高齢者にとって栄養価の高い食事とは?
高齢者にとって栄養価の高い食事とは?
高齢者は栄養価の高いものを食べるが、私は主なものは栄養ミックスだと思う。まず、タンパク質、これは高齢者が好む栄養素で、卵、魚、赤身の肉など、毎日、高密度リポタンパク質食品に属するものを食べなければならないが、大豆製品、油製品も食べなければならない。第二に、脂肪。つまり、肉は脂肪を少し食べることも有益であることが適切である。第三に、でんぷん。穀物を無駄にすべきではない、また、いくつかを食べることが適切である。栄養素を吸収する脳の水は、主に穀物の主食の栄養素である。あなたが唯一のおかずを食べる場合は、主食を食べないで、脳の栄養素の不足を引き起こす可能性が高く、脳と小脳については、早期に萎縮される。アルツハイマー病の早期発症にもつながりかねない。しかし、いずれにせよ、高齢者の栄養摂取は、栄養の多様性を達成するために、食べ物の混合物を食べるためにコロケーションに注意を払う必要があります。もちろん、高齢者は歯が悪いため、胃腸の消化機能があまりよくないので、消化しやすいものを食べ、消化しにくいものを食べてはいけない。そして、食べたいものを食べ過ぎないことだ。
高齢者は年齢を重ねるにつれて、あらゆる身体機能が徐々に低下していく。健康に対する需要から、多くの高齢者は健康管理を非常に重視している。一部の薬局は、利益を考慮するだけでなく、高齢者の医療消費の主力として、高齢者はどのような栄養を補う必要がありますが、どのように多くの人々が理解していない栄養を補う。
現在、一般的な生活環境は良好で、栄養摂取に問題はない。タンパク質を含む豆類、卵、魚、カルシウムを含む牛乳・乳製品、鉄分を含むキクラゲ、黒ゴマ、牛肉、ビタミンを含むキノコ類、粗粒穀物などを適切に摂取し、緑黄色野菜や果物を多く摂り、沸騰したお湯を多く摂れば、一般的な栄養摂取量を満たすことができる。
高齢者の生理機能が低下し、摂取した食品がうまく消化吸収されず、栄養失調の主な原因となる。したがって、高齢者は、消化吸収を促進するために、ヤマイモ、ナツメ、Coixシード、レンズ豆や他の脾と気の食品を食べる必要があります。血虚と体液減少の高齢者は、腎陽の衰えにより消化機能の低下で脾胃を温めることができないので、ショウガ、コリアンダー、ニンジン、サクランボ、ザクロなどの温性強壮作用のある腎陽の野菜や果物を食べるとよい。
最近の生活状況によると、一般に高齢者は消化吸収が正常であれば、意図的に栄養を補う必要はない。
朝は、ナッツ、竹、黒ゴマ、スズラン、白い種を粉ミルクで炊いたバラエティ豊かな雑穀粥、卵1個と小さなサツマイモ1個、ソフトパスタ半タール、いろいろな花で煮た野菜、生姜と一緒に茹でた冷凍サーモン2タールなど、少量の食事を数回に分けてゆっくり食べ、午後は泳いだ後にいろいろな花で少量の果物を食べ、夜はプレーンヨーグルトにプレーンハチミツをスプーン1杯かけて食べる。
肉、卵、鶏肉など、高タンパク質クラスが良いかもしれない栄養を言うために、しかし、現代の人々の食習慣は、栄養素の欠如すべきではない、実際には、我々はまだ通常の食事に固執し、繊維含有量の一定量を維持することは、何よりも良好な消化吸収能力を維持するために腸の動きを維持するために優れています!
栄養に関して言えば、現代人のほとんどは栄養過多であり、通常の生活に必要な栄養素は足りている。
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