病は口から入る」ということわざがあるように、高尿酸血症患者のほとんどは、遺伝的要因によるものを除けば、日々の「食事」が原因である。

では、高尿酸血症の患者にはどのように食事を調整すればよいのだろうか？どのような食品を食べるべきか？食べてはいけない食品は何か？高尿酸血症の場合、プリン体が主な原因であるため、プリン体の摂取を制限し、低プリン体食にすることが第一の課題である。例えば、動物の内臓、魚介類、肉類などである。また、キノコ類、レタス、ほうれん草、カリフラワー、豆類、大豆製品など、プリン体を多く含む野菜類もあるが、これらの食品と高尿酸血症との間に相関関係があるという証拠はない。

豚肉、牛肉、羊肉、魚介類のデザート、赤ワインなどは制限的に摂取し、果糖を含む飲料、動物の内臓、黄ワイン、白ワイン、ビールは避けるべきです。

これに加えて、患者さんには正常な心機能を前提に、できるだけ多くの水を飲むことをお勧めします。1日2～3Lの水を飲むことが推奨され、尿酸が尿を通して体外に排泄されるのを助けます。コーラ、オレンジジュースなどの飲み物で水を置き換えることはお勧めできませんが、脱脂粉乳や低脂肪牛乳で水分を補給することは可能です。果物はカリウムやビタミンCが豊富で、高尿酸血症性痛風発作のリスクを減らすことができますが、果物を利用する場合は、サクランボ、イチゴ、パイナップル、スイカなど糖分の少ない果物を選ぶようにしましょう。1日の総摂取カロリーをコントロールして正常体重を維持し、BMIを18.5～23.9kg/m2にコントロールする。中強度の有酸素運動を毎日30分以上行う。

私の周りには高尿酸血症で痛風まで患っている友人が多く、私もしばしば忠告してきたが、それでも彼らはビールを飲み、内臓を食べ、歌を歌う。実はこれは非常に間違ったアプローチで、長期にわたる高尿酸血症は腎機能の低下を招き、ある日クレアチニンが急上昇したとき、なぜあれほど私の忠告を聞かなかったのかと必ず後悔することになる。

今回は、食べるべきものとそうでないもの、飲むべきものとそうでないものがわかった。次のステップは、常に正しい方法で食べ、運動することを主張することである。

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招待してくれた "小秘書悟空 "に感謝する。

高尿酸血症は糖尿病に次ぐ代謝性疾患となっており、年々罹患者数が増加しているだけでなく、若年化する傾向にあるため、十分な注意が必要です。血中尿酸値が高いことがわかると、とても心配になり、あれこれ食べたり触ったりするのがおっくうになる人が多いが、実はあまり心配する必要はない。厳密に言えば、高尿酸血症の患者さんがまったく何も食べられなくなるわけではなく、病気の長期的なコントロールのために良い食習慣を維持するだけでも大きな助けになります。高尿酸血症は多くの病気の発生や発症と密接な関係があるが、積極的な生活習慣の介入や必要に応じて薬物療法を行うことで、うまくコントロールできることが多い。

高尿酸血症の患者は、毎日の食事に注意を払う必要があり、主に高プリン体、高フルクトース、アルコールを含む食品の摂取を抑制し、中プリン体の食品を適切に摂取し、低プリン体の食品の選択を促すことで、良好な食生活を維持する。具体的な推奨事項は以下の通りである：

I. 避けるべき食品

1、高プリン体食品（食品100g当たり150mg以上のプリン体含有量）：①動物の内臓：レバー、腎臓、心臓など、②水産物：魚の皮、魚卵、煮干し、イワシ、カタクチイワシなどの海産魚、③殻付き魚介類：貝殻、カキなど、④エビ、⑤肉スープ：プリン体は水に溶けやすいため、特に茹で時間が長すぎる濃厚なスープなどを避けるために、⑥野菜：乾燥キノコ、乾燥豆など。

2.高フルクトース食品：フルクトースを多く含む飲料（フルーツジュース、コーラなど）、焼き菓子（ドーナツ、ビスケット、ケーキなど）、香料など。

3.アルコール：主にビール、黄ワイン（特に熟成黄ワインと白ワイン）は、飲酒など、厳密に制御された量でなければなりません（アルコールの一日の量は、男性は25グラムを超えない、女性は15グラムを超えない）飲まないようにする必要があります。

