赤インゲン豆は、こちらでは "レッド・キドニー・ビーンズ "と呼ばれ、漢方薬の代表的な種類のひとつで、さまざまな効能がある。

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田舎では毎年秋になると、どこもかしこも忙しくなり、収穫の季節になると、トウモロコシ、米、大豆に加えて、小豆も忘れてはならない。小豆と私たちは通常、小豆を食べ、わずかな違いがありますが、全体的にはまだ似ている、 "小 "の小豆は問題を説明し、小豆は比較的大きく、粗いです。

あずきには浮腫を軽減し、解毒して膿を排出する効果がある。

伝統的な漢方医学では、小豆は一般的に水を減らすタイプの漢方薬に分類され、主にこの点で浮腫み、むくみ、足のむくみなどの役割。解毒・排膿作用は、ただれ、癰、腸癰など様々な問題に応用できるが、陰虚晋傷には注意が必要である。

小豆の効能を出したい、あなたは科学的に収穫する必要があり、収穫の基準は、カシアの日差しのように、収穫時にまだ割れていない期間の成熟であるため、いくつかの時間、揺れの中でほとんどの小豆は、音の衝突で聞くことができる、それは種子をヒットする必要があります。良い品質を確保するために、小豆はまた、缶を硬化させ、乾燥する必要があります取得します。

社会人になってから、小豆と赤小豆の区別がつかなくなり、長いこと触れ合っているうちに、その違いがよくわかるようになった。小豆は良い薬草であり、一定の食品価値がある。役に立ったら「いいね！」を押して、ブックマークしたり、より多くの人とシェアしてください。

小豆は、農村部では実際に非常に一般的で、小豆や小豆とも呼ばれ、高タンパク、低脂肪、多栄養の機能性食品である。小豆の平均的なタンパク質含有量は22%で、脂肪含有量は比較的低い。さらに、小豆には食物繊維、ビタミン、カルシウム、リン、鉄などのミネラルが豊富に含まれている。現在、小豆は食品・飲料加工産業にとって重要な原材料のひとつとなっている。

小豆は栄養が豊富で、アジア諸国や地域の人々に広く愛されている豆類の一種で、デンプン、食物繊維が豊富な「赤い真珠」の穀物として知られている。さらに、小豆にはアミノ酸、脂肪酸、食物繊維、ビタミン、フラボノイド、サポニン、植物ステロール、天然色素などの生理活性物質が豊富に含まれている。

I. 抗酸化作用

最近の研究では、マメ科植物に含まれるフェノール化合物が優れたフリーラジカル除去剤であることが判明している[5]。インゲンマメの種皮にはフェノール化合物が豊富に含まれているため、インゲンマメの抽出物には優れた抗酸化作用がある。アカインゲン豆のようなマメ科植物抽出物の抗酸化活性は、その総フェノール含量と正の相関関係があることが判明した。

フラボノイドを含む

小豆に含まれるフラボノイドは、主にサルビノリン、カテキン、ルチン、ポプリノン・ルチノシドで、平均含有量は0.76～1.31mg/gである。フラボノイドには、抗酸化作用、フリーラジカルの消去、血栓症の抑制、血圧降下、血中脂質の低下、抗菌作用、抗ウイルス作用、抗炎症作用、肝保護作用、エストロゲン作用などの働きがある。

III.腎臓の保護

赤インゲン豆に豊富に含まれる食物繊維と天然色素が、腎臓保護作用の鍵かもしれない。シスプラントを患っている患者の腎臓機能に対する赤インゲン豆の効果が研究された。

プラチナ誘発腎間質線維症に対する効果として、小豆の皮はCDDPで損傷した腎臓のマクロファージ浸潤の増加を抑制し、腎間質線維症の程度を効果的に改善した；小豆の皮はストレプトゾトシン誘発糖尿病を減弱させることができ、糸球体および尿細管周囲に浸潤するマクロファージの数の増加を抑制し、腎臓を保護した。

