高尿酸は痛風の原因になるだけでなく、近年では多くの学者が、尿酸の上昇は以下のような問題を引き起こすと主張している。

尿酸の産生増加および/または排泄減少のいかなる原因も、高尿酸血症や痛風などの疾患を引き起こす可能性がある。

主な理由の一つは、高プリン体の食品を大量に摂取することである。

まず第一に、高プリン体食品を食べないこと、原則は動物の内臓、魚介類、ビールなどであり、具体的な食品リストは以下の通りである：

低プリン体食品：

この表をわざわざ暗記する必要はないが、一般的な原則は、魚介類、動物の内臓、ビールはできるだけ食べず、新鮮な野菜や果物を多く食べることだ。

野菜食べ物が消化・吸収され、代謝された後には、カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウムなどのアルカリ性の成分が多くなり、尿をアルカリ性にし、尿酸の排泄を助けてくれる。 ただし、豆類、ほうれん草、マッシュルーム、カリフラワーなど、プリン体の多い野菜は避けたほうがよい。

牛乳、ヨーグルト 牛乳、ヨーグルト牛乳などの乳製品の摂取量は血中尿酸値と負の相関がある。 現在、乳製品に含まれるカゼインや乳清タンパク質には尿酸排泄促進作用があると考えられているが、牛乳自体はプリン体含量が低く、尿酸への変換の負担にはならない。

ビタミンC。ビタミンC摂取量の増加は血中尿酸値を低下させ、高尿酸血症におけるビタミンCの有益な役割を支持し、痛風発作の予防に役立つ可能性がある。

それでも摂取量を制限しても目標に達しない場合は、次のことが必要である。.大量の水を飲む尿酸値の高い人は、1日2,000ml以上の水を飲み、24時間に6回以上排尿する必要がある。

2.尿をアルカリ化する：重曹は尿をアルカリ化し、尿酸の排泄を促進する。 重曹入りのおかゆ、パスタ、スナック菓子などを食べるとよい。ソーダも尿酸の排泄を効果的に促進する。

食事療法や生活習慣を改善しても尿酸値が下がらない場合は、薬物療法が必要かもしれません。(アロプリノール、コルヒチン、ベンズブロマロン、プロベネシド、フェブキソスタットなど）。

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中医協の「中国痛風治療ガイドライン2016」によると、以下の生活習慣対策が血中尿酸を低下させ、痛風発作を予防するのに役立つという。

1.1日2,500～3,000mlの水をたくさん飲む。水をたくさん飲むことは尿酸の排泄を助け、血中尿酸を減らす。

2.尿をアルカリ性にし、尿酸の排泄を促すpH7以上の炭酸水（ここでは特に炭酸水素ナトリウムを含むものを指す）やミネラルウォーターを飲むことを勧める。飲水量を増やすために、レモネード、薄い紅茶、コーヒー（無糖）なども飲むことができるが、糖分の多い飲み物は飲まないこと。

3.アルコール、特にビールや酒を控えることは、尿酸を高める効果が非常に明白である。

4.白いグラニュー糖（ショ糖）であろうと、ドライフルーツシロップであろうと、砂糖を控えること；果汁飲料であろうと、蜂蜜であろうと、飲み物であろうと、デザートであろうと......。すべて果糖（または血流に吸収される果糖の形で消化）が含まれている、果糖は尿酸の産生を増加させる。

5.魚介類やエビ、肉類、動物の内臓など、プリン体の多い食品を控え、摂らない。牛乳や卵はプリン体をほとんど含まないので尿酸を増やさない。

6.野菜や果物を適度に多く食べることも、尿をアルカリ性にし、尿酸の排泄を促進する。

7.飢餓（過度のダイエット）、疲労（激しい運動）、寒冷（寒さにさらされる）などの極端な状態は避ける。

痛風患者のための日常的な食事の注意点。

1、痛風患者はまず肉の摂取を制限すべきであり、痛風安定期には少量の肉を食べることができ、鶏肉とアヒルは皮をむき、魚、エビ、隠し肉は蒸し、煮込み、茹で、厚い肉スープは飲まない。痛風の急性発作時には肉を食べないこと。牛乳と卵はプリン体含有量が少なく、良質の蛋白源である。 痛風患者は毎日牛乳1袋（300ml）を飲み、卵を1個食べるとよい。

2、新鮮な野菜と果物をもっと食べる、毎日野菜1ポンドを十分に食べる、野菜は毎日5種類以上。ただし、ほうれん草、カリフラワー、マッシュルームなどプリン体を多く含む野菜は控える。

