なぜ痛風でアルコールを断つ必要があるのですか?アルコールはプリン体の含有量が少ないのでは?
なぜ痛風でアルコールを断つ必要があるのですか?アルコールはプリン体の含有量が少ないのでは?
こんにちは。痛風の人は、どんなものであれ、お酒は控えた方がいいですよ。
ご存知のように、ビールはプリン体を多く含み、痛風の急性発作を誘発する。
でも白ワインは?ビールに比べればプリン体は少ない。それでも飲まないのはなぜか。その原因は、乳酸を体内に蓄積させるアルコールだ。一方、乳酸は尿酸の排泄を競合的に阻害する。つまり、乳酸は排泄される必要があるため、尿酸の排泄を圧迫し、結果として体内の尿酸を増加させる。
つまり、白ワインを飲まないのはプリン体が多いからではなく、アルコールを多く含んでいるからなのだ。
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こんにちは、私は博士張基地は、現在、中国医師会腎臓内科支部のメンバーである、中国抗がん協会会員は、通常、いくつかの健康上の質問に答えるために自分の空き時間を使用します、あなたはそれが有用だと思う場合は、転送サポートのように、してください、あなたは私に注意を払うために歓迎健康問題を抱えている場合は、そこに戻って求められます!
なぜ痛風でアルコールを断つ必要があるのですか?アルコールはプリン体の含有量が少ないのでは??
痛風患者はお酒を控えていいのですか?ワインのプリン体含有量はそれほど高くないと聞いたのですが?そこで今日は、この2つのテーマについてお話ししましょう!
まず最初に、これだけは断言したい。痛風の患者には、飲酒を控えるよう勧められている。ビールだろうが、酒だろうが、ワインだろうが、痛風には良くない!どれも尿酸の上昇を促し、痛風発作を誘発する!なぜか?結論から言うと、理由はいくつかある:
まず、尿酸代謝に影響を与え、尿酸を上昇させる。
すべてのアルコールの主成分であるエタノールは、体内の乳酸を増加させることができ、体内の乳酸は競合的に尿酸の腎尿細管排泄を阻害することができるだけでなく、エタノールは、直接血中尿酸を上昇させる尿酸合成の増加につながることができます。
第二に、アルコールの中にはプリン体の含有量が多いものがある。
私たちは通常、プリン体を含むアルコールの一部を飲むことは非常に高い、特に黄酒とビール、中国の南部と沿岸部の一部の地域では、痛風が高く、人々は黄酒とビールを飲むのが大好きで、切っても切れない関係を持っているプリン体の100ミリリットルあたり黄酒プリン体含有量約12ミリグラム、プリン体の100ミリリットルあたりビールプリン体含有量約6ミリグラム。白ワイン、ワイン、果実酒はプリン体を多く含まないが、他の方法でプリン体の代謝に影響を与え、尿酸を上昇させることができる。
第三に、飲酒の過程では高プリン体食品を摂取することが多い。
大口を開けて肉を食う」、「ビールにはロブスター」ということわざがあるように、私たちはお酒を飲む過程で、鍋の海鮮肉などプリン体を含む食品をたくさん食べる傾向があり、これらの食品はプリン体を多く含むだけでなく、脂肪やタンパク質も多く、肥満を促進する。肥満の促進、肥満も尿酸の代謝に影響を与える非常に重要な理由です。
