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キャベツは糖尿病に良いのか?

キャベツは糖尿病に良いのか?

糖尿病患者のために、キャベツは食事の時間の標準と呼ぶことができる、それは栄養素を含む、非常に低カロリーであるだけでなく、また、比較的豊かである、私たちの世代ではキャベツの価値は、それがあるよりも栄養価の高い野菜、結局のところ、何のためにカウントされない場合がありますが、人々の古い世代の目にはキャベツの値が最善で具現化され、彼らはしばしば言う、限り、キャベツのいくつかの部分を非表示にするセラーは、全体の冬を生き残ることができるようになります!

漢方薬、キャベツの味甘い、冷たい、胃、腸、肝臓、腎臓、膀胱経絡に起因する、熱解毒、滋養陰湿乾燥、下剤胃、喉の渇きに加えて、迷惑な利尿作用は、病気の原因の基礎として陰不足のために、多くの場合、喉の渇き、暑さと糖尿病の症状に悩まさ表示され、"良い薬 "です;

西洋医学では、キャベツはビタミンやミネラルが豊富で、抗酸化作用があり、体組織の細胞の安定性を維持し、膵臓の内分泌機能を改善し、糖尿病合併症の発生率を低下させることである他の機能は、無視することができない効果を持っていると信じている;また、キャベツに含まれる食物繊維も非常に豊富であり、定期的な消費量は、下剤だけでなく、食品中の多糖類の消化器系の使用の胃腸を減らすことができません!実は、糖尿病患者の病状をコントロールする良い方法なのである!

キャベツはおいしいが、栄養が単品すぎるし、性質が冷たいので、肉と一緒に食べるのが一番、栄養価が高くてヘルシーだ。糖尿病患者の場合、消費量がコントロールされている限り、たまに豚肉キャベツに大きな肉まんを詰めたものを食べたりすることができる!

上記はあくまで参考である!

キャベツは一般的な野菜として糖尿病患者にとって素晴らしいものだが、他の野菜に比べてさらなる利点があると言ったら言い過ぎだろうか。

糖尿病患者は血糖値のコントロールが非常に悪いので、通常、砂糖を含むすべての食品を含む砂糖の摂取量を制限し、ブドウ糖に分解することができます。いくつかの野菜は、ジャガイモ、根などのように、より多くの炭水化物を含んでいる、これらの根菜類は、この野菜の糖尿病患者のいずれかを食べないか、または食べる量が少ない、また、主食を交換する必要があります。

キャベツについては、主な成分は食物繊維、ビタミン、ミネラルであり、糖分やエネルギーを含むことは非常に少ないですが、それは食物繊維がたくさん含まれているため、独自の糖だけでなく、食事のブドウ糖の吸収率を低下させるだけでなく、 "細粒 "が "粗粒 "に変身するのと似ています。粗食 "への "罰金食品 "の役割。

この特徴は、実はキャベツだけでなく、チャード、コーン、チャードなど、すべての葉物野菜に共通している。

また、問題に注意を払う必要がある、つまり、北部の人々はシチューを作るのが好きで、特に北部では、キャベツの練習の99%が練習である、つまり、シチュー、豆腐の煮込み、豚バラ肉の煮込み、ミートボールの煮込み、統一された機能は、糖尿病患者にとって油が大きいです脂肪を少なく食べるべきである、結局のところ、肥満はインスリン抵抗性を高める大きな要因である。

国家2級公衆栄養士である姜丹は、『Today's Headline』の著者である。

キャベツはよく食べる野菜だが、リンゴやナシよりもタンパク質やビタミンが豊富で、微量元素を含み、食物繊維も豊富である。下の表からわかるように、キャベツのグリセミック指数はわずか23なので、糖尿病患者やダイエット食の選択肢として最適だ!


しかし、糖尿病食には、キャベツ、キュウリ、トマトなどグリセミック指数の低い野菜を推奨するだけでなく、次のようなものも含まれる。単糖類や二糖類を多く含む食品を避けるハチミツ、菓子パン、黒砂糖、白砂糖など、デンプンを多く含み消化の早い食品は避け、薄めた米も避ける。少なくとも1日3回、できれば主菜と副菜を組み合わせ、毎食、精白穀物と粗粒穀物を混ぜて食べる。精白穀物と粗粒穀物の割合は6:4であり、より乾燥し、より少ない希釈、より少ない揚げ物を提唱し、血糖コントロールの場合には、果物を食べることが適切であることができ、食べるために2食の真ん中に配置する必要があります、あなたは血糖値の大幅な変動を避けることができます。

しかし、糖尿病治療の魔法の公式には、運動、糖尿病患者教育、血糖モニタリング、薬物療法も含まれる!

I. 正しい運動の仕方とは?

運動は、速歩、ジョギング、水泳などの有酸素運動を選択し、体温を感じるまで運動し、汗をかくが、汗ばまないようにしてください。食後1~2時間後に運動を開始し、1回30~60分、週に少なくとも150分の有酸素運動を行うことが推奨されている。..低血糖を予防するために、すぐに食べられる糖質・でんぷん質の食品を運動中に摂取できるようにすべきである。


(ii)糖尿病患者教育

糖尿病は慢性疾患であり、食事療法、運動療法、薬物療法に気を緩めることなく、一貫性を持たなければなりません!糖尿病患者教育は、私たちの病気に対する認識を高め、治療に対する概念を更新するだけでなく、管理の手を緩めてはいけないと気づかせてくれます!根気よく続けることでしか、最大限の効果を得ることはできないのです!