3、大豆、レンズ豆、エンドウ豆などの乾燥豆類はプリン体の含有量が比較的高いので、摂取量を制限する。豆腐や豆乳などの大豆製品は少量なら食べてもよい。

4、痛風患者は尿酸の排出を促進するため、毎日、2000ml以上の水を飲むべきである。

5、痛風患者はイワシ、アンチョビ、動物の内臓、濃厚なスープや高プリン体を含む他の食品を食べるべきではありません。油を控えた軽い食事、油ケーキ、フライドポテト、フライドチキン、フライドフィッシュ、バーベキュー、ケーキ、バター、甘い飲み物などの高カロリー食品も控えめにする。

6、主食は、粗と細のミックスに注意を払う必要があり、玄米、オート麦、トウモロコシ、キビなどの粗粒は、細かい穀物の一部を置き換えることができます。

7、大量のアルコールは痛風発作を促し、特にビールや魚介類は非常に痛風発作を誘発しやすいので、飲酒をやめるだけでなく、禁煙するのが最善です。

8.レストランで外食する機会を減らし、持ち帰りの注文を減らし、特に火鍋を食べる機会を減らす。

9、肥満痛風患者は、体重を減らすために、食事療法と適度な運動をコントロールすることができ、早歩き、水泳、サイクリング、ダンスなど、少なくとも週に5日、1日30分の運動をすることに注意してください。

注意点 1.低プリン体食、2.水をたくさん飲む、3.アルコールを飲まない、4.アルカリ性食品を増やす、5.減塩食、6.体重管理、カロリー収支をマイナスに保つ。

1.低プリン体食

プリン体を多く含む食品は、動物のレバー、腎臓、膵臓、脳、スープ、チキンスープ、イワシ、魚卵、塩漬け豚肉、羊のモモ肉、キジ肉、ハト肉などである。従って、痛風患者は上記のような食べ物にはあまり手を出さないか、触れないようにすべきである。

2.もっと水を飲む

水を飲むと尿の量が増え、尿の量が増えると尿酸の排出が促進され、痛風の症状が軽減されるからである。水をたくさん飲むことも、尿を薄める、結晶の沈着を減らす、結石の成長を遅らせる、特に寝る前と夜中に水を飲むのが良いです。同時にコーヒー、強い茶および他の刺激的な飲み物から離れて滞在するため。

3.飲酒の禁止

アルコールの摂取は急性痛風発作の重要な誘因であるが、その主な理由は、アルコールに含まれるエタノールが体内で乳酸を増加させ、乳酸が尿酸の腎尿細管排泄を阻害するためである。また、エタノールはプリン体の分解を促進し、血中尿酸を直接上昇させる。同時に、アルコールはプリン体の原料を提供すると考えられており、例えばビールにはプリン体成分が多く含まれている。したがって、禁酒による痛風患者

4.アルカリ性食品を多く摂取する

アルカリ性物質は尿酸の排泄を促進し、腎臓を保護する。例えば、野菜、イモ類、乳製品、柑橘類などである。

5.減塩食

塩分摂取の制限：ナトリウムには尿酸を沈殿させる作用がある。ナトリウムの摂取量を減らすことは、血圧を下げ、体内のナトリウムと水分の貯留を減らすのに役立つ。漬け物やベーコンなどの食品を控えるか、食べないようにする。

6.体重管理と負のカロリーバランスの維持

痛風患者は脂肪の摂取を制限する必要があり、脂肪は尿酸の排出を減らすことができるため、尿酸の排出が減少し、体内の尿酸含有量が増加し、それは痛風発作を誘発するので、痛風患者は脂肪の摂取量を制限する必要があり、できるだけ調理は、油で揚げる、揚げる、油爆発法、より蒸す、煮る、沸騰、およびより少ない油を使用する他の調理法を使用しないでください。

一日も早い回復を祈っている！

高尿酸血症や痛風という病気は、経済水準が上がり、食生活が豊かになったことが関係している。高プリン体は高尿酸を招き、高尿酸は痛風を悪化させるからである。

動物の内臓などプリン体の多い食品、肉類、魚介類、豆類の摂取を控え、水をたくさん飲み、1日2,000ml以上の水を飲み、アルコール、特にビールは避ける。塩分を控えた食事、定期的な運動。これらのすべてを行うには、おそらく治療薬なしですることができます。