第四に、アルコールの摂取は中枢神経系の興奮性に影響を与えるため、中枢神経系が麻痺し、尿酸排出の意識を失う。
第五に、長期のアルコール摂取は肝臓にダメージを与える。尿酸代謝に影響する。
アルコールは肝臓にダメージを与える。 通常、体内で尿酸が過剰に生成されると、肝臓での合成量が減り、それが体の正常な調節となる。肝機能が低下すると、この調節機能が破壊される。こうして尿酸の合成が増加し、痛風発作を誘発する!
痛風患者はアルコールが飲めないが、何を飲めばいいのか?
実際、痛風患者に最適な飲み物は普通の水である。腎臓の機能と心臓の機能が正常な場合は、普通の水を多めに飲むことをお勧めする。水を多めに飲んで排尿量を増やすと、尿酸の排泄が促進されると同時に、水を多めに飲むことで尿酸結晶の排出が促進され、尿酸結石の形成の可能性が低くなり、結石の出現を防ぐことができる。
水はどのように飲めばいいのですか?
痛風患者はまた、心臓のために、水を飲まなければならない、腎臓の機能が正常である、ない水腫の患者は、2000〜3000ミリリットル程度で毎日水を飲む、一度にあまりにも多くを飲まないでください、何度も小さな一口であるべきである、時間を分離するために、食事の前に30分、食後45分後に水を飲むために、消化に影響を与え、胃液を希釈するために水を飲む時間のこの期間を避けるために。
痛風患者は飲料や乳製品を飲んでもよいのですか?
ほとんどの飲み物には果糖が含まれており、これらの果糖には尿酸の産生を促進する作用があるため、痛風の人には飲み物は勧められない。特に炭酸飲料には高果糖シロップが多量に含まれており、これらの飲み物は大量の果糖を飲むことになり、尿酸の上昇を高め、痛風を誘発する危険性がある。
ヨーグルトには乳酸が多く含まれ、乳酸は尿酸の排泄を妨げる可能性があり、痛風患者にとって非常に好ましくないからである。
痛風患者はお茶を飲めるのか?
軽いお茶は弱アルカリ性で、適度な飲用は尿中の尿酸塩の排出を促し、痛風に効果的である。 しかし、痛風患者が濃いお茶を飲むことは勧められない。お茶には少量のプリン体成分と刺激物のカフェインが含まれており、尿酸の上昇を促進する危険性があるからだ。そのため、お茶を飲みたい痛風患者は、薄めのお茶を飲むとよい。
結論として、痛風患者にとってアルコールは全て良くない。全てのアルコールは痛風を悪化させる危険性があり、避けるべきである。飲み物やジュースも痛風患者にはお勧めできません。水や炭酸飲料を飲むことをお勧めします!皆様のご健康をお祈りいたします!
私は医学の健康科学に焦点を当て、張ベース博士は、合言葉は簡単ではありませんが、有用な感じは、私に賞賛とそれに注意を与えてください、周りの友人に有用な感じ、それを転送してください!健康上の問題は、返されるように求めている!
皆さん、こんにちは!このユーザーの質問にお答えします。
痛風発作を起こした高尿酸血症の患者に対しては、現在の臨床ガイドラインによれば、低プリン体食品を基本とし、中プリン体食品を減らし、高プリン体食品の摂取をコントロールする食事療法が推奨されている。では、ワインはどのプリン体含有食品に属するのだろうか?