IV.がん細胞に対する抑制効果

その結果、アカインゲン豆の熱水抽出物は、胃がんKATO III細胞株の増殖を抑制するだけでなく、ベンゾ(a)ピレンによる肛門腫瘍の形成も抑制することがわかった。アカインゲン豆の熱水抽出物は、がん予防のための天然薬および機能性食品として使用することができる。

レッドピントビーンズのさまざまな疾患に対する有益な効果、含有する炭水化物の消化が遅いこと、食後の血糖値反応が比較的穏やかであることから、穀物の部分的な代用品として利用することができる。

私は、病気の知識をわかりやすい言葉で広め、健康な中国のために微力ながら貢献することにこだわっている薬剤師の王です。私の回答がお役に立つと思われましたら、「いいね！」をお願いします！また、もしまだ関連する質問があれば、メッセージを残してください！

こんにちは、私はあなたの質問に答えることがうれしいです。民間伝承では、小豆、大麦は湿気を取り除く、小豆はその効能の原理は次に関連している、私はその効能の役割を答えるために詳細にあなたのために分析します。

小豆は心火を消耗し、小腸に効く。

• 小豆は両用の薬用で、人々はよく "小豆、小豆、小米豆 "と呼んで、一握りの米をつぶして味に香りがあって、それを使って餡を作るところがある、味は甘くて、柔らかくて、もちもちしている。実際、薬用小豆と赤米豆の外観に一定の違いがあり、"マテリアメディカ大要 "のレコードに "色赤、平らなトップは薬用に使用することができます"、それは小豆の識別が色の主なポイントであることがわかります深紅、大きく、平らな一端は、もう一方の端は少し小さいです。両端は楕円形で左右対称である。

• 小豆は、水、膿の役割、医学博士の世代の分析の原則は、血液の小豆アンジェリカ緩い治療と張Zhongjingなど、エフェドラもカマス小豆が停滞熱黄疸を調節する、"マテリアメディカ "を精緻化した、"小豆、心臓や小腸に、"小豆の色赤、心臓に赤、心臓と小腸の臓器の表面のため。清朝の医師張志功は、小豆の重い食感は、小腸に下降することができることを意味し、"内経 "は、"小腸は、クリアと濁りを排尿しない "と述べた "小豆、沈没の性質 "を言及し、小腸は、エネルギーを提供するために、人体の栄養素を吸収することができ、栄養素は呼び出すことができます。小腸は、人体にエネルギーを供給するために栄養素を吸収することができ、栄養素は、同時に、膀胱に水分を吸収する代謝を助け、体外に尿の形成は、 "クリア "と呼ぶことができます。小豆は小腸の臓腑に線を沈め、小腸が水を吸収するのを助け、水と水分は膀胱に排出し、保水とむくみの目的を達成する。

• 同様に、湿気の除去も水分の排泄を促進することによって達成される。平たく言えば、湿気の除去は症状の治療であり、湿気の形成の原因を考慮することはできない。
• 湿気は、主に脾臓の陽不足または腎臓の陽不足によって引き起こされる病気を引き起こし、脾臓と腎臓は、フォームの腫れ、粘着便、脂性肌、痰痰と喉の欠点、眠気と重い頭、厚いと脂っこい舌のコーティングを引き起こし、体内の水の蓄積を意味し、水と湿気の停滞につながることができる水の代謝を実行することはできません湿気の停滞の原因を特定するために登場したとき、小豆はちょうど湿気を排出するために利尿剤であり、根本的な問題の脾臓と腎臓の陽不足を調整することはできません、ネットワークが過剰です。その役割を誇張。
• 小豆は五穀の一つで、栄養価が高く、少し強壮作用があり、鄒潤南は、小豆は腎臓のようなもので、腎臓の谷間であり、色は赤く、心臓に、強壮な心臓の気の役割が一定量あると言った。

概要

小豆は水膨潤作用があり、味は甘く無毒で、水分の排出に一定の効果があるが、水湿の形成の根源を考慮することはできない。

最後に、私の答えがお役に立てたなら幸いです。

注：こんにちは、私は中国医学の朱Xuyangです、テキストは個人的な経験と組み合わせて、中国医学の理論的な作品を参照し、ネットワークからの写真。

小豆はごく一般的な食品だが、小豆というと多くの人は小豆と混同するかもしれない。小豆に比べ、小豆は色が濃く、見た目もスリムなので、お茶やお吸い物に向いており、小豆は餡に向いている。

