これは日本人の食習慣にさかのぼる。

日本人は魚や寿司のような生ものや冷たいものばかり食べていると思われがちだが、日本人の食生活はとてもカラフルで、今のところむしろ健康的だ。

日本人の食生活の特徴をまとめると、「種類が多い」「量が少ない」「食が細い」「魚、肉、野菜、豆、果物、米や麺類を小皿や器に盛って食べる」ということになる。

まずはこの小さなポーションサイズから。

日本人は一般的に、小鉢や小皿を食器として好んで使い、食卓にはたくさんの料理が並ぶが、その量は非常に少なく、小分けにして食べることが多い。日本の子供たちは幼い頃から「腹七分目、八分目」と教え込まれ、食事の原則は腹を満たすことではなく、食への意欲が減退したことに気づいたら止めることである。

少ない食事の利点は、体重増加を避けることができ、肥満は実際に害の多くは、高血圧、糖尿病、冠状動脈性心臓病、さらには癌のような肥満と多くの疾患は密接に健康のために適切な体重にリンクされている非常に重要です。しかし、逆に、私たちの食事は、多くの人々が一般的な腹を持っている結果、過食に慣れている、腹部肥満は大きな健康上のリスクを引き起こすので、それはまだ、7〜8分フルに食べることをお勧めします。

第二に、軽い食事

日本料理は、食材本来の風味を大切にし、調味料をあまり加えず、あっさりとした味わいを重視する。特に、料理の色に対する要求が高く、料理を入れる器も非常に繊細なものを多様し、料理の形、盛り付け、色合わせも非常にデリケートな配慮がなされている。山水画のように繊細な日本料理を見ていると、初めて日本を訪れた人は、その美しさを損ねることに耐えられないことが多い。

薄味の食事で油と塩分の摂取を減らすことは、実は血中脂質と血圧に非常に有益である。 高血中脂質は心血管疾患の主な原因であり、高血圧はしばしばサイレントキラーと呼ばれる。中国の高血圧患者は2億7000万人に達し、この膨大な数の多くは高塩分食と大いに関係がある。

第三に、食事の多様性である。

周知のように、食はすべての文化の基礎である。「雑食」は人間特有の特徴であり、人間の生存を維持するための重要な手段である。日本人の食事構造は、探求する価値がある。日本人の精神構造、社会構造、物事の捉え方を反映し、日本の文化的性格や文化的特徴を反映することができるからだ。魚、肉、野菜、豆、果物、米、麺類

飽和脂肪酸の過剰摂取は心血管疾患の原因となる。 一方、多くの野菜や果物は食物繊維を確保し、血糖値や血中脂質のバランスを改善する。

私は黄志燕医師です。複雑な病気の知識を平易な言葉で説明し、皆様の身体管理のお役に立てるよう努力しています。皆様からのお褒めの言葉が私の最大のモチベーションです！また、長寿に悩むご家族がいらっしゃいましたら、ぜひこの記事をお伝えください！

私は中国栄養学会の登録栄養士であり、この問題について直感的な見解を持っている。一般的に、日本人の運動量は決して低くはなく、特に小学生以降は様々なスポーツをするようになり、大人になってからは仕事に忙殺される時間が増えるものの、世界一の長寿国の地位を維持できるようにするには、もう少し重要な条件がある。

食べる量を減らす

日本で太っている人を見るのが難しいのは、食事の量が少ないことと関係がある。いわゆる日本人の食事を見てみるとわかるが、彼らの一般的な食事量はせいぜい私たちの平均量の半分強である。私たちの多くは、サポートするために毎食を食べるが、サポートすることはできませんまた、9〜10に満腹にすることができ、胃や腸の負担に加えて食べ過ぎだけでなく、肝臓、腎臓、膵臓、さらには心臓に負担の多くをもたらしている、カロリー過剰の主な原因である。

衛生的に食べる

日本人が食品衛生上の問題を起こしにくいのは、より洗練された衛生的な食生活を送っているからである。 前世紀半ばには水産物による重金属中毒の深刻な事例があったが、その後教訓を得て、より良い仕事をするようになった。

冷たいものを食べる。

私たちの多くは、熱い食べ物、さらにはやけどするような熱い食べ物を食べるのが好きで、しばしばそのような食べ物を食べる最大の問題は、口、食道、胃、上皮細胞の他の消化器官に明らかな損傷を持っているだけでなく、炎症、潰瘍の発生のこれらの部分は、癌の重要なトリガーを設定します。

よく合う

日本人はより良い食生活を送るだけでなく、世界で最も早く学生栄養食を導入し、国の全人口に対する一人当たりの栄養士の割合が最も高い。栄養と健康への普遍的な関心の結果、より良い食事が一致し、それは手肉、大きなひじき、羊のローストレッグや他のハード料理を見ることは困難であり、新鮮な果物や野菜、粗とミックス穀物の摂取量にもっと注意を払う。