ワインの種類によってプリン体の含有量は異なる
白ワインのプリン体含有量は2mg、ワインは5.3mg、ビールは79.3g、イエローワインは153.3mgである。こうしてみると、高プリン体食品である黄ワインを除けば、他の数種類のワインのプリン体含有量は高くないようだ。
では、なぜ痛風患者に禁酒を勧めるのか?
痛風外来では、多くの患者が痛風の後に飲み物を飲んでいるのを見て、実際、主な理由はワインプリン体が高すぎるのではなく、プリン体の代謝の影響のため、尿酸の体内が上昇し、痛風発作を誘発する:
ひとつは、アルコールが肝臓で代謝され、プリン体の代謝に影響を与え、生成された尿酸の代謝が困難になることである;
第二に、アルコールが体内に入ると乳酸が過剰に生成され、腎臓からの尿酸の排泄が妨げられる;
第三に、アルコールは代謝の過程でレベルを消費し、アルコールに含まれる他の物質は体内でプリン体に変換される。
つまり、アルコールは私たち痛風患者には全く優しくないのだ。痛風患者は痛風の引き金にならないよう、禁酒することを勧められる。

痛風患者の皆さん、アルコール以外に飲めない飲み物、飲める飲み物は?
昨今、痛風患者の低年齢化が進んでいる。ティーンエイジャーは高尿酸に苦しんでいる、痛風の人々の発生は、一般的に、いくつかの不健康なライフスタイルにつながるがあふれている。痛風患者にとって、プリン体を多く含む飲み物は、炭酸飲料、果糖飲料など、飲みに行くべきではありません。通りのミルクティー、フルーツジュースでさえ触れないことを試みる。
実際、痛風患者に最も適した飲み物は普通の水であり、尿酸の排出を促進することもできる1日1,500~2,000ml程度を飲むことが推奨されている。毎日普通の水を飲むのは味気ないと感じる人もいるだろうし、牛乳などの乳製品を適当に飲んだり、心血管系疾患のリスクが低ければ、軽い紅茶や軽いコーヒーを飲んでもいい。

さて、今日はそんなに話すと思う場合は、また、賛美の聖歌を指すことができます〜質問がもっと関連する健康の知識を参照してくださいに従うことができ、読んでいただきありがとうございます。
ワインはプリン体を多く含まない? 実はそうではなく、ワインの種類にもよりますが、ビールや黄ワインなどは発酵過程でプリン体化合物が多く生成され、飲酒により尿酸が著しく上昇し、痛風発作を引き起こすため、痛風患者は飲酒を厳禁とされています。だから、ビール、黄ワインを飲むことができない、白ワイン、ワインを飲むことができないのですか?この種のプリン体含有量は高くないが、同じ尿酸代謝、痛風発作に影響を与えるが、飲酒を避けることをお勧めします。

中国のワイン文化には長い歴史があり、多くの人が飲酒の習慣を持っているが、痛風患者には飲酒を勧めない。飲酒は痛風発作の明確な引き金であり、その具体的なメカニズムは主に以下の通りである:
1.アルコールは腎尿細管からの尿酸の排泄を直接阻害し、血中尿酸値の上昇を招き、痛風発作を誘発する;
2、アルコールは乳酸の生産を増加させ、乳酸は腎臓の尿酸排出を阻害し、血中尿酸値の上昇を引き起こし、痛風発作を誘発する;
3、黄酒とビールは、発酵過程でプリン化合物を大量に生産し、直接尿酸を上昇させ、痛風発作を誘発する;
4、飲酒の過程で高プリン体食品を多く摂取することが多いが、これらの食品も同様に血中尿酸値を上昇させ、痛風発作を引き起こす。

