User-3285

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スギナ水管はまた、草の5行として知られている、長寿の野菜、世界中の北と南は、フィールド、地面、菜園で成長し、干ばつに強い、生命は非常に強いです。長年にわたり、誰もが山菜を食べるのが好きなので、多くの老人はそれを知らないわけではない。

ウォーターパイプの栄養価

スギナ水管には、不飽和脂肪酸、カロテン、ビタミンC、ビタミンB群、ビタミンE、カルシウム、リン、カリウム、鉄、セレンなどのミネラルのほか、ジヒドロキシエチルアミン、リンゴ酸が含まれている。血中コレステロール濃度を下げ、血管壁の弾力性を向上させる効果がある。

水パイプの薬効

新鮮なトチノキは生で食べることもできるし、調理して他の食材と一緒に炒めたり、スープに使ったり、団子に包んで食べたりするのもいい。

スギナ水管には、清熱・清湿、涼血・止血、利尿・消腫、消炎、止渇の作用がある。

Horsetooth水パイプは薬に乾燥させることができ、薬に漢方薬は、一般的に乾燥した形で使用され、お茶を飲むために水を煎じるために使用することができます。主に、デング熱、赤痢、女性の白斑、腸炎、淋病、肝炎、湿疹、腰痛、胃出血の治療に使用されます。

馬歯水管に豊富に含まれるカリウムは、高血圧の人に非常に適している。クレソンをお茶代わりに常用すると、血圧を下げ、血管の弾力性を守るのに役立つ。また、クレソンに含まれる不飽和脂肪酸は、脳卒中の予防や心血管疾患との闘いに適している。

水パイプを飲んではいけない人

1.胎児のスリップを避けるために妊婦に適さない

2、胃の冷たい緩い便を悪化させないように、すべきではない。

【管理栄養士リマインダー］

1、道端に生えている馬の歯のような水パイプを拾ってはいけない。

2、馬の歯の水パイプを食べる前に、沸騰したお湯で湯通しするのがベストである。

User-5552

アマランサスは乾燥させるといろいろな用途に使える。私は先週、アマランサスを数十ポンド（乾燥させると約4ポンド）自分で乾燥させたが、オンラインで4ポンドが入手可能で、1ポンド10ドル以下とそれほど高くなかった。

何に使うの？

1、胃腸環境を改善し、食卓の人気者に。珍味としての山菜は、まずその性能特性を理解しなければ好きになれない。

その冷たい性質のため、肝臓と大腸の経絡に属し、多糖類、アルカロイド、有機酸などの成分が豊富で、腸の熱、利尿、むくみを解消し、腸の蠕動運動を促進し、腸や下剤を滑らせる効果があります。だから、私はこのことを非常に楽観視している。胃腸が健康になれば、身体は「健康軌道」に乗る。

乾燥アマランサスを冷水に1時間浸し、洗ってから鍋で蒸すか茹で、水気を切って細切りにしたピーマンや丸玉ねぎ、ニンニクなど温かい食材を加えて冷たさを中和し、食べると効果的。
浸した後、麺の下に、餃子、饅頭、餃子、調理パイ、非常においしいとおいしいので、人々は良い時間を持っている。食べるために包まれたいくつかのニラは、より良い、おいしい風味を置く。

2.切ってお茶として飲む。乾燥アマランサスでお茶を作るときは、まず洗って（乾燥時のホコリを取り除くため）、飲みたい分だけ飲むのがベスト。乾燥中のアマランサスは清潔でないことがあり、土があり、味は良くない。冷水に少し浸した後、洗って刻み（切らないこともできる）、健康ポットを使って沸騰させ、お茶として淹れて飲む。

効果：健胃、下剤、視力回復など。アマランサスには一定の解熱・抗炎症作用があり、胃腸環境を改善することができる。ビタミンA、C、Eなど、アントシアニンやカロテノイドが豊富で、視力改善に効果がある。

摂取量：摂り過ぎは禁物。1日2～3グラムで十分で、最大5グラムまで。多すぎると下痢になりやすい。

3足を浸す。アマランサスは、抗炎症腫脹、水の浸透効果を持って、足を浸すと、血液循環を促進する役割を果たすことができ、下肢の微小循環を改善することができます。しかし、足を浸すために使用される少し "贅沢"。

実践：約5グラムのアマランサスを手に取り、しばらく浸してから茹で、湯温が約45度に冷めるまで待ち、15～20分間足を浸す（耐性の程度をマスターし、糖尿病患者などは特にやけどしないように湯温に注意する）。

