私たちの国の糖尿病は慢性疾患の高い発生率となっている、合理的な食事は糖尿病患者のためのライフスタイルの介入の重要な手段である、牛乳は高品質のタンパク質とカルシウムの供給源であり、牛乳は、タンパク質、脂肪、カルシウム、ビタミンを体に提供することができます。乳製品の糖尿病の飲み物の牛乳やヨーグルトに直面して良いですか？

実際、ヨーグルトは発酵によって乳であり、多数のプロバイオティクスを含み、プロバイオティクスは人体に有益な生きた微生物であり、人体に有益であり、ビタミンB1、B2、B12、ナイアシン、葉酸などの様々なビタミンを合成することができ、腸内細菌叢の微生物生態学的バランスを改善し、病原性細菌に対する腸の防御力を向上させ、身体の免疫システムを改善する効果がある。消化吸収を助け、臨床的には下痢の治療に使われる。糖尿病患者がヨーグルトを飲むことは有益ですが、市販されているヨーグルトのほとんどは、血糖値の上昇、不安定な変動を避けるために、砂糖の摂取量を制限するために、糖尿病であるため、ヨーグルトの選択では、ヨーグルトの比率に注意を払う必要があり、低糖度の品種を選択します。自分でヨーグルトを作る場合は、砂糖を加えず、新鮮な季節の果物を加えてミルクセーキにすると味に変化が出る。ヨーグルトは、乳糖不耐症の友人にも適している。牛乳は発酵によって乳糖のほとんどが乳酸に変わり、栄養は影響を受けず、消化吸収を促進する。プレーンミルクと交互に飲むことをお勧めします。

牛乳はカルシウムと良質のタンパク質を摂取するための非常に定番の乳製品であり、中国の糖尿病食事ガイドライン（2017年版）では、糖尿病患者は1日300gの液体牛乳を摂取することが推奨されている。ただし、牛乳にはいくつかの種類があり、甘い牛乳、全乳、脱脂乳、低脂肪乳、高カルシウム乳、水牛乳、乳飲料（朝食用牛乳、フレーバーミルク、チョコレートミルク、酸っぱいヨーグルト）などがある。糖尿病患者には、低脂肪・無糖のプレーンミルクを使用することが勧められる。 牛乳と乳飲料の区別に注意し、プレーンミルクを使用すること。プレーンミルクはグリセミック指数（GI）が低く、飲んだ後の血糖値の変動が少ないため、糖尿病患者でも安心して飲むことができます。

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第一に、中国の糖尿病食事ガイドラインに関する科学的指導である。

糖尿病患者は、1日あたり300gの液体牛乳または同量の乳製品を確実に摂取する必要があり、これは糖尿病患者が牛乳を飲めることを示唆している。

糖尿病患者が牛乳を飲む利点は何ですか？

(1)1日の総摂取カロリーが必要量を超えない限り、牛乳を飲むことは血糖値の安定に良い。

(2)牛乳には約4.6％の乳糖が含まれているが、乳糖自体はゆっくりと消化され、含まれる乳タンパク質も食後の消化を緩やかにする働きがある。

つまり、牛乳はそれ自体で食後血糖反応を低下させるだけでなく、主食と一緒に摂取すれば混合食品に対する血糖反応も低下させるのである。

ヨーグルトは牛乳に比べて糖分が多いので、糖尿病患者はヨーグルトを飲めないと思っている人が多いようだ。

糖尿病でもヨーグルトは飲める。

次に、糖尿病患者がヨーグルトを飲むとどのような利点があるのかについてお話ししましょう。

(1) ヨーグルトにはカルシウムが豊富に含まれており、2型糖尿病の予防に良い。研究によると、1日平均1食分（28グラム、大さじ2杯）のヨーグルトを長期間にわたって飲み続けると、糖尿病のリスクが18％も減少するという。