そのため、痛風患者には飲酒を勧めず、特にビールや黄酒は避けるべきであるが、もし禁酒するのであれば、赤ワインを飲むのが適切である。赤ワインが痛風を誘発するかどうかについては、現時点ではまだ議論の余地があるが、赤ワインにはアルコールも含まれているが、ある種の抗酸化因子や血管拡張因子なども含まれているためである。総合的に判断すると、痛風にはアルコールを飲まないのが一番であり、アルコールを断つのが難しい人は赤ワインを飲むことをお勧めするが、その量と頻度は厳しく制限しなければならない。
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確かに、肉、卵、乳製品などの高プリン体食品に比べれば、アルコールのプリン体含量は高くない。例えば、ビールのプリン体含量は2~5mg/100gに過ぎないが、豚肉(脂肪と赤身)のプリン体含量は37mg/100gと高い。その理由は4つある:
アルコールには体内で乳酸の合成を促進する働きがあり、乳酸には腎臓の尿酸排泄機能を阻害する働きもある。飲酒は体内の乳酸を増やすため、間接的に尿酸を排泄する力を弱め、結果として体内の尿酸が増加する。
それ以上だ。アルコールには別の効果もあり、体内でのプリン体合成速度を直接促進する。言い換えれば、アルコールの力を借りると、プリン体を生成する体内の能力も大幅に向上し、尿酸の生成が増加する。
一部のアルコール、特にビールは、それ自体のプリン体含有量はそれほど多くないが、「グアノシン酸」を多く含んでおり、代謝後の体内でプリン体が多く生成される。したがってビールは尿酸産生を増加させる最も典型的な高プリン体食品である。
最後に、酒に強い人にとって、空腹時に飲む酒はいかにもつまらない。魚や肉と一緒に飲まなければならない。おいしい組み合わせで、さらにおいしくなる。青島ではアサリはビールと「最高の相性」とされ、アサリとビールという食生活が、青島が世界で最も痛風の発症率が高い主な理由である。青島大学の疫学調査によると、青島の成人男性の痛風罹患率は2.2%と高く、全国平均の0.96%の2倍である。また、"酒肴 "として最も多いのは肉類全般である。これらの高プリン体食品とアルコールを組み合わせることは、痛風発作のリスクをさらに高めることになる。
2004年4月20日付の『ヘルス・ニュース』誌によると、ハーバード大学医学部付属マサチューセッツ総合病院のチェ・ヒョンギュ博士のグループが、医学雑誌『ランセット』に次のような論文を発表した:非飲酒者に比べ、1日50g以上のアルコールを摂取する男性は痛風にかかる可能性が2.5倍、1日30〜50gのアルコールを摂取する男性は2倍、1日15〜30gのアルコールを摂取する男性は50%、1日10〜15gのアルコールを摂取する男性は30%高かった。
だから、痛風であろうとなかろうと、このアルコールは控えめに、できればまったく飲まないほうがいい。
(アンナ、国家公衆栄養士2級、王興国、栄養学特別訓練コース4級、貧困緩和グループ優秀メンバー、質の高い健康の創造者、栄養科学のオリジナル創造者、砂糖愛好家の愚痴、減量について語る、そしておいしい食べ物や飲み物を分かち合う)
中国人の酒飲みは5億人を超え、成人男性のほぼ全員が酒を飲んだことがあり、中国人は生まれたときから酒に親しんできた。赤ん坊の満月の酒、子供の進級祝い酒、卒業式の別れの酒、結婚式の酒、新築祝いの酒、社交行事の酒、助けを求める酒、家庭での食事でさえ、理由もなく酒を飲むことがある。

酒の生産量にしろ、アルコール中毒者の数にしろ、近年は増加の一途をたどっている。その結果、頻繁で過剰な飲酒に関連する病気の発生率も著しく高くなっており、痛風もその一つである。
アルコールは多種多様で、プリン体の含有量が多いものと少ないものがある。
世界にはさまざまな種類のアルコールがあり、それぞれの国や地域にはその土地の文化や環境に合った独自のアルコールがある。しかし、すべての蒸留酒はその製造工程によって、蒸留酒、発酵酒、調合酒に分類することができる。

蒸留酒のプリン体含有量が低い
白酒は馴染みのある蒸留酒で、外国の代表はブランデー、ウィスキー、ラム、ウォッカ、ジンである。この種のアルコールの原発酵は、まず醸造した後、蒸留冷却して、最終的に多くのアルコール溶液を得る。アルコール溶液を蒸留した後、プリン体含有量は白ワインに減少し、例えば、そのプリン体含有量は約2mg/100gであるため、白ワインは超低プリン体食品に属する。

戦闘員は95度のウォッカを飲む。
発酵ワインの代表は、プリン体の少ないビール、果糖の少ない赤ワインである。
醸造酒とも呼ばれる発酵ワインは、主に穀物と果実から造られ、穀物はビールのような醸造酒を、果実はワインのような醸造酒を造る。発酵ワインは、醸造原料の本来の風味とプリン体含量を保持している。ビールのプリン体含有量は約80mg/100g、ワインのプリン体含有量は約2~5mg/100gであり、ビールのプリン体含有量は75mg/100g以上と高プリン体食品に属し、ワインは低プリン体食品に属することがわかる。