(c) 定期的な血糖モニタリング!

糖尿病を治療する最も直接的な目的は、血糖値の標準に到達することです。それは血中グルコース監視だけであることができ、定期的な血中グルコース監視は、私たちのために最も適した薬と適切な投与量を選択するために、私たちは、治療プログラムを調整するのに役立ちます!


IV.投薬!

糖尿病の治療薬には、2型糖尿病治療の要であるメトホルミンをはじめ、グリメピリドやレパグリニド、インスリン感作薬のロシグリタゾン、GLP-1受容体作動薬のリラグルチド、ジペプチジルペプチダーゼ-4阻害薬のリラグルチン、SGLT-2阻害薬のダルグリフロジン、さらに各種インスリンなど、多くの薬があります!このように、たくさんの血糖降下薬がある中で、どれが自分にとってベストなのか?これは、医療専門家が個人の状態に基づいて評価した上で選択する必要があります!

最後に、皆さんの健康、家族の幸せ、良い仕事、勉強の成功を祈ります!

純粋な手書きです。私の答えがお役に立てば幸いです!もしこの文章で大丈夫だと思ったら、いいね!やフォローをお願いします!

寒い冬になると、キャベツは北と南の友人の最も一般的な野菜となっている。北部ではキャベツを買いだめする習慣があり、ほとんどすべての家庭で何十個ものキャベツを買い、冬を越す。物資が不足していた昔、キャベツは冬に人々が食べることができる数少ない緑黄色野菜の一つだった。

こんにちは、私はシャオ興博士、医学博士は、私に従って、毎日興味深い健康のヒントを共有するために歓迎です!

キャベツの値段は安く、1ドルもしない。コールスロー、豆腐の煮物、キャベツの酢の物などが作れる。キャベツの芯はつけダレに使え、シャキシャキしてジューシーで、ほのかな甘みがある。糖尿病患者にとって、キャベツは栄養豊富で、水分が多く、低カロリーで、より理想的な野菜である。

キャベツの栄養成分と特徴

  1. 含水白菜100gに含まれる水分は平均94.6gで、野菜の中では上位に入る。乾燥した冬には、白菜を食べて水分を補給しよう。
  2. ビタミンCが豊富キャベツに含まれるビタミンCは47mg/100gで、葉に含まれるビタミンCは28mg/100gとやや少ない。

次に、糖質制限の愛好家がキャベツを食べることの利点は何か。

  1. キャベツは低カロリーで、100グラム17キロカロリーしかない。
  2. 多くの果物と比べて、キャベツはビタミンCが豊富で糖分が少ない。糖質が好きな人は、キャベツを食べればビタミンCをしっかり摂取できる。
  3. キャベツには水分が豊富に含まれており、冬の乾燥した気候のときには、キャベツを多く食べることで水分補給と保湿ができる。

食べ方としては、特に注意することはなく、油と塩分を控えることがポイントだ。

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糖尿病は、遺伝的要因、内分泌機能障害、および膵島低形成やインスリン抵抗性などの他の疾患原因因子によって引き起こされる一連の代謝異常症候群であり、糖、タンパク質、脂質、水分、電解質などを引き起こす。

そのため、糖尿病患者は砂糖、タンパク質、脂肪の量を制限しなければならない。




キャベツの栄養価はそれにぴったりだ。

1.低カロリー:

100グラムあたり18キロカロリーで、減量によく、糖尿病の予防にもなる。


2.低脂肪、高食物繊維:

100グラムあたり0.8グラムの食物繊維が含まれており、腸の蠕動運動と老廃物の排出を助長し、便秘を予防し、血中脂質を低下させる効果があり、高脂血症の糖尿病の合併症の良い予防することができます。


3.ビタミンAとカロチンを含む:

ニンジン100g当たり120mcgのビタミンA 20ugREは、糖尿病性眼疾患に非常に有効である。


4.ビタミン豊富:

糖尿病患者は、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンD、そしてクロム、亜鉛、セレン、マグネシウム、鉄、マンガンといったさまざまな微量栄養素が不足しがちだが、これらはすべてキャベツに含まれている。


5.ナトリウム含有量が少ない:

ナトリウムは100gあたり57.5mgで、高血圧や腎臓病を伴う糖尿病患者の塩分コントロールに適している。



著者:シン・リシア

国家2級公衆栄養士

ハーバリスト

恒尚学院講師I

まず、キャベツは糖尿病患者にとって非常に適した野菜である。水分が多く、食物繊維が豊富で、低カロリー、栄養素も豊富である。

第二に、血糖値を下げるためにキャベツを食べることを期待しないでください、食べ物は血糖値を下げるのに最小限の効果しかありません、グルコース低下薬を服用することによって、指導はまだ正直である。

