糖尿病食の治療原則

食事療法の原則：一限、二増、三少、一禁。

一つの制限：低プリン体と脂肪を制限する。

あと2つ：もっと水を飲む(日2000ml以上）、尿量2000mlが適切で、毎日入浴し、尿酸塩の溶解を高め、体外に排泄する。ビタミンB群とビタミンCを補給する。

三低：低カロリー、低品質のタンパク質ただし、血糖コントロールが良好な場合のみで、そうでない場合は炭水化物を摂りすぎないこと。低プリン体食：乳製品、卵、果物、野菜（キャベツ、キュウリ、ナス、レタス、ズッキーニ、トマト、大根、お茶）。低脂肪低脂肪は尿酸の排出を促進する。低タンパク1日あたり50〜60グラム、穀物の野菜や果物を中心に、血糖コントロールは、いくつかの果物を食べることができ、緑黄色野菜は2ポンドを食べることができ、果物はアルカリ性物質であり、尿酸の中和に資する適切な摂取量であることができる。牛乳卵は核タンパク質を含まない、主な動物性食品として使用することができます。

ノーが1つ：アルコール禁止(基本的に安定していて、高血圧や脳梗塞のない人は1日2テールまで）。アルコールは体内に乳酸を蓄積させ、乳酸は尿酸の排泄を競合的に阻害して血中尿酸を増加させ、アルコールはプリン体の合成を促進し、高タンパク、高脂肪、高プリン体食の摂取と同時に飲酒すると、痛風疾患の急性発作を引き起こす可能性があります。

糖尿病患者の夏の食べ方

夏が来るたびに暑くなり、特に糖尿病患者の病状は夏に改善し始めるが、不適切な食事管理のために病状が再発しやすくなる。

軽い食事は必須糖尿病患者は、脾胃を維持するために、揚げ物、焼き物、煮物、辛いものを控えるべきである。菊花茶、インゲン豆のスープなど、冷たいものを多めに食べ、食べ過ぎに注意し、これらの食品は統計表の一日の総摂取カロリーに含め、主食では該当部分を取り除くようにする。

メロンをもっと食べる夏の気温が高いと、体内の水分が大量に失われる。野菜に含まれる水分は、何層にも重なったバイオフィルムでろ過された、天然のきれいで栄養価の高い、生物学的に活性な水である。メロン野菜の水分含有率は90％以上である。冬瓜の水分含有量は野菜の中で最も高く、96％に達し、次いで胡瓜、黄金瓜、ヘチマ、仏手柑、南瓜、ゴーヤ、スイカなどとなっている。500グラムのメロンや野菜を食べることは、450ミリリットルの良質な水を飲むことに等しい。すべてのメロン野菜には血圧を下げ、血管を保護する効果がある。

冷たい野菜をもっと食べる夏の人体に影響を与える最も重要な要因は、夏の湿気の毒である。涼しい野菜を食べると、のどの渇きを癒すために体液の分泌を促し、夏の暑さの煩わしさに加えて、熱と火を取り除き、解毒と下剤になる。メロン野菜は、カボチャのほか、金ゴーヤは温性で、ゴーヤ、カボチャ、キュウリ、スイカ、スイカ、メロンなど、残りは涼性の野菜である。トマト、ナス、セロリ、菊の脳、ヒマワリ（紫角葉）、レタス、アスパラガス、モヤシ、寒イモなども涼菜に属する。

殺菌」された野菜をもっと食べる。:: 夏は人間の病気、特に腸の感染症の季節です。殺菌作用のある」野菜を多く食べると、病気を防ぐことができる。その野菜とは、ニンニク、タマネギ、ネギ、ネギ、エシャロット、青ニンニク、ニンニクなどである。これらのタマネギやニンニクには植物性広域殺菌成分が豊富に含まれており、さまざまな球菌、桿菌、真菌、ウイルスに対して殺傷・抑制効果を発揮する。なかでもニンニクは、生で食べるのが最も効果的である。

糖尿病患者は、スイカ、ナシ、ナツメヤシ、ライチ、シナモンなど、糖分の多い果物の摂取に注意すべきである。

糖尿病患者は、患者の局所防御能力が弱いため、普通の人よりも食事衛生に対する要求が高い。一度下痢になると、体へのダメージはより深刻であるため、自己経験による自己治療ではなく、病院で治療を受けるべきである。お勧め糖尿病患者のためのお茶は血糖値を下げることができる

野菜と果物の正しい選択

(1)どんなフルーツを食べられますか？

体調が安定してきたら、青リンゴやキウイなど糖分の少ない果物がおすすめです。

サルタナ、干しライチ、干し柿、干しシナモンなどのドライフルーツ全般や、デーツ、生ナツメ、ベゴニア、バナナ、プルーン、サトウキビ、柿など糖分の多い果物は食べないこと。 硬い果物、ヒマワリの種、クルミ、スイカの種、ピーナッツ米、栗などは食べない方がよい。

