痛風患者はトマトの摂取が許可されている。

トマトは低プリン体食品であり、アルカリ性成分も豊富で、痛風患者の体内の酸性度を大幅に中和してくれる。

痛風：

痛風患者の食事療法は、主に尿酸の症状をより悪化させないように、プリン体の多い食品を食べないようにすることであり、トマトは尿酸の産生を増加させないため、痛風治療は効果がありません。

タブーだ：

痛風患者は主に、脳みそ、レバー、腎臓、心臓、バラ肉、色の濃い肉、西洋風の濃いスープ、ビーフベジタブル、チキンエキスなどの動物の内臓、魚介類を避けるべきである。

注意：

痛風患者は十分な休養をとり、過労を避けなければならない。特に徹夜は禁物だ；

規則正しい生活を送り、夜は時間通りに休むことが大切だ。

風邪やインフルエンザにかからないように、痛風患者は保温に気を配り、靴は履きやすいものを選び、天候の変化で痛風発作を誘発する可能性がある場合には、衣服の加減にも気を配る必要がある。

痛風の合併症

1.尿酸腎石症

尿酸腎石症は痛風患者の10～25％にみられる。尿路感染症を合併している場合は、頻尿、尿意切迫感、疼痛、腰痛などの尿路刺激症状がみられることがある。

2.痛風性腎症

初期にはしばしば間欠的な蛋白尿がみられる。通常、病気の進行はより緩徐である。病状の進行に伴い、蛋白尿は徐々に持続性に変化し、腎濃縮機能は低下し、夜間頻尿、等張尿などが増加する。末期には慢性腎不全となり、浮腫、高血圧、血中尿素窒素やクレアチニンの上昇などが現れ、最終的には腎不全により死亡することもあります。

3.急性腎不全

多数の尿酸塩結晶が腎尿細管、腎盂、尿管に詰まって尿路閉塞を引き起こし、その結果、患者に突然乏尿、あるいは無尿が出現し、治療が間に合わなければ急速に急性腎不全に発展し、死に至ることさえある。

4.高トリグリセリド血症

痛風患者の約75％は高トリグリセリド血症であり、主にコレステロール値は正常であるがアポB型超低比重リポ蛋白が上昇するIV型高リポ蛋白血症である。痛風患者における高中性脂肪血症は、食事、肥満、飲酒に加え、他の多くの要因も影響している。

5.痛風と心血管疾患

高血圧は痛風患者の25％から50％に認められ、未治療の高血圧患者の1/3と治療中の高血圧患者の2/3は高尿酸血症を合併している。高脂血症、アテローム性動脈硬化症、冠動脈疾患は高尿酸血症と痛風を悪化させる可能性がある。食事制限、飲酒、減量、既往症の適切な治療がより良いコントロールにつながる。

6.痛風と糖尿病

痛風と2型糖尿病。直接的な因果関係ではなく、肥満、食事、飲酒が共通の原因因子として関係している可能性がある。しかし、予防的治療と予後には密接な関係がある。

痛風に効く食べ物

1. キャベツ250gを植物油20gで炒める。定期的に摂取することが望ましい。寛解期の痛風に適している。

2.茄子250グラムは、洗浄後に蒸し、短冊切りにし、わずかに醤油、ごま油、塩、ニンニクピューレ、グルタミン酸ナトリウムを追加した食品を混合した後、隔日、痛風の著者に適しています。

3.ジャガイモ250グラム、植物油30グラムを最初に炒め、醤油30グラム、調理食品に塩少量が続く、痛風の著者に適用される。

4.大根250グラムを洗って切り刻み、植物油50グラムをかき混ぜながら、ヒノキ30グラム、水500ミリリットルを加え、火が通るまで調理し、少量の塩を加え、大根とスープを食べる。

(よりエキサイティングな内容については、WeChatの公開番号「yJyy2008」Yijiachangyouにご注目ください）。

トマト

トマトの "リコピン"、細菌抑制の役割;リンゴ酸、クエン酸、砂糖を含む、トマトは、カロチン、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2だけでなく、カロチンや人体に必要な様々な微量栄養素が豊富で、体に十分な栄養を提供する。