中国の北部の冬には、キャベツは食卓の常連客であり、冬の貯蔵キャベツも北部の人々の冬の大きな特徴である。キャベツの価格は安く、味は淡白でおいしい、人々は非常に野菜の一種が好きです。人々はキャベツが好きなだけでなく、その練習のために様々な方法、ベジタリアン炒めすることができ、また肉を煮込むことができますが、また、しゃぶしゃぶ、漬物、ピクルス、詰め物などを行う、味は非常に新鮮でおいしいです。



キャベツは栄養価が高く、ビタミン、ミネラル、食物繊維、ファイトケミカルを含んでいる。キャベツは淡色野菜であるため、栄養価は濃い緑黄色野菜よりも低いが、それでも健康的な食品であることに変わりはない。キャベツには、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、カルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄などのミネラルが豊富で、食物繊維もある程度含まれている。

アブラナ科の野菜であるキャベツには、チオレドキシン・グルコシドが含まれている。チオレドキシン・グルコシドは、アブラナ科の野菜に広く含まれる重要な二次代謝産物で、さまざまな生物学的役割を持つ。



キャベツには約95%の水分が含まれており、キャベツ100グラムあたりのカロリーはわずか18kcalで、低脂肪・低加熱・低糖の食品に属するため、糖尿病患者の摂取に適している。糖尿病患者は、毎日の食事で適量のキャベツを摂取すれば、エネルギー過多を心配する必要はない。



糖尿病患者にとって、血糖値を安定させるためには食事のコントロールが重要である。総エネルギー摂取量を合理的にコントロールし、高糖分、高油分、高脂肪の食品の摂取を減らし、新鮮な野菜、特に葉物野菜を多く摂ることが必要で、ビタミンやミネラルのバランスを調整し、糖尿病患者の代謝障害を是正し、合併症を予防・管理するためにも有用である。キャベツだけでなく、菜の花、キャベツ、ほうれん草などの葉野菜も糖尿病患者に適している。

キャベツはアブラナ科の野菜で、栄養価が高く、主に水分、食物繊維、ビタミンC、カルシウム、ナトリウムが豊富で、芳香族イソチオシアネートなどの植物化学物質も含まれている。低エネルギー、低脂肪、低糖質で、糖尿病患者が食べるのに非常に適している。



キャベツは糖尿病に良いのか?

キャベツ、セロリ、白菜の葉、ケール、コリアンダー、ほうれん草、キュウリ、ゴーヤ、カボチャ、トマト、カリフラワー、タマネギ、レタスなど、ほとんどの野菜が糖尿病患者に適しているが、キャベツにも糖尿病に対する特別な効能があると言うのは少し大げさである。

そもそも野菜に含まれる食物繊維、ビタミンC、カロテノイド、その他の抗酸化栄養素は糖尿病に有益である。



ついで野菜の中には、糖尿病患者が食べるのを控えた方がいい野菜もある:ビーツ、金の芽、カボチャパウダー、ユリ、金の針、シャクナゲ、セリなど、これらの野菜は糖分、エネルギーを含み、GI指数も高く、血糖値の上昇に与える影響が大きい。

要するに、糖尿病の血糖コントロールには、野菜を適度に増やすのがよく、必ずしもキャベツに限る必要はない!例えば、蒸したり、煮たり、冷やしたり、炒めたりしない。例えば、蒸す、茹でる、煮込む、冷やす、炒めるのは避ける。


私たちの病棟入院糖尿病患者では、キャベツは標準的な食事であり、基本的に毎日キャベツがあるでしょう、糖尿病の利点は、最も明白な血糖値への影響は小さいですので、なぜキャベツは糖尿病患者に適しているのですか?


まず、上の表からもわかるように、キャベツ100g中の炭水化物(糖質)は2.4gと野菜の中では低糖質で、血糖値への影響は非常に小さい。さらにカリウム、食物繊維、ビタミンC、その他の主要栄養素が豊富。高血圧、高脂血症、高血糖、便秘によい。

第二に、キャベツに含まれる食物繊維は、糖分や脂質の吸収を遅らせると同時に満腹感を高め、総摂取カロリーを減らし、食後の血糖値の上昇を緩やかにする。

最後に、キャベツは安価で、豊富に供給され、保存が容易で、調理が簡単で、一般大衆に最適である。

注意点として、キャベツは糖尿病患者にはとても良いが、たくさん食べれば良いというものではない。 糖尿病患者の場合、野菜の摂取量は1日500グラムとされている。1斤)などの主食やタンパク質と一緒に食べる必要がある。

キャベツは体にとって多くの利点がある。人体の第二のゲノムは100億個の陽細胞(小さな存在)でできており、彼の好物はまばらな野菜、単糖類、グアニジノ糖類、核酸である。彼はあらゆる種類のビタミンとあらゆる種類の酵素を作る。だから、大きな百の野菜を食べることは非常に良いことですが、(今はキャベツの多くは腐敗しないように調理表示され、このキャベツは使用しないでください)少ない油肉ワインを食べて、糖尿病は、ビタミンや様々な酵素の欠如体であり、クラブの体は、私は言うことができないものです。

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