(2) どんな野菜が食べられますか？

おすすめの食材：ムラサキイモ、レタス、ナタネ、白菜、セロリ、ニンニク、キュウリ、山菜、白菜、ゴーヤ、野菜ゴーヤ、トマト、ホウレンソウ、大根、ナス、カボチャ、キャベツ、アスパラガス、唐辛子、ニンニク、赤大根、タケノコなど。

管理用途：レンズ豆 生ウーリービーンズ 冬カボチャ カボチャ ニンジンなどヤマイモ ジャガイモ サトイモ タマネギ ジャガイモ 落花生 根菜 大豆 エンドウ そら豆 などには適さない。

(3) 追加の食事の種類やタイミングについて、何か決まりはありますか？

糖尿病患者、特に低血糖を頻繁に起こす患者やインスリンを注射している患者にとって、食事の補充は大きな学習曲線である。適切で科学的な食事の補充は、状態を安定させたり、薬の量を減らしたりすることができる。追加食は通常、午前は9～10時、午後は3～4時、夜は9～10時に提供される。午前と午後の食事はカジュアルで、ビスケットやパン、高野豆腐でもよい。夕方の食事はバラエティに富んだものにし、少量の主食に加え、卵、赤身の肉、魚、エビなどの動物性タンパク質食品を多く備えておくとよい。これらのタンパク質は他の食品よりもブドウ糖に変換される速度が遅く、持続性があるため、早朝の低血糖を避けることができる。

原則として、糖尿病患者の夏の食事は他の季節と同じで、やはり毎日の主食の量と総摂取カロリーをコントロールする必要があるが、栄養バランスも考慮する必要がある。

主食の食べ方

主食の量は身長によって決まるので、管理栄養士に頼んでその人に合った食事を考えてもらうのが一番だが、総量は決めておいて、種類は頻繁に変えてもいい。例えば、主食を1日5テール食べてもいいと主治医に言われたら、朝食に1テール、昼食に2テール、夕食に2テール食べればいい。

朝食は食生活に合わせて選ぶことができ、肉まん、パン、麺類、米、シリアルなどを1～2個、牛乳または豆乳200mlと一緒に食べることができる。昼食と夕食には、2合のご飯と栄養価の高い軽食、または2合のワンタン、餃子、ワンタン（ベジタリアンの具入り）を食べることができます。

主食となる粗粒穀物は、ビタミンや植物繊維が細粒穀物より豊富であるため、半分以上食べてもよい。そのほか、緑豆粥、レンズ豆粥、蓮の葉粥、ミント粥などの「夏薬粥」を食べると、夏バテ防止効果がある。

タンパク質摂取量

タンパク質の摂取に関しても、総量が決まっていて、派手であることが望ましい。食用キノコ類（シイタケ、マッシュルーム、ヒラタケ、銀キクラゲなど）、大麦などは、微量元素やカリウムイオンなどを豊富に含み、血糖値への影響も少ないので、野菜と同じようによく食べることができる。

もっと水を飲む。

夏により多く汗をかき、ボディの水の損失は非常に大きいです、より多くの水を飲むために注意を払うべきです。水損失の高齢糖尿病患者は明らかな渇きではない、積極的な水分補給に注意を払う必要があります。塩およびビタミンの補足。

暑い季節には、1日あたりビタミンB1とB2を2mg、ビタミンCを50mg、カルシウムを1g補うことが推奨されている。これは、体内の糖分や組織タンパク質の消費を抑え、健康に役立つからである。

その他

スイカ（血糖値が7mmol/L以上の場合、一般的に果物は当分食べないことが推奨されている）、キュウリ、トマト、豆類とその製品、動物のレバーと腎臓、エビなど、上記の栄養素を豊富に含む食品を多く食べることもできるし、フルーツジュースを飲むこともできる（腎臓病や痛風の患者は注意が必要）。

見出しからの回答シュガーマン・ヘルス・ネットワーク糖質制限のための温度管理プラットフォーム、フォローと質問への回答を歓迎します！

レシピを報告するもやしと酢豚、冷製ゴーヤチャンプルー、冷製黄オクラ、キュウリの卵焼き、酢キャベツ（キャベツ）、海苔と冬瓜のつみれ汁、蒸しポン酢、スズキ、ウーチャン魚...、オイスターソースレタス、キャベツ、ねぎマトン炒め。鰆の餃子、海鮮餃子、ネギ入り卵餃子...そしてワイン（白ワイン、ビール）をちょっと一口。美しい😄😄😄😄。

　　穀雨の後、春は終わりに近づき、夏の特徴が現れてくる。降水量が増え、気温が急上昇する。この時期、糖尿病患者にとって食事療法は非常に重要である。夏の糖尿病患者は食欲不振になりやすく、夏場の体内の血糖値は比較的低いため、糖尿病患者の中には食べる量をコントロールできず、体に害をもたらす人もいる。では、夏の糖尿病は何を食べるといいのでしょうか？一緒に湖南糖尿病病院に来て、それを見てください！

