紅茶には多くの健康効果があり、熱湯で一日中飲むことができる。

お茶を飲むと、2型糖尿病、脳卒中、心血管小児疾患のリスクが低下するという研究結果がある。

しかし、お茶の飲用は肥満、乳がん、大腸がん、前立腺がん、食道がんなどのリスクとも関連しているが、関連する研究はまだ比較的少なく、現在のエビデンスはあまり強くないため、当面はコメントしない。

朝、午前中、昼、午後、そして夜と、お茶を飲む時間に特に制限はない。

例えば、イギリスの貴族は、朝の紅茶と午後の紅茶を飲む習慣がある。しかし、朝の時間に普通のサラリーマンは非常に神経質であり、その後、疲労を和らげるためにお茶のカップを急いで昼食後、効率的な作業を開くためにさわやかなお茶のカップを急いだ後に仕事に行くことを望むかもしれない、あなたは午後にお茶のカップを作り続けることができ、その後、エネルギーたっぷりの一日の仕事を完了するためにさわやかな。このように、お茶を飲むことを中断することなく一日、最高の健康効果。

睡眠障害がある場合は、睡眠に影響を与える、神経のテオフィリン興奮しないように、夜にお茶を飲まない;貧血に加えて、お茶のポリフェノールが鉄の吸収に影響を与えるため、強いお茶を飲むことを避けてみてください;胃潰瘍の人もお茶を飲まないようにしてください。

紅茶は発酵茶に属し、繊細な緑茶とは異なり、完全に沸騰水で直接醸造することができます。しかし、食道管を燃やすことは容易である直接飲み物を醸造することは推奨されません、それは飲む前に少し置くのが最善です。

紅茶は発酵させて焙煎したお茶の一種で、製造過程で紅茶に含まれる茶ポリフェノールが酸化酵素による反応（酵素酸化）を受け、その含有量が一部減少するため、胃への刺激が少なくなる。

さらに、紅茶の役割の前提の服用量を脇に置けば、紅茶自体が一種の「胃」茶であり、紅茶ポリフェノールの酸化産物自体が体の消化を促進することができる。

用法用量はさておき、紅茶にはどんな栄養素が含まれているのだろうか？

紅茶に含まれる栄養素を摂取量抜きで見てみると、実はかなり豊富である。紅茶にはビタミンA、ミネラルのカルシウム、カロチン、カフェイン、ロイシン、イソロイシン、その他多くの栄養素が含まれている。

紅茶を定期的に飲むと、体にどんないいことがあるのだろう？

ルートについて言えば、消化を促進することに加えて紅茶の適切な消費は、食欲を高め、最も直接的な役割はこうして利尿効果をする水消費量を増加させることである; さらに、紅茶はフリーラジカルを除去するために適切である場合もあるフラボノイドを含んでいる心筋梗塞の有病率を減らすために適切である場合もある。

健康的に紅茶を飲むために、はっきりさせておくべきこと：

薄めのお茶が最も信頼でき、濃いお茶は勧められない：

多くの人は濃いお茶を好んで飲むが、実はこれは非常に信用できないことである。濃いお茶はエラグ酸を多く含み、体内に入った後、ミネラルの鉄分と結合して新しい物質を生成する可能性が高い。

食後にお茶を飲むことは推奨されていない：

胃液が薄まって胃や腸に負担がかかるのを避けるため、食前30分以内にお茶を飲まないことが推奨されている。また、空腹時にお茶を飲むと、気が散って動悸がしたり、その他の「お茶酔い」現象が起きやすくなる。

食後1時間後に、少しずつ味わいながら飲むことをお勧めします。

寝る前にお茶は飲まない：

お茶自体には利尿作用や神経を興奮させる作用があるため、睡眠の質に影響を与えないよう、就寝前の飲酒は控え、就寝の2時間前までにすることをお勧めする。

また、紅茶は無差別に飲んではいけない。体に負担をかけないためにも、薬を飲んだ後やお酒を飲んだ後は紅茶を飲まないことをお勧めする。

紅茶、よい健康の飲み物は、頻繁に軽い茶を飲むことができるが、健康である必要があることを推薦する; 負担を減らす適切な時間、適切な飲むことを選びなさい; 信頼できる茶、健康および福利。