II.制限される食品

1、中プリン体食品（食品100gあたりのプリン体含有量25～150mg）といくつかの高プリン体食品（調理する前にブランチングすることをお勧めします）：①高プリン体動物肉：豚肉、牛肉、羊肉、鶏肉など、②水生：草鯉、鯉、スズキ、チョウザメなど、③野菜：ほうれん草、レタス、新鮮な豆類、カリフラワーなど、プリン体は高いですが、植物性プリン体とは異なります。動物性プリン体とは異なり、尿酸への影響は小さい。

2、ワイン：ワインが高尿酸血症や痛風のリスクを高めるかどうかについてはまだ論争がありますが、それはできるだけワインを飲むようなアルコールを飲まないことが最善であり、より多くを飲むべきではありませんお勧めします。

III.選ぶべき食品

1、低プリン体食品（プリン体含有量が食品100g当たり25g未満）：①主食：米、パスタ類、とうもろこし、オート麦、ジャガイモなど②乳製品：低脂肪乳または脱脂乳とその製品を選ぶことをお勧めします、1日300mlが適当です③野菜：新鮮な野菜の大部分は1日500mg以上が適当です④果物：低果糖の果物が適当です⑤卵、豚の血、鶏やアヒルの血：プリン体がほとんどありません。卵、豚の血、鶏やアヒルの血：プリン体はほとんどない。

2、より多くの水を飲む：毎日> 2000ミリリットルでなければなりません、白湯が最適ですが、ソーダ、軽いお茶やコーヒーを選択することもできます。

高プリン体食品を避けることを前提に、食事療法の合理的な組み合わせに注意し、プリン体を強調しすぎず、自分自身の栄養（特に人口の栄養失調の一部）を確保する必要があります。同時に、我々はまた、体重のコントロール、適切な定期的な運動、毎日の暖かさ、規則的な仕事と休息に注意を払うと心の良い状態を維持するために注意を払う必要があります。生活習慣の介入が無効であるか、または血中尿酸値が540umol / Lまたは高血圧、糖尿病、冠状動脈性心臓病およびその他の基礎疾患よりも高い場合は、血中尿酸値が480umol / L以上または痛風が発生し、尿酸降下薬を使用する医師の指導の下でなければなりません。また、定期的な見直しと状態の変化の監視に注意を払う必要があります。

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高尿酸血症は痛風の原因になりやすい。

尿酸はプリン体の代謝によって生成されるため、高尿酸血症の人はプリン体を含む食品を避ける傾向にある。しかし、プリン体の80％は細胞の分解によるもので、食物からのものはわずか20％である。正常な状態では、血液中の尿酸のバランスは保たれており、尿酸が産生されると尿や便に排泄される。尿酸が多く生成されるか、排泄される量が少なくなると、尿酸値が高くなる。食べ物が尿酸に与える影響も20％程度で、過度に食べ物を避ける必要はない。"あえてあれもこれも食べるな "では、何のための人生か。

とは別に動物の内臓、魚介類、ビール、ハードリカー、果糖を多く含む果物（イチジク、オレンジ、グレープフルーツ、ライチ、柿、竜眼、バナナ、プルーン、ザクロなど）。)や飲料は別として、他の食品にプリン体が含まれていたとしても、それが必ずしも尿酸値の上昇を引き起こすとは限らない。もちろんである。イワシ、アンチョビ、魚卵、小エビ、サバ、干し貝柱、カキ、ブイヤベース、鍋スープなどは避けた方が良い。

食べて戻る」ことは不可能だ。尿酸を下げるために薬を飲まなければならないとき、「食べて戻ろう」と思うほど頑固になってはいけない。

アルカリ性食品を多く食べ、炭酸飲料を飲むのは良いことだ。[33]

時限爆弾が頭上にぶら下がっているような高尿酸血症の人が痛風になるのは、おそらく食後か、激しい運動の後か、風邪をひいた後だろう。最大かつ最も一般的な影響のひとつは食事である。

まず、高尿酸血症の人は、血液中の尿酸を中和するために重曹水を飲むべきであるが、これは基本的に痛風患者全員が受けるアドバイスである。

高プリン体食品は、魚介類、ビール、動物の内臓など、尿酸生成後のプリン体代謝、高尿酸血症の患者にとって、基本的に体内の尿酸代謝に問題があるため、高プリン体食品を避けて、触れることができないいくつかの食品があります。

