にすることはできません、また、胃の筋肉の運動を助長していない、お粥の胃を飲んできたが、廃棄物の使用と、より多くの胃の消化と研磨機能の回復に影響を与えます。

胃の調子が悪いときに胃に栄養を与えるには、刺激の少ない、柔らかく消化のよいものを食べることだ。毎食、赤身の肉や卵などの良質なタンパク質と、野菜や果物を豊富に摂ること。肉はさっと茹でた肉団子をパンに包んで食べるとよい。ミンチワンタンなど；卵は茶碗蒸し、卵と卵のスープにする；野菜は煮物にする、生野菜は食べない；電子レンジや蒸し器で果物を蒸す、または少量の水で果物の切れ端をゆでる、これらは胃の病気の間に栄養を補うことができるが、また良い方法で胃の痛みを引き起こさない。

胃の調子が悪い人は、唐辛子、カレー、マスタードなどの刺激性の調味料の食事は、胃の病気や回復期に消費することはできませんが、胃の病気はよくても、また、胃粘膜を刺激しないように、食べる量を減らすことに注意を払うように再び炎症やうっ血につながる。胃の病気にかかったことのある人は、飲酒や食事にも注意する必要がある。揚げ物などの脂っこい食べ物、冷たいもの、硬いものナッツ類を大量に食べたり、そのような悪い食習慣は、以前よりもさらに悪化して胃の問題を再発させる可能性がある。

執筆者：孫玉宏/准看護師長/二級公衆栄養士/二級心理カウンセラー/中国疾病コントロール母子保健センター第九期母乳育児カウンセラー/ハルビン市看護学会コミュニティ看護専門委員会委員/王興国栄養特訓クラス受講生、第三回ポピュラーサイエンスライティングコース受講生

中高年の友人の中には、仕事が忙しくなったり、食生活が不規則になったりして、たびたび胃腸の調子を崩す人がいる。ほとんどの人が、家族や友人から同じような言葉を聞いたことがあると思う。

中国人は長い間、お粥を好んで食べてきたと言える。現代人がよく体調の悪い人にお粥を多く飲ませるだけでなく、古人もお粥に関する記事を多く残している。

北宋の文人、張磊はその著書『粥論』の中で、「毎日、大碗の粥を食べ、胃の中が空っぽになり、穀物ガスが発生し、非常にやわらかく、脂っこくなり、腸と胃、素晴らしいヒントの中で最もダイエット効果がある」と書いている。詩人の呂汝は「粥を食べる」という題の詩を書いた：皆は目の前にあることに気づかないで長生きすることを学ぶが、私は万有窮平法を得て、ただ仙人に粥を食べる。

お粥は消化しやすくシンプルな食べ物だが、本当に「胃を養う」のに役立つのだろうか？理論的には、お粥は液状食品で柔らかく消化しやすいため、胃腸の負担を減らすことができる。肉や魚をたくさん食べた後、お粥を飲むことは、確かに「胃腸」に一定の役割を果たす。

しかし、胃潰瘍や逆流性食道炎を患っている場合、お粥を飲んでも「胃」の役割を果たせないばかりか、胃を傷めてしまうので注意が必要だ。北京朝陽病院消化器科の賈凱・副主任医師は『衛生時報』の取材に対し、「すべての胃病患者がお粥に適しているわけではない。例えば、胃食道逆流症の患者はお粥に適さない。

お粥は薄いので、患者が飲むと逆流を起こしやすく、胃酸過多になって病状を悪化させるからである。このような患者さんには、あまり流動食を食べることは勧められず、半流動食や半固形食が適している。

胃に問題を抱えている他のほとんどの人々にとって、いくつかのお粥を飲むことは非常に胃の栄養であり、お粥は胃腸管の刺激を減らすことができ、多くの咀嚼を通過する必要はありませんし、胃の蠕動運動は、体内に吸収されやすく、食品の消化を助ける小腸に迅速にすることができます。また、これらの人々のために、お粥は少し腐って沸騰させるのが最善である、あまりにも多くの粗飼料を持っているべきではありません。