(2)ヨーグルトは牛乳よりも健康効果が認められている。たとえ生きた細菌が大腸まで届かなくても、ヨーグルトに含まれる栄養素は血圧のコントロールに非常に有効である。動脈硬化や高血圧の患者にはヨーグルトが適している。

(3)ヨーグルトの乳酸は血糖値の上昇を緩和するのに非常に良い役割を持っており、ヨーグルトは発酵過程で、ビタミンB1、B2、B6、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素を生成し、ヨーグルト自体が良いカルシウムのサプリメントですので、より多くのヨーグルトを飲むと、砂糖中毒者の栄養素を補充するのに役立ちます。

(4)ヨーグルトには砂糖が加えられているが、同じ割合の炭水化物と比較すると、毎日食べている白米や蒸しパンの血糖値の方が実は早く上昇する。砂糖入りヨーグルトの血糖指数は48、白米は83、蒸しパンは88である。

糖尿病患者がヨーグルトの糖分の多さを気にするのであれば、自家製ヨーグルトで糖分の少ないものを選ぶか、単に糖分のないものを選ぶことをお勧めする。

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牛乳とヨーグルトはどちらも乳製品で、カルシウム、良質なタンパク質、ビタミンB群が豊富で、牛乳の定期的な摂取は健康に寄与する。中国人のための食事摂取基準2016」では、毎日の食事で様々な乳製品を食べることを推奨しており、1日あたり300g相当の液体ミルクが必要とされている。

日常的に牛乳を飲んでいる糖尿病患者は、牛乳の摂取量が推奨値に達しているかどうかに注意するだけでなく、牛乳を飲んだ後の血糖値の変化にも注意を払う必要がある。牛乳には約4.6パーセントの糖分が含まれており、その99.8パーセントが乳糖で、少量のブドウ糖、果糖、ガラクトースが含まれている。乳糖は二糖類で、人体内で二糖分解酵素によってグルコース1分子とガラクトース1分子に分解され、体内に吸収・利用される。したがって、糖尿病患者は牛乳を飲むときに血糖値のモニタリングに注意を払う必要があり、食後血糖値が11.1mmol/リットル以下など血糖値が良好な場合は、適量の牛乳を飲むことができます。

ヨーグルトは牛乳を発酵させて作る乳製品で、乳糖、たんぱく質、脂肪が部分的に分解され、体内で消化吸収されやすくなっている。また、ヨーグルトには主に乳酸菌やビフィズス菌などのプロバイオティクスが豊富に含まれており、定期的に摂取することで腸内フローラが改善され、血糖値のコントロールに役立つ。ヨーグルトを1日200グラム摂取すると、糖尿病のリスクが22％低下するという研究結果もある。さらに、ヨーグルトには便秘を改善する効果もある。乳糖不耐症の患者にもヨーグルトは適している。

糖尿病患者の血糖コントロールが良好であれば、適量のヨーグルトを飲むことは糖尿病患者の血糖コントロールにとってより有益である。

ドクター・マズ・ヘルス・グループ、クォック・ヒウ・ファイ医師

招待してくれてありがとう。

まず第一に、牛乳は糖尿病患者にとって非常に推奨される食品である。牛乳は栄養価が高いだけでなく、良質なたんぱく質、カルシウム、ビタミンなどが糖尿病患者に必要であり、牛乳のグリセミック指数は27.6と非常に低く、糖尿病患者の血糖値に影響を与えることなく栄養素を補うことができるため、糖尿病患者は毎日200～300グラムの牛乳を摂取することが推奨されている。