痛風患者には、動物の内臓（レバー、腎臓、骨髄）やイワシ、カニ、エビ、ホウレンソウ、大腸を控え、アルコールは絶対に控えること。

トマトの利点

1、胃刺激、食物排出、下剤

リンゴ酸やクエン酸などの有機酸を含み、胃液の分泌を促進し、脂肪やタンパク質の消化を促進する。胃酸の濃度を高め、胃腸の機能を調整し、胃腸病の回復を助ける。果実酸とセルロースを含み、消化を助け、緩下作用があり、便秘を防ぎ、コントロールすることができる。

2、熱を取り除き、毒素を除去し、水分を生成し、喉の渇きを癒す。

トマトのクールな味の甘酸っぱい、明確な熱を持っており、陰クールな血液、発熱やのどの渇き、口の渇き、歯茎の出血、胃の熱と苦い口の効力を促進し、偽の火の上昇は良い治療効果があります。

3、脂肪と血圧を下げ、利尿作用のあるナトリウムを排出する。

ビタミンC、ルチン、リコピン、フルーツ酸を含み、血中コレステロールを減らし、動脈硬化や冠状動脈性心臓病を予防することができます。また、カリウムとアルカリ性ミネラルを多く含み、血液中のナトリウム塩の排出を促進することができ、高血圧、腎臓病に対する降圧、利尿、除痛効果があり、良好な補助治療効果があります。血圧を下げるのは歯茎の出血や皮下出血の患者によく起こる、トマトを食べて症状を改善する。

4、抗血液凝固、脳血栓症の予防

トマトの種の周りの黄色いゼリー状のジュースはP3物質が含まれていて、抗血小板凝固作用があり、脳血栓の発生を防ぐことができる。冠状動脈性心臓病と脳卒中の患者は毎日適度にトマトジュースを飲むと、病気の回復に効果がある。

5、白内障、黄斑変性症の予防

ビタミンAとCを含み、白内障を防ぐことができるだけでなく、夜盲症の予防と治療に一定の効果があります。リコピンは、脂質の過酸化を抑制する役割を持っており、フリーラジカルの破壊を防ぐことができ、網膜黄斑変性症を抑制し、視力の維持。

6、美容とスキンケア、皮膚病を治す

トマトはカロチン、ビタミンA、Cを含み、シミ、そばかす、美容、老化防止、スキンケアなどの効果があり、真菌、感染性皮膚疾患の治療効果がある。ナイアシンは胃液の正常な分泌を維持し、赤血球の形成を促進し、血管壁の弾力性を維持し、皮膚を保護するのに役立ちます。

7.性機能の維持

リコピンは吸収した後、前立腺、副腎などに集まって、前立腺液の分泌を促して、射精機能を維持することができます；トマトジュースは利尿作用があり、腎炎の患者も食べることをお勧めします。女性はより多くのトマトを食べると、性的欲求と情熱を刺激することができます。

8.日焼け防止

夏の暑い日には、日焼け止めよりもトマトの方が効果的だ。トマトには抗酸化物質のリコピンが豊富に含まれているため、1日15ミリグラムのリコピンを摂取すれば、日焼けの危険因子を40％減らすことができる。

9、抗がん剤

リコピンにはフリーラジカルを消去するユニークな抗酸化作用があり、デオキシリボ核酸や遺伝子の破壊から細胞を守り、ガンのプロセスを止めることができる。前立腺がんの予防効果に加え、トマトは膵臓がん、直腸がん、喉頭がん、口腔がん、肺がん、乳がんなどのリスクを効果的に減らすことができる。

10、アンチエイジング

トマトに含まれるビタミンCは、体液を生成して喉の渇きを癒し、胃腸を丈夫にして食べ物を排出し、血液を冷やして肝臓を落ち着かせ、熱を取り除き毒素を排出し、血圧を下げる効果があり、高血圧や腎臓病の人の補助療法に適している。トマトを多く食べるとアンチエイジング効果があり、肌が白くなる。