注：記事の内容はオリジナルであり、商業的な複製は拒否されます。ネットワーク上の画像は、もし侵害があれば、削除してください。

41,00043

北京大学の紅茶愛好家、リンさん

4月9日 北京一杯の茶文化有限公司創設者 三農分野のクリエーターたち

紅茶は人生をより良いものにしてくれる。私はBYUの紅茶愛飲家のリンだ。

旅行、映画、読書、そして何よりも紅茶が大好き。

20年間、毎日お茶の散歩を続けてきて、私は次のようなことを伝えたいと思っている。

お茶と人生の美しさを感じてください。

私のヘッドラインをたどって、いつでもお茶についておしゃべりしよう。

紅茶は世界で最も生産され、消費されているお茶である。では、紅茶にまつわる意外と知らないことを見てみよう。

1.紅茶の定義

紅茶ではなく、紅茶は茶葉の見た目につけられた名前である。一般的に、紅茶は色が濃く、主に黒色で、黄金色や濃い赤色もある。

中国では6大茶のひとつである紅茶は発酵茶である。これに加えて、緑茶（不発酵茶）、ウーロン茶（半発酵茶）、黄茶（軽発酵茶）、白茶（微発酵茶）、紅茶（後発酵茶）がある。

ここで言う発酵とは、微生物が関与する正真正銘の発酵である紅茶を除けば、酵素による酸化反応であり、茶葉が単に酸化されることを意味する。

紅茶の加工は主に、枯らし、練り、発酵、乾燥である。

2.紅茶の効果

飲料としての紅茶も、効能や成分はほぼ同じである。したがって、紅茶にもフリーラジカルの消去、抗酸化、アンチエイジング、三高の調整、血管の保護、心のリフレッシュといった健康効果がある。

特筆すべきは、発酵茶である紅茶は、その刺激的な有効成分が酸化しているため、体質の弱い人や胃腸の不快感があるときにも飲めるということだ。

紅茶に含まれる栄養素と具体的な効能については、以下の表を参照のこと。

3.世界の紅茶事情

1) 紅茶は世界の紅茶市場の消費量の75％を占め、緑茶は15％、その他の紅茶は10％である。

2) 世界の紅茶生産は、インド、スリランカ、ケニア、中国の4カ国に集中している。この4カ国で世界の紅茶生産の約90％を占めている。

(3）ケニアは、紅茶、肥沃な土壌、豊かな自然条件、高度な技術の導入と吸収、紅茶の美しい色、強く、甘く、新鮮な味を生成するための3つの完璧な組み合わせの世界最大の輸出国となっている、ほとんどすべての輸出。

4）インドは世界最大の紅茶生産国であり、消費国でもある。紅茶はウバ地方とアッサム地方で大量に生産され、インド人は1日に3、4杯飲む。

4.紅茶の分類

紅茶はその製造方法の違いによって、功夫紅茶、小種紅茶、黒破茶に分けられる。中国紅茶の主流は前者2種類である。

(1）仕事の紅茶: このタイプの紅茶は一般にストリップの形、鋭い実生植物が付いている細い、円熟した味、葉の底より完全である；

(2）紅茶: 紅茶の形はうまく、壊れて、茶スープは赤く、明るい、好み強く、新しい、刺激的、である紅茶の最も大きい数を占めた国際市場である。その外観によるとに分けることができます：リーフティー、壊れた茶、茶、茶、等；