I.夏場は主食の量を適度に緩めるべきである。

　　気温が高くなるため、多くの糖尿病患者は食欲が減退し、食事の量が減る。実際には、夏自体が血糖値を低下させ、ほとんどの患者の血糖降下薬はまだ以前の投与量を維持している、人為的に食事の量を減らす場合は、低血糖が発生する原因となりやすいです。また、夏のエネルギー消費量は、食事の時間は規則的ではないので、糖尿病の友人は、エネルギーの消費を補うために、主食の量の適切な緩和の前提の下で総カロリーを制御することができ、より規則的な食事は、より良い血糖値を制御するために。

　II.主食の量を固定し、副菜の量を体重に応じて増減させる。

　　食物の消化・吸収・利用には個人差があるため、いくつかのデータはあくまで枠組みであり参考である。実際には、主食を固定し、副菜で体重を調整し、太りすぎのときは副菜の量を減らし、痩せすぎのときは副菜の量を増やし、理想体重になったら、体重の増減がない適切な副菜の量を食べることが必要である。食事は決められた量を厳守し、多くもなく、少なくもなく、またまんべんなく（つまり毎食、食材、野菜、タンパク質を摂ること）。野菜の中のジャガイモ、白イモ、山芋、レンコン、菱餅、里芋、空豆などはデンプンが主成分であり、野菜ではなく主食として数えるべきである。

iii.喉が渇いていなくても飲む。

　　気温が高い夏は汗をたくさんかき、体内の水分の損失が増えるので、当然、より多くの水分を補給する必要がある。糖尿病患者に脱水症状が起きると、血糖値の上昇を招き、生命を脅かす急性の糖尿病合併症を誘発することさえある。

糖尿病患者は具体的にどのように水分補給をすべきなのか？

　　心不全や腎不全を合併している患者を除き、糖尿病患者は1日に約3,000～6,000mlの水を飲む必要があり、これは1日の尿量と発汗量の合計よりも多い。活動量が多く発汗量が多い場合は、さらに水分を追加する必要がある。少量の水を数回に分けて飲むのが望ましく、白湯、薄いお茶が適切で、一度に大量の水を飲んではならず、砂糖や炭酸飲料を飲むのは避けるべきである。

四つ。朝食におかゆを飲まない夏場は食欲が落ちるので、消化の良い薄飯を選ぶ人が多い。

　　しかし、糖尿病患者は、朝食中にお粥を食べることを選択しないのがベストであり、それが混合穀物の薄い米であろうと、カボチャの薄い米も食べないのがベストである。糖尿病患者は1日24時間、血グルコースの3回のピークは3回の食事に現れ、血グルコースは朝食の後で最も高いです。朝は、朝食後の血糖値を下げるために、食事の量を最も少なくし、薬の量を最も多くし、運動の量を最も多くする必要があります。現在のより科学的な見解は、肉まんよりビスケット、巣パンより蒸しパンがよいというものである。要するに、朝食には空腹になりにくく、かつ糖の吸収を遅らせる、吸収の遅いものを食べるようにするのだ。

V.食事は軽めにし、甘いものは控え、カルシウムやカリウムを多く含む新鮮な野菜や果物、豆製品を多く摂ることが望ましい。

　　食事の脂肪をコントロールし、鶏肉や魚など、良質なタンパク質を豊富に含み、脂肪の少ない動物性食品を増やす。糖尿病患者は特に食塩摂取量を1人1日5g以下に制限する。胃腸炎は予防すべきである。下痢や嘔吐は水分や電解質の代謝障害を引き起こし、高張性昏睡を誘発するからである。下痢や嘔吐により炭水化物の吸収が低下すると、低血糖を誘発する可能性がある。

六．冷たい飲み物を控える。気候が暑いとき、いくつかの冷たい飲み物を食べると、暑さを解消する一定の役割を果たすことができますが、食べ過ぎないようにしてください。

　　アイスクリームは牛乳、卵粉、砂糖などが主原料で、栄養はあるがカロリーが高く、血糖値を急激に上昇させ、同時に食べ過ぎると胃腸の温度が下がり、胃腸の不規則な収縮を引き起こし、腹痛を誘発する。飲み過ぎは脾胃を傷め、食欲に影響し、さらには胃腸の機能障害を引き起こし、血糖値をさらに変動させる。

　VII.1日のフルーツ摂取量：あなたのこぶしの大きさで結構です。

糖尿病患者も果物を食べていいのか？夏になると様々な果物が新鮮な状態で出回りますが、糖尿病患者が果物を食べることにあまり贅沢はできません。特に血糖値が高く、まだコントロールされていない糖尿病患者は、より慎重に食べる必要がある。また、安定した糖尿病患者は、管理栄養士や医師の指導のもと、糖分の少ない果物を選ぶよう、細心の注意と合理的な配慮が必要である。糖度の高い果物の消費は主食の量を減らすことに注意を払うべきであり、その量は多すぎてはならず、特に一日当たりの総カロリーに応じてほどほどに、血糖値の安定を維持するために食間に適量の果物を摂取するのが最善である。

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