しかし、ワインの糖度によって、辛口、半辛口、半甘口、甘口に分けられるが、普段は辛口の赤(糖度が非常に低い)を飲むことが多いが、その味に慣れていないため、スプライトの飲み方でもよく見られるが、果糖の含有量が増えている。果糖の過剰摂取はまた、詳細に記事の後に、血液中の尿酸に影響を与えます。
ブレンドは複雑で、添加物の種類と量によってプリン体の含有量が異なる。
ミックスドリンクの代表は、それぞれ中国の薬酒と外国のカクテルである。

薬用酒の調合は漢方薬の調合の原則に従う必要があり、添加される成分は植物性ハーブから動物性ハーブまで複雑で、酒に溶け込む成分には通常、アルカロイド、タンニン、塩類、揮発性油、有機酸、脂質、多糖類が含まれる。
カクテルは蒸留酒やワインをベースとすることが多く、そこに果汁、シロップ、卵白、ミルク、コーヒー、塩、炭酸飲料、クリームなどを好みや視覚効果の必要に応じて加える。
尿酸をコントロールするには、プリン体の摂取量に注目するだけでなく、尿酸の排泄に影響を与える因子も同様に重要である。
高尿酸血症は痛風の最も重要な原因因子であり、痛風発症の生化学的基盤である。体内の尿酸は毎日代謝され、尿酸の産生と排泄の間には動的なバランスがあるため、血中尿酸は常に更新され、しかも正常範囲に維持されている。しかし、体内の尿酸源が増加し、その排泄が減少するような要因があれば、高尿酸血症になる可能性がある。

臨床データによれば、痛風患者の90%は尿酸排泄障害がある。したがって、ある意味、プリン体の摂取量を減らすことよりも、尿酸排泄に影響する要因を避けることの方が重要である。
そして[アルコール]そのものが、尿酸排泄に影響を及ぼす最も深刻な要因の一つである。
アルコールの総摂取量は血中尿酸の上昇と正の相関があり、過剰なアルコールは尿酸排泄の強力な阻害物質である乳酸やケトン体を体内に蓄積させ、尿酸排泄を阻害する。
年老いた痛風患者の多くは、酒を飲んだり一定量以上飲んだりしたとたん、翌日の早朝に必ず痛風発作が起こることを頭ではわかっている。
アルコールに含まれるこれらの成分も、血中尿酸値に影響を与える。
ビール中のグアニンヌクレオチド
ビールのアルコール度数は白ワインより低すぎるが、影響は白ワインより高すぎる。これは、ビールに含まれるプリン体は高くありませんが、それは最高のプリン体含有量のワインの様々であるためであり、その豊富なグアニンヌクレオチドは、最も簡単に人体に吸収され、簡単に血中尿酸を上昇させることができます。

甘いワインやカクテルに含まれる果糖
甘いワイン、カクテルに加えるシロップ、フルーツジュース、炭酸飲料に含まれる果糖も尿酸排泄に影響を与える。果糖はプリン代謝を促進して尿酸を多く生成し、腎臓での尿酸の再吸収を阻害して尿酸の排泄を減少させる。

飲酒時のこれらの習慣は、血中尿酸にも影響を与える。
ワインを飲むと、知らず知らずのうちに高プリン体、高タンパク質、高カロリー、高脂肪の食品を食べることが多くなる。プリン体の摂取量が急増するだけでなく、脂肪、塩分、果糖などプリン体の排泄に影響する物質も摂りすぎてしまう。

自宅で毎食1〜2白ワインやビールの友人のボトルを飲む、各食事はあまりないようですが、永続的な飲酒状態は、腎臓がゆっくりと継続的に血中尿酸が上昇するように、尿酸の状態の "低効率 "排泄であり続けることができます。