(3)小品種紅茶：主に福建省で生産され、茶葉の品質が優れている。紅茶の元祖である。その中でも金潤梅は正山小種紅茶の最高傑作です。

5.中国紅茶

中国には紅茶の産地が多く、下の地図は主な産地の分布図である。

以下は、中国の主要な紅茶産地のうち、極めて特殊な特徴を持つ産地の情報をまとめたリストである。

1.中国福建省武夷山・・・正山紅茶1番茶。

2.安徽淇門契宏群芳最多。

3.鳳慶、雲南省、Dianhong美しい評判。

4.四川Yibin Yichuanの赤いオレンジ色の砂糖の芳香。

5.広州英徳一金髪美酒。

6.江蘇宜興の羨望の赤いさわやかな。

7.台湾、中国I. Tam Xiang魚池赤。

8.湖南省杏花湖の赤い播種はあまりにも明確である。

9.江西秀水a寧紅プリンスティー。

10.福建政府は閔行政府と折り合いをつけた。

11.湖北省宜昌、宜紅、泥の後の寒さ。

12.浙江省紹興市、蘭のような赤い香りが次々と。

13.中国、杭州の西湖。 紅梅の一九四分の一。

6.世界的に有名な紅茶

1）世界最古の紅茶：世界最古の紅茶は正山小種である。

正山小種は、武夷山の自然保護区である通夢関で生産される、世界の紅茶の元祖である。その証拠に、この紅茶は明の時代に伝わったとされている。

17世紀にオランダ商人によって海上シルクロードを通ってヨーロッパにもたらされたこの茶葉は、中国茶のグローバル化への歩みを記録している。

現在に至るまで、正山小種はヨーロッパ諸国の王室御用達のお茶であると同時に、セレブやスターが最初に選ぶお茶でもある。

テリーザ・メイ英首相のお気に入りもラプサン・スーチョン（正山小種皮の英語名）だ。

2) 世界の紅茶トップ4

祁門紅茶、インド産ダージリン紅茶、スリランカ産ウバ紅茶、インド産アッサム紅茶は、その品質の高さから世界四大紅茶と呼ばれている。

その際立った特別な香りから、最初の3つの紅茶を「香りの高い3つの紅茶」と呼ぶ人もいる。

7.英国のアフタヌーンティー、新しい生活スタイル

世界は午後3時から4時にお茶を飲むために止まる。

イングリッシュ・アフタヌーン・ティーは、紅茶を中心に、甘いものや塩味のスイーツを楽しみながら、幸せな社交とくつろぎのひとときを過ごす、世界中で人気のライフスタイルだ。

紅茶は人生をより良いものにしてくれる。私はBYUの紅茶愛飲家のリンだ。

旅行、映画、読書、そして何よりも紅茶が大好き。

20年間、毎日お茶の散歩を続けてきて、私は次のようなことを伝えたいと思っている。

お茶と人生の美しさを感じてください。

私のヘッドラインをたどって、いつでもお茶についておしゃべりしよう。

ご招待ありがとうございます🎈紅茶：一般的なお茶です！男性は緑茶がいい！

I.なぜかというと、紅茶には抗酸化物質が含まれていて、体がシワやガンと闘うのを助けてくれるからです。骨を強くする！研究によると：紅茶を飲む人は骨が強く、紅茶に含まれるポリフェノール（緑茶にも含まれる）には、骨細胞を破壊する物質の活力を抑制する働きがある。女性に多い骨粗しょう症対策として、毎日少量の紅茶をコツコツ飲みましょう。紅茶にレモンを加えると、骨が丈夫になり、効果もさらにアップする。紅茶にいろいろな果物を加えると、味もいいが、相乗効果も期待できる。

紅茶の効能1.疲労回復、2.利尿、3.清熱、4.解毒、5.老化防止、6.抗炎症殺菌、7.胃と胃：胃を傷つけることはありませんが、胃を養うことができる。III.禁忌：結石症、腫瘍、貧血、精神的疲労や不眠症、通常簡単に興奮したり、より敏感な胃の熱、口臭、簡単なにきび、赤目、火災に簡単に、薬を服用している、飲酒、授乳中の女性、閉経期の女性、禁忌など。

IV.人々のために適した：コールドボディ、胃腸悪い、心血管疾患の患者が飲むべきである持っている。(写真：撮影と携帯電話）

紅茶の発祥は中国で、福建省武夷山の茶農家が発明した「正山小種」が最も古い紅茶である。なぜ紅茶と呼ばれるのか？それは、茶葉が発酵中に酸化酵素の作用で赤くなることによる。緑茶に比べ、紅茶は性質が穏やかで、風味がまろやかなので、女性や冷え性の人に適している。