それに、おかゆやお粥は、入れる材料が違うので、人によって体に与える治療効果が違う。体質によって不向きなお粥もある。

消化不良：大豆、黒豆、緑豆などの豆類は消化が悪く、ガスが発生しやすいため、消化不良を起こしやすい。

胃酸過多の人：大粒の黄飯やもち米、サツマイモの角切りやトウモロコシなど、粘り気のある食材を加えない。

ウェイトウォッチャーと三食高値の人：おかゆを調理するには、低血糖反応と高い満腹感を得るために、噛み応えのある食感を加える必要がある。

おかゆはできるだけ飲まないようにする。
胃腸機能が低下している場合は、以下の食事調整に注意する必要がある：
1.食事は規則的で量的で、満腹になりすぎず、少量で回数を多くする。食事は温かく、柔らかく、軽く、ベジタリアンで、新鮮であるべきである。調理法は蒸す、茹でる、煮る、煮込むを基本とする。
2、胃腸炎は柔らかく、消化しやすく、栄養素が豊富で、十分なカロリー、低脂肪、少ない繊維を原則としている。高繊維と高脂肪の食品は、腸の蠕動運動を促進するために、腸壁の役割を刺激し、消化が容易ではない、腸管が助長されていない、それは制限されるべきである。油脂の多い食品は、消化しにくいことに加え、滑りやすく下痢を悪化させるので、控えめにする。
3、卵、魚、牛乳、大豆製品、ビタミンの豊富な柔らかい緑黄色野菜、新鮮なフルーツジュース、野菜ジュースなど、タンパク質の豊富な食品を多く摂る。
4、腹部膨満感、下痢では、ポテト、白いニンジン、大豆などの食品やお菓子のガス発酵を生成するために少ないスクロースと簡単に食べるべきである;下痢や腹部膨満感を悪化させないように、牛乳や他の乳製品を食べることは避けてください。
消化不良を伴う場合は、パスタ（特に毛麺食）、雑穀粥などを食べるとよい。雑穀や蒸しパンは胃に栄養を与え、主食として使用できる。米は酸を多く含むので、食べる量を減らすべきである。
5、羊肉、犬肉などの温かい食べ物は胃腸の栄養効果があり、クコ、銀耳、赤ナツメ、クルミはスナックや料理に入れることができます。カボチャはビタミンとペクチンを含み、胃腸の粘膜を保護し、潰瘍の治癒を促進する。
6、胃腸病患者は、喫煙、アルコール、コーヒー、濃いお茶、炭酸飲料（ソーダ）、ホット、酸味やその他の刺激食品、冷たい飲み物やアイスクリームもやめなければならない、唐辛子、コーヒー、マスタードなどの調味料の胃酸増加の刺激の摂取を避ける。また、生ものや硬いもの、その他の食品を食べることは容易ではない。1.ミルク

風味は甘く、性質は中性で、肺と胃の経絡に属する。

役割肺と胃を強壮し、体液を生成して大腸を潤す。陰虚の胃痛、津液不足の便秘に適し、最近は消化性潰瘍、習慣性便秘の治療に用いられる。下痢、脾虚、湿邪は食べない。

2.お粥

お粥は消化がよく、特に八宝粥はピーナッツ、アーモンド、砂糖が入っており、カロリーが高く、胃に良い。また、新鮮なピーナッツはタンパク質と脂肪が豊富で、胃を効果的に保護することができる。胃に適した朝食の食べ物は、消化がよく、刺激が少なく、栄養価が高いという3つの原則がある。例えば、茶碗蒸し、卵スープ、ゆで卵、大豆、大豆製品、野菜、果物などである。

3.スープ

より胃に優しいものの第一選択は、おかゆではなくスープであり、スープはスープであってはならない。肉のスープは酸も多く含むので、野菜のスープの方がいい。ほうれん草、春雨、卵など、何でもいい。風味付けにチキンエッセンスを少し加える。

意識の中では、病気である限り、医者はいつも「軽く食べて、お粥を飲みなさい」と言うし、多くの人は「お粥を飲むのは胃にいい」と思っている。

お粥は柔らかくて消化がよく、病気のときに食べると胃や腸の働きを和らげる。長期消費用ではない白粥は栄養素が単一すぎて、あまり噛む必要がない。白粥の栄養素はあまりにも単一であり、お粥を飲むと、あまりにも多くの咀嚼を必要としない、含水量も多く、それは胃液を希釈するので、胃の動きが遅く、他の食品の消化吸収を助長されていない、胃の消化能力が悪化する。

