私たちの人口のタンパク質の量は一般的に不足している。人々の栄養意識は、基本的にいくつかの誤解を持っている、なぜ有名なネット赤い医学教授張文宏は、国で "朝食はお粥を飲まない "を提案し、大きな反響を引き起こし、議論は非常に激しいです、人民日報は、何を食べるかのトピックは非常に重要であることを、発言するために出てきた、医学の専門家は、病気の治療の栄養基準に基づいており、する必要はありません。外国人を崇拝 "のポイントに行に。

しかし、チャン・ウェンホン教授が毎日摂取する牛乳を毎日摂取する魚のスープに変えれば、スパマーの何人かは少しは止めることができるかもしれない。

魚のスープは脂肪とプリン体ばかりで、栄養などまったくない、とまた言い出す人が出てくるかもしれない。私たちの日常生活の経験からすれば、それが純粋に野蛮であることは一目瞭然である。魚のスープを作るときに油を入れない、または油を少なくする、魚を食べるときに魚の皮を食べない、脂肪の摂取量をかなり減らすことができる。

これはまた、わが国における栄養教育を強化する必要があることを示している。食材としての魚のスープについて言えば、魚のスープはタンパク質が比較的豊富で、脳の調子を整え、免疫システムを向上させる良質な栄養素であると広く信じられている。そのため、糖尿病患者、特に高齢者、手術患者、子供などが魚スープを飲むのに適している。

チャン・ウェンホン教授は何度もお粥を飲まないように強調している。お粥は血糖値を非常に早く上昇させ、食後高血糖を引き起こしやすいからである。ですから、糖尿病患者はお粥を飲まないでください。スープ料理が好きな糖尿病患者には、魚のスープがいい。スープの需要を満たすだけでなく、十分な量のタンパク質を補うことができる。

ただし、糖尿病性腎症を発症した患者は、1日のたんぱく質摂取量が0.6～1.0g/kgと、非腎臓病患者の1.0～1.5g/kg体重より低いため、一定の制限が必要であり、糖尿病性腎症患者が毎日3食とも魚スープを飲む必要はないことに注意が必要である。

高尿酸血症の糖尿病患者の組み合わせでは、高プリン体食品の摂取を減らすために、魚のスープは、高プリン体、食品、特に海の魚に属し、プリン体の含有量が少し高くなるので、高尿酸血症や痛風の患者が魚のスープをたくさん飲むことをお勧めしません。

魚のスープを作るときは、蒸すか煮込むのが適当で、スープを作った後に煮込んだり揚げたりするのはお勧めできない。

要約すると、魚のスープは糖尿病患者にとってより良いタンパク源である。 スープが好きな糖尿病患者は、魚のスープを薄味の食事の代わりに使い、脳を補い免疫システムを改善するために毎日タンパク質を補うことができる。血糖値や血圧に影響する可能性があるため、スープを作る際には過剰な油や塩は推奨されない。

魚のスープは糖尿病患者に最適で、とてもおいしい。

1.魚は糖尿病患者にとって優れたタンパク質食品である。

タンパク質は体の代謝を維持し、免疫力を保つ。最近、チャン・ウェンホン教授は、流行中の子供たちに、タンパク質を補い免疫力を強化するために、卵や牛乳をもっと食べるよう促している。魚は実は牛乳や卵に匹敵するタンパク質なのだ。足は二本より四本、足はないより二本の方がいい」ということわざがあるように、魚は「足がない」、低脂肪、高タンパク、タンパク質含有量は約20％、タンパク質アミノ酸種は完全で、高品質のタンパク源であり、糖尿病患者の補助タンパク源として非常に適している。良質なタンパク源であり、糖尿病患者の補助タンパク源として適している。

魚の脂肪はそのほとんどがリノール酸、リノレン酸、DHA、EPAを含む不飽和脂肪酸で構成されており、心血管保護作用があり、糖尿病患者の血管壁損傷のリスクを軽減することができる。

ビタミンやミネラルも豊富だ。

結論として、魚は健康的な食品であり、糖尿病患者には最適である。

2.糖尿病患者は魚スープを飲む。

多くの栄養素やタンパク質がまだ魚肉に存在するとき、スープを飲むにも肉を食べる必要がある、調理魚のスープを飲むために、無駄には肉を食べる必要はありません。

魚のスープは、少ない油に注意を払うか。調理するために水を置く前に、魚の黄色を炒めるために油を使用するように魚のスープに多くの人々があるので、生臭い味、フライ、少ない油に注意を払うことなく、スープの色雪のように白く、長期的な高脂肪食は、インスリン抵抗性を高めることができるので、それは、魚のスープに脂肪腸を減らすために、皮膚を除去することが最善である血糖コントロールに資するものではありません。