紅茶の効能とは？

1.紅茶は様々な水溶性ビタミン、カリウムの微量元素を含み、抽出した後、紅茶のカリウムのほとんどは水に溶解し、吸収することができます。カリウムは、心臓の血液の循環能力を高め、人体のカルシウムの消費を減らすことができ、それは強い骨のために不可欠な要素であり、多くの場合、紅茶を飲むと、強い骨の役割を果たすことができます。

2.血液循環を促進し、脳をリフレッシュさせる。紅茶に含まれるカフェインは、リフレッシュ、疲労回復、脳の覚醒、思考集中力の回復、記憶力の強化など、爽快感を与える役割を通じて、人々の気分を高揚させることができる。

3.清熱解毒。夏に紅茶を飲むと、熱を取り除き、のどの渇きを癒し、火照りを抑え、利尿解毒作用があり、紅茶に含まれるポリフェノール、アミノ酸、糖類などの物質と唾液が化学反応を起こし、唾液の分泌を促し、のどの渇きを癒す水分を作り出す。紅茶に含まれる芳香物質とカフェインは、腎臓への血流増加を促進し、腎臓の濾過回数を改善し、尿の量を増やすことができます。そのため、体に有害な尿酸、乳酸、塩分が尿と一緒に排泄され、心臓や腎臓に負担がかかりすぎるのを防ぐことができる。

最近、ミルクティーが流行っているのではないだろうか？実は、紅茶と牛乳でミルクティーを自分で作ると、ヘルシーでお得なんです。ミルク入りの紅茶はカルシウムを補給し、骨粗しょう症や脳卒中などの病気を予防する効果がある。しかも、外で売っているブレンドミルクティーよりずっとおいしい。50歳以上の女性に適している。

薬事ウェブサイトの権威ある解釈を無断で複製することは禁じられており、盗用は告訴される。

紅茶のスタイルと緑茶の品質は非常に異なっている、緑茶は高価なために自然な緑を維持するために、紅茶はトップの赤い色です。多くの人々が軽い緑茶を飲むことを愛することについて、重い紅茶の好みは余りに苦く、軽さのより少ない茶感覚ようである。しかし、重い味はその特徴であり、多くの場合、紅茶を飲む多くの利点があります。紅茶の成分は、紅茶の魅力に追加し、経済的かつ歓迎される結果を再生するには、ヘルスケアの養生法でそれを作る、薬理学的効果の数があります。

紅茶には疲労回復、解熱、利尿、消炎、殺菌、健胃、解毒などの効果がある！

紅茶に含まれるカフェインが大脳皮質に作用して神経中枢を刺激し、リフレッシュ、思考力の集中を促し、思考反応をより鋭敏にし、記憶力を高めることが医学的実験でわかっている。また、血管系や心臓を活性化して心臓の拍動を強め、血液循環を促進して新陳代謝を促進し、発汗と利尿を促す作用もある。この2つのアプローチにより、体内の乳酸（筋肉疲労物質）やその他の古い老廃物の排泄を促進し、疲労回復効果を得ることができます。生津清熱

夏場、紅茶は喉の渇きを癒し、夏バテを防ぐのに最適な飲み物である。紅茶に含まれるポリフェノール、炭水化物、アミノ酸、ペクチンなどは唾液と化学反応を起こし、唾液の排泄に影響を与え、口の中をしっとりと涼しく感じさせる。カフェインは視床下部の温度中枢を操作して体温を調節するだけでなく、腎臓にも作用して熱や汚れの排泄を促し、体の生理的バランスを維持する。

さらに、紅茶はスポーツドリンクとしても優れている。喉の渇きを癒し、水のグリッドを補うことに加えて、もし飲む前に体力と動きの持続力（マラソンなど）の要求があれば、紅茶のカフェインのリフレッシュ効果により、熱を供給し、肝臓の酢を保存するために脂肪を燃やすために体を促進する動きにすることができますので、人がより多くの持続力を聞かせて。