多くの天然調味料

和食の調味料の多くは、醸造酢、醤油、味噌、納豆、枝豆など、伝統的な中華料理の調味料加工から借用している。グルタミン酸ナトリウム（MSG）は1900年代初頭に日本で池田菊代によって発明されたが、炒め物やスープに塩や醤油を入れたり、MSGやチキンエッセンスを入れたりする私たちの多くとは異なり、日本食では新鮮な香味料はあまり使われていない。

低塩・低脂肪

日本食はもともと薄味で、揚げ物は天ぷらを除けば少ない。 しかも天ぷらは、リスや乾物のコロッケのように長時間、何度も揚げる料理とは異なり、短時間に高温で加熱する部類に属する。中国食品の油、塩、砂糖は国民全体が真剣に考えなければならない問題になっているため、私たちは今、「3つの削減」、つまり砂糖、塩、油を減らすことを国民に提案している。

海産物の多量摂取

日本の自然環境は海辺で食べることが要因であり、水産物摂取量は世界でもトップクラスである。水産物最大の特徴は、高タンパク、低脂肪、飽和脂肪酸含量が特に少ないが、DHA含量が高く、特に新鮮な魚、エビ、貝類で、このような水産物で高温調理されたものは日本食ではほとんどない。水産物摂取と豚肉、牛肉、羊肉の摂取を控えることは、心血管疾患予防の重要な対策である。

もうひとつのポイントは、やみくもに激しい運動をしないことだ。

私たちの周りの多くの人々は、いずれかの運動をしないか、または毎日10キロ、毎日のフィットネスを実行することを憎むが、栄養を行使する方法を知らない、多年間の大規模な運動は、心血管の健康への脅威である。特に、体はまた、フリーラジカルを大量に生産され、これらの物質は、細胞の老化を促進し、アポトーシスが重要なトリガーである促進することである、あなたが同時に運動に付着しない限り、軽い食事は、果物や野菜や穀物で豊富なビタミンやファイトケミカルを食べ、運動の形態に応じて、運動の量は、タイムリーなエネルギー、砂糖の補給を選択し、私たちの多くは、 "宝物 "のために、ちょうど反対です。"自分のフィットネスの結果が、代わりに食べることを敢えて何もない後に運動の。

この記事は食事と栄養について話すだけで、国民感情についてではなく、スプレーを好まない。

私の祖父は95歳まで生き、祖母は101歳まで生きた。それから、スポーツ選手で長生きする人はあまりいない！

1、2018年のWHO（世界保健機関）によると、1位は日本で平均寿命は84.2歳、日本地域の沖縄本島は約89歳で最も平均寿命が長い。上位10カ国にはシンガポール（82.9歳）、韓国（82.7歳）も入っており、中国の香港地域は日本とほぼ同じである。

2.実際、WHOのデータでは、日本と韓国の自殺率はそれぞれ10位と26位と世界トップクラスであり、中国はトップ100から外れている。日本と韓国の仕事と社会的プレッシャーは非常に高く、長寿は仕事と社会的プレッシャーやレジャーとは無関係であることがわかる。

3、長寿国上位10カ国のうち、儒教を支持する割合は33％で、特に日本、韓国、シンガポールは儒教の忠孝を第一に考えている。

4、1981年の旧正月、リー・クアンユーはテレビ演説でこう言った。"親孝行が真剣にされないと、生存のシステムは弱くなり、文明的な生き方は粗雑になる"。

5.多くの人は長寿の理由を食事や運動、ゆったりとした生活環境に求めるが、もっと重要なのは家庭生活である。親への孝行と国への忠誠は、社会をより調和的にし、家族をより幸せにし、人生をより有意義なものにする。

6、私の考えでは、人生の価値とは、自分が生きている環境（国、グループ、コミュニティ）に対するコミットメントにあり、また自分が認められ、肯定されることで、生きる意欲を持てるようになることである。

7.診療所ではよくあることだが、病気に対する抵抗力が強い患者もいれば、耐性のある患者、回復の可能性が高い患者もいる。

8.子曰く：「仁者の命は長い。「中庸 "の記録：子曰く、"彼の大孝もまた....彼は命を得るだろう。"西洋世界の人生指南書である聖書は、実は儒教と同じような見解を持っている。エフェソの信徒への手紙6章："あなたの父と母を敬いなさい。汝が祝福され、地上で長生きするためである。"長寿は親孝行の祝福であり、自分がなぜ、誰のために生きるのかを理解することの体現である。