4、温湿布は目の疲れを和らげる。アマランサスの抗炎症作用と充血除去作用は、局所的な目の乾燥、筋肉痛、目の疲れを緩和する。

実践：ドライアマランサスは、10分間沸騰したお湯に浸し、釣り上げ、ガーゼ（滴下しないことが適切である、過熱しない）に包まれた水切り、10〜20分間目の中に（目を閉じて）置くと、効果的にドライアイの疲労やその他の症状を緩和するのに役立つことができますので、視界が鮮明である。

5.痔の痛みを和らげる。沸騰したお湯に約5グラムを30分浸し、湯温が45度くらいになるまで冷ましてから、約10グラムの塩を入れて溶かし、5～10分間座浴し、浴槽に座りながら洗うと、消炎・防腐効果があり、局所の不快症状を効果的に改善することができる。

注：この方法は、より良い結果を得るために、食事療法（#1参照）と同時に行うべきである。

ちなみに、乾燥アマランサスの保存方法はこうだ：

また、乾燥アマランサスは湿気にさらされるとカビが生えやすいので、健康的な食生活を送るためにも適切な保管に気をつけましょう。

ビニール袋に詰め、コンパクトにして冷凍する（2重に包むのがベスト）。(下の写真は乾燥アマランサスを冷凍したものです）
屋外で保存する場合は、カビや食中毒を防ぐため、密閉しないように注意すること（カビの臭いがしたら二度と食べないこと）。

注意：脾胃が冷えている人、妊婦、下痢が多い人には適さない。参考までに。

画像提供：私自身

User-6530

マストドンは非常にポピュラーな山菜で、人々は料理用に乾燥させて保存していた。その主な理由は、①特別な植え付けがなく、量が少なく散在していること、②新鮮なものは味が酸っぱく、あまり口に合わないこと、③生育期間が短く消費に適していること、の3点である。

アマランサスを乾かして、一番早くて伝統的な漢方薬として、赤痢、抗炎症、水腫の漢方薬の非常に良い味として扱われることになっている。食薬同源の漢方薬のため、一部の人々はそれを食べるために行う料理として取る、病気を治す役割を果たす。そして、過去には冷蔵庫、温室がないため、このことは、その最盛期の成長期には、唯一の日干しに戻って、ゆっくりと保存し、楽しむことができる漬けすることはできません。

乾燥した有袋類は美味しく、万能であるが、風味を十分に引き出すには、大きな肉と油と一緒に食べるべきである。3つの食べ方を提案する：

鍋。乾燥ワサビを柔らかく漬ける。タマネギとショウガを鍋に入れ、豚肉をサイコロ状に切った油揚げを入れ、酢、しょうゆ、酒、塩を加え、沸騰したお湯が浸るまで煮込み、トチの実を入れ、弱火で1時間ほど煮込む。肉と野菜の香り、無敵の料理。

蒸し肉の皮をむいたストリップ。豚肉のブロックは、6成熟した泡、魚アップとワイプドライワイプ甘酒、油の色と大片をカットし、蒸しボウルに皮側ダウンヤード。ドライサボタージュは50分間蒸し器に、肉をカバーし、柔らかい、タマネギ、ショウガ、唐辛子、塩炒めを浸す。蒸し器から取り出し、器に盛る。

3餃子の具を刻む。豚の脂肪4赤身6、みじん切りと詰め、半分の肉半分浸漬みじん切りアマランサス、調味料とよく混合した。

もちろん、乾燥させたものをお茶にして飲む人もいるし、それは嗜好品ではなく、薬として飲まれている。

User-6716

アマランサスは、シャオ・エルジュンの故郷では馬勒菜（マーレンサイ）と呼ばれ、特に農村の野原でよく食べられている。アマランサスは天然の無公害緑色山菜である。知らない人も多いと思うが、アマランサスは漢方薬でもある。漢方薬は『医学古典注釈』に収録されているアマランサスは夏と秋のアマランサスで、今回は茎と葉がちょうど青々としていて、全草を刈り取り、熱湯で少しあぶって洗浄し、天日で乾燥させて、この漢方薬のアマランサスになります。

つまり、ワサビは乾燥させると生薬になる。

漢方医学によると、アマランサスは酸味と寒性の性質があり、熱を取り除き毒素を排出し、瘀血を発散させ、腫れを抑えることができる。一般に湿熱による下痢に用いられる。ただし、寒性であるため、脾胃が冷えている患者の服用には注意が必要である。