紅茶のカフェインと芳香物質の共同効果で、腎血流を増加させ、糸球体濾過速度を向上させ、腎微小血管を拡張し、尿細管水分再吸収を押して、尿量の増加を促進する。これは乳酸、尿酸（痛風に関係）、塩分過多（高血圧に関係）、有害物質などの排泄を助長し、心臓病や腎炎による浮腫を鎮める。

紅茶に含まれるポリフェノールには抗炎症作用がある。紅茶に含まれるカテキンには抗炎症作用があり、単細胞細菌と結合してタンパク質を凝固沈着させ、病原性細菌を抑制・除去することができます。そのため、桿菌性赤痢や食中毒患者が紅茶を飲むことは非常に好ましい。民俗はまた一般に強い茶上塗を施してある傷、床ずれおよび水虫を使用した。

紅茶は風邪の予防にもなる。紅茶に含まれるフラボノイドには、食中毒菌を殺菌したり、インフルエンザウイルスの感染力を失わせるなどの抗菌作用がある。また、風邪でのどが痛い人が紅茶でうがいをすると、同じような効果が顕著に現れる人もいる。

紅茶を定期的に飲むと、歯周病も予防できる。歯周病は心臓病の主な原因です。口の中の細菌は何千もの小さな血栓を形成し、動脈を狭くすることがあり、狭くなった動脈は心臓病の一般的な原因です。毎年、乳がんよりも心血管疾患で亡くなる女性の方が多いのですから、歯周病の予防は必要です。歯周病の前駆症状（虫歯や歯垢）に対抗する最善の方法のひとつは、紅茶を飲むことです。

胃に栄養を与える。食事をしていない時に緑茶を飲むと、胃に不快感を感じるが、これはお茶に含まれる重要な物質によるもので、茶ポリフェノールは胃に収斂作用があり、絶食の場合には一定の効果があり、胃への影響が強くなる。紅茶は発酵され、焼かれ、酵素酸化反応のオキシダーゼ効果の茶ポリフェノールは、コンテンツが減少し、胃の影響が低減されます。したがって、紅茶は胃を傷つけないだけでなく、胃に栄養を与えることができます。紅茶に砂糖やミルクを入れて飲むことも多いが、抗炎症作用、胃粘膜の維持、潰瘍にも一定の治癒効果がある。解毒

紅茶に含まれるテオフィリンが重金属やアルカロイドを吸着し、堆積させて分解することが科学的研究で明らかになっている。これは現代の工業汚染に満ちた都会人にとってはありがたいことだ。さらに、紅茶には血糖値を下げる作用、血圧を下げる作用、血中脂肪を下げる作用、抗ガン作用、抗放射線作用などもある。

頻繁に茶を飲みなさい、茶茶の友人を買いなさい、頻繁にこの質問、同じ茶を、好みが非常によいとき茶店で飲みなさい、なぜ彼ら自身を醸造するために家を買うか、好みはそんなに悪い、それパッケージへのビジネスではないか。

自分で淹れたお茶は、お茶屋さんのお茶ほど美味しくない。

実際には、この疑惑は通常間違っている、すべての商人の最初にこれを行う自分のビジネスを粉砕する、お茶を購入する古い顧客なので、損失はそれだけの価値はありません。茶を買う多くの人々が茶ボスロードされた茶を見ているので、顧客を欺くためにそうではないでしょう。

では、家庭で淹れる紅茶と、紅茶専門店で淹れる紅茶の味はなぜ違うのだろうか？

1、水の使い方に違いがある

お茶を入れる水の種類は、茶スープの味を決める最も重要な要素のひとつである。同じ種類のお茶でも、水道水でもミネラルウォーターでも純水でも、お茶スープの味は違ってくる。お茶の経典では、お茶に最も適した水は山の湧き水で、次が川の水、その次が井戸水だと言われてきた。