細長い小豆だよ。

小豆だから湿気は取らない。

では本題に入ろう。小豆の薬効とはいったい何なのか？

中国伝統医学（TCM）はこう考えている：

小豆は平たく、甘酸っぱい。心臓、小腸の経絡に入る。

機能：利尿、種子の除去、解毒、膿の排出。

水腫と膨満感、足のむくみ、黄疸と尿の赤み、リューマチと熱麻痺、癰、ただれ、毒、腸癰、腹痛に用いる。

現代人は湿気を取り除くのが好きなので、赤インゲン豆の最も有名な役割は湿気を取り除くことである。赤小豆泡茶祛湿寒がりで湿気の多い人は小豆を使わないほうがいい。

あずきのお茶漬けが苦手な人には、湿邪や暑がりの人向けのとても有名なレシピがある。

小豆入り鯉のスープ実践：小豆100グラム、鯉1匹、スープと一緒に、塩や他の調味料を少量入れて、魚を食べた後に煮てスープを飲むことができます。鯉自体は水に有益な効果を持っていますが、小豆と相まって、水の効果が強くなります。

去痰作用に加え、小豆には解毒作用もある。私は以前、次のような文献報告を読んだことがある。小豆はおたふく風邪の治療に外用できる。。

具体的な方法は、一握りの小豆をすり潰し、卵白を加えてペースト状にし、ガーゼに染み込ませて頬に外湿布すると、腫れと痛みが急速に軽減する。

小豆はサポニンを多く含み、腸管を刺激し、利尿作用がある。同時に、小豆には葉酸が豊富に含まれ、血液ガス、授乳期を補充する。

小豆は非常に馴染みのある風味で、薬膳粥やスープによく使われる。効能も実用的で、特に水分の滞留やむくみに適しており、長い間使用され、様々な伝統的な漢方薬の古典的な傑作が記録されています。

I.金時豆の効能に関する古代中国医学の名著：

本経：「主に、癰や腫れ物から水を抜き、膿や血を排出するのに用いる。

薏苡仁（《别錄》）："寒熱の主、中熱の主、渇を癒す、射精を止める、排尿を促す、嘔吐、卒中澼、下脹満"。

薬性論：「熱毒癰腫を除き、悪血を散じ、脹満を煩う。水腫、皮膚、筋肉の膨満感、膨満感の治療に用いる。叩いて薄く癰腫に塗る。子供の急性の黄色く腐ったただれに用い、その汁で洗う。美味しいものを食べさせるのに用いる。また、鶏の白身で熱毒の癰腫を塗る。気を通し、脾胃を強化するのに用いる。"

食と性のマテリア・メディカ："筋と骨を固め、水とガスを癒し、小麦を熱から解毒する"

マテリア・メディカ大全："温病と疫病、先天異常の治療、子宮の低下、母乳の通過"

マテリア・メディカ・レキシン："清熱和血、通経利尿、廣腸整気"。

漢方理論の金時豆への応用：

1.水腫、排尿障害、足真菌などに用いる。茯苓皮，参白片，沢瀉とともに用いる．脾虚の水腫には、ヨクイニン、ナツメ、アトラクチロデスマクロセファラと併用するのがよい。

