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糖尿病患者はドリアンを食べられますか?食べられるとしたら、どのくらいの量ですか?

糖尿病患者はドリアンを食べられますか?食べられるとしたら、どのくらいの量ですか?

糖尿病患者はドリアンを食べることができるが、ドリアンは糖分が多く、食後血糖値への影響が大きいため、それ以上食べることは勧められない。血糖値が安定していれば、1日100gを追加食として食べてもよく、主食の量をご飯茶碗半分に減らしてもよい。

果物の王様として知られるドリアンの栄養分は豊富で、そのカロリーは100グラム当たり147kcalで、炊き込みご飯茶碗半分に相当する。炭水化物(糖質)は27グラムで、リンゴ(13.5)の2倍。このデータは驚くべきもので、ドリアンは果物であり、明らかに主食である。糖尿病患者がドリアンを食べる場合、その日の主食の量をご飯茶碗半分に減らす必要がある。

一般的に糖尿病患者には、リンゴ、ナシ、モモ、アプリコット、プラム、サクランボ、ブドウ、柑橘類、グレープフルーツなど、GI値の低い果物を選ぶよう勧められている。GI値とは、食品中の糖分の消化吸収速度を反映したもので、一般的に55以下が「低GI食品」とされている。ドリアンのGI値は49+-5で55に近い。答えはやはりNOである!

なぜなら、食後血糖値に対する食品の影響は、GI値だけでなく、その食品に含まれる糖の量、すなわち血糖負荷量(GL)が大きく関係しているからである。食品の血糖負荷量(GL)=食品のGI値×食品に含まれる糖の量(グラム)÷100 GLが大きいほど、食後の血糖上昇が顕著になります。例えば、リンゴ100gのGLは36×13.5÷100=4.86ですが、ドリアン100gのGLは50×27÷100=13.5です。

このように、糖尿病患者はGI値が低く、かつ糖分の少ない果物を選ぶべきである。つまり、ドリアンのようにGI値が高く、さらに糖度が高い果物は、食べる量を減らさなければならない。

また、糖尿病患者が1回の食事で糖分を摂りすぎて膵臓の負担が増えるのを避けるため、ドリアンは主食2食の真ん中など、追加食として食べるのがベストとされている。

著者:王興国、大連中央病院栄養部部長、主治医、遼寧省栄養学会副会長、新浪微博医学V、中国栄養科学コミュニケーションスター、20年以上臨床栄養治療、栄養訓練と教育、栄養普及の栄養コミュニケーションに従事し、『食べる百科事典』、『胎児を育て、肉を育てない』など20冊以上の普及本を出版した。

糖尿病患者はドリアンを食べない方がいい。ドリアンには20%以上の糖分が含まれており、果物の中でも上位に入る。糖分が多く、カロリーも高く、食べると甘いケーキに匹敵する。以前、タイの糖尿病患者がドリアン4個を一気食いして死亡したという報道があったが、ドリアンの威力を物語っている。だから、血糖コントロールの悪い人や合併症のある人はともかく、血糖コントロールの良い糖質愛好家でもドリアンを食べることは勧められない。

ドリアンは健康な人なら一般的に食べることができ、脾臓を強化し、気を補う効果があるが、ドリアンは熱く、火事を引き起こしやすいので、1日の摂取量は100g、花びら1枚分を超えてはいけない。ドリアンとマンゴスチンを一緒に食べるとよい。マンゴスチンは冷性で、ドリアンの熱と火を抑えることができるからだ。

ドリアンは一口も食べられないの?絶対に食べられないのですか?もちろん絶対ではない。血糖値が高くなければ、たまに一口か二口食べるのは大した問題ではない。しかし、注意しなければならないのは、この1口か2口のドリアンのカロリーを無視してはいけないということだ。もしドリアンを食べたいのであれば、それに応じて、1日の総カロリーが基準値を超えないように、ご飯を2口減らして食べなければならない。