現在、紅茶専門店では基本的に純水を選んで紅茶を淹れているが、家庭で紅茶を飲む場合、多くの人が水道水で紅茶を淹れている。水道水は不純物が多く、水質も硬いので、お茶屋さんと淹れるお茶が違うのは当然です。

市場には多くのブランドの精製水があり、そのほとんどはお茶を入れるのに適している。

お茶には純水が良い

2、異なるお茶、水温が同じではありません

特に茶の高い柔らかさでなされる茶芽が付いているより一般的な緑茶のように、80度の醸造の水温(80度に冷却される水沸騰)は最もよい、そのような温度死に茶を焦がさないし、醸造された茶好み新しく、茶スープ柔らかい緑および明るい。

お湯の温度で淹れるお茶の違い

ウーロン茶、紅茶（プーアール茶）は100度の熱湯で淹れると、お茶の香りが十分に出て、お茶の有効成分が完全に抽出される。

そして、多くの紅茶愛好家が自宅の紅茶で、どの種類の紅茶に関係なく、直接沸騰したお湯を飲むので、大きな違いに比べて紅茶と紅茶専門店の味を飲む。

3、異なる醸造方法

家族の中でお茶を淹れる、特別な茶テーブル茶テーブルや他のお茶を醸造するツールがない場合は、多くの人がお茶の一握りをつかむことを選択し、大きなカップの醸造に入れ、何人かの人々もお茶を醸造するために断熱カップを使用して、お茶屋さんの醸造方法とは同じではありません。

異なるお茶、異なるティーセットを選ぶ

茶店の茶は、異なった茶異なった茶セットを選ぶ。緑茶、白い茶、黄色い茶およびガラスコップまたは磁器のコップの他の最もよい選択のような醸造は、変更を伸ばす茶葉を見ることができるがまた茶色を、持って来る視覚楽しみを感謝する。

蓋碗に重ねた醸造酒

紅茶は、一般的に覆われたボウルを使用することを選択します。鉄観音などのウーロン茶は、異なる醸造時間の味を飲むことができる醸造覆われたボウルを使用することを選択し、紅茶、紫砂鍋で醸造に適したプーアル茶。

4、異なる量のお茶

緑茶を淹れる場合、茶葉と水の割合は1：50で、普通のガラスコップと同じように、乾いた茶葉を約3グラム入れる。紅茶や白茶は4～5グラム、ウーロン茶（鉄観音）は容器の1/3～2/5程度。

自宅に適当な計量器具がない場合は、容器に対する乾燥茶葉の割合で茶葉の量が適切かどうかを判断することができる。しかし、注意しなければならないことが1つあります、お茶は胃の刺激にあまりにも強い、強いお茶を飲まないでください、多くの場合、健康への影響を飲む。

学んだか？

これらの方法をマスターすれば、お茶屋さんのお茶と同じ味を自宅で飲むことができるので、試してみてほしい！

中国の茶文化は数千年の歴史がある。世界最古の紅茶も、明の時代に中国の福建省で生産されたものだ。しかし、本当に紅茶の人気を高めているのは「イギリスの紅茶」である。我が国の紅茶は、その土地の人々の紅茶を飲む習慣だけでなく、紅茶の製法においても、他の紅茶のような公平な扱いを受けてこなかった。

紅茶は完全発酵茶である。化学反応の中心である茶ポリフェノール酵素酸化の処理では、フェノール系抗酸化物質が半分以上減少し、ビタミンCも基本的に破壊される。紅茶が "役に立たない "ように聞こえるが、紅茶に関するここ数年の研究で、紅茶の有効性は緑茶よりも悪くないことがわかった！

1.胃腸が冷えている人に効く：紅茶は体を温める性質があり、冷え性の人の胃腸を健康にする効果がある。 冬の寒い日に一杯の紅茶を飲むと、胃腸も心も温まる。

2.豊富な栄養素：カロチン、ビタミンA、カルシウム、リン、マグネシウム、カリウム、カフェインなどの栄養素が豊富で、紅茶はカリウムとフッ素の痕跡が大量に含まれており、骨や歯の健康に資するものである;テアフラビン、テアフラビンと紅茶の他の成分の化学生産のポリフェノール物質の発酵過程で、その香りは、新鮮な葉のそれよりも有意に多く、紅茶の独特の色、香りと味の形成である。