11.歯肉の改善

出血 歯茎からの出血や皮下出血を頻繁に経験する患者は、トマトを食べることで症状を改善することができる。

12.消化を促進する

トマトに含まれるリンゴ酸やクエン酸は、胃液が脂肪やタンパク質を消化するのを助ける。

消費タブー

1、生で食べてはいけない

特に脾胃の冷えや生理中の女性に。トマトには水溶性の収斂成分などが多く含まれ、胃酸に反応して不溶性の塊に凝縮し、胃腸の膨満感や痛みなどの不快感を引き起こしやすい。ビタミンCを補うために果物としてトマトを食べるだけならまだしも、夏バテ気味の人は生で食べるのがよい。

2、空腹時に食べてはいけない

空腹時に胃酸の分泌が増加するのは、トマトに何らかの化学物質が含まれ、胃酸とトマト（14）が結合して不溶性の塊を形成しやすいためで、食べるとしばしば腹痛を引き起こし、その結果、胃部不快感、胃部膨満感が生じる。

3、熟していないものは食べてはいけない

有毒なロベリアアルカロイドが存在するため。未熟な青トマトを食べると、苦く感じ、もっと食べると、深刻な中毒、めまい、吐き気、末梢の不快感、嘔吐、全身倦怠感などの症状が現れ、命に関わる。一般的に、トマトの色が赤いほどリコピンの含有量が多く、未熟なトマトや半熟のトマトのリコピンの含有量は比較的低い。

4、長時間の高温加熱であってはならない

リコピンは光、熱、酸素によって容易に分解され、健康効果を失う。したがって、調理の際は長時間の高温加熱を避ける。

5、キュウリと一緒に食べてはいけない

キュウリにはビタミンCを分解する酵素が含まれており、他の野菜のビタミンCを破壊してしまうし、トマトにはビタミンCが豊富に含まれている。

6、抗凝固剤は食べてはいけない

ビタミンKは主に肝臓でプラスミノーゲンとトロンボプラスチンの合成を触媒する。ビタミンKが不足すると、凝固時間が長くなり、皮下出血や筋肉出血を引き起こす。

7、トマトと白ワインは一緒に食べられない

同じ食べ物でも生化学的な有害反応が起こり、胸のつかえや息切れが生じることがある。

8、トマトとサツマイモは一緒に食べられない

この2つを一緒に食べると、生化学的な有害反応が起こり、長期間の蓄積によって結石症、嘔吐、腹痛、下痢を引き起こす。

9、トマトとニンジンは一緒に食べられない

ビタミンCが豊富な食品と一緒にニンジンを食べると、ビタミンCが破壊されてしまう。

10、トマトと豚レバーは一緒に食べられない

トマトにはビタミンCが豊富に含まれているが、豚のレバーはビタミンCを酸化・脱酸させ、本来の働きを失わせる。

11、トマトと塩辛は一緒に食べられない

一緒に食べると発がん性物質が発生する可能性が高い。

著者：陳斌林（広西壮族自治区母子衛生病院栄養科管理栄養士、中山大学栄養学修士。管理栄養士。公衆衛生士。）

図1 ジェームズ・ギルレイの1799年の漫画「痛風」。

痛風とは何か？

痛風はプリン代謝異常による慢性代謝性疾患の一群であり、臨床的には高尿酸血症、再発性の痛風性急性関節炎、間質性腎炎、痛風結石形成を特徴とし、重症例では関節変形や尿酸尿路結石を伴う。この疾患は、肥満、2型糖尿病、高脂血症、高血圧、動脈硬化、冠動脈性心疾患などを伴うことが多く、臨床的にはメタボリックシンドロームとして知られている。高尿酸血症や痛風はこの症候群の症状の一つに過ぎない。

痛風の症状

急性痛風性関節炎は痛風の最も一般的な初発症状であり、典型的には突然症状が出現し、通常、最初の発作は夜間に起こり、約85％～90％は単一の関節が侵され、第1中足指が最もよく侵される部位である（図1）。

罹患した関節は腫れ、赤く、熱くなり、痛みを伴う。急性痛風発作は平均3～10日間続く。痛風発作の典型的な症状を示さない患者も少なからずおり、その症状は軽く、1～2日で消失する。