卵は卵細胞であり、典型的な低プリン体食品であるため、高尿酸血症の人の主な蛋白源となるべきである；尿酸値の高い人は野菜ももっと食べるべきで、その大部分は低プリン体食品である。

また、尿酸値の高い患者は、ビールであれ酒であれ、アルコールは尿酸の排泄に影響を与えるので、絶対に飲んではいけない。アルコールは痛風の大きな引き金になることが多い。。

国家2級公衆栄養士である姜丹は、『Today's Headline』の著者である。

高尿酸血症は、痛風に直接関係するだけでなく、高血圧、糖尿病、冠動脈性心疾患、脳卒中などの発生や発症に重要な役割を果たす、非常に一般的な慢性疾患である。高尿酸血症の患者さんにとって、病状を安定させ、コントロールし、合併症を減らすためには、生活習慣を積極的に改善し、必要に応じて尿酸降下薬を使用する必要があります。

高尿酸血症の直接的な治療において、食事は私たちの生活と密接な関係があり、良い食習慣を維持することは血中尿酸値をコントロールし、合併症を減らすのに役立つ。高尿酸血症患者の食事療法では、低プリン体、低果糖の食品を選び、高プリン体、高果糖、アルコールを含む食品は避けるべきである。

高尿酸血症の患者さんには、1日500g以上の新鮮な野菜を多く摂るように勧めています。ほうれん草、カリフラワー、レタスなど、伝統的にプリン体を多く含む食品であっても、高尿酸血症の患者さんであれば食べることができます。また、低果糖の果物、粗い穀物、低脂肪乳やスキムミルク、卵などを摂り、高尿酸血症の患者さんは、激しい運動、急な寒さ、疲労、感情的な興奮などを避けながら、水分を多めに摂るように注意し、必要に応じて尿酸降下薬で治療することもできます。

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尿酸はプリン体の最終生成物であり、プリン体は主に体の異化と食物摂取によって生成され、尿酸の排泄は主に腎臓、消化管を介して行われます。正常な状況の下で、ボディの尿酸は動的バランスに、リンクの 1 つ問題がある、増加された尿酸に導きます属します。

高尿酸の致命的な危険性とは？

• 尿酸が関節に沈着すると痛風関節炎を引き起こし、関節の変形を引き起こし、患者の仕事や生活に深刻な影響を与える；
• 尿酸が腎臓に沈着すると痛風腎症を引き起こし、腎機能に深刻な影響を及ぼし、最終的には尿毒症を発症する患者もいる；
• 尿酸が血管に沈着すると動脈硬化を引き起こし、心血管事故のリスクを高める。
  
  

尿酸を効果的に下げるには、どのような食事が効果的なのでしょうか？

• 避けるべき食品：レバーや腎臓などの動物の内臓、貝類、カキやロブスターなどの甲殻類の魚介類、濃厚なスープや肉汁は避けるべきである。急性痛風発作、薬物療法によるコントロール不良、慢性痛風結石性関節炎の患者にはアルコール飲料も禁忌である。
• 推奨される食事制限：プリン体を多く含む動物性食品、魚介類、果糖やショ糖を多く含む食品、アルコール食品を制限する；
• 推奨される食品：卵やアヒルの卵などの脱脂または低脂肪食品、1日500g以上の十分な量の新鮮野菜、穀類の摂取を奨励する；
• 1日2,000mL以上の十分な水分摂取（お茶、コーヒーなどを含む）は、尿酸排泄を助ける可能性がある；
  
  

尿酸を減らすには、「3減らす、2つ守らない、1つ守る」を実行する必要がある。

1.脂肪の多い肉を減らす：脂肪の多い肉には脂肪が多く含まれている。

体内に、タイムリーに分解することができない、体内に蓄積しやすい、肥満を誘発し、肥満の人々は、しばしば尿酸の蓄積が、尿酸の排泄を妨げることになるインスリン抵抗性を伴っている。

