インスタント・オートミールの人気はしばらく続いている。多くの人がインスタント・オートミールを好むのは、簡単で便利、早くて腹持ちが良いからで、忙しいときの朝食に食べるのだろう。私も以前はよくわからなかったが、ただとても香ばしくておいしいと思っていた。あの強いオートミールの風味は、一種の楽しみだと思う。

インスタント・オートミールはグリセミック指数が非常に高い。 インスタント・オートミールは、調理されたオートミール、穀物（砕いたもの）、砂糖（砕いたもの）、様々な添加物、香料、そしてあの香りも魅力的になるように調合されている。インスタント・オートミールはカロリーと糖分が非常に高く、食べ過ぎると血糖値が上がるだけでなく、肥満にもなり、三高を誘発する。

昨日、ある家族が1週間ほど毎日インスタント・オートミールを食べていたら、血糖値が以前よりずっと高くなったというので、インスタント・オートミールを食べたことが関係しているのではないかと疑った。なぜインスタント・オートミールを食べるのか聞いてみた。彼女は、インスタント・オートミールを食べると健康になり、食物繊維が増えて排便がよくなるという話を聞いた。実はこれは誤解で、インスタント・オートミールにはそのような効果はない。食物繊維が豊富なのは生のオートミールであり、これが満腹感を高め、空腹を長引かせるのである。

日常生活では、生のオートミールを加えて一緒に炊いたり、生のオートミールを卵や牛乳と一緒に炊いたりする。

上記の個人的見解はあくまでも参考である。

オートミールは、糖尿病専門医が糖尿病患者に勧めている健康食品である。 オートミールは栄養価が非常に高く、摂取しやすいからである。朝食のオートミールを牛乳で洗い、野菜や低糖質の果物を少々添えれば、完璧で栄養価の高い総合的な朝食のできあがりである。

しかし、インスタント・オートミールは私たちがよく勧めるような食品だろうか？

糖尿病患者としては、オーツ麦には多くの種類があることを知っておくことが重要である。

インスタント・オートミールが多くの若者に選ばれているのは、浸し水さえ飲めば簡単で便利なうえ、味も良いからだが、成分表を注意深く見ると、インスタント・オートミールにはフィトラッカ、香料、クリーマーなどが大量に添加されていることがわかる。しかし、これらの物質が添加されることによって、健康的な食品が健康的でなくなり始めるのである。

このため、オーツ麦は最も栄養素が失われた加工食品のひとつとなり、これらの成分は血糖値を上昇させ、心血管系の危険因子を増加させる不健康な成分を大幅に増加させる。

これらの原材料を加えているため、グリセミック指数は加えられた物質の量によって変化する。そのため、グリセミック指数は間違いなく高く、少なくとも普通のオートミールよりはずっと健康的ではない。

糖尿病専門医が推奨するオートミールがインスタント・オートミールでないのはそのためである。オーツ麦は、肥満、糖尿病、心血管疾患の予防に作用するグルカンが破壊されないように、直接フレーク状にプレスされているのだ。タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富である。食物繊維が豊富で、糖尿病専門医のお気に入りであり、糖尿病患者にとって必須であるオーツ麦は、水溶性食物繊維が45％、不溶性食物繊維が55％で、食物繊維の必要性に対応し、健康な消化器系を維持するほぼ完璧な比率である。

そのため、糖尿病の友人にオートミール系食品を選ぶ際には、最もシンプルな原材料を選ぶことが重要である。原材料リストの構造が複雑になればなるほど、加工が細かくなり、言い換えれば、そのまま食べればおいしいということになり、健康食品とは言えない可能性がある。

私は太陽博士は、砂糖について話して太陽博士に注意を払う、より質の高い健康知識を学び続け、好きなように助けてください、質問がメッセージを残してください、返信されます！

オートミールは、食物繊維、ペクチン、ビタミンEが豊富で、糖質コントロールに非常に優れた食品である。水溶性食物繊維のペクチンという成分は、小腸でのデンプンの吸収を防ぎ、血糖値をコントロールすることができるので、食後の血糖値の上昇が緩やかになる傾向がある。ただし、インスタントオートミールとオーツ麦は成分もグリセミック指数も異なる2種類の食品であり、インスタントオートミールのグリセミック指数はオーツ麦のそれよりもはるかに高い。

全粒オートミールのグリセミック指数は42、オートミール粥のグリセミック指数は55、インスタントオートミール粥のグリセミック指数は79である。グリセミック・データから、すぐに食べられるオートミールはグリセミック指数が最も高く、高グリセミックで糊質の多いデンプン食品に属し、糖尿病患者には適さない。

さらに、すぐに食べられるオートミールの栄養価は、全粒オートミールや圧搾オートミールほどではなく、すぐに食べられるオートミールには、甘味料、香料、保存料などの添加物が多く含まれており、そのほとんどは純粋なオートミールではない。

インスタント・オートミールは糖分のコントロールに有害なだけでなく、血糖値の急上昇を引き起こす可能性もある。

ご飯やお粥にホールオーツ麦、できれば黒豆、大豆、小豆などの豆類を一緒に炊くことをお勧めする。オーツ麦と豆類を一緒に摂ることで、タンパク質のエネルギーを補い、コレステロールを下げるだけでなく、食後の血糖値の上昇をさらに遅らせることができる。

