地方ではあまり見かけないこの山菜、ラビットブラシの利点と価値とは？ラビットレタスはキク科の多年草の一種で、花色は黄色と白色の2種類があり、原産地は中国の中部から南部にかけての半島で、植物全体に白い乳液状の樹液があり、道端や畑、日当たりの良い山の斜面などでよく見られる。ラビットレタスの果実は比較的小さく、白い冠毛があり、いつものタンポポによく似ていて、果実は風に乗って浮き上がるので、ラビットレタスにはこのタンポポという名前もあり、ウサギ、ガチョウ、小金英などと呼ばれる場所もある。

ウサギは実は山菜で、若い茎や葉の部分は食べられるが、タンポポに比べると味や風味は良くない。

ラビットレタスの効果

ハーブ全体が薬として使えるが、人工栽培はまだされておらず、主に野生である。一年中摘むことができ、洗って天日で乾燥させ、薬やお茶にするために取っておく。兎草は味が苦く、性質が冷たい。主な働きは、血液循環を活発にし、熱を取り除き、毒素を排出し、血を冷やして痛みを和らげ、脾臓を強化して痛みを和らげ、月経を調節し、煩わしさを取り除き、喉の渇きを癒し、がんに対抗する。

ラビットブラシの用途

ラビットブラシは、生薬として幅広い薬効があり、特に炎症性疾患、泌尿生殖器系疾患、泌尿器系疾患に効果がある。肝炎、肺炎、胃腸炎、咽頭炎、膀胱炎、結膜炎などの炎症性疾患の治療によく用いられる。また、皮膚病、咽頭炎、糖尿病、鉄障害などの治療にも用いられる。その中でも特に重要なのは、がんと闘うために使用され、がん細胞の再生を抑制することができることだ。

ラビット・グリーンの使い方

レタスは山菜として食べることができ、通常は新鮮な茎と葉の部分を摘み、洗ってそのまま生で食べるか、茹でて食べる。第二に、薬として利用され、通常は他の重要なものと一緒に、煎じ汁を飲むのが一般的である。

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ラビットレタスは、別名ビターレタス、セブントリウム、小苦麦レタス、苦菜、黄鼠レタスなどとも呼ばれ、キク科エンダイブ属の植物の全草である。以下「エンダイブ」と略す。エンダイブは畑の雑草で、主に十八炭酸、二十六アルカノール、β-シトステロール、グルコシドなどの化学成分を含み、その冷たい味は苦く、熱解毒、腫れや膿、血を冷やして止血などの作用があり、腸癰、肺膿瘍、腸炎、胆嚢炎、赤痢、肺熱や咳、骨盤内炎症性疾患、咽頭炎、癰疽や性病、湿疹、嘔吐、鼻出血、打撲などの治療に適している。10〜15グラムの一般的な投与量は、内部使用のための煎じスープや粉末;適切な量の外部使用は、新鮮な湿布をつぶすことができ、また粉砕し、塗抹するジュースと混合することができますが、また煎じ燻蒸することができます。以下はエンダイブの薬膳レシピ2種。

浙江省の薬用植物ジャーナルは、胆嚢炎のために経口草の煎じ薬のエンダイブ15グラムで記録され、河南省の漢方薬マニュアルが記録されている：新鮮な苦い葉の苗、新鮮なルバーブの苗、匿名の腫れ毒素と様々な痛みや腫れの治療のための1：1：1マッシュ湿布の割合で新鮮なタンポポだけでなく、乾燥させ、3つの薬を粉末化することができ、各回6グラム、1日3回、沸騰水。外部では、湿布を混合するために蜂蜜を使用することができます。

上記のすべてがエンダイブの薬効であり、実際、エンダイブには食用としての価値もあり、物質が極端に不足している時代には、人々が生き延びるための救命野菜でもある。もちろん、現代のエンダイブも食卓の野菜としてあり、炒めて食べたり、スープにしたり、コールスローにして食べることもできる。

上記はあくまで個人的な意見であり、薬の使用の根拠となるものではない。

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ラビット・イヤーは南部の農村部ではよく見られる雑草で、長い楕円形の葉がウサギの耳によく似ていることからその名がついた！ウサギの耳草」などと呼ばれることもある。以下は、ウサギの耳の薬効についての簡単な雑談である：ウサギレタスの薬効