晩餐会で思い切り飲むと、アルコールの量をコントロールするのが難しい。ビール2本がスタートで、3~5本は少ない。白ワインも水のように飲んでしまう。痛風患者がこのような状態になると、痛風の急性発作を誘発しやすく、非常に好ましくない。
概要
痛風に対する飲酒の危険性は、アルコールがプリン体ではなく尿酸の排泄に重大な影響を及ぼすという事実に最も顕著にある。飲めば飲むほど、血中尿酸への影響は顕著になる。痛風患者の急性発作は "飲まない "ことをお勧めします。痛風寛解と尿酸安定制御360umol / L以下の友人、あなたは時々、低アルコール、低プリン辛口赤ワインを少量、アルコール中毒を解決するためにすることができます。
私はリウマチ・免疫科の喬芳医師で、以前は四川省人民病院の開業医でした。組織化し、出版するのは容易ではありません!もしあなたが私の見解に同意するならば、懸念を指摘したり、賞賛したりするのを手伝ってください;もしあなたが異なる見解を持っているならば、以下にメッセージを残すことも歓迎します、私たちは一緒に議論することができます;また、あなたの側の友人の必要性に転送することもできます;ありがとうございます!

アルコールは痛風発作の明らかな原因の一つである。
痛風患者には、病状を安定させコントロールするために、できるだけアルコールを避けることが推奨され、特に急性痛風患者にはアルコールは厳禁である。
アルコールを断つのが難しい人には、痛風の寛解期に飲酒することを勧めるが、アルコールの種類、量、頻度に注意すること。まず赤ワインを飲み、次に白ワインを飲むことを勧め、ビールと黄ワインは急性期も寛解期も厳禁である。

アルコール性痛風の影響は主に尿酸値への影響に見られ、腎尿細管からの尿酸排泄を直接阻害することで示されるように、血中尿酸値の上昇を引き起こし、痛風発作を誘発する。乳酸の産生が増加すると、尿酸の腎排泄がさらに阻害され、尿酸値が上昇する。
ビール、黄酒は発酵の過程でプリン体化合物を大量に生成し、プリン体は尿酸の前駆体であり、飲酒は直接血中の尿酸レベルを上昇させる;彼らはアルコールを飲むときに高プリン体食品をたくさん食べるが、また、痛風を誘発し、血中の尿酸レベルを増加させる人もいます。

したがって、痛風患者にとって、病状を安定的にコントロールするためには、飲酒、特にビールや黄ワインをできるだけ控えることが推奨される。アルコールを断つのが難しい場合は、赤ワインを適切に摂取すればよい。
赤ワインを飲むと痛風の発症率が上がるかどうかについては、まだ議論がある。全体として、軽い赤ワインや適量の赤ワインを飲むことは痛風にほとんど影響しない。
白ワインはビールや黄ワインに比べると痛風に対する効果は少ないが、赤ワインに比べると大きな効果がある。
禁酒が難しい場合、中国の関連ガイドラインのコンセンサス・オピニオンによれば、痛風患者はアルコール摂取を厳しく制限すべきであり、男性は1日2単位未満、女性は1日1単位未満とされている。アルコール1単位は純アルコール約14gで、アルコール度数12%の赤ワイン145mL、3.5%のビール497mL、40%の白ワイン43mLに相当する。

痛風患者は健康のために飲酒を控えるべきであり、飲酒を止めるのが難しい人は飲酒の量と頻度を厳しく制限すべきであり、赤ワインが最良の選択であることを正しく理解してほしい。
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痛風患者の多くは、酒を飲むと翌日、足の指の関節が痛むことを経験しているはずだ。
高尿酸の発見後、医師はまた、禁煙をお勧めしますが、多くの患者は理解していない:アルコールのプリン体含有量は高くはないああ?
飲酒は痛風発作の最も重要な誘因の一つである。
臨床的には、痛風発作の原因は、過度のアルコール摂取を含めて数多くある。臨床的には、半数以上の患者は急性発作の前に誘因が存在し、その中でもビール摂取が最も多い。