ドリアンのほかにも、ナツメ、ライチ、リュウガン、マンゴー、柿などがあるが、これらの果物も糖度が高い。柑橘類のグレープフルーツ、オレンジ、リンゴ、梨、イチゴ、プチトマト、グアバ、スノードロップなど、一般的に果物の含水量が多いほど、血糖負荷が低く、砂糖愛好家が食べるのに適しています。

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ドリアンはニンニクに似た独特の匂いを持つ熱帯果実で、その匂いのために多くのドリアン愛好家がドリアンをこよなく愛し、多くのドリアン嫌いがいる。ドリアンは、次のような理由で果物の王様とも呼ばれている。ドリアンの果肉には、リンゴなど他の果物の2、3倍の炭水化物、脂質、タンパク質が含まれている。糖尿病患者にとって、血糖値を安定させ、体重をコントロールするためにはドリアンやバナナなどの高カロリー、高血糖のトロピカルフルーツは、1日1テールから1.5テール食べることができる。

糖尿病患者リンゴ、ナシ、モモ、ミカン、サクランボ、イチゴなど、グリセミック指数が中程度か低い果物を選ぶのがベストだ。1日4テールくらい食べればいい。また、砂糖無添加のドライフルーツやジャムなどのフルーツ製品もあり、これらはすべて1テール程度で食べることができる。特に砂糖無添加のドライフルーツや、ピスタチオやクルミなどのナッツ類は、余分な食事と一緒に食べても血糖値にほとんど影響しない。砂糖の入った缶詰やドライフルーツ、ジャムなどは糖分が急激に上昇し、糖分のコントロールに良くないので、糖尿病患者は食べない方が良い。

ドリアンやマンゴーのような甘くておいしいトロピカルフルーツは、血糖値が正常な人が食べ過ぎると血糖値に問題が出ることがある。栽培と出力タイではトロピカルフルーツに関連した疫学調査が行われており、マンゴーが市場に出回ると血糖値上昇の原因食となり、ドリアンが市場に出回ると高血糖の原因食となる。パイナップル、スイカ、ランブータン、その他の果物も血糖値上昇の甘い共犯者である。したがって、妊婦、肥満の人、インスリン抵抗性のある人は、トロピカルフルーツを食べるのを控えるべきである。高血糖の引き金となる膵臓分泌の負担を増やさないようにする。体重管理。

著者:孫玉宏/中国栄養学会登録栄養士DTR/王興国栄養講習会第5期生、ポピュラーサイエンス執筆講習会第3期生/見出し号「小丁堂子育て」著者。

一般的に糖尿病患者にとって、血糖値が高い場合はドリアンを食べてはいけない。血糖コントロールが良好であれば、少量のドリアンなら食べることができる。しかし、妊娠糖尿病患者は血糖値に関係なくドリアンを食べてはいけない。

これは主にドリアンの糖が高すぎて、血糖になりやすいため、患者の体の機能障害を誘発する。しかし、ドリアンの血液は、糖尿病患者にとって非常に重要な湿効果を除去するために持っていることは良いことです。したがって、糖尿病患者のスペクトルは、血糖コントロールが良好である限り、少ない食べることもできます。しかし、ドリアンを食べると同時に、血糖値の監視、インスリン治療の早期使用、合併症の予防と治療を強化する。

一方、妊娠糖尿病患者はドリアンを食べることができない。結局のところ、ドリアンの糖分は体の血中グルコース濃度が非常に大きいために高すぎるだけでなく、腎臓病につながる可能性のある乳糖不耐症の出現につながる可能性があり、または血糖値が上昇し続け、赤ちゃんの健康問題につながる。

糖尿病患者はドリアンを食べ、空腹時を避け、食べる量をどんどん減らさなければならない。高血糖が長く続くと、高血糖の細胞毒性作用が悪化するだけでなく、膵臓の障害につながることさえある。

ドリアンは、ワインと一緒に飲むことはできません:ワインとドリアンは、糖尿病患者のようなホットと乾燥したものであるため、2つで食べる、血管閉塞、深刻な血管、脳卒中につながるため、食べるべきではありません。

糖尿病が他の合併症を伴っている場合は摂取すべきではない。

少ししか食べられないし、威厳もない。

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