ウサギレタスは全草を薬として用いることができ、「救命野菜」あるいは「貧者の野菜」と呼ぶところもある。一般に、熱を取り除き毒素を解毒する作用、腫れや痛みを和らげる作用、血液や筋肉の成長を活性化する作用、血液を冷やす作用、炎症を抑える作用、月経を調節する作用などがあり、ある種の麻酔作用もある。

一般に、打撲傷、風邪や咳、喉の痛み、扁桃炎、肝炎、胃腸炎、膀胱炎、陰嚢湿疹などの治療に用いられる。第二に、ウサギのレタスの薬膳レシピである。

一般に、ラビットブラシの茎と葉は収穫し、水で煎じて皮膚病やマラリアの治療に用いる。

また、紫背草（少し赤い）と砂糖と一緒に叩いて水で煎じると、腫れを引き、解熱、鎮痛に役立つ。第三に、ウサギのレタスには乳がんや子宮がんに対する治療効果がある。

曽振が編集し、重慶大学出版に掲載された "山菜志 "には、民間では乳癌や子宮癌や他の困難で複雑な病気のウサギのレタス治療を使用するレシピがあることが記録されている。また、現代医学、臨床薬理学では、いくつかの独自の漢方薬は、このハーブを小金英が含まれており、実際には、小金英は小さなタンポポであり、また、 "ウサギ "として知られています！

上記はあくまで参考であり、田舎でもっと新鮮で面白いことを探すために私をフォローすることを歓迎する！

チベット医学では山エンダイブとしても知られるレタスは、ザン語で「雑チマンバ」と呼ばれ、チベット人が「千葉病」と呼ぶ病気に効く。

「ウサギの野菜」はチベット語で「チャイマンバ」。

チベット医学では山萵苣とも呼ばれる萵苣は、キク科萵苣属の多年草で、チベットでは雑俎の薬用名で、小苦麦萵苣、黄鼠草、隠元丹、七縷などとも呼ばれる。

標高2200～4000メートルの山の斜面、農地、側溝、荒地、ヒノキの下などに多く見られる。世界には50以上の品種があり、中国には8つの品種があり、主にチベットのほとんどの地域に分布し、青海省、甘粛省などにも分布している。

山エンダイブも乾燥に強く、特に中国東北部や内モンゴルで栽培される場合は、早めに緑に戻り、毎年の霜の後でも生き延びることができる。

ミヤマゴーヤは根茎性の草本で、種子や根によって繁殖し、そのほとんどが栄養となる。

マウンテン・エンダイブは、タンポポ、チコリ、エンダイブに少し似ているため、これらの植物は混同されやすい。

チベット語で "チバ "を意味する山エンダイブ。

チベット医学の古典「精珠本草」に、ザチーという山萵苣が「ザチーは白と黒の2種類に分けられ、畑生まれのザチーと山生まれのザチー、畑生まれのザチーは "サイチー"（チベット語訳）と呼ばれ、山生まれのザチーは "ワオモウカ"（チベット語訳）と呼ばれる」と記録されている。「チベット語の音訳）...苦味があり、チバ病に効く。"

チベット語の千葉病は、チベット医学では生理学や病理学における火や熱の概念用語として広く使われており、チベット医学では肝臓がんは千葉と関係があると考えている。

チベット医学では、生理学上、千葉は身体の生命活動の熱を維持すると考えられており、熱を発生させ、体温を調節する役割を持っている。千葉の熱がなければ食物を消化することができないため、生体に物質的な基盤とエネルギーが供給されず、正常な生理的相互作用を行うことができないため、千葉病が生じる。