なぜ飲酒が痛風発作の引き金になるのか?
1、プリン体の酸化後、最終代謝物は尿酸であり、エタノールはプリン体の合成速度を加速し、短期間で尿酸の濃度を増加させることができ、最終的に尿酸値の急上昇につながる。
2、乳酸の代謝産物の後に人体にエタノール、大量のアルコールは体内の乳酸含量を増加させることができ、乳酸は尿酸の排泄が減少するように、尿酸の腎尿細管排泄を阻害することである。また、乳酸は血液を酸性化させるため、尿酸の溶解度が低下し、尿酸が結晶化する可能性が高くなります。
3、肝臓の代謝のエタノールは、血液の粘度が増加し、尿酸の元の飽和状態になるように、体内の水を大量に吸収し、最終的に結晶を形成するために脱水。
4、中国人はお酒を飲みながら食事をする習慣があるので、必ず高プリン体、高タンパク質、高脂肪の食品を大量に摂取する可能性がある。
ビールに含まれるプリン体の含有量は少ないが、体内に入るとプリン体に変換される物質が多く含まれているため、痛風患者が手を出すべき最後の飲み物がビールなのだ。
アルコールは痛風の触媒である。通常の食生活を乱し、体内の尿酸の厄介者を甘やかし、痛風患者にとって有害となる。したがって、痛風患者はアルコールに宣戦布告することをお勧めする。

特に痛風患者にとって、水は最良の飲み物である。
痛風で尿酸値が高い人には、普通の水が最適な飲み物である。水を多く飲むと尿の量が増え、それに伴って排泄される尿酸の量も増える。腎機能に問題がない限り、通常の食事に加え、1日1,500ml以上の水を飲むようにしましょう。 もちろん、普通の水をたくさん飲むのが負担に感じる場合は、薄めのお茶や野菜ジュース、フルーツジュースなどに置き換えて水分を補給してもかまいません。
良い人生は健康の始まり、健康科学の専門メディアから生まれる!
痛風患者は高プリン体食を避けるべきである!ビールと黄ワインはプリン体含有量が高く、痛風発作指数を五つ星に誘導するので、痛風の人は飲まないようにしよう!
他のワイン:赤や白のようなワインは飲めるのか?飲まないようにしてください!
赤ワインや白ワインはプリン体を多く含まないが、アルコールを含んでおり、尿酸に主に2つの影響を与える。
ひとつには、アルコールは体内で乳酸に代謝されるため、体内に乳酸が蓄積し、腎臓による尿酸の排泄を競合的に阻害することが知られているからである。余談だが、同じ原理がヨーグルトにも当てはまるため、痛風の人はヨーグルトを飲んではいけない。
第二に、アルコールはアデニンヌクレオチドの変換を促進し、体内のアデノシン三リン酸の分解を促進する。 アデノシン三リン酸の過剰な分解はアデニンヌクレオチドを増やし、それが脱リン酸化されてアデノシンをもたらし、尿酸産生を増加させる。
要するに、痛風の人は水をたくさん飲むのが一番で、利尿作用があり、アルコールを含むものはなるべく飲まない。
痛風患者にとってアルコールはやめるべきものである。
痛風患者にアルコールは禁物であるが、アルコールも痛風を誘発する重要な要因の一つである。というのも、アルコールは体内に摂取された後、体内で大量の乳酸を発生させ、腎臓からも排泄されるため、体内で尿酸と乳酸が競合し、尿酸の排泄が阻害され、尿酸値が上昇しやすくなるからです。

したがって、痛風発作の再発を避けるために、痛風患者は飲酒を禁じられている。生活面では、尿酸の排泄を促進するビタミンCを多く含む新鮮な野菜や果物を多く摂るようにする。
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