痛風患者のための食事アドバイス

ここでは、痛風発症のリスクを減らし、痛風発作を予防する方法をいくつかご紹介します。

1.プリン体を多く含む食品、例えば動物の内臓、イワシ、アンチョビ、小魚の干物、牡蠣、濃厚な肉汁、濃厚な鶏や魚のスープ、鍋のスープなどを制限するか避ける。

2.塩分と脂肪分の少ない食品を選ぶ。

3.適正体重の維持肥満は高脂血症、高血圧、高尿酸血症、痛風の共通因子の一つである。

4.アルコールの禁止ビール自体にはプリン体が多く含まれており、血中尿酸濃度を上昇させる。

5.十分な水分摂取十分な水分摂取は、尿酸の溶解を高め、尿酸の排出を促進し、尿酸腎結石を予防し、腎臓の障害の進行を遅らせる。飲料水は毎日2000ml、コップ8～10杯程度、腎結石を伴う人は3000mlに達するように摂取するのがよく、尿の濃縮を防ぐため、夜間も水分を補給する。

痛風のその他の改善

1.早期発見、早期診断、早期治療。

2.損傷したジョイントの使用を適切に減らす。

3.関節への刺激を避けるため、衣服は緩めにする。

4.腫れと痛みを抑える薬を飲む。市販薬としては、イブプロフェンやナプロキセンなどがあります。主治医は症状に応じて、グルココルチコステロイド（プレドニンなど）やコルヒチンなどの薬を処方します。

参考文献

1.陸在英、中南山。 内科学。第7版[M]。 People's Health Press, 2008.

2.葛克宇. 中国栄養士研修資料 [M]. 人民衛生出版社, 2005.

3.痛風 - familydoctor.orghttps://familydoctor.org/condition/gout/

I. プリン体の濃度に応じ、食事量を厳密に管理する。

1.断食カテゴリー

動物のレバー、魚卵、濃いスープなど、100グラムあたり150～1,000ミリグラムのプリン体を含む食品；

2.限定消費カテゴリー

フナなどの淡水魚、鶏肉などの鳥肉、大豆などの豆類など、100gあたり75～150mgのプリン体を含む食品は、75g以下の摂取が推奨されている；

3.少量から摂取できる

100グラムあたり30ミリグラムから75ミリグラムのプリン体を含む食品には、アスパラガス、ほうれん草、オートミール、ピーナッツなどがある；

4.気軽に食べるタイプ

プリン体の含有量が100グラムあたり30ミリグラム以下であれば、牛乳、卵、サトイモ、果物などを食べてもかまわない。ただし、豆腐、豆乳、大豆製品は例外で、制限する必要がある；

次に、アルコール、甘いもの、魚介類は避けたほうがいい。

第三に、野菜は十分な量を食べるべきであり、特に痛風の急性発作の時期には、1日750グラム以上の野菜を十分に食べることが必要である

第四に、主食はサトイモ、ヤマイモなどを細めの白米や麺の代わりに使うことを勧め、カリウムの摂取を助け、尿酸の排出を促して痛風の症状を和らげる。

(注：ネットワークからの写真は、任意の侵害がある場合は、削除するには、ご連絡ください、ありがとうございました！）。

違う。

痛風患者はトマトを食べることができるし、そうするように勧められる。

1、トマトは低プリン体食品である：統計によると、トマトは低プリン体食品であり、プリン体含有量は50mg/100g以下である；

2、植物に含まれるプリン体の体内吸収率は非常に低く、トマトだけでなく、他の植物、野菜に含まれるプリン体は非常に吸収されにくい；

3.中国の高尿酸血症に伴う疾患の診断と治療に関する学際的な専門家のコンセンサスでは、高尿酸血症の患者はバランスのとれた食事を提唱し、1日の総摂取カロリーを制限し、食事中のプリン体含量をコントロールすべきであると明確に述べられている。具体的な要件は以下の通りである：

レバーや腎臓などの動物性内臓、アルコール、果糖飲料は避ける；

牛肉、ラム肉、豚肉、魚介類、調味料の摂取を控える；

野菜、乳製品、卵の摂取を奨励する。

プリン体を多く含む野菜（トマトを含むレタス、ほうれん草、マッシュルーム、カリフラワーなど）、豆類、豆類は、高尿酸血症や痛風発作と有意な相関関係はない。従って、痛風患者は野菜や大豆製品を禁忌としないだけでなく、新鮮な野菜や豆類、大豆製品を適度に摂取するよう勧められる。