3.血糖値と血中脂質を効果的にコントロールする：イギリスの科学者たちは、紅茶がインスリンの分泌を促進し、食後血糖値の上昇を抑えることを確認した。これは、紅茶に含まれる多くのポリフェノールによるものと考えられ、紅茶には糖分や脂肪分が含まれていないため、糖尿病患者やすでに腹部肥満がある人には最適の飲み物といえる。

4.腸管への影響：紅茶は治癒を促進し、胃酸の分泌を調整し、胃力の役割を促進する抗潰瘍を持っているだけでなく、抗下痢効果で、消化管の有害な細菌を減らすことができます。

紅茶と牛乳は一緒に飲んではいけない」、「紅茶は骨粗鬆症になりやすい」、「紅茶の卵は食べてはいけない」などなど。科学的根拠はない。

紅茶を飲むと、茶葉の香りだけでなく、一種の文化や感情も感じられるかもしれません。紅茶のテイスティング体験をみんなと共有するために、コメントやメッセージを残すことを歓迎します。

著者

趙東梅

/国民栄養士II

/国家登録薬剤師

/中国栄養学会会員

/ 横店学院講師II

臨床栄養士の福パパです。私の回答がお役に立てれば幸いです。

中国での紅茶の歴史は古く、明の時代に初めて登場した。しかし、中国での紅茶の人気は緑茶に比べるとはるかに低い。健康という概念が広まり、お茶を飲むことの利点がますます認識されるようになるにつれ、紅茶の重要性はますます高まっている。

紅茶は完全発酵茶で、発酵の過程でビタミンや茶ポリフェノールは失われるが、新たな栄養素や風味物質が生成される。良質な紅茶は、強い香り、赤い色、まろやかな味わい、そして健康に良いという特徴があります。

紅茶に含まれる栄養素で最も研究されているのはテアフラビンとテアフラビンである。テアフラビンとテアフラビンはどちらも茶葉の発酵産物であり、その量と割合によって紅茶の色と風味が決まる。テアフラビンとテアフラビンには強い抗酸化作用があるだけでなく、血中脂質、心血管保護作用、紅茶ポリフェノールよりも強い役割を低下させることができる。テアフラビンとテアフラビンには、抗老化効果や抗放射線効果もある。

テオブロミンとテアフラビンのほかにも、紅茶には健康に役立つ栄養素が含まれている。海外の研究では、紅茶の特定の成分が血糖値の調整に役立つことが示されている。

紅茶には胃を保護する働きもあり、胃を温めて消化を助け、食欲を増進させる効果もある。胃腸が冷えている人は、冬に温かい紅茶を飲むととても快適になる。紅茶にはリフレッシュ効果、疲労回復効果、集中力や記憶力を高める効果、心臓を強くする効果もある。

要するに、紅茶を飲むことには多くの利点があり、紅茶にどれだけの有益な物質が含まれているかは十分に研究されていない。

私は臨床栄養士のFooDadです。もし私が理にかなっていると思ったら、「いいね！」を押してください😜 私のヘッドラインをフォローして、栄養と健康に関する情報をもっとゲットしてください。

紅茶と聞いて真っ先に思い浮かぶのは「胃」だが、なぜ？と言われると無理があるようだ。紅茶を発酵させると、茶ポリフェノールの刺激が弱まり、胃や腸に強い刺激を与えなくなるが、胃粘膜を保護する役割を果たすことができるからだ。

実際、紅茶は完全発酵茶のカテゴリーに属し、有名な品種には祁門紅茶、日照紅茶、田紅などがある。

緑茶が寒ければ、紅茶は血糖の調節で、脂っこい食べ、オイルの役割(繊維が豊富な)、興奮を維持することを人々が可能にすることに加えてカフェインの紅茶をこすり、仕事の状態を高めるが、また体温を調整するのを助けることができる、新陳代謝を刺激し、ボディの新陳代謝プロセスをスピードをあげなさい、特に行くために "利尿作用 "である！浮腫。紅茶に含まれるテオフィリンはまた、現代の食品加工環境にとって重要な重金属を吸着する。