牛乳とヨーグルトのどちらを選ぶかについては、個人差がある。もし牛乳を飲むと胃腸の調子が悪くなり、トイレに行きたくなるようなら、牛乳に含まれる乳糖に不耐症であることを意味する！ヨーグルトは牛乳から作られ、特殊な菌株で発酵させるからです。ヨーグルトは牛乳から作られ、牛乳に含まれる乳糖を乳酸に変える特殊な菌株で発酵させるため、乳糖がなければ乳糖不耐症の症状は起こりません。また、この発酵プロセスは牛乳の栄養素を一切損なわず、すべての栄養素を保持するだけでなく、より良い消化吸収を促進するので安心です。乳糖不耐症でなければ、好きなものを選べばいい。牛乳は1、3、5種類、ヨーグルトは2、4、6種類をローテーションできる。

ヨーグルトを選ぶ際には注意が必要だ。味が酸っぱくなった後、乳酸のために乳糖発酵を知るために、かなりの量の砂糖を加えなければ、人々の大多数は受け入れることができないので、現在の市場のヨーグルトは、一般的に砂糖の6％-10％を追加する必要があり、さらに牛乳は天然の乳糖成分の元の4％-5％で、砂糖の含有量のヨーグルトは10〜15％に達する可能性があります（ヨーグルト100グラムは10〜15グラムの砂糖を含む）、もしあなたが1日250グラムのヨーグルトを飲むと、25グラム-37.5グラムの砂糖を食べるのと同じことになり、糖尿病患者にとっては非常に好ましくない。自家製ヨーグルトの場合、砂糖や蜂蜜を入れて飲むのも好まれますが、これも砂糖の摂り過ぎと同じ問題を引き起こします。だからあなたに提案を与える：自家製ヨーグルトの炭水化物（つまり、砂糖）低いタイプを選択しようとするヨーグルトを購入すると、風味をスパイスアップするためにいくつかの新鮮な果物（200グラム以上ではない）を追加したい場合があり、だけでなく、無料の砂糖を減らすだけでなく、それぞれの栄養素のヨーグルトと果物を維持し、強力な組み合わせ、ケーキの上のアイシング。

フローリスト：チーピン（国家公栄養士2級、王興国栄養特別訓練コースIV）栄養科学普及のオリジナルクリエイター 栄養問題よく聞かれる)

牛乳とヨーグルトは最も一般的な乳製品であり、最近ではカルシウムのサプリメントとしても一般的になっている。糖尿病患者の血糖値の問題や食事療法にはより注意が必要ですが、乳製品の選択では、ヨーグルトを飲むのが良いのか、それとも牛乳を選ぶのが良いのでしょうか？

ヨーグルト

ヨーグルトは食感が良く、甘酸っぱい風味がより多くの人に好まれる。ヨーグルトは牛乳よりも体に吸収されやすく、腸内細菌叢も豊富である。しかし、ヨーグルトの製造過程で糖分が添加されるため、糖尿病患者にとってこれらの糖分は間違いなく悪化し、食後血糖値がより大幅に変動し、血糖コントロールに寄与しない。

ぎゅうにゅう

牛乳はヨーグルトより少し純度が高い。牛乳は牛の生乳から作られ、ヨーグルトよりもタンパク質がやや多く含まれ、カルシウムも体内に吸収されやすい。牛乳には約4.6％の糖分が含まれているが、その99.8％は乳糖であり、少量のブドウ糖、果糖、ガラクトースも含まれている。しかし、全体的に牛乳のグリセミック指数は27.6と高くなく、糖尿病患者の血糖値にあまり影響を与えず、血糖値に影響を与えずに栄養を補うことができる。糖尿病患者には、体に必要な栄養素を補給するために、1日に少なくとも300mgの牛乳を摂取することが推奨されている。

糖尿病患者の場合、下痢、腹痛、吐き気などの乳糖不耐症状がなければ、プレーンミルクを飲めばよい。ただし、プレーンミルクであって、乳飲料やフレーバーミルクではないことに注意すること。乳糖不耐症の症状がある糖尿病患者は、ヨーグルトしか選ぶことができないので、あらゆる種類のフレーバーヨーグルトを避け、糖分の少ないプレーンヨーグルトを選ぶように注意する必要がある。可能であれば、砂糖の添加の有無にかかわらず、自宅でヨーグルトを自作し、砂糖の摂取量を減らすことができる。