だから、痛風患者はトマトを食べることができるし、そうすることを勧められる。

招待してくれた "小秘書悟空 "に感謝する。

痛風は、発作時の激痛や耐え難い痛みだけでなく、長期に再発を繰り返すうちに痛風結石などの合併症を引き起こし、ひどい場合には身体障害にまで至ることもあり、私たちのQOLに深刻な影響を及ぼす病気の一つです。私たちは痛風に注意を払わなければならず、積極的な正式な診断と治療は非常に重要であり、毎日の食事やその他の習慣から始め、積極的に生活習慣を改善し、同時に必要な薬物療法を行うことで、長期的に病気を安定的にコントロールし、合併症を減らすことができます。

痛風のコントロールには良い食事が不可欠である。 痛風の急性発作の多くは、私たちの間違った食習慣によって引き起こされることが多い。痛風患者は、高プリン体食品（下表参照）と高果糖食品（フルーツジュース、コーラなど）の摂取を厳しく制限すべきである。食品のプリン体含量によって、高プリン体食品（150mg/100g以上）、中高プリン体食品（75-150mg/100g）、低プリン体食品（30-75mg/100g）、超低プリン体食品（30mg/100g未満）の4つに分類されます。痛風患者は高プリン体食品を避け、中プリン体食品を控え、低プリン体食品または超低プリン体食品を選ぶようにすべきである。

痛風患者は、同時に食事介入だけでなく、他のライフスタイルの改善に注意を払う必要がある、より多くの水を飲む必要があり、1日あたり2000ミリリットル以上、白湯が適切であるが、また、ソーダ、軽いお茶やコーヒーを飲むことが適切であることができます;積極的に禁煙するには、アルコールの消費量を制限し、急性期はアルコールを飲むことができない、寛解は赤ワインを飲むことが適切であることができます;適切な運動には、激しい運動や寒さに突然露出を避けるために、暖かさに注意を払う;心の良い状態と定期的な維持するために不安、怒り、深夜、疲労を避けるために、心の良い状態と定期的な仕事と休息を維持するだけでなく、体重を制御するために、減量に注意を払う。

薬物療法も痛風治療には欠かせないものであり、医師の指導の下、定期的に薬物療法を行う必要がある。急性期には非ステロイド性抗炎症薬、コルヒチン、グルココルチコステロイドなどを選択し、速やかに痛みや症状を和らげ、寛解期にある痛風患者には積極的に尿酸を下げる治療を行い、尿酸の産生を抑制するアロプリノール、フェブキソスタット、尿酸の排泄を促進するフェニルブロマロンなどを選択し、血中尿酸値を360umol/Lまたは300umol/L以下にコントロールすることが望ましい（痛風結石または慢性痛風関節炎）。頻回の急性増悪）が適切である。積極的な治療と同時に、血中尿酸値の変化や定期的な検査にも注意する必要があります。

お読みいただきありがとうございました。この記事は、「今日の見出し＆悟空Q＆A」の「あなたのかかりつけ医-総合診療スイーパー」によって書かれたものです。

こんにちは、痛風患者は口を閉じて足を開いている必要があります。食事療法は主に、食事ガイドラインに規定されているように、プリン体の少ない食品を食べることです。魚介類は少なめに、昔ながらのスープやアルコール飲料は控えめに。運動量を増やし、体重を減らす。

この点については以前にも回答している！食べられます！

痛風の治療に関する私の回答の続きを読む私はいつも人の反対を歌ってきたが、治癒率は90％以上で再発はない！禁忌はありません！

再発なし、禁忌なし！禁忌なし！タブーなし!