あなたの混乱を解決するために私の学習では、ご質問がある場合は、以下のメッセージを残して歓迎されています。より多くの友人に利益をもたらすために前進する歓迎。

この記事の画像ソースネットワーク、もし侵害があれば削除するために連絡してください、ありがとうございました。

お茶は「渋みから香り、苦みから甘み」まであり、茶葉（摘みたての緑茶）の主な品質成分は、浸出水、茶ポリフェノール、カフェイン、遊離アミノ酸、水溶性糖分である。中国の6大銘茶は、生産工程、茶葉が育つ山の環境、茶摘みの日の天候、年間を通しての気温、湿度、降水量などによって品質成分が異なる。

紅茶、とりわけ中国紅茶は、世界における紅茶発祥の地であるため、当然ながら生産される紅茶の品質は非常に高い。正山小種」、「斉紅」、「田紅」など、いまや紅茶の街のいたるところでその名を目にすることができる。しかし正直なところ、口に含んだときの味は似ている。長年お茶を飲んでいると、古い茶油も、祁門で生産されたものと武夷山通夢関で生産されたものとを見分けることができない。これは私たちの国紅茶は今、最大の問題である。今、紅茶はすべて軽い発酵と軽い乾燥（ベーキング）従来の伝統的な製法に比べ、発酵の度合いがはるかに低い。以前の伝統的な生産工程に比べて、特に発酵の程度が大幅に減少している。緑茶の製造工程では、少なくとも蒸した緑茶を揚げた緑茶を焼いた緑茶の点があります。烏龍茶、Minbei烏龍茶（武夷岩茶）、Minnan烏龍茶（鉄観音）、台湾烏龍茶は、これらの年は、各家族は非常に激しい稼ぐ、プロセスが異なっており、異なる味、風味、香りなどが登場しました。

左側が正山小種、右側がディアンホン。

効果この言葉は、私はいつもお茶の上に置く適切ではない感じ、常に薬を服用することの有効性が最も直接的であることを、言葉の有効性を強調する。お茶の中国の6つの主要なタイプは飲み物である、茶愛好家はそれを見るために趣味としてもっとあるべきである。効能を過度に強調するのは、実は無節操なビジネスマンの不正な行動である。この2年間、特に紅茶の効能は神と憶測されたが、私はいつも「国境の茶」（国境の貯蔵の便宜のために販売される）のいくつかの年の価格が死ぬほど高いことを感じる、市場は奇妙でこの大きい手である。もちろん、ここで紅茶を軽視する意味はありません、お茶の好みは人によって異なりますが、いくつかの良い品質のプーアル茶はまだ飲むことは非常に良いです。紅茶の効能については、原則的に盲目的に言う勇気はないが、いくつかの有益な成分があるということだけは言える。発酵しているため、個人的には緑茶（未発酵）よりも胃粘膜への負担が少ないと考えている。

あなたが紅茶の品種をお勧めする場合、私はZhengshanシャオシードをお勧めしますが、結局のところ、世界の紅茶の元祖ですが、今、本格的な伝統的な慣行は、松煙があまりにも多くはない後、7〜800ドルでZhengshanシャオシードの価格を開始することができます。より安い紅茶はそれにDian洪、3か500ドルを買うことができる。金の種馬の眉毛 "については、経済的条件は、（信頼できる商品のソースがない場合）購入することをお勧めしません。生産量があまりにも少なく、偽物が横行し、価格は私たちの人々が購入する余裕がない、トングムグアンの地元の人々は、1キャティ5000または6000を購入する。私は武夷山金潤梅で一度だけ飲んだが、非常に好きではない感じ（個人的な好みの問題）スープの色は比較的明るく、部分的に少し黄金色で、口や喉の入り口への刺激は比較的軽いが、甘さは非常に素晴らしいです。