肥満も遊離脂肪酸レベルを上昇させ、キサンチンオキシダーゼ活性に影響を与え、尿酸レベルを上昇させる。

2.揚げ物を控える：揚げ物はカロリーが高い。

特に揚げ肉は、炭水化物、コレステロール、脂肪が非常に多く、程度の差こそあれ、尿酸の排泄に影響を与える。

3.濃くないスープを飲む：濃厚なスープは強壮効果があるが、高尿酸血症の患者には適さない。

濃厚なスープのほとんどは高プリン体食品に属し、骨スープ、チキンスープ、マトンスープをよく飲むが、そのプリン体含有量は180mg/100g、480mg/100g、111.5mg/100gである。

一度に大量に摂取すると、血中尿酸値は短時間で急激に上昇し、頻繁に摂取すると、尿酸が腎臓に蓄積し、腎結石、間質性腎炎、急性・慢性腎不全を引き起こす可能性が非常に高い。

4.ショートシッティング

座りっぱなしは血流と代謝能力を低下させる。

長時間の座りっぱなし、体内のカロリーの蓄積を作り、脂肪に、肥満を引き起こし、その後、インスリンはタイムリーに尿酸を除去することができなくなり、ナトリウム水はまた、両方の尿酸の排泄に影響を与え、体内に蓄積し続けるだけでなく、血圧の安定性に影響を与えます。

提案としては、1時間座ったら5分間立ち上がり、体を動かす。

5.夜更かしをしない

夜更かしは内分泌障害を引き起こし、プリン体の代謝に影響を与え、尿酸の排出を異常にし、血中尿酸値を上昇させる。

毎晩23時までに深い眠りにつき、理想的には7～8時間眠ることが推奨されている。

6.運動の遵守

運動は難しくない。難しいのはそれを続けることだ。

運動への付着は、新陳代謝を促進し、尿酸の分解を高め、尿酸の排出を促進できます; 運動はまた余分な体脂肪を消費できましたり尿酸の排泄の妨害の脂肪の役割を減らします。

週に4～6回、1回30分以上の運動をすることが推奨されており、ラジオ体操、高脚上げ、ウォーキング、太極拳などの強度の低い有酸素運動を選択するのがベストである。

全部食べてもいいが、「量」には気をつけなければならない。

尿酸の高い人は、人々にあたかも今から鶏肉、アヒル、魚や肉の魚介類に別れを告げるために、完全にウズラの服になり、断食仏のベジタリアンを食べて、このために茹でた麺に一日中、少し塩と酢無味のような印象を与える。

これは、一人は無視されるのは簡単だと言った、二人は半信半疑で開始されますと言った、グループ内の3人以上の人をだます、だまされていないあなたの足の良いを数える不自由な。3人が虎になるのは、それがどのように生まれたかである。

実際、これは憂慮すべきことではなく、まだ真実がある。これらの言葉は基本的に患者の口から出てくるものであり、治療者の言葉であり、絶対化され、コロコロ変わるものでしかない。

まず、私は招待客に、私自身がかつて高尿酸血症の患者であったことを話した。

でも、基本的に食べ物は避けないし、特別な高等テクニックも持っていない。ただ、一口の量を減らすだけだ。絶対的なものはないし、このあたりは適度にちょっと適切な補給をすれば、プリン体の害は完全に無視できる。

しかし、私は食べ物を避けていないことを恐れている十分ではありませんが、それでも関係なく、多くの食品を食べる、それは悲劇だ、本当に尿酸の急激な増加を制御することはできませんが、苦しむ、あなただけの人になることができます。

肉、動物の内臓、シーフード、アルコール、食べ物や飲み物は、控えめに使用することができ、虎の恐怖について話す必要はありませんが、適切なコースで、適度に、それは肉の森の中でワインの海に浸していない限り、あなたは安心することができ、少し悪い食べる。

食べてもいいものについては、プリン体の少ないものであれば食べてもいいし、水分を多めに摂る、運動をする、排泄をよくする、などに気を配る。

尿酸は体内のプリン代謝の最終産物である。尿酸の上昇は、尿酸の産生増加または尿酸の排泄減少によるものです。尿酸値が高い患者さんにはどのように食事をとればよいのでしょうか？基本は低プリン体食で、プリン体の摂取を減らし、尿酸の排泄を増やすことです。