中国医学では胃は主要な組織体であり、脾臓は主要な輸送体である。胃に入った食べ物はやがて消化され、気血となって全身を養う。いったん胃にトラブルが起きると、体の健康は大きな打撃を受ける。従って、胃は遅らせてはならない！

胃を養うには何を食べればいいのでしょうか？

1.ヤム

山芋は脾臓と胃腸を強化する効果があり、デンプン、糖分、配糖体粘液などが豊富で、胃腸の機能を高めて体に必要な様々な栄養素を補うことができる。

胃腸の弱い人は、ただ粟粥を飲むよりも栄養価の高い粟とろろ粥を試してみるといい。粟とろろは、食感が緻密で、もちもちとした歯ごたえがあり、粘りがあって粉っぽいものを選ぶといい。

[山芋と雑穀のお粥］

材料：キビ100g、長芋200g、赤ナツメヤシ10粒

練習：①赤いナツメは浮遊粉塵を洗い流し、芯を取り除き、20分間浸す。山芋は皮をむき、スライスして予備にする。②アワは洗い、鍋に山芋を入れ、水を加えて煮る。

2、南瓜

ペクチンとビタミンが豊富なカボチャは、胃腸粘膜に入った後、腸管内のペクチンは、胃腸粘膜を保護することができ、腸の蠕動運動の頻度を増加させ、胃の中の食べ物の消化を助ける。

かぼちゃの銀耳スープ

原材料：カボチャ、銀キクラゲ

作り方：①かぼちゃは皮をむいて形を整え、種を取り除く。カボチャの薄切りを15分ほど蒸して取り出し、ピューレ状にする。茹でた銀耳を混ぜ合わせ、かぼちゃと銀耳のスープの出来上がり。

3、レシピを作る - パット・チュン・ケーキ

パット・チュン・ガオ茯苓、ゴルゴンフルーツ、蓮の実、サンザシ、中国山芋、白レンズ豆、ヨブの涙、小麦胚芽美味しいだけでなく、老若男女を問わず健康的で栄養価の高い料理だ。

山芋、蓮の実の肉、白レンズ豆は脾と陰を養い、サンザシと麦芽は食物と停滞を取り除き、ポーリアと大麦は湿を去痰し、ゴルゴンフルーツは収斂作用がある。八種類の薬草とそのグループは、"栄枯盛衰、陰陽あり "の効果を構成し、"医薬の正道 "として知られている。。

明代の漢方医であった陳思公によって創始され、『明代漢方医伝』に記されている。外科手術の正統性マイル彼はパット・チュン・ケーキを称賛した。百日間服用すると、体が軽くなり、老いに強くなり、生命力の強い陽が強くなり、脾胃が養われ、筆舌に尽くしがたい効果がある。".

北京中医薬大学博士、中国中医薬研究院博士研究員羅大連（1926-1989）中国共産党創立メンバーにもある。バッカス奨学金の書エイト・プレシャス・ケーキは何度も称賛されている。

練習：①8つの材料を買い、細かく粉にする。もち米粉、もち米粉、砂糖を適量加え、水を加えてよく混ぜ、ボール状に練る。均一の大きさに切り、型を使って好みの形に押し固める。お湯が沸騰したら、鍋に水を入れて約40分蒸し、瓶に密封して冷蔵保存する。

3ヶ月の継続摂取を推奨.最初の1ヵ月は、1日2回、できれば食間の空腹時に1錠を摂取する。後半2ヵ月は1日1錠でよい。

胃腸は実はとてもデリケートで、「三治七摂」、食事は少なめ、多めにするのが適当である。食事は7回分を満腹に食べるだけでいい。朝はしっかり食べ、昼は満腹に食べ、夜は少なめに食べる。食べ過ぎや辛いもの、刺激物は避ける。そして、一日中憂鬱で不安な気持ちでいると、胃腸の調子も悪くなる。

胃の不調を遠ざけたいなら、バランスの取れた食事、規則正しい食生活、良い気分の維持、積極的な運動の4点に注意する必要がある。他の胃のヒントがある場合は、対話型のメッセージの最後にようこそ、私は悪い胃を持つより多くの友人を助けることを願っています〜！