豆乳と一緒にオーツ麦、黒豆、小豆、米を一緒に炊いたり、蒸したりすることができ、満腹感は非常に強く、味も良い、次の写真は物理的な画像です。

高血糖の人には、少量の生オートミールが推奨される！

生のオートミール粥の血糖指数は55、インスタントオートミールは79である。

マルトデキストリン、ブドウ糖、食用植物油、食品添加物などを使用した深い加工食品である。

この種のオートミール製品の栄養素は、深く加工された後、そのほとんどを失ってしまった。そして、血糖値と健康に非常に好ましくない、糖尿病禁忌食品である物質のすべての種類を追加します！

砂糖の愛好家は、オートミール製品を購入することができ、基本的に1つだけが推奨："オート麦 "の成分であり、オートミールとオートミールの他のコンポーネントは、前者を食べることがより便利である、主食として食べ、沸騰したお湯で直接醸造することができます;後者はお粥とサツマイモ、ゴジベリーなどすることができ、調理時間が長くなります。

オーツ麦は、特に砂糖好きにはとても良い食べ物だ！

例えば、オートミール100gには、タンパク質11g、脂質9g、炭水化物60.5g、食物繊維12g、マグネシウム110mg、鉄2.3mg、亜鉛2mgが含まれている。

他と比べてはいけない！

オーツ麦に含まれるさまざまな栄養素、特に食物繊維、鉄分、亜鉛は、精製された米や小麦粉の何十倍もある。

食物繊維：胃腸の運動を効果的に促進し、便秘を解消し、三高の症状を緩和し、腫瘍を抑制する。鉄と亜鉛は、それぞれヘモグロビンと体の免疫機能を促進する非常に重要な栄養源である。

高血糖の人だけでなく、普通の健康な人も、状況に応じて、1日1～2テールのオーツ麦を摂取するよう提唱されている！

シリアルはコレステロールを低下させ、血中脂質を減少させる非常に健康的な食品である。

2型糖尿病やその他の健康障害の予防に役立つ。

栄養成分（100gあたり）

ユニットカロリー 367

炭水化物 76.06g

脂肪 4.19 g

タンパク質 10.72 g

セルロース 6.9g

ミューズリーの作り方はとても簡単で、夜お腹が空いて何か食べたいけれど脂肪が怖いという女の子は、ミューズリーを選ぶことができる。朝食には、牛乳、ナッツ、サルタナを加えると、味と食感が特によくなる。

ミルクナッツミューズリーのレシピ：

1、牛乳ボトル......250ml

2、スリー・リス・ナッツ...................1パック

3、シリアル......適度に

牛乳を加熱することができますが、沸騰させないでください、そうでなければ、栄養素が失われる、シリアルに加熱した牛乳を注ぎ、完全に混合し、ナッツを置くことができるので、健康でおいしい朝食の準備ができて、高齢者の朝食に非常に適しています。

オーツ麦は、現代の健康食品として人気があり、多くの人が血糖値をコントロールするために米やパンの代わりにオーツ麦を使用し、インスタントオートミールと伝統的なオートミールを調理し、グリセミック指数も大きく異なる。

オートミールに糖分が含まれているのは、オートミールが浸って柔らかくなるにつれて、アミラーゼ酵素が活性化してデンプンを麦芽糖に分解するためである。オートミールを飲むことは、オートミールを食べることとは食後血糖値への影響が大きく異なります。これは、消化に要する時間と含まれる糖分の量によるものです。

グリセミック指数も、淹れたインスタント・オートミールと、調理を必要とする伝統的なオートミールとでは、どちらもオートミールにしたときの値が異なる。

食後の血糖値をコントロールしたいのであれば、インスタントオートミールよりも、伝統的なオートミールでお粥を作ったほうがいい。趙強はまた、オートミールを新鮮な牛乳や豆乳などのタンパク質を含む食品と一緒に食べることを勧めている。伝統的な中国の朝食のように、オートミールに目玉焼き、豆腐、温野菜を添えて食べることもできる。

グリセミック指数

伝統的オートミール（ロールド・オーツ麦）：50-63

インスタント・オーツ:82-83

水や牛乳と混ぜて買って、食べる前に温めれば、そんなことはない。繊維質の多い素晴らしい食品だ。そのまま使うタイプのものを買うと、ブレンド剤が入っていて、すぐに糖度が上がってしまう。

オーツ麦は現在、フィットネスや健康食品として非常に人気があり、多くの人が精白米や小麦粉の代わりにオーツ麦を多く使って減量やフィットネスをするよう勧めるが、実はオーツ麦も多くの種類に分かれており、人気のある知識ポイントを教えてくれる！

1️ ȃ インスタントミューズリーは、様々な穀物＋砂糖＋添加物で加工されている。このようなミューズリーは、グリセミック指数が非常に高いだけでなく、ミューズリー自体の栄養価も失われ、代わりに高カロリーで添加物が入っているため、ダイエットや健康には良くない。

2️⃣ 実際、伝統的なオーツ麦は、生のオーツ麦としても知られている食物繊維が豊富で、オーツ麦に加えて一般的な成分表は、他のあまり多くなく、甘くもカリカリでもなく、長時間調理する必要があり、この種のオーツ麦は低血糖指数と強い満腹感を持っており、オーツ麦はビタミンB群が豊富で、人間の糖質、脂質、タンパク質の代謝にも関与しています。

インスタントオーツのグリセミック指数はおよそ83、純粋なスティールカットオーツのグリセミック指数はおよそ55で、これでもかなり大きな差がある。グリセミック指数が高いほど空腹感が強くなるため、甘いものを食べれば食べるほど食べたくなり、デザートを食べると暴飲暴食に走りやすいのはそのためだ！

私たちは、スチールカットオーツ麦や生オーツ麦を牛乳で戻して調理することを選択することができますので、栄養価はより良いですが、食事は多様化されなければならない、ああ、単一の食品を食べることはありません！