チベット医学では、千葉病にも2つのタイプがあり、ラビットブラシはその両方に有効である。

チバ病の一種にチバ熱があるが、これは病理学的には、高揚、興奮、熱っぽさ、過剰な言動といった病的状態に属するすべての人に見られるチバ増殖の現れである。

もうひとつは千葉冷え症で、冷えと退行性の病的状態を示す人は、ほとんどが千葉冷え症の過冷却、不全、機能低下の現れである。

ラビットブラシの生理活性

チベット医学におけるチバ病の治療に加えて、現代の薬理学では、ラビットブラシには多くの生物活性があることが確認されている。

ある研究の結果、ラビットチャードの煎じ液にはウサギの心臓の収縮力を弱め、収縮頻度を減少させる効果があることが示された。

漢方薬辞典には、ウサギレタスの他の働きとして、清熱解毒、涼血止血、消腫排膿、肺熱、咳、腸炎、胆嚢炎、赤痢、ただれ、腫れ物、毒物、骨盤内炎症、吐血、陰嚢炎、湿疹、血腫、打撲傷などが記されている。

ウサギのレタスがチベットやその他の地域に広く分布しているのも不思議ではなく、それだけ重要な薬理作用を持っているのだ。

これを読んで、ウサギ料理について何かわかった？

回答へのお誘いをありがとう。

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ラビットブラシの利点と価値とは？

北国の人々にとって、ウサギのキャベツと聞いてもそれが何なのかわからないに違いないが、その別名「苦い野菜」と言えば、誰もが馴染みがないわけではないと思う。

苦菜は無毒の植物で、茎や葉は食用になり、生食や乾燥させてお茶として飲むことができる。

苦菜の効能は？

苦菜は非常に幅広い用途があり、薬効の面では、人々はしばしば清熱解毒、咽頭炎、腫れや痛み、通常の風邪や咳、扁桃炎、糖尿病に使用されます。したがって、多くの農村部の高齢者は、毎年、乾燥させた後、いくつかの苦味の野菜を摘み取り、浸漬水として保存して飲みます。

例えば、苦菜のタレ和え、苦菜の冷菜、苦菜の胡麻和え、苦菜のスープなどである。

苦いキャベツの味は苦い、平らな、冷たい、無毒、食べた後、抗炎症利尿、清熱解毒、明るい目、腫れ、およびその他の効果。ビターキャベツにはカロチン、カリウム、ビタミンなどが含まれており、貧血の予防や治療、夏の健康管理に良い効果がある。

苦菜の食べ方は？

苦菜のニンニク餡の作り方。

用意するもの：苦菜、ニンニク、豆板醤、酢、醤油。

練習だ：

(1) ゴーヤは洗い、茶色になるまで水にさらし、水気を取る。ニンニクを割っておく。

(2) 鍋を熱して油を注ぎ、油が沸騰したら、潰したニンニクを入れて味を調え、豆板醤と醤油を入れて煮立て、酢を少々入れ、苦味のある野菜を入れて水分を飛ばし、よく混ぜる。

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芽キャベツ

ラビットブラシはキク科の多年草で、中国南部および半島中南部が原産。

ハーブ全体が薬として使われる。

別名

ラビットチャード、リトル・ゴールデン・イングリッシュ、グースチャード、イングリッシュチャード、マウンテン・ビター・ベイン、ベン・タンポポ

界

植物界

门

ひししょくぶつもん

纲

双子葉植物綱

サブクラス

菊亜綱

形態的特徴

ラビットレタスは多年草で、全草に乳液状の樹液があり、草丈は20～40cmくらいで、中標高以下の山の斜面や日当たりの良い土地で見られ、葉は2種類あり、根生葉は多く、披針形で、茎生葉は互生で、少ない、花は単性で腋生、頭状花で、キク科の花は紮状花と筒状花があり、配列は外側に紮状花、内側に筒状花があるが、ラビットレタスには黄色の花しかなく、見つけるのは容易ではない。キク科の花は、紮状花が外側に、筒状花が内側になるように並んでいるが、ウサギギクには黄色の紮状花しかない。果実は白い冠毛のある果珠で、風に乗って浮遊する。

ラビットブラッシュはキャンパスの芝生に咲く小さな黄色い野草のひとつで、空に浮かぶ小さな太陽のように見えるが、正午を過ぎると太陽はすべて閉じてしまう。黄色いウズラの花に似ているが、ラビットブラシの方が花が大きい。黄色いウズラとラビットレタスが一緒にそよ風に向かうと、キュートで繊細な黄色い花をうねるように見せ、生命力あふれる日々と晴れ渡る空に溢れる。

