サトイモは野菜の薬食同源で、栄養は豊富で、デンプン、ミネラル、ビタミンを多く含み、味は柔らかく、甘く、粘りがある。サトイモの食用方法は多い。茹でる、蒸す、抑草、焼く、焼く、炒める、煮る、揚げるなどがある。中国医学は、サトイモは、腸、胃の経絡に属する小さな毒と、平らな、甘いと辛味であると信じている;胃、広腸、下剤、解毒、肝臓と腎臓の中間の利点を調え、腫れや痛みの救済、胃の利益、脾臓を強化し、結び目を散乱、中間の気、痰を調整し、赤身の骨髄の効果を追加;腫瘤、痰核、瘰癧、便秘やその他の疾患の主な治療法。では、夕食に里芋を食べても眠れないのですか？臨床と関連する薬局方から，そのような効果と記録はない。

大明薬典』には「煩躁を去り、漏漏を止め、妊産婦の胸やけ、錯乱、胎動不穏を治す」とある。大南薬膳』には「中気虚を治し、肝腎を補い、長期服用により髄精を増す」とある。栄養分析によると、本品のデンプン含量は69.6～73.7％、タンパク質含量は1.75～2.3％で、このほか脂質、ミネラル、ビタミンなどを含み、一定の強壮効果がある。

臨床的には、食べ過ぎると腹部膨満感を引き起こし、睡眠を著しく妨げる食品がいくつかある。豆類、キャベツ、タマネギ、カリフラワー、ケール、ピーマン、ナス、ジャガイモ、落花生、サトイモ、トウモロコシ、バナナ、パン、柑橘類、ソルビトール（甘味料）の飲み物やデザートを追加します。サトイモの生食は、痞えや胃腸の停滞を引き起こしやすい、あまりにも多くすべきではない小さな毒の熱い食べ物を持っています。

痰、アレルギー体質（蕁麻疹、湿疹、喘息、アレルギー性鼻炎）、子供の停滞食品、貧しい胃腸、糖尿病患者は食べるべきである;同時に、停滞胃の痛み、胃腸高温多湿の人々は食べることを避けるために。

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サトイモは体に良い食べ物である！天然の多糖類植物コロイドで、食欲を促進し、消化を助け、同時に食物繊維が豊富で、胃腸の蠕動運動を刺激することができ、非常に良い緩下作用があり、適切な消費量は便秘を改善することができます！デンプン、粗タンパク質、各種ビタミン、各種必須ミネラルを含むだけでなく、人間の骨や歯に必要なフッ素が含まれているので、サトイモを食べることは、歯のエナメル質の修復を促進するために、人体のフッ化物を補うことができ、う蝕の効果的な予防！サトイモはアルカリ性食品で、体内の酸性物質の蓄積を中和し、体内の酸塩基平衡を調整する！サトイモはまた微量元素が豊富で、体の免疫力を高めることができ、主な食事の予防とがんの治療の一つとして使用することができます！だから、普段からもっと里芋を食べるべきだ！

サトイモは、サトイモ科サトイモ属の植物の塊茎である。サトイモは食べ物であると同時に薬でもある。伝統的な中国医学は、サトイモは、解毒、結び目の分散、scrofulaの機能を持つ大腸、胃の経絡に、小さな毒で、甘い、辛味、平坦であると考え、この製品は、消化を助けることができる、消化不良を治療することができます;潰瘍または潰瘍scrofulous痰核の終わりは、この製品のお粥をされている、または潰して外用すると、効果的なことができます！