3.糖尿病と尿酸を合併している場合は、魚のスープをたくさん飲まないように注意する。

糖尿病患者の多くは尿酸値が高く、魚の多くはプリン体を多く含むので、プリン体の少ない桂魚やスズキなどを選ぶとよい。それから、一番大切なのは、たくさん飲まないことで、一回に一杯か二杯を飲めば大丈夫です。

管理栄養士であるシスター舞は、医師、薬剤師、管理栄養士の資格も持っており、現在は病院で臨床栄養に携わっています、私の記事を読んでいただきありがとうございます🙏画像はインターネットからのものです、権利の侵害がある場合は、削除するためにご連絡ください、ありがとうございます！

糖尿病患者が最初に魚のスープを飲む、淡水魚を選択し、 "シーフード "は触れてはいけません！(私は苦いものを食べたことがある）フナ、ウナギ、コイ、ウナギ、煮魚（サバ）のような淡水魚は、スープで食べることができます。エビ、カニは食べられない。「台湾エビ、川エビ "は食べることができますが、皮膚病 "かゆみ "は食べることができません。

それは行に炭水化物でない限り、麺、お粥を食べることができない、他の一般的にすることができますが、何でももっと食べることができない、果物はおいしいですが、絶対にもっと食べることができない、一口を食べることは問題ではありません。魚のスープは、スープの塩、魚を食べるのが最善であるため、より多くを飲まない、魚はすべての権利の大部分を食べる。

糖尿病患者は、毎日良質のタンパク質を補給する必要があり、魚は非常に良いタンパク源であり、栄養が良いだけでなく、血糖値が非常に小さいため、低血糖指数、低脂肪含有量であり、肉食より理想的であると言うことができる。

しかし、多くの糖尿病患者は、同じ食品は、あまりにも粘性の場合、薄い、より簡単に体内で消化され、その後、血糖値を上げることは非常に簡単なので、多くの医師は、 "薄くなく、乾燥して食べる "と言って聞いたことがあるはずです。

では、魚に比べて消化吸収が比較的良い魚のスープは、糖尿病患者に適しているのだろうか？

魚には良質のタンパク質が豊富に含まれている

魚のスープには、良質なタンパク質、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンD、一定量のカルシウム、リン、鉄などのミネラルや微量元素が豊富に含まれている。

魚に含まれる不飽和脂肪酸には、インスリンの働きを改善する効果がある。 魚を常食すると、食欲増進、脾臓の強化、利尿、むくみの解消、脳の調子を整える、清熱、解毒などの効果がある。

普段から魚のスープを飲んでいれば、体に吸収されやすく、やはり人体に非常に有益である。

糖尿病患者は魚のスープを飲むことができる

糖尿病患者にとって、魚はタンパク源の食品として利用できる。

さらに、魚は低脂肪で、魚に含まれる不飽和脂肪酸は糖尿病患者に有益である。

魚に含まれるビタミンDとカルシウムとリンは、糖尿病患者の骨粗鬆症予防に効果的である。

したがって、魚のスープは糖尿病患者が食べるのにも適していると言える。食べ方さえ注意すれば、油と塩を控えめにしてスープを多くすれば、血糖値への影響は大きくない。

糖尿病患者が魚を食べる際には、いくつかの注意点がある：

1、魚料理：主に蒸し魚、調理魚スープ少ない油と塩ソースや他の調味料を試してみて、あなたは調味料に適切なシソ、ピーマンや他の食品を追加することができます。

2、魚を食べるときは、魚の皮を食べないようにし、魚肉を食べることは可能である。

3、魚は良いですが、また、各食事の魚の量を制御するために、食べ過ぎると、また、血糖値に影響を与える可能性があります。

4.魚は消化しやすく、中高年の患者には好都合である。しかし、糖尿病患者の中には高齢者もおり、口腔機能や言語機能が弱っている場合は、危険防止のために魚の破片の問題を防ぐ必要がある。

5、プリン体を含む魚介類は比較的高く、一般的に糖尿病患者がより多く、特に尿酸の高い友人を食べることをお勧めしませんが、また食べることを避けるために。

糖尿病の食事は、合理的な食事の準備、バランスのとれた食事、食品の多様化の場合の制御の総量では、糖尿病患者の栄養を確保するために、より良い血糖コントロールの場合には、ない食品は絶対に砂糖の恋人が食べていない。