長寿は遺伝、適切な食事、適度な運動という3つの要素の関数であり、適度な運動は方程式のほんの一部でしかないため、日本人はほとんど運動しないのに長生きするのである。

栄養の人々は、さまざまな物理的な生活習慣、経済的な条件のために、私は一般的に他の人の健康上の経験は、私はあまり気にしない、私は80歳以上を持って、一人の生活のために、怠惰な、運動することを好まないが、心は古い提供していません、私はアリペイで、コンピュータを再生し、アニメーションを行う、通信するために5つのペンとネチズンと、WeChatを再生しますが、維持するために何を気にすることはありません、私は一日二杯注ぎ、朝は蒸しパン、ご飯、夜は麺を食べることです！私は基本的に麺を炒めることはありませんが、私はそれらを置くときに、私は野菜を入れ、いくつかの油と塩を追加し、それはOKです。私の外観は次のとおりです：食品は本質的なものではありません、行の上で食べることができる、体は強くありません、病気は平和ではありません、生活の体、任意のは宗、生活が整然としていない、体を養う怠惰な、レジャーは楽しみを持っている、虚しさのない一日を過ごす、野心はありません、生活で遊ばない、慢性的な習慣の体に損傷を与えない、醜い行動の美徳への侮辱はありません、無関心な権利、ガスの精神の精神を構築するために、自己は、行の上に移動する能力があると述べた。私は子供たちに言った、私はそのような不治の病のような病院に軽症など、自然の成り行きに任せ、もう数日生きる必要はありません、お金を費やす、苦しみ。人は死ぬ、人生は死ぬ、長いようで短い、質を見て、自然に従って、心は快適です。

運動は必ず長寿につながるのか？これは健康的な運動について多くの人が抱いている誤解である！

人間の身体は全体であり、その健康と長寿は、遺伝的な遺伝に加え、運動に関する3つの側面、すなわち身体活動、呼吸の調整、心理的な調整という要素に左右され、これは伝統的な功法でもある身体、呼吸、心を調整する方法である！これら3つの側面がすべてケアされて初めて、健康で長生きすることが可能になるのだ！タイトルにあるように、運動しないからといって、他の2つの側面がうまくいっていないわけではない。 基本的な身体の姿勢を保ち、呼吸を整え、心を整えることで、長寿が期待できるのである！

裏を返せば、運動は必ずしも健康長寿につながるのだろうか？答えは必ずしもそうではなく、正しい運動だけが健康で長生きをすることができる。多くの人が公園でスポーツをする時、低くかがんだり、股を曲げたりして脚を動かさないことが多いが、これはスポーツの健康ではなく、スポーツの怪我であり、長寿であることは言うまでもない！病院では、多くの場合、スポーツ傷害によって引き起こされる嵐ウォーキングや他のいくつかのスポーツプロジェクトを見て、長寿を得るためにこれに頼ることができますか？

つまり、健康で長生きするためには運動がすべてであり、それ以上に適切な運動と総合的な健康が重要なのだ！

必ずしも運動をしていないわけではなく、1日分の運動を仕事に組み込んでいるのかもしれない

確かに、日本はとても静かで、朝には広場ダンスもなく、夜にはウォーキング・アーミーもない。なぜ日本人の平均寿命が世界一なのか、それは主な食習慣が決めているのかもしれない。日本料理は非常にあっさりしていて、主に緑黄色野菜や魚介類が多く、食べ過ぎの習慣はなく、食材の種類は非常に少ないが、合理的で、生活習慣は中国の道教の健康管理文化と非常に一致しており、病気に非常に気を遣っているようだ。抗菌剤は、最も重要なことは、日本人はほとんど農薬、化学肥料やホルモンを使用しない、緑色の食べ物を食べることです。

日本人の長寿は生まれた年であり、現在90歳、長寿は1930年生まれのはずである。日本人の長寿の秘訣は、わが国の医学書「黄帝内経」に由来している。

第二次世界大戦で日本が降伏して以来、アメリカは日本の支配者となり、西洋の食習慣を日本に持ち込んだ。だから、降伏後に生まれた日本人を見ていると、どれだけ長生きして、ビルから飛び降りないようになったか、あまりにも多すぎる。

1999年以来、日本では毎年3万人以上が自殺で亡くなっており、2003年には34,427人と過去最高を記録した。特に心配なのは、日本の若者の自殺率が急激に上昇傾向にあることで、19歳以下の若者の自殺率は年間約25％の割合で増加している。日本の自殺率は先進国で最も高い。

なぜだろう？これは、東洋の体格が西洋の習慣に従って生きなければならないからで、それは死を求めていないからだ。

西洋人は食事の前に氷のワインを飲む、冷たい食べ物を食べる、そのような習慣は、ああ、私たちの体の陽の気、火に耐えることができない、消費のように少しであり、最終的に生命の火が死ぬ、ない生命は、それは死ぬ方が良いので、彼らはすべての若くて軽いです。

これはまた、なぜ同じ、なぜ欧米人は、なぜそんなに太っている限り、最も典型的な既婚女性として、本当に図を持っている図にしたい前に結婚していない、髪の直後に、結婚することができ、欧米人は超脂肪体型であることを説明します、それは通常、冷たい食べ物を食べる飲むが多すぎるためである、人々は寒いです、カバーが追加されたことを知っている衣服、五臓六腑の内臓の体内の人々は同じああ、内臓が寒すぎるので、自分のプラスカバー服、それは長い肉を再生することです。