ありがとう！

痛風は関節炎のプリン体代謝障害である。血液や他の組織中の尿酸の濃度が増加し、尿酸が飽和に達した後、尿酸塩結晶の形成は、常に様々な組織の表面に沈着し、関節の周りに蓄積すると、 "風 "のように、すぐにトリガー関節が赤く、腫れ、熱く、痛み、痛みが何かに引き裂かれたかのように、夜中に主に発生し、その人痛みは耐え難く、非常に痛いです。

痛風は、薬物療法だけでなく、常に食事に注意を払うだけでなく、注意しないと、再び "発生 "します。では、痛風患者は普段の食事で、何に気をつける必要があるのだろうか。

痛風患者はこの表を参考に、絶対に食べてはいけない食品を以下に挙げる：

痛みのコントロールが良くなれば、以下の食品を少量摂取することができる：

また、次の3つのことも実行する。

1.アルコール、特にビールは飲まないように気をつけましょう。ビールの量が増えると血液中の尿酸の量が増えるため、痛風のリスクは上昇します。ビールに含まれるプリン体は血液中に吸収されやすく、アルコールも尿酸の排泄を減少させ、尿酸の産生を促進する。

2.少なくとも1日2000ml以上の水をたくさん飲むようにしましょう。重曹水の正しい飲み方は、水を飲むことです。尿酸の排泄を促進する。

3.痛む関節を床から離して歩けるようになったらすぐに、自分の状態に応じたトレーニングプログラムを作成し、関節周囲の尿酸塩沈着を減らし、痛風結石を予防するために運動を続けるようにしましょう。

痛風患者の科学的な食事療法の鍵は「低プリン体食」である。もちろん、食べ方を基本に低プリン体食品（100gあたりのプリン体含有量が25mg以下）にすることである。(また、中プリン体食品とは食品100gあたりのプリン体含量が25～150mgのもの、高プリン体食品とは食品100gあたりのプリン体含量が150mg以上のものをいう）。尿酸値が高く痛風の患者には、低プリン体食品は安心して食べることができ、中プリン体食品は、特に痛風が急性発作を起こしているときには軽く食べることを勧め、高プリン体食品は避けるべきである！

肉類や魚介類の平均的なプリン体含量は高いので、医師は通常、患者に肉類や魚介類を食べないように言う。別の言い方をすれば、すべての肉類や魚介類が高プリン体食品というわけではなく、下表のように低プリン体肉類や低プリン体魚介類もあるということです：

低プリン体および中プリン体含有食肉の参考表

中低プリン含有シーフード参考表

上表にない畜産物や魚介類は、基本的に高プリン体食品であり、動物の内臓のようなものである。上表の食品であっても、摂取量には注意が必要であることをお断りしておく。このように、ほとんどの肉類や魚介類は中プリン体食品であり、多くの医師が患者に肉類や魚介類をできるだけ控えるように勧める理由の一つである。

招待してくれてありがとう！

質問者は、生活上の注意と食事上の注意という2つの問題を挙げている；

痛風患者に対する食事の注意点：

1.食べられない食べ物

魚介類、小エビ、干し豆、古いスープ、鍋スープ、動物の内臓、ほうれん草、漬け物、マリネ、揚げ物、塩分の多い食べ物；

2.食べられるもの

葉物野菜（ほうれん草を除く）、根菜類、米、パスタ、肉類は控えめにするか（特に鶏肉）、まったく食べないようにする必要があり、果物、キノコ料理（ただし生のキノコは控えめに）、ピーナッツは控えめにするなど、塩分は控えめにする必要がある；

3.飲めない飲み物

すべてのアルコール、フルーツジュース、多糖飲料、濃いお茶；

4.頻繁に飲む必要のある飲み物：

毎日2,000ml以上の普通の水（またはパックの飲料水）と薄いお茶（濃いお茶ではなく薄いお茶であることに注意）を飲むようにする；

II.人生についてのノート

1.適切な運動：

最も適切な運動方法は、1日30分を超えない範囲でゆっくり歩くことで、急いで歩くのではなく、「ゆっくり歩く」ことに注意することである；

2.夜更かしを避ける：

十分な睡眠をとり、長時間夜更かしをしないように気をつける。たとえ仕事で夜更かしが必要だとしても、調整が必要だ；

3.労作を避ける：

仕事と休養の組み合わせに注意し、長期の肉体労働に従事することはできない；

4.食べ過ぎを避ける：

痛風でなくても、お腹が空いたら激しく食べ、喉が渇いたら激しく飲むというのは良い習慣ではない；

5.体を冷やさないようにする：

病室は冷やさないこと。夏場は扇風機やクーラーで冷やさないように注意すること。運転中も同様に注意し、疲労した状態で運転しないことを勧める；

もし良い提案があれば、一緒に議論するためにコメントに残してほしい；