もちろんアマランサスは水揚げ後も山菜として食べられるし、天日干しも保存がきくので、試してみる価値はある。

薬膳粥のすすめ - アマランサス粥

作り方：乾燥アマランサス30グラム、米100グラム、砂糖。アマランサスをきれいに洗い、水に10分間浸し、水と一緒に強火で沸騰させ、小火で40分間煎じ、濾過した後、汁と米を一緒に粥にする。粥が炊き上がったら砂糖を適量加え、1～2回煮て食べる。

効能：1日1回、5日間食べる。清熱解毒、利尿、癰腫の除去に効果がある。

User-4298

道端でも、菜園でも、山でも、どこでも目にすることができるアマランサスは、生命力にもサバイバル力にも強い食べ物だと言える。子供の頃、よく母に連れられて山菜掘りに行ったが、愛らしい姿の食べ物のひとつがアマランサスだった。

私は医学博士のシャオシンです、私に従って、毎日興味深い健康のヒントを共有することを歓迎します。

アマランサスはわが国に広く分布している。漢方医学によれば、アマランサスは寒性で、グリコシド酸の味を持っている。漢方では、湿疹やデング熱中毒の治療の補助薬として使われる。その効き目から、多くの場所で「桂枝茯苓丸（けいしぶくりょうがん）」と呼ばれている。"長寿野菜"、"長寿野菜"。。

アマランサスは漢方薬として使われるだけでなく、実は多くの栄養素を含む食品であり、さまざまな効果がある！

アマランサスには十数種類の脂肪酸が含まれており、特にオメガ3系多価不飽和脂肪酸のうちEPAとDHAは、植物にはほとんど含まれていない。多価不飽和脂肪酸は血中脂質の調整に役立つ。
アマランサスには、フラボノイド、アルカロイド、テルペノイド、クマリンなど、さまざまな生理活性物質が含まれている。
多糖類はアマランサスの約20％以上を占め、多糖類は体内の腸内フローラを整え、腸の健康を促進する。
アマランサスにはカルシウム、カリウム、マグネシウムなどの必須微量元素が含まれており、特にカリウムは他の野菜よりも多く含まれている。カリウムには血圧や心臓の機能を維持する働きがある。

しかし、生のアマランサスは保存がきかないので、多くの人はアマランサスを乾燥させることを好む。天日で乾燥させたアマランサスは、ビタミンは少なくなるが、ミネラルなどの栄養素はほぼ保持されているため、乾燥アマランサスにも健康効果がある。

User-3065

"長寿野菜 "と評判のアマランサスは、乾燥させた後、多くの用途がありますが、どの種類かご存知ですか？田舎で野生のハーブの人気が高まるにつれ、アマランサス、ロベリア、クルクマといった野生のハーブの価値がますます高まっている。今回紹介するアマランサスは、「アマランサス」と呼ばれている。"長寿野菜"美味で健康にも良いことから、料理としても薬としても用途が多く、高く評価されている。

私たちの田舎では、毎年冬になると野菜を集めて乾燥保存に持ち込み、保存性を高めるためにそうするのだが、アマランサスも乾燥させることができ、乾燥後の使い道は実に多い。

まず野菜を作る。実際には、生食の練習がより一般的ですが、乾燥アマランサスも同様においしいですが、緑の柔らかさの新鮮な状態を見つけることができない、通常、我々は最初に浸し、きれいにし、他の成分と一緒に、団子や団子の詰め物を作るために使用され、香りに満ちていると言うことができる。

脾胃を痛めないように、一回の量はあまり多すぎないように、というのが老邪のアドバイスである。

それからお茶だ。アマランサスは、正確に薬に乾燥され、それはお茶として夏に適して、体の湿気の一部と熱を除去するために適切な熱をクリアするために重要な役割であり、「雲南マテリアメディカ」でも「夏の暑さを排除する」と述べたので、いくつかのハーブティーでは、アマランサスの存在があります。

最後に、入浴に使われる。アマランサスによる外部洗浄は、かゆみのある湿疹、皮膚表面の癰など、血液を冷やして毒素を解毒する効果によって決まるある種の皮膚様症状の治療法として用いられ、洗浄に使用すると効果があり、田舎では乾燥させたアマランサスを取って子供に風呂に入れさせる人もいるほどで、子供の悩みをある程度解消してくれる。

