砂糖好きならココナッツウォーターも飲めるだろうが、ココナッツ1個ずつはちょっと難しい。

一般的な成熟したココナッツは100mlあたり5gの炭水化物を含み、中型のココナッツは約500mlである。ココナッツ1個を飲むと、25グラムの炭水化物を摂取したことになり、これは食事の半分に相当する。何もしなければ、血糖値が非常に悪くなることが予想される。

では、どうやってココナッツウォーターを飲むのか？ちょっとした方法をお教えしましょう：

(1) 血糖値が3.9mmol/L以下の場合は、ココナッツウォーターを半分飲むことをお勧めします。血糖値が上がるかどうか確認し、上がらなければ、もう一度この操作を繰り返す。

(2) 血糖値が4～6mmol/Lの場合は、ココナッツウォーターを半分飲むとよい。

(3)血糖値が6mmol/Lより高い場合は、ココナッツウォーターを飲むことは勧められない。

もっと飲みたければ、運動量を増やすことで消費量を増やすこともできる。

追伸：インスリン治療を受けている場合は、炭水化物係数に応じてどんどん食べても大丈夫です。

ココナッツミルクは重度の糖尿病患者にはお勧めできません！他の無糖飲料に切り替えましょう！ココナッツはココナッツの木の実で、ココナッツの皮の繊維となる外皮と、中の食用になる大きな肉厚の実からできているからだ。新鮮な状態では、ココナッツミルクと呼ばれる透明な液体を含んでいる。熱帯地方で生産される。ココナッツミルクとココナッツミートには、タンパク質、果糖、ブドウ糖、ショ糖、脂肪、ビタミンB1、ビタミンE、ビタミンC、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどが多く含まれている。ココナッツミートは翡翠のように白く、香りがよく滑らかで、ココナッツミルクは冷たく甘い。ココナッツミートとココナッツジュースは、老若男女を問わず美味しい果物である。普通の人は長い間飲み続け、体内の細胞内液体を補い、新陳代謝を高め、血液量を増やし、体の病気に対する抵抗力を高め、保湿し、肌を白くすることができる。糖尿病患者は注意が必要である！天然の純粋なココナッツウォーターは、ココナッツウォーターに水で希釈すると、少量の飲酒で血糖値の安定性の場合には、救済することができ、より多くを飲むことができない、血糖値のテストの前に飲むことができます！

アルコールは胃、肝臓、腎臓に悪いので、糖尿病患者は厳密に避けなければなりません。アルコールは体内の糖新生と肝グリコーゲン分解の反応を阻害する。この2つの反応は、空腹時に貯蔵されている肝臓のグリコーゲンや脂肪からグルコースを合成して血糖値を一定に保つ反応である。糖尿病患者の場合、特に空腹時に大量のアルコールを飲むと、糖新生反応が阻害され、重篤な低血糖を引き起こす可能性がある。

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本以上飲むことは推奨されない。1日200mlを超えないこと。

ココナッツ・ウォーターの糖分と含有量は成熟度によって異なり、成熟度6～7ヶ月のココナッツは、成熟度12～13ヶ月のココナッツよりも還元糖、総アミノ酸、ビタミンCの含有量が高い。12ヶ月から13ヶ月熟成のココナッツ・ウォーターは、ショ糖含量がわずかに高い。ココナッツウォーター中の非還元糖の含有量は、成熟7ヶ月目以降に増加した。