低プリン体ダイエットをするにはどうしたらいいですか？

A:高プリン体食を避け、中程度のプリン体食の摂取を制限する。

高プリン体食とは、食品100gあたり100mg以上のプリン体を含むもので、具体的には鶏レバー、鴨レバー、フォアグラ、豚レバー、羊レバー、脂肪腸、鶏内臓、牛内臓、ホタテ貝、殻付きエビ、川ガニ、ビール、白ワインなどの発酵ワイン、乾燥大豆、乾燥緑豆、海藻、干しシイタケ、サルノコシカケ、乾燥キクラゲ、腐った皮、大豆の皮などがある。これらの食品は控えめにする必要があり、できればまったく食べない方がいい。これらの食品は推奨されないと言われているが、一口や二口食べたところでそれほど影響はない。

中プリン体食品は、通常、赤身の豚肉、牛肉、羊肉、魚、鶏肉、アヒル、ウサギなどの肉、豆腐、豆乳、ピーナッツなどである。人間の体は、必要な毎日の栄養ニーズを持って、これらの肉食品は、タンパク質の主な供給源であり、まだ食べていないが、それは量を制御するために、あまりにも多くを食べることはお勧めしません。

新鮮な野菜や果物、プリン体の含有量は非常に低いです、あなたは安心して食べることができます。同時に、より多くの水を飲むために、2000ミリリットル以上の毎日の水の摂取量は、尿の排泄を促進することができ、一部の人々は、私は喉が渇いていないと言う、何をするためにそんなに水を飲む？他の人は、飲料水の量を確保するために、ここで私は軽いお茶、コーヒーなどを飲むことができ、コーラスプライトなどの炭酸飲料やフルーツジュースを飲むことをお勧めしません、白湯を飲みたくないと言う。

要するに、尿酸の食事は、いくつかはまた、個人差に関連している、一部の人々は非常に厳格な食事管理を持っている、または痛風の発作は、その後、尿酸の高い人々のこの種のは、食事は、より多くの遺伝的要因がプリン代謝障害を引き起こすとはほとんど関係ありませんが、今回は薬の制御に介入する必要があり、もっぱら食事管理に頼ることはできません。

回答ありがとう。

高尿酸の友人は非常に多くの場合、彼らはまた、食べることができない、基本的に食べ物を食べることができる、ほとんど残っていない、実際には、誰もが想像したほど恐ろしいされていない、これを食べることができないことを感じている。食べ物の中には、少量食べてはいけないものもありますが、少し食べるだけで、そのような恐ろしい影響を引き起こすことはありません、限り、薬の組み合わせとして、調整するために一緒に自分の食事を制御しようとすると、高尿酸は、我々が考えるほど恐ろしいものではありません！。

また、高尿酸は食事療法だけでコントロールできる症状ではなく、尿酸合成の重要な成分はプリン体であるため、体内のプリン体含有量をコントロールすることが非常に重要である。そして、プリン体には、それ自身の合成分泌の部分と、外からの食物摂取の2つの部分がありますが、それ自身の分泌の部分が70パーセントを占めているため内分泌系を整え、臓器を保護し、体力を向上させることは、より重要なことであり、尿酸値を調整するために薬物療法や食事管理と組み合わせるべきである。..日常的に低プリン体食品を多く選び、高尿酸食品の過剰摂取を避ける。

低プリン体。野菜や果物、卵、乳製品、主食（穀類、粗目穀物、豆類、イモ類など）は、普通に食べることができる食品である。.高プリン体食品は肉類、豆類、一部の魚介類これらの食品は少量で、選択的に食べることができる。一般的な肉のプリン体含有量は、鶏肉と鴨肉が多く、牛肉と羊肉は中間で、豚肉のプリン体含有量は少なく、毎日鴨肉を食べないようにし、鶏肉は適量であれば安定した状態で食べることができ、豚肉は適量であれば食べることができますが、1日に50～60g（手のひらサイズの半分以上）以下であることが推奨されています。

大豆プリン体は高いが、大豆製品は加工時に希釈されるため、プリン体含有量は減少し、少量であれば全く問題ない。キノコ類はプリン体を多く含む食品で、特に干しシイタケはプリン体を多く含むが、植物性プリン体と動物性プリン体の違いもあるので、少量食べる分にはそれほど影響はない。プリン体が比較的少ない平茸やえのき茸を選ぶとよい。

乾燥食品の場合、以下のことに注意すること。食べた後、プリン体を除去するために、洗浄するために、少し、何回も浸漬しなければならない。また、毎日多くの水を飲み、プリン体の排泄を促進し、痛風を避ける。