高プリン体食品とは？

1.豆類と野菜の一部：大豆、レンズ豆、海苔、椎茸など（いずれもプリン体が多いので避けること）

2、動物の内臓：鶏、アヒル、豚の肝臓と腸、心臓、胃、腎臓、肺などは高プリン体であるため、食べるのを避ける。

3、一部の水産物：銀鯉、シロギス、魚の皮、魚卵、干物、イワシなど、貝類、エビなどは高プリン体である、食べない。

4、様々な肉のスープ、鍋スープ、魚のスープは、高プリン体である、食べてはいけない。

上記は食べてはいけない。

では、低プリン体食品とは何か？

1、主食カテゴリー：米、小麦、麺は、蒸しパン、麺、パン、ジャガイモ、サツマイモなどのようにすることができます。

2、牛乳と製品、新鮮な牛乳、チーズ、ヤギのミルクなどは低プリン体に属し、食べるのに適切である。

3、様々な卵：卵、アヒルの卵、ウズラの卵、ナマコなども食べることができます。しかし、卵のプリン体は主に黄身にあり、線上の黄身を食べないで、タンパク質を食べても問題ありません。

4、野菜：白菜、キャベツ、セロリ、ニンジン、キュウリ、ナスなどがあり、ほとんどの野菜は低プリン体食品で、食べることができる。

5、果物：ほとんどの果物は低プリン体なので、食べることができる。

食事療法を正しく行うことで、高尿酸血症や痛風患者の多くは症状を改善することができる。

痛風患者にとって食事療法は、医師の指導のもと標準的な治療を行う理想的で最も安全な方法である。合理的な食事療法と効果的な薬物療法によってのみ、痛風の合併症を予防し、症状の悪化を食い止めることができるのです。

痛風患者の食事における禁忌事項は？

低プリン体、低塩分、低脂肪の3原則を守る。

プリン体を多く含む食品は、血中尿酸値を一過性に上昇させ、痛風の急性発作を誘発する可能性がある。したがって、動物の内臓、骨髄、魚介類、あらゆる調味料などの高プリン体食品の摂取は避ける。普段の食事では、アスパラガス、カリフラワー、鶏肉、羊肉などの低プリン体食品を摂るようにする。

ナトリウムの過剰摂取は血圧を上昇させ、血中尿酸の沈殿を促進する。患者はナトリウムの摂取量を1日2～3グラムにコントロールし、漬物やハロゲン製品など塩分を多く含む食品を避ける必要がある。

脂肪の過剰摂取は、尿酸の排出を減少させ、50グラム以上の脂肪含量の毎日の摂取量を制御し、調理では、メインを蒸すようにしようとすると、揚げ物、炒め物を食べていない、植物油を食べ、動物性脂肪食品を食べていない。

痛風患者はどのような食生活を送るべきか？

水を飲む習慣をつけ、1日の水分摂取量を3,000ml以上にし、水を飲むベストなタイミングは早朝と食間である。食事の30分前と満腹の1時間後に大量の水を飲むと、胃酸や消化液が薄まり、尿の量も十分に保たれて尿酸が排出されやすくなる。水をお茶に置き換えたり、水をアルコール、特にビールに置き換えたりしないこと。アルコールは体内に乳酸を蓄積させ、尿酸の排出を抑制する作用があり、痛風の引き金になりやすい。

過度の肥満は適切な減量につながるはずだが、それは徐々に行うべきである。1日1キログラム程度の野菜と4～5種類の果物の十分なビタミン摂取を心がけ、適度な運動をすること。

痛風患者は何をもっと食べるべきか？

精製された白米、ソーダせんべい、マカロニ、かぼちゃ、特ににんじんは痛風に一定の治療効果がある。牛乳や卵などのタンパク質食品を多く摂る。タンパク質食品はタンパク質が豊富で、プリン体の含有量が極めて少なく、痛風患者に対する悪影響がほとんどないため、安心して食べることができる。

健康な人であっても、合理的な食事療法、運動療法では、血中尿酸はせいぜい10～18％しか減少しない。したがって、痛風であることがわかったら、厳格な食事管理に加えて、正式な検査と診断を行い、早期発見、早期治療を行うことが重要であり、食事療法に頼りすぎてはならない。

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痛風は体内の尿酸の過剰分泌や排泄不良によるもので、その結果、尿酸が軟部組織や骨腔などに沈着し、結晶が形成され、局所の炎症反応を刺激し、痛みを引き起こすため、痛風の主なコントロールは尿酸のレベルをコントロールすることであり、尿酸のコントロールのための食事療法は、多くの食品が高プリン体食品に属するため、食事の意義において重要な役割を果たしており、過剰摂取は尿酸の過剰産生を引き起こす。

1.豚肉、羊肉などの赤身肉、特に腸やレバーなどの内臓類 2.エビ、貝類、海魚、海藻類などの魚介類 3.アルコールを含む飲料や飲み物の摂取を避けるか、最小限に抑えること。もしどうしても飲みたいのであれば、男性は1日2単位（1単位は赤ワイン145mlの12％、ワイン43mlの40％、ビール490mlの3.5％に相当）以上のアルコールを飲んではならず、女性は1単位を超えないようにすること。

尿酸値の高い人が食べてもよい食品は何ですか？

卵は1日1個、2.乳製品は脱脂か低脂肪が適当、3.新鮮な野菜はもっと頻繁に食べてもよい、4.雑穀や玄米などの粗食もある、5.