この問題に対する良い提案があれば、以下にコメントを残していただきたい！

私は王桂珍です、[王桂珍管理栄養士]見出し番号に注意を払うことを歓迎し、一緒に健康について話をするように、私たちは健康な食事、安心して食べる！

こんにちは！栄養士のファン・インインです。ご質問にお答えします！

糖尿病患者の血糖コントロールが不安定な場合は、プレーンミルクを飲む方が安全である！血糖コントロールが比較的安定している場合は、ヨーグルトの種類に注意しながら、血糖値が低いときに時々ヨーグルトを飲んでも大丈夫です。

プレーンミルクには余分な砂糖が加えられていないのに対し、ヨーグルトは発酵後に非常に酸っぱくなるため、メーカーは通常、味を良くするために砂糖を大量に加える。これは成分表を見ればわかる。

上の写真は牛乳とヨーグルトの成分表である。牛乳の成分表には牛の生乳しか入っておらず、ヨーグルトには砂糖が加えられていることがよくわかる。

糖尿病患者にとって、白いグラニュー糖の摂取は最小限に抑えるべきである。白ざら糖は精製された砂糖で、高血糖指数（高GI）食品であり、消化吸収が非常に早いからである。摂取すると血糖値を大きく変動させます。そして、糖尿病患者は血糖値の大きな変動を最も避ける。

一方、牛乳は血糖指数（GI）が低く、飲んでも血糖値が大きく変動することはない。糖尿病患者にとってより安全である。

もちろん、糖尿病患者が絶対にヨーグルトを飲めないわけではない。ヨーグルトを飲むのが好きな糖尿病患者は、ヨーグルトを選ぶ際に成分表に注意し、成分表に生乳と菌株の細菌のみが含まれ、砂糖、甘味料、ショ糖などが含まれていないヨーグルトを選べばよい。もう少し甘い味がお好みなら、イソマルチュロース、フルクトース、オリゴ糖などで味付けされたヨーグルトを選ぶとよい。これらの糖の代謝にはインスリンの関与は必要なく、血糖値の大きな変動は起こらない。さらに、ヨーグルトに含まれるプロバイオティクスは、糖尿病患者の腸内フローラを整え、病状を緩和するのに役立つ。

他に質問があれば、エイコ・チャット栄養学までお気軽にどうぞ！ありがとうございました！

牛乳もヨーグルトも糖尿病患者には良い。ヨーグルトを飲むか牛乳を飲むかは個人の好みで、牛乳を飲むと下痢をする人がいるので、ヨーグルトを選ぶ。飲むヨーグルトの利点、利点1：消化を促進する ヨーグルトは物事の消化を促進するために非常に良いですが、彼は消化を強化する効果を達成するように、胃液の分泌を促進することができます。利点2：コレステロールを下げる コレステロールが高いので、ヨーグルトを多く飲むと、コレステロールを下げることができる。利点三、腸管を通じて糖尿病患者のほとんどは便秘になる、ヨーグルトは多くのプロバイオティクスを含んでいる、プロバイオティクスは一種の腸の保護であり、腸管を保護するために非常に良いことができ、腸管に有害な細菌の侵入を抑制する。ヨーグルトは乳酸菌を含み、免疫機能を高める物質を生成する。牛乳にはカルシウム、鉄分、マグネシウムなどの微量元素が豊富に含まれているので、毎日コップ一杯の牛乳を飲むことは人体にとても良いことである。牛乳は高齢者に適しているだけでなく、もちろん、子供や女性の飲み物も非常に良いですが、カリウムの牛乳は、人間の動脈血管の高温での安定性を維持するために促進することができ、それによって高齢者の脳卒中の発生を低減し、防止するために、私たちは頻繁に牛乳を飲まなければならない。