芽キャベツ

味と匂い：苦味、冷性。

経絡：肺、腎、肝の経絡に属する。

ラビットレタスの効果と機能

解熱、清熱、瀉肝、涼血、除煩、強脾、止瀉、消腫、通経、解毒、消炎、消火、鎮痛、降血、消腐、筋再生；癰腫、瘡瘍、皮膚病、膀胱炎、糖尿病、結膜炎、肝炎、癌、咽頭炎、尿毒症、活血、肝火、尿路結石、陰嚢湿疹、打撲傷、怪我に用いる。

全草：抗炎症、解熱。肝炎、胃痛、口内炎、風邪に用いる。 やや麻薬性があり、食べ過ぎると有害。

ウサギの方法

1日の摂取量：乾燥品18.5～70gを水で煎じる。

ウサギの野菜セレクション

1、打撲と捻挫

材料：ラビットチョイ37.5g、レッドアンダーリーフ37.5g、砂糖適量

使用法：一緒にたたいて傷口に塗る。

2、肝胆道炎

原材料: ウサギレタス30.0g、樽十字蔓30.0g、赤骨蛇18.8g、センペルビレンス18.8g、七層塔30.0g、黄花ミツバ18.8g

お召し上がり方：お椀3杯分の水を8回に分けて煎じ、3回に分けてお召し上がりください。

3.子宮がん

原材料：うさぎの舌75.0g、オイリュウ精液30.0g、白花蛇舌草75.0g、白イン18.8g、新鮮なリューカエナ・ロイコセファラの根37.5g、トリカブト糖150.0g。

使用方法: ボウル15杯分の水をボウル3杯分煎じ、絞りかすを取り除く。砂糖を加えて溶かし、よく混ぜて約2時間煮出し、お茶として飲む。

4.腫れと中毒

原材料：ラビットキャベツ30.0g、ノーボーンズルート18.8g、スパージョンズヘッド18.8g、ホーステールシルク22.5g、グリーンシェルダックエッグ2個

使用法：水3椀、ワイン3椀、残りの2椀を煮込むためにアヒルの卵2個を加える。

5.喉の炎症と腫れ

原材料：ラビットレタス18.8g、タイソウ18.8g、ウォータークローブの葉15.0g、エーデルワイス15.0g、ジェネット18.8g、スカイコリアンダー18.8g

使用方法：ボウル6杯分の水を3回に分けて飲む。

6、目の充血、腫れ、痛み

材料：新鮮なラビット・チャード（水で洗ったもの）150.0～225.0g

お召し上がり方：お茶碗2杯の水を5回に分けて煎じ、2回に分けてお召し上がりください。(乾燥品は半分に減らす）

7.肝火、高血圧、尿毒素の浄化

原材料：ハアレタス18.8グラム、リンカステイン37.5グラム、小紅18.8グラム、疎棘草30.0グラム、オオバコ37.5グラム、塩味草37.5グラム、壬生草30.0グラム

お召し上がり方: 茶碗3杯分の水を10回に分けて煎じ、お茶としてお飲みください。

8、尿をきれいにして解毒する

原材料：あられレタス37.5g、ホワイトアマランサス37.5g、紫花苓龍豆30.0g、小紅丁柾白瓜37.5g、クコの根30.0g、白鶴苓芝18.8g

使用法：3杯の水を8杯の茶碗で煎じ、お茶として飲む。

用法・用量：乾燥品18.8～75gを水で煎じる。

使用上の注意：この製品の北側はタンポポとして知られている。

生息地：道端、庭、畑の境界線、斜面。

収穫時期：通年洗って乾燥させておく。

ラビットキャベツはその名の通り、家畜化されたウサギの食べ物で、河北地方ではツバメの尻尾と呼ばれる山菜である。噛むと苦味がある。熱を取り除き、毒素を排出する効果がある。

重要なのは、能力によって一意に選ばれる兵士の数が多いなどということはないということを知っておくことだ。

この薬は高価ではないが効果がある。タンポポやスグリがあれば、ウサギギクを使う必要はない。