高尿酸飲料水を持つ患者のためにも不可欠である、2000ミリリットル以上の水の毎日の摂取量が適切である、唯一の十分な水は、結晶を堆積することは容易ではない、体から尿酸希釈排出を行うことができます。

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ご質問ありがとうございます。

(1)現代医学の理論によれば、痛風は主にプリン体代謝異常や尿酸排泄過多が原因であり、体内の尿酸の20％は食物から摂取されるため、痛風の発症には不健康な食習慣が重要な役割を果たしていると考えられる。痛風というと外食というイメージがある。

(2)痛風患者に対する食事の注意点：

1）禁酒：ビール、白ワイン、紹興酒などは飲めないが、赤ワインなら少量なら飲める。赤ワインにはレスベラトロールという成分が含まれているからだ；

2) 低プリン体食：食品中の過剰なプリン体は尿酸に変換され、痛風発作を悪化させる。野菜、果物、穀類、イモ類、魚介類、動物の内臓などプリン体を多く含む食品は避けるべきである。プリン体を多く含む野菜：しいたけ、もやし、アスパラガス、ほうれん草など プリン体を多く含む肉類：鶏レバー、干し小魚、ホタテ、サケ、カキ、豚レバー、アサリなど

3）低カロリー食：摂取カロリーを制限し、積極的に減量して体重をコントロールする；

(4）低タンパク・低脂肪食：毎日のタンパク質コントロールは80g以内、タンパク質の主な供給源として牛乳、卵、穀類を選ぶことができる；食事は軽く、油が少なく、調理は植物油を選ぶことができる；揚げ物、菓子パン、脂肪肉などは少なく、毎日の脂肪コントロールは50g以内；

5）紅茶やコーヒーを適度に飲み、甘い清涼飲料水やお菓子の摂取を控える；

6) ビタミンBとビタミンCは適度に補給できる；

7）炭酸せんべい、アルカリ添加せんべい、アルカリミネラルウォーターなど、アルカリ性食品を毎日適度に食べてもよい；

8) 1日2000mL以上の十分な水分摂取（お茶やコーヒーなどを含む）。

参考になれば幸いだ！

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中国では痛風の罹患率が年々増加しており、高尿酸血症がその重要な生化学的基盤となっている。その理由は、人々の食生活の変化に大きく関係していると思われる。したがって、痛風患者は食生活に注意を払う必要がある。基本原則は以下の通りである：

1. もっと水を飲み、もっと排尿する1日に2000～3000mlの水を摂取すれば、尿酸塩を効果的に溶かし、尿酸が結晶化して沈殿するのを防ぐことができる。尿酸を効果的に体外に排出するためには、尿の量が1日2000ml以上になるようにする。また、痛風の急性発作の期間を効果的に短縮することができる。
   
   
2. あなたはもっと持つことができる。緑黄色野菜、全粒穀物、卵、脱脂乳、乳製品、プラムやモモなど糖分の少ない果物！
   
   
3. 牛肉は最小限。ラム肉や豚肉などの赤身肉、魚、スイカやバナナなどの糖分の多い果物！
4. 一番食べてはいけないのは動物の内臓だ。貝類、牡蠣、ロブスター、ブイヨンなどの殻付き魚介類はすべて避けた方がよい。ワインはもはや禁止されている！
   
   

一般的に、痛風の治療には食生活の改善が非常に重要である。健康な体を損なうような食べ物を欲しがるべきではありません。食用であろうとなかろうと、食べ過ぎは禁物であり、食べ物を適切に組み合わせて食べることが非常に重要である。

痛風患者にとっては、そもそも痛風の原因を特定することが重要である。

痛風はプリン体の代謝障害、あるいは腎尿酸排泄障害による高血中尿酸によって引き起こされる。正常な人は1日に750mgの尿酸を産生するが、そのうち80％は食事とは関係なく体内の代謝によって産生され、残りの20％は食事に関係する外因性の尿酸である。したがって、痛風で尿酸値が高い場合は、まず原因を特定し、薬剤で尿酸値をコントロールしながら、低プリン体食を摂る必要がある。プリン体の少ない食品については、インターネットで検索することができる。

私の答えがあなたのお役に立つことを願っています！