2.癰腫瘡。他の清熱解毒薬と組み合わせることができる。

3.湿熱性黄疸にも使用できる。

第三に、レッドキドニービーンズの特性と用途である：

1、味と効能：甘味、酸味、平坦。保水、浮腫の除去、解毒、排膿を促進する。

2、用途：煎じ薬または粥、9-30グラム。粉末にすることもできる。

小豆は甘酸っぱくて平べったい性質で、腸や腸内の水分の下降を促進するのに適している。

血液を分散させ、膿を排出し、癰や腫れを取り除き、下痢や足の臭いを消す。

本草诗解药性注冊』のこの詩は、赤インゲン豆の薬効を包括的かつ生き生きと書いている。

小豆は、小豆、小豆、小豆、伝統的な漢方薬、小豆その甘酸っぱくて平らな、水分と水分、血液の膿、腫れ、解毒効果として知られている。

臨床応用

社内で摂取する：水道を開き、湿気と熱を下げ、水腫を抑えるので、腎炎の水腫、足の水腫、栄養失調の水腫、軽い黄疸と下痢、血便に用いることができる；

外用：血熱の毒を除去することができるので、癰疽を治療することができる。

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連傑良食良薬の小豆[J]。Open Book (Seeking Medicine),2018,(10):67.

小豆は、マメ科の植物である小豆の乾燥した成熟した種子のため、小豆、赤豆などとも呼ばれ、全国で栽培されており、一般的に使用される伝統的な漢方薬の一つです。

小豆は平たく、甘酸っぱい。 タンパク質、脂質、炭水化物、粗繊維、デンプン、ビタミンB群、カルシウム、リン、鉄、その他微量元素が豊富。 解毒・排膿、水滞・むくみ、清熱・清湿、脾臓強化、止瀉の作用がある。腎水腫、肝硬変腹水、黄疸、水虫、癰、授乳期、おたふく風邪などに適する。

The Divine Husbandman's Classic of the Materia Medicaには、「主な水分除去剤であり、癰腫から膿と血を排出する」とある。薬物本性論』には、「熱と毒のある癰腫を除き、悪血を散じ、膨満感を刺激する」とある。食品マテリアメディカ』には、「痩せた人を長時間食べる」とあり、減量効果がある。赤インゲン豆の粥は、脾虚湿、浮腫満、手足が重いなどの治療効果があり、滋養強壮の治療食として、『医食同源』には「赤インゲン豆の粥：泌尿、浮腫、足の気、邪気を控える」とある。

小豆は、粥、饅頭、菓子、アイスクリームなど、生活の中でよく使われる食材であり、現在では正月に北の地方で餡饅頭を蒸す風習がある。小豆は涼しく、形は細長く、黒褐色か紫褐色で、主に薬用である。小豆は相補的で、形は丸く、明るく光沢のある色で、主に食用であるが、現在ではこの2つがよく混合され、薬用か小豆が良い。

古典によると、小豆は "水腫、膿瘍、血の下に"。薬として、小豆の甘酸っぱい味は、心臓、小腸の2つの経絡に、その主な効果は、熱と水、血液の腫れ、湿と熱の血液の下痢をクリアすることです。水湿、尿失禁、足の水腫の治療に使用される多くの場合、茯苓樹皮、Ze謝で使用されます。癰、熱中症、癰、または研究粉末と鶏の明確なドレッシングの治療だけでなく、赤牡丹、forsythia、forsythia、また、エフェドラ、forsythia、forsythia、エフェドラ、forsythia、赤インゲン豆スープの "腸チフス治療 "のような湿気と熱の黄疸内の黄疸の治療のために使用されます。

小豆は下降運動に良い、甘い味が補完することができ、湿利尿薬の浸透の補完効果である。足の浮腫の治療と下焦の湿と熱の内部クリアリング、長期的な使用は、欠乏性浮腫のために扱うことができる;外部は、癰腫れや腫れを治療するために血熱毒性を分散させることができる。

小豆は扁平で、一般人が摂取でき、痰や湿った体に適している。しかし、小豆は、"より多くのサービスの漏れ液、人々が枯れる"、湿熱のない陰虚は使用すべきではありません。

乾燥種子の小豆は、わずかに円筒形とわずかにオーバー、長さ5〜7ミリメートル、直径3ミリメートル、皮のラッセットは、主に広東省と江西省で生産されています。薬の少ないソースは、徐々に小豆の両方の代わりに赤米の豆のため。

小豆は心脾の経絡に入り、水湿を去り、血膿を排出し、腫脹を抑えて解毒する作用がある。水腫、足底菌、黄疸、下痢、止血、癰、腫脹に用いる。