私にとって、食用アマランサスは、新鮮な製品を取るために、よりおいしいです、通常はお茶やお風呂を作るために使用され、すべての薬効を出す、それは特定の役割を持っているでしょう、本当に完全に自分の病気を解決したい、それは医師の指導の下で使用することをお勧めします。ハーバリストのホァン・ラオキシーをフォローして、田舎の花や植物についてもっと学びましょう！役に立ったら「いいね！」や「お気に入り」をお忘れなく。(画像はインターネット上のものです。）

User-14916

乾燥アマランサスで何ができますか？

私の故郷のアマランサスは、「スズメバチ料理」とも呼ばれ、春の地面、野原、畑のいたるところにアマランサスの影が見える。柔らかくて美味しいアマランサスの冷製料理の出来上がり。

アマランサスは、厳密に言えば山菜に属するが、今、それを見つけるのはよくない食べたい、市場に行って、野菜の売り手のおばちゃんに尋ねると、いや、山菜はもはや衰退しているようだと言った。

被験者の質問については、私が子供の頃、私の家族は、新鮮な、脂肪と柔らかいアマランサスを選択し、洗浄し、乾燥させ、3日間日光浴、アマランサスが縮むまで、それを保存し、あなたが取るように食べる、沸騰したお湯に浸し、団子に包むことができ、スープにすることができ、特に良い、甘酸っぱいにも浸し、刻んで目玉焼きにすることができ、ワインのベストだけでなく、蒸し肉にすることができます "梅野菜バックルポークと"練習は似ています。

天日干ししたアマランサスは、春の風味を長く保つことができるように、まだ新鮮なうちに浸しておく。

User-3067

アマランサスは甘く、冷たく、酸っぱい風味がある。心・脾・肝・大腸の経絡に入る。消炎、鎮咳、消腫、清熱、利湿の作用がある。マラリア、腸炎、かんむし、出血性痔疾、毒舌、結核、紅白なまず、湿疹、血尿などの治療に用いる。

User-5432

アマランサスは非常に丈夫で、乾燥させるのが難しく、除草はよくアマランサスを太陽の下で地面に投げて、太陽がしおれた後、通常数日後、雨が降って生き返るので、一部の人はアマランサスを洗って、ナオ水の根を除去してから乾燥させる。天日干しアマランサスは薬用と食用の両方に使われ、保存が容易で、珍しい良い食品である。

まず、食用：天日干しアマランサス直水は、乾燥した釣りの後、ニンニク、ゴマ油を追加し、冷たい食べることができる;アマランサスは、フィリングにミックス調味料を加えて洗浄し、みじん切りに乾燥させた後、温水に浸した饅頭、餃子、パイなどを行うことができますが、また食べるために生地のパンケーキに注ぐことができる;乾燥アマランサスは、塩の適切な量で、お粥と丸粒米と、揚げ植物油の適切な量で洗浄し、みじん切りを食べることができます。

第二、薬用。アマランサスは酸っぱくて冷たい性質があり、心、大腸二経に属し、熱を解毒し、うっ滞を発散し、虫の役割を殺し、外用することができ、内服することもできる。このような湿熱による下痢、赤痢、あなたはアマランサスを使用することができます洗浄し、お茶を飲むように水を煎じ、熱と解毒と腫れを除去するためにアマランサスを取るだけでなく、利尿鎮痛下痢;ヤン熱と有毒癰腫れの主な症状のためにアマランサスを浸し、外部湿布を粉砕することができ、腫れと鎮痛の両方が、また、痛みの収束することができます。

アマランサスは "天然の抗生物質 "と言われ、皮膚病の予防と治療効果があるだけでなく、下痢や赤痢などの症状を緩和することができ、近年ではアマランサスの食用と薬用価値は、より多くの人々の注目を集めているので、あなたは健康管理の用途として、ストレージの一部を日光を望むかもしれません。しかし、その冷たい性質のために、脾臓と胃の冷たい排便は食べるべきではありません。

User-14917

こんにちは、私はユーチェンの母です、私はこの質問に答えるために非常に満足している、アマランサスのように、この種の山菜の成長サイクルはわずか数ヶ月ですが、どのようにこのおいしいそれを維持するために、私たちの古い家族は、通常、果樹園から掘ったアマランサスをきれいに沸